Havana Club Cocktail Grand Prix 2003 Rezepte!!

  • Ersteller Ersteller S4T4N

S4T4N

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@all

Hat einer von euch die Rezeptliste der Gewinnercocktails im Jahre 2003 ?

Pink Floyd
Beso Mint
Malecon

Die Rezepte sind bei Havana leider nicht mehr online ???

grezz
 
1. Platz :
Pink Floyd (von Agah Albayrak)
6 cl HC3
2 cl Maracujasirup
2 cl Sahne
14 cl Ananassaft
2 cl Grenadine

Deko : Rispe Johannisbeere, ein Stück Rhabarber



2. Platz :
Beso Mint (von Alexander Kohl)
4 cl HC3
1 cl Creme de Menthe (Bols)
3 cl Kokossirup
3 cl Zitronensaft (frisch)
7 cl Orangensaft

Deko : Orangenschale, Minzezweig, Kirsche



3. Platz :
Malecon (von Christian Roß)
1 Scheibe frische Ananas
3 cl HC3
3 cl Passoa
1,5 cl Rohrzuckersirup
6 cl Orangensaft

Zubereitung im Elektromixer

Deko : 2 Ananasblätter, Kirsche, Limette
 
Pink Floyd klingt ja gruselig süß
2 cl Grenadine
2 cl Maracujasirup
Ananassaft und Sahne
da hatte der hc doch keine chance mehr...
 
... und die Gewinner-Rezepte aus 2004 gleich hinterher :


1. Platz :
Playa Amarilla (von Yves Krönert)
4 cl HC3
2 cl Grand Manier
2 cl Kokossirup
14 cl Ananassaft
8 cl Maracujanektar


2. Platz :
Luna (von Linda Löschner)
4 cl HC3
1 cl Maraschino
1 cl Pistaziensirup
12 cl Maracujasaft
2 cl Limettensaft


3. Platz :
Helenita (von Giorgios Krandis)
4 cl HC3
2 cl Midori
1 cl Watermelon-Sirup
18 cl Mangopüree (frisch)
4 cl Erdbeerpüree (frisch) <--- floaten
 
Hat jemand den Beso Mint schonmal gemixt?
Der klingt sehr lecker muss ich sagen, ich bin ja großer Minz-Fan.
Werde den heute abend mal antesten, außer mir wird hier noch extrem davon abgeraten.

Viele Grüße,
Jean-Paul
 
sieger 2003, sieger 2004....liest sich irgendie ähnlich und süß....sehr süß.

werde den pink floyd mal probieren...als schokoladenersatz (und nur...weil ich "pink floyd"-fan bin)

playa amarilla...hat der was mit der amarilla-frucht zu tun? sieht nicht danach aus.

ansonsten...wo bleiben die kreativen mit mehr alk und weniger sirup bzw. säften?? sind da nur freuen in der jury, die gerne süß trinken?? :-\
 

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