Cocktail-Probier-Abend

NewbieMixer

Hallo zusammen,

auf einer kleinen Geburtstagsfeier eines sehr guten Freundes wurde ich gebeten, Cocktails zu mixen.
Irgednwie hatte sich der Abend dann zu einem empirischen Cocktail-Probier-Abend entwickelt.
Dabei hat jeder "Probant" den gleichen Cocktail (haben das Glas also einmal rumgegeben)unabhängig bewertet.
Dabei ist folgendes Ergebnis zustande gekommen.
Vielleicht ist die Bewertung für euren nächsten Cocktailabend auch interessant...

http://www.mynetcologne.de/~nc-mialkaew/tastinglist.JPG

Was sagt ihr zu dem Ergebnis? Gibts da für euch Überraschungen?

Gruß

NewbieMixer

Mixael

Mhhh,.. also erst hatte mich gewundert das der Barbados Sunrise so schlecht abgeschnitten hat weil's einer meiner lieblings Cocktails ist !! Aber dann hab ich mir das mal genauer angeguckt!! Der müßte ja auch "Cuba Sunrise" bei dir heissen ;D
Sollte vielleicht auch mal so ne Bewertung machen ,.. ist interessant !! Würde mich trotzdem noch interessieren wie Männer und Frauen bewertet haben!! ??

Wieso hast den Hurricane 2 mal drauf ??

Werde glaub ich den Mango Colada mal probieren müssen wenn der so gut abgeschnitten hat !!

Im Zombie würde ich statt 2 cl Maracujanektar
2 cl Maracujasirup verwenden! Ist bestimmt zu herb gewesen

??

NewbieMixer

oh sorry, das mit dme hurricane habe ich berichtigt!

also wir waren, 4 jungs, leider keine mädels...ich hätte mädels eingeladen...aber was solls...

ja, der Mango Colada ist wirklich genial, also für die, die mango mögen! solltest du ausprobieren.

und das mit dem barbados sunrise, nunja, da hätte ich lieber den mount gay eclipse nehmen sollen, der ist mir abe ausgegangen...deshlab diese notlösung...

Toni

Der Zombie ist so gut.

Der Test erscheint mir komisch, wenn man den Mango Colade weglässt, dann könnt ich es mir eher vorstellen, aber so? Insbesondere schneidet der Banana Dream zu schlecht ab, wenn ihr den Mango Colada so gerne mögt.

Trotzdem interessant, mach ruhig weiter!

NewbieMixer

ja der zombie, ich hatte anstatt maracujasirup eben maracujasaft genommen, sonst wäre er bestimmt ein wenig besser.

der banana dream war nicht gut, also im verhältnis zu den anderen konnte ich dem nicht viel abgewinnen...
dafür war der summers afterglow genial!

Toni

NEIN, der Zombie ist viel besser ohne den Sirup.

hobbymixer

Ja finde ich auch (und meine Gäste auch), immerhin ist ja schon Grenadinesirup drin. Daher finde ich ihn mit Maracujasaft statt Sirup schon besser. Dem zweiten Probanden scheint er so auch sehr gut zu schmecken.

Aber gut das ist vielleicht Geschmackssache, wenn man es süß haben will.

Jedenfalls zeigt der Probierabend auch, daß die Cocktails unterschiedlich bewertet werden. Das heißt eine Durchschnittsbildung über alle Geschmäcker führt nur dazu, daß die Cocktails die einen breiten Geschmack treffen sehr gute Gesamtwertungen bekommen. Beispielsweise beim Spain, der sicher ein ganz hervorragender Cocktail ist, nur halt nicht den Geschmack des ersten Probanden trifft.

Deshalb ist es auch sinnvoll wie im Thread "Tips für private Cocktailparties ..." beschrieben, daß man Bewertungen je Gast macht.

Mixael

Mhhh,... hatte ich halt nur vermutet das mit dem Zombie ,.. mache den immer so und so schmeckt der mir auch !! Werde ihn auf jeden Fall mal mit Maracujanektar testen,... vielleicht wird der ja noch besser ;D

crackone

Ich mache Zombie immer mit 3-4 cl Maracujanektar statt Sirup.... Echt viel leckerer!

Novan

Wo seht ihr denn auf dem Bild beim Zombie "Maracujasirup"? Ich sehe da nur Maracujasaft aufgelistet oder habe ich das falsche Bild?

Toni

Es gibt ja nicht nur die C&D Rezepte

Cocktail-Probier-Abend

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