Einsteiger Spirituosen

Docta

Neues Mitglied
Hallo,

ich beschäftige mich seit einigen Monaten mit dem Thema Cocktails und war bisher eher ein unregelmäßiger passiver Leser. Mittlerweile habe ich eine kleine Spirituosensammlunh und habe diesbezüglich ein paar Fragen:

Als Gin verwende ich den Bombay Sapphire. Allerdings sagt mir dieser nicht sehr zu. Ich überlege zur Zeit, ob es sinnvoll ist, in den Tanqueray 10 zu investieren oder ob ich die Investition lieber sein lassen sollte. Ich weiss halt nicht, ob ich generell keinen Gin mag oder ob es nur am Sapphire liegt. Was würdet ihr mir raten oder würdet ihr ggf einen anderen Gin gar empfehlen?

Als Tequila verwende ich den Sauza Hornitos und dieser schmeckt mir auch sehr gut. Ist es bei Tequila eigentlich auch wichtig verschiedene Sorten (Blanco, Resposado, etc) zu verwenden oder reicht dieser Tequila für sämtliche Cocktails aus? Ich möchte ungerne mehr als 35-40€/l ausgeben (allgemein für Spirituosen).

Das größte Defizit habe ich bei den ganzen Rumsorten. Der Unterschied zwischen weiß, braun und Overproof ist mir bekannt. Leider kann ich mit Rumsorten aus verschiedenen Ländern nicht wirklich was anfangen, da ich nicht weiss, worin sie sich unterscheiden und in welche Cocktails man welche Rumsorten verwendet. Ich habe versucht Antworten auf dieses Problem hier im Forum zu finden, aber leider habe ich direkt nichts gefunden. Zur Zeit verwende ich den HC3 und den Appleton white, dark und Estate sowie den Mount Gay Eclise. Als Overproof den Old Pascas.

Als Chacaca verwende ich den Chacaca 51 von dem ich auch nicht sher überzeugt bin. Ebenso wenig wie vom Finlandia beim Wodka. Es gibt zwar einige Cocktails wo mir der Finlandia schmeckt, aber das sind wenige.

Insgesamt vermute ich, dass mir einfach der Rum und der Tequila am Meisten zusagt im Gegensatz zu den anderen Spirituosen. Aber vielleicht liegt es ja auch an den Spirituosen.

Ich würde mich über eure Ratschläge und Tipps sehr freuen.

Gruß
Docta
 
Als Chacaca verwende ich den Chacaca 51 von dem ich auch nicht sher überzeugt bin. Ebenso wenig wie vom Finlandia beim Wodka. Es gibt zwar einige Cocktails wo mir der Finlandia schmeckt, aber das sind wenige.


Ich würde mich über eure Ratschläge und Tipps sehr freuen.

Gruß
Docta

Nimm bei Cachaca unbedingt Velho Bareirro silver oder gold, absoluter TOP Cachaca!!

Beim Wodka kannst du auch mal Danzka versuchen oder einen russischen wie z.B. Moskovskaya oder Russian Standard.
 
Willkommen, Docta!
Mit den genannten Rums fährst Du zum Einstieg nicht so schlecht. Beim Gin wär es nicht schlecht, zu wissen, was Dir nicht daran schmeckt. Falls Du den Wacholdergeschmack nicht magst, könntest Du es mal mit den citruslastigeren versuchen, wie dem ImaGin.
Ähnliches gilt für Vodka. Der Finlandia ist für die meisten vodkaverarbeitenden Drinks ok, weil er sehr wenig Eigengeschmack hat - dezentes Aufspritten. Wenn Du Vodka pur oder nur mit Nuancen anderer Geschmäcker trinken willst- wenn es also nach Vodka schmecken soll (ungleich sprittig, was oft verwechselt wird), sind die russischen durchaus empfehlenswert und Russian Standard mein Favorit, hier allerdings ausdrücklich nicht der billigste, sondern der Platinum - auch zum Mixen gut geeignet.
Den japanischen Wokka mit seiner leichten Reisnote finde ich auch nicht uninteressant, aber der ist wirklich nicht zum Vermixen.
Grüße,
Bene XVI.
 
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