Verjus Sour für Januar

E

eierlikoer71

Neues Mitglied
Für den Dry January hab ich den Verjus Sour ohne Alkohol gemacht. Verjus statt Zitrone gibt so eine feine weinige Säure, mit Aquafaba schön schaumig. Endlich mal ein alkoholfreier Sour der nicht nur nach Limo schmeckt.
 
Verjus ist so unterschätzt für Mocktails :) den muss ich mir besorgen, danke für den Tipp.
 
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