Rezepte f├╝r Rotweinsirup & Coca Cola Sirup

Muehlengeist

Mitglied
Moin Moin von der Nordsee K├╝ste,

im Zuge meiner Ausmistung, bez├╝glich der Lik├Âre & Sirup Armada meines Vorg├Ąngers,suche ich zwei Siruprizepte. Im Netz bin ich nicht so f├╝ndig geworden. Und hier leider auch nicht. Wer kann mir bitte helfen?
Gesucht wird ein gutes Coca Cola Sirup Rezept und eingutes Rotweinsirup Rezept.

Vielen Dank, es gr├╝├čt seit langem mal wieder der M├╝hlengeist, nur leider f├╝r immer ohne M├╝hle.

PS: sehe die entsetzten Blicke der Loft G├Ąste, vom BCB 2014 auf die alte Barkarte, immer noch vor mir :-X
PPS: erstes Update wartet auf die Freigabe, ein micro Auszug.... vom Klassiker der Neuzeit
Gin Basil Smash
Ein Drink der so einfach ist und doch so genial.
Anders ist sein Erfolg nicht zu erkl├Ąren. Auch unser Barteam geh├Ârt zu seiner t├Ąglich wachsenden Fan Gemeinde.
Heute Abend vielleicht auch Sie?
Unser Dank f├╝r diesen tollen Drink aus kr├Ąftigem Gin von 47% Vol, etwas frischer S├Ąure der Zitrone, einem Hauch von Rohrzuckersirup und geschmackvollem Basilikum, was im ├╝brigen auch K├Ânigskraut genannt wird, geht nach Hamburg in die Rathausstrasse, wo dieser Drink erfunden wurde. Beim n├Ąchsten HH Besuch sollten Sie umbedingt einen Stop dort einplanen. )

 

comander02

aktives Mitglied
Hallo Muehlengeist :)

Bei Rotweinsirup kann ich dir weiterhelfen
Ich hab da mal welchen gekocht.

Bei unserem Forums Online J├Ągermeister Cocktailwettbewerb 2013 ;D

Siehe Unter: "Rot & Wild"

http://www.cocktaildreams.de/smf/index.php?topic=8702.0

Gru├č com......



 

Muehlengeist

Mitglied
Moin Comander,
ielen Dank f├╝r dein Rezept, werde es mal testen.
Hat sonst noch einer sich an einem der zwei gesuchten Sirups versucht. Oder ist ├╝ber ein Rezept gestolpert?

Danke f├╝r alle weitere Quellen.

st├╝rmische Gr├╝├če
 

Mixael

aktives Mitglied
Hab mal nen Cola Sirup gemacht . Cola einfach eingekocht.

Bei den J├Ągermeister Wettbewerb findest du auch ne Cola Reduktion mit Gew├╝rzen.
 

Touri

aktives Mitglied
Klingt f├╝r mich eher nach Gl├╝hweinsirup. Unter Rotweinsirup w├╝rde ich mir eher einen einfachen Sirup nur aus Zucker und Rotwein vorstellen ...

Bei der Hitze musst du aufpassen, da der Wein sonst stumpf wird. Selber hab ich damit gerne Mezcal OFs gemacht. Dazu hab ich meist noch einen Birnen Sirup gemacht. Sehr geile Geschichte.
 

MJM

Neues Mitglied
Siehe unter Jagd Julep. Wenn man sich an das Rezept h├Ąlt beim einkochen des Sirups schmeckt der Drink auch echt klasse! ;)
 

watzon

Neues Mitglied
Hi, kommt vlt. etwas sp├Ąt, aber hier ist ein Rezept f├╝r Cola Sirup von Smoke&Salt:
http://saltandsmokefood.com/botanical-cola-syrup/
Macht einen sehr guten Eindruck, hab's aber selbst noch nicht ausprobiert.
 

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