Suche passenden Cocktail

Rimbaud

Neues Mitglied
Hey Leute :)

Ich und eine gute Freundin trinken gerne cremige und s├╝├če Cocktails, v.a. White Russian, Pina Colada und Coconut Shell.

Kennt ihr weitere cremig-s├╝├če Cocktails, die weniger bekannt sind?


Liebe Gr├╝├če
 
O

onkelkarl

Gast
Mandarin

2 cl Benedictine
2 cl Apricot Brandy
2 cl Triple sec
1 cl Galliano
4 cl Orangensaft
4 cl Sahne

Bekannter: Swimming Pool, Grasshopper, Irish Dream
 

Rimbaud

Neues Mitglied
danke euch!

Was kann man statt Benedictine nehmen? Der Orangensaft hinterl├Ąsst immer so einen Nachgeschmack, ich w├╝rde stattdessen lieber zu Ananassaft greifen.
 

Mixael

aktives Mitglied
Benedictine ist meines erachtens nach nicht zu ersetzen!
Und anstatt dann noch Orangensaft (mal frisch gepresst probiert) zu ersetzen mach doch
einfach nen anderen Drink, vielleicht direkt was mit Ananassaft ;)
 

cake_bomb

Neues Mitglied
Probier mal einen Eggnog. Hab keine Scheu, frisches Ei zu verwenden - gibt eine sch├Âne, cremige Textur

Ein Rezept k├Ânnte so aussehen:

5 cl Spirituose (Whiskey, Brandy, gereifter Rum, Applejack... )
2 cl Zuckersirup (oder als Substitution Ahornsirup oder einen Lik├Âr wie B├ęn├ędictine, Chartreuse, Cointreau...)
1 Ei

shake, strain

Wenn du es noch sahniger haben willst, f├╝gst du noch ein bisschen Sahne hinzu. Es gibt quasi unendlich M├Âglichkeiten, viel falsch machen kann man nicht.
 

Thorwise

Neues Mitglied
Eine echte Entdeckung ist in der Hinicht auch der Champagner Flip
2cl Cognac
2cl Grand Marnier
1 Eigelb
Mit Champagner auff├╝llen.
 

Bj?rnB

Neues Mitglied
Hey, kann euch den Nuts n Berries empfehlen!!!

2cl Sahne
2cl Frangelico
5cl Maracujanektar
1cl Amaretto
1cl Karamellik├Âr/ Butterscotch
 

Rimbaud

Neues Mitglied
danke euch f├╝r die Anregungen, werde mal herumexperimentieren :)
 

Shola

Neues Mitglied
Rotkehlchen

3cl Creme de Cacao
2cl Gin (Finsbury oder einen anderen leichten)
1cl Erdbeersirup
"Splash" (so nen ...Schluck ...halt) Erdbeermark / p├╝rierte Erbeeren
4cl Maracujanektar
2cl Sahne

shake
strain in eine Cocktailschale ( optional vorher mit Schokosauce verzieren)
mit Schokoraspeln bestreuen
 

Martinii

Neues Mitglied
versuch mal den "Bird of Paradise"
2cl Tequila
1cl Amaretto
2cl Creme de Cacao white
1cl Sahne
zubereitet im vorgek├╝hlten Cocktailkelch
(auf Seite 14 in Cocktails ISBN 9783842327580)

oder den "Pink Lady"
4cl Gin
2cl Zitronensaft
1cl Grenadine
1/2 Eiwei├č
kr├Ąftig gesch├╝ttelt, im vorgek├╝hlten Cocktailkelch
(im besagten Buch auf Seite 72)

 
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