tschinn fizz
Neues Mitglied
Hab jetzt seit einigen Wochen mit dem Cocktail fabrizieren begonnen. Dabei ist mir einiges aufgefallen:
Beim Mixen im Elektromixer rinnt der Schaum mit ins Glas hinein, beim Shaker bleibt er im selbigen drinnen. Wie soll es eigentlich sein ?
was ist Blue Curacao ? Alkohol ? Kein Alkohol ? Frage deshalb da ich absolue keinen Alkohol trinke/mag, Cocktails mit B.C. aber traumhaft schmecken.
Warum schmecken einige alkoholfreie Cocktails so sĂŒss und andere nicht, obwohl man genau nach Rezeptur vorgeht?
Danke euch schon mal im voraus fĂŒr eure Hilfe !
Beim Mixen im Elektromixer rinnt der Schaum mit ins Glas hinein, beim Shaker bleibt er im selbigen drinnen. Wie soll es eigentlich sein ?
was ist Blue Curacao ? Alkohol ? Kein Alkohol ? Frage deshalb da ich absolue keinen Alkohol trinke/mag, Cocktails mit B.C. aber traumhaft schmecken.
Warum schmecken einige alkoholfreie Cocktails so sĂŒss und andere nicht, obwohl man genau nach Rezeptur vorgeht?
Danke euch schon mal im voraus fĂŒr eure Hilfe !