Hi Anfängerfragen

K

Krepp

Neues Mitglied
Abend erstmal
Also da ich mich seit Jahren für Cocktails Interessiere
Bisher jedoch eher ums trinken =) na ja habe ich mir vor 2 Wochen
Eine kleines Barkeeperset zugelegt!

Bestehend aus
Shaker
Barlöffel
Strainer
2cl/4cl Jigger
Eiseimer
Eiszange

Wollte mit noch bei Ebay so nen Barbutler (Flaschenkarussell) kaufen

Frage Reicht das ???

Am 31.Dez möchte ich mit 3weitern Personen nen Cocktailabend machen
Ich möchte gerne 5 Cocktails anbieten 3 stehen schon fest

Tequila Sunrise
Swimming Pool
Mai Tai

Welche würdet Ihr mir empfehlen ?

Letzte Frage kann ich die Spirituosen aus dem Supermarkt benutzen
z.B. Sierra Smirnoff ???
und wie Sieht es mit den Säften aus denke mal „Tip“ =) Fällt da eher Flach

Danke für die Hilfe

 
Servus :)
http://www.lascheit.de/data/downloads/Signatur.gif

auf eigentlich alle deine fragen wirst du antwort finden ;)

Sierra nein Smirnoff gern, Barbuttler ist schön aber nicht nötig.
Welche Cocktails du machst hängt vor allem auch davon ab wie viel arbeit du reinstecken kannst & willst, wie viele gäste ihr habt (da ihr ja net allzu erfahren seid), und vor allem auch was du an zutaten da hast.
genügend eis ist wichtig, ich denke das kann nicht oft genug gesagt werden auch wenn du das bei deinen suchen sicher auch 10000x finden wirst ;)
 
Also der Barbutler ist echt Spielerei weil der Jigger ja vom Prinzip her Reicht.

Ich möchte geile Exotische Cocktails machen wo nicht 100 verschiedene Zutaten reinkommen.

::)
 
Wollte ja eigentlich noch Strawberry Daiquiri anbieten doch den hatte ich Gestern inner Disco getrunken 6.50€ :mad: und der war viel zu Sauer

Jedoch war der ohne Erdbeeren
wenn da frische Erdbeeren reinkommen dürfte der doch net mehr so Sauer sein ???
oder soll der so Sauer schmecken?

THX Für euere Hilfe
 
wenn das der frozen strawberry daiquiri sein soll, dann schmeckt der genau so wie du das willst. Den musst du einfach abschmecken. a bisserl meer Erdebeersirup und das zeug wird süßer (oder noch einfacher, mehr zuckersirup)
 
jo denke ich mir auch

mache den jetzt
und Sex on the Beach
Aber es gibt 100 von Rezepten für SOTB
habe den hier ist der ok?

4cl Wodka
3cl Pfirsichlikör
6cl Ananassaft
6cl Preiselbeersaft

:)
 
Ja das ist ein Sex on the Beach.

Ist allerdings etwas herb im Geschmack.

Also an Werkzeug hast Du das wichtigste.
 
So ein Barbuttler ist "nice to have" aber alles andere als notwendig.

Sierra solltest du auf keinen Fall verwenden, genausowenig wie Bacardi und Gorbatschow.

An Saft kann ich dir Albi empfehlen. Der schmeckt gut und ist auch nicht allzu teuer.

Ich mach den Sotb so wie in deinem Rezept, nur mit 3 cl vodka. Das schmeckt mir dann sehr gut. Musst du evtl abschmecken wie es dir / deinen Gaesten am besten gefaellt.

 
Dann kannst du noch den Barbados Sunrise machen, hast schon alle Zutaten bei den anderen Cocktails verwendet!
 
Barbados Sunrise ?? kenn ich net werde ich mal eben gucken

Aber dank euch werde ich einige Fehler schon mal nicht machen

wollte Kaufen: werde ich nun Kaufen:
Tequilla: Sierra nen Anderen KA
RUM: Barcardi Potts
Vodka: Smirnoff Smirnoff
Säfte: Albi & Granini Albi
Likör: 43 43

hmm habe ich was vergessen
 
Wenns im gleichen Supermarkt den Old Pascas Rum (braun) gibt, dann nimm den. Ist nicht teurer und kommt aus Barbados (für den BArbados Sunrise).
 
du kannst ruhig granini kaufen. und anstatt sierra nimm sauza hornitos wenn du bekommst, sonst jose cuervo.
 
sauza hornitos - jose cuervo
Gibt es die bei EXTRA bzw. REAL

War grade eben mal gucken von Albi gibt es keinen Preiselbeersaft wo bekomme ich den her?? im Bio laden
 
Hi und noch mal ne Frage auch wenn Ihr mich jetzt schlagt.

