getränke, säfte und spirituosen im Kühlschrank aufbewahren?

chrissk

Hallo

mich würde interessieren ob man die ganzen getränke bei kühler raumtemperatur lagert oder besser im kühlschrank aufbewahrt

danke

Avarax

Vor allem Säfte und Wermut sollten im Kühlschrank gelagert werden. Alles andere hält sich meist gut, ein Sirup aber noch länger im Kühlschrank.

Profan

Faustregel ist glaube ich: alles unter 20 Vol% in den Kühlschrank.
Ich habe aber auch nur meine Säfte, Limonaden, Sahne und weinhaltigen Sachen drin.
Alles andere bewahr ich möglichst vor direkter Sonneneinstrahlung, dann hälts auch außerhalb des Kühlschranks ewig.

senseman

sirup würde ich auch nicht unbedingt im kühlschrank lagern bei längerer lagerung wird der monin ziehmlich feste und ändert seine farbe. lieber einfach bei zimmertemp. mit deckel gut verschlossen wenn er selten genutzt wird.

Valdr

creamliköre (baileys,amarula etc.) sollten auch im kühlschrank gelagert werden,da diese aufgrund der sahne nich so lange haltbar sind wie sahnelose liköre.

herb66

Hier steht, dass Vermouth in den Kühlschrank muss. wie schauts aus mit anderen weinhaltigen Getränken, wie Marsala, Madeira, Port, Sherry und Dubonnet?

Und wie lange ist das Zeugs genießbar, wenn es offen im Kühlschrank steht?

cheers!

Tiefenrausch

Trockener Sherry z.B. geht sehr schnell kaputt, wenn man ihn nach dem Öffnen nicht kühlt, süßer ist weniger empfindlich.

getränke, säfte und spirituosen im Kühlschrank aufbewahren?

chrissk

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