Zwei Fragen zum Shaker und zur Homepage

Blattl

Hallo zusammen!

Ich hab mal zwei verschiedene Fragen:

1) Ist es möglich hier auf der Seite eine eigene Cocktailliste aus seinen Lieblingscocktails zu erstellen? quasi meine Favoriten aus allen Cocktails hier.

2) Hab so nen ganz einfachen Shaker daheim mit eingebauten Sieb. Wenn ich jetz einen cocktail mit Eis darin mixe passiert es oft, dass ich ihn nicht mehr so einfach öffnen kann. Gibts da einen Tipp das zu vermeiden?

Danke an alle ;-)

LG
Thommy

JimBeam

1) meines Wissens nein. Ich mache das immer so, dass ich mir in ner Excel-Tabelle aufschreibe welche Cocktails mir geschmeckt haben.

2) War bei meinem 3 Teiligen auch so. Kauf dirn anständigen BostonShaker ... damit umgehst du das mit einem kurzen Schlag an den Shaker.

PS: Bin jetzt einige Tage im Urlaub, man sieht sich und viel Spaß ohne mich

Blattl

danke schön!!

Das heißt, ich kann den andern mit einem kurzen schlag auf den Shaker dann leichter öffnen? ;-))

senseman

Das soll heissen der boaston brauch nen kleinen schlag damit er sich öffnet, das ist bei einem Boston aber normal.

Blattl

ah ja ok... aber es gibt keinen Tipp mit dem ich das auch mit meinem vorhanden Shaker lösen kann??

ich mag einfach im moment die 20 euro noch nicht ausgeben...

Sorec

Beim dreiteiligen kommt das häufig vor und die bekommt man dann manchmal so gut wie gar nicht mehr auf.
Würde dir auch auf jeden fall nen Boston Shaker empfehlen...

jonnitapia

jo dann hilft nur noch gewalt, warten oder warmes wasser ;D

p.k

ah ja ok... aber es gibt keinen Tipp mit dem ich das auch mit meinem vorhanden Shaker lösen kann??

ich mag einfach im moment die 20 euro noch nicht ausgeben...

Vor dem Shaken nicht zu fest zusammendrücken. Ich verwende auch 2 Dreiteilige Shaker und habe das Problem fast nie. Bei dem Glasshaker mit Silbersieb und Kappe absolut nie; aber der ist verständlicherweise äußerst selten im Einsatz.

senseman

Ein Boston shaker ist einem 3teiler meiner meinung nach vor zuziehen, da ehr schneller zureinigen ist und das sieb sich nicht so extrem zusetzt wie bei einem 3 Teiler.

p.k

Ein Boston shaker ist einem 3teiler meiner meinung nach vor zuziehen, da ehr schneller zureinigen ist und das sieb sich nicht so extrem zusetzt wie bei einem 3 Teiler.

Sicher, unbestritten. Aber wenn Blattl eben derzeit kein Geld dafür ausgeben will...

senseman

meistens ist es nur leider so das die 3 teiler sich wehren bis zum letzten atemzug

. was eventuell helfen könnte nen bisschen speise öl auf die ränder wo er zusammen kommt macht man ab und an bei boston auch wenn die sich wehren (vor dem shaken)

Arnes

meistens ist es nur leider so das die 3 teiler sich wehren bis zum letzten atemzug . was eventuell helfen könnte nen bisschen speise öl auf die ränder wo er zusammen kommt macht man ab und an bei boston auch wenn die sich wehren (vor dem shaken)

Also des würde ich nicht empfehlen, denn das ganze gibt Fettaugen auf dem Cocktail und sieht bestimmt genau so aus als wäre der Shaker nicht ordentlich gereinigt worden(könnte auch probs mit der Schaumkrone des Cockails geben)...

senseman

du sollst es ja auch nur ganz dünn iund vorsichtig auftragen da du ja ziehmlich stramme passungen am shaker hast wrid das wohl nicht passieren magarine geht auch. es soll nur soviel drauf das man einen leichten fettfilm hat quasi als trennmittel. muss man nen bisschen experimentieren.

crackone

So eine Idee habe ich noch nie gehört... Anfang April ist auch vorbei...

Der Margarinerand passt eigentlich ganz gut zum Cheeseburger Martini oder? Incl. Brottrunk, Wurstwasser, Vodka, gestoßene Gewürzgürkchen, Ketchup und Senf. Garnitur: Margarinerand mit Röstzwiebeln!

Hoss

wie wärs mit einem Spray auf PTFE-Basis? :

Sorec

Sach halt einfach Teflon dann verstehts auch der normalo ;-)
Auch wenn ich eig. gegen sowas wie "Tempo" "Flex" usw als bezeichnung bin aber da mach ich mal ne ausnahme ^^

mfg
Simon

senseman

erst mal probieren und dann lachen

weiss nicht warum das so abwegig sein soll. Der shaker hat mindestens nen Rand von 10mm so das auch nicht unbedingt was in den cocktail kommt wenn man es
a. dünn genug aufträgt (getränktes zewa)und
b. hat das gegenstück nen vorsprug wo der rand auf setzt und an der stelle die dichtigkeit statt findet die Senkrechten flächen dienen ja mehr dem halt der einzel teile und wenn diese befeuchtet sind kann auch nix im Cocktail laden.

Das telfon kannste auch verwenden ich würde aber vor gebrauch meinen Arzt oder apotheker fragen

und bevorzuge spray das band ist zu umständlich zum dünn auftragen.

crackone

Aber warum zur Hölle sollte man das tund? Bishe rhabe ich in meinem Leben erst einmal ein Shakerglas zerhauen müsssen.... Eigentlich gehen die Dinger immer wieder auf.

Triobar

Crackone es bezog sich auf dreiteilige Shaker...
ausserdem wenn ich schon zwei Stunden an dem Shaker herumbastle, will ich den Drink auch nicht mehr.
Aber 3-Teilige Shaker sind nur was fuer Bastelfreunde...

Hoss

Aber 3-Teilige Shaker sind nur was fuer Bastelfreunde...

Ich hab einen, der bis jetzt immer aufging wie er sollte. Dafür steht bei mir ein billig-Boston-Shaker (zum Trinkhalmständer degradiert) rum der fast nie ohne Gewalt aufgehen wollte.

Und zu Thema einfache Reinigung. Da bevorzuge ich den Dreiteiler wenn ich mir nur für mich einen Cocktail machen will. Das ist dann nicht mehr Arbeit als wenn ich Shaker, Glas und Strainer spülen muss.

Und ein Bastelfreund bin ich dazu noch

jonnitapia

was eventuell helfen könnte nen bisschen speise öl auf die ränder

alter schwede ich krieg mich nicht mehr!!

haut ihr die teile noch mit nem Kunststoffhammer zu oder wie?

senseman

Woher soll man das wissen vielleicht benutzt man ja ne Presse oder vorschlaghammer

Beach-Dreams

ausserdem wenn ich schon zwei Stunden an dem Shaker herumbastle, will ich den Drink auch nicht mehr.

Öhm.... Der drink kommt doch vorher raus... der Deckel geht ja vernünftig ab....

Meistens wehrt sich doch der Teil mit dem Sieb und der Shaker-Becher ! *GGG*

Zwei Fragen zum Shaker und zur Homepage

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Beach-Dreams

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