Cream of Coconut kann ich da auch Kokosnusssirup nehmen? ich denke Nein wenn Nein was ich denke ;)
dann, wo bekomme ich das her

Ihr habt mir bisher echt geholfen thx
 

erinner dich mal scharf an das erste bild was ich hier im thread gepostet hab *g*
 
;D jo benutze ich ja aber ich komme mit der Seite noch nicht Richtig zurecht

Cream of Coconut bekomme ich im Thai Laden werde ich kaufen.

Ich habe gesehen das du in deiner BAR Sirups hast . Von welcher Marke sind die und wo bekomme ich die her.

Sry kenn mich halt nicht so aus.
wenns um Autolacke geht da kannste mich Fragen ;)
 
So habe jetzt ´meine Liste mit den Zutaten für die Coktails fertig. Trommelwirbel


Wodka - Smirnoff
Blue Caracao - Blue Caracao   
Ananassaft - Albi   
Sahne - Tip Schlagsahne :D
Cream of Coconut - Thai Laden
Kokoslikör - Batida de Coco
RUM Weiss - ???
Tequila - Don Diego
Grenandien - Riemerschmid
Zitronensaft - Albi
Orangensaft - Graninie
Rum Braun - Potts 54%
Rohrzuckersirup - ???
Pfirsichlikör - ???
Preiselbeersaft - ???
 
Anmerkungen :)

Also Rum weiß: Brugal Blanco oder HC3
Pfirsichlikör: DeKuyper Peach Tree
Preiselbeersaft: Bauer oder Ocean Spray
Rohrzuckersirup: Marke egal

Kokoslikör gibt es Malibu und Batida de Coco die allerdings unterschiedlicher Natur sind (Batida de Coco ist eine Batida, daher ein Likör auf Emulsionsbasis mit Sahne)!

Orangensaft würde ich Dir auch den von Albi empfehlen statt Granini (der Granini hat sehr viel Fruchtfleisch).

Bei Zitronensaft ist Wesergold der Beste (es gibt viele schlechte Zitronensäfte, wie der von Albi ist weiß ich nicht).

Der Pott Rum ist gut zum pur trinken, zum mixen würde ich Dir einen der vielen guten braunen empfehlen siehe auch hobby's Rumrating.

 
Sirups von Riemerschmid (Bar-Sirup) oder Monin kaufen, gibt's alle bei z.B. BarFish.de :)

Rum Weiss = Old Pascas (billigst billig) besser z.B. Appleton White Classic oder "klassisch" Havana Club Rum
Grenadine = unbedingt Bols nehmen
Rum braun = Pott nur zum Kuchenbacken, ansonsten Brugal oder Appleton!!!
Rohrzucker = Monin oder Riemerschmid oder selber brauen
Pfirsichlikör = Pecher Mignon
Preiselbeersaft = Bauer oder Ocean Spray Classic

Die Vorlieben sind da von Mixer zu Mixer verschieden, aber das mal als Anregung. Bei Rum besser nicht Bacardi oder Pott zum Mixen nehmen, das schmeckt wirklich nicht, glaub uns ruhig :) die Brugals und Appletons gibt's bei BarFish.de inzwischen recht günstig und das sind sehr gute Mixrums. Havana Club Rum 3 Jahre ist absolute Pflicht für jeden halbwegs vernünftigen Hobby-Mixer ;-)
 
dubdidub hab das mal nur überflogen ::)
bei CoC aus dem thai laden musst du evtl aufpassen das es wirklich süsse coc ist und net irgend nen andres zeug :)
 
Da du wahrscheinlich im Supermarkt einkaufen gehst, hier die Marken, die dort eigentlich erhältlich sein sollten:

RUM Weiss - Havana Club 3 Anos
Tequila - Don Diego besser wäre Cuervo gewesen. Erhätlich bei Wal Mart
Rum Braun - Potts 54% Besser Myer's
Rohrzuckersirup - egal, hauptsache du bekommst noch einen!
Pfirsichlikör - Pepino's Peach

Als "Kokoslikör" würde ich dir zum Batida de Coco nehmen. Malibu ist ein Rum mit Kokosaroma.
 
also coc gibs in jedem groesseren supermarkt. z.b. von cocotara oder cocolopez (ich empfehle cocotara)

Cranberryjuice gibs von Ocean Spray, bei Wal Mart und Marktkauf erhaeltlich.

Zitronensaft, wuerd ich Wesergold nehmen, keinen Pulco oder sowas der schmeckt absolut nicht.

Pfirsichlikoer hab ich Pepino Peach, da Pêcher Mignon hier nicht zu finden war. Der is auch ganz ok fuer den Sotb.

klaren Kokoslikoer gibs auch von Mangaroca (hersteller von batida de coco (Hab ich aber noch nicht in Geschaeften gesehen. Nur online.)
 
klaren Kokoslikoer gibs auch von Mangaroca (hersteller von batida de coco (Hab ich aber noch nicht in Geschaeften gesehen. Nur online.)
Zum Vergrößern anklicken....

Gibts auch von De Kuyper, einen klaren Kokos-Likör...
 
Also für den sotb würd' ich immer Peach Tree empfehlen....
 
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