Cocktail mit drei verschiedenen Farben

Andie22

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• #1

Hallo,

gibt es irgendeinen Cocktail, bei dem man zu dritt einen Cocktail mixt, indem jeder einen eigenen Shaker hat und jeder eine andere Farbe mixt.

Mixer A hat z.B. rot gemixt
Mixer B hat z.B. gelb bemixt
Mixer C hat z.B. blau gemixt

Das ganze dann nacheinander in ein Glas abfüllen, sodass die Farben deutlich sichtbar sind.

Gibt es so einen Cocktail, der auch noch trinkbar ist?

 

L

littledrunkenman

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• #2

Wäre eine geile Idee wenn du den erfindest, überleg dir einfach drei cocktails die geschmacklich und farblich passen und porbiers aus

 

talex

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• #3

Beim Rezept Daiquiri Couleur sind schon mal zwei Farben drin - rot und blau. Dort wird Curacao Blue und Grenadine zum Färben benutzt sowie Crushed Ice, damit die beiden Schichten nicht so ineinanderfliessen. Das funktioniert soweit recht gut, wie das Foto zeigt.

Ich könnte mir vorstellen, dass man obenauf nochmal eine dünnere Schicht mit einer anderen Farbe gibt, z.B. würde etwas mit Limetten-Sirup und grünem Midori-Likör evtl. geschmacklich interessant passen...

 

apx

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• #4

ich würde jetzt ganz spontan auf den colombia tippen aber ich weiss nicht ob dir die farben hierbei deutlich genug sind

http://www.cocktailscout.de/cocktails/colombia.jpg

 

S

Single_Malt

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• #5

Der Columbia sieht gut aus!! Aber werden die einzelnen Schichten wirklich geshaked oder sind die nur übereinandergegossen? Lass doch mal das Rezept sehen.

Der Daiquire Coleur ist ein guter Start - Vielleicht noch Minzlikör mit Wodka drüber oder drunter je nachdem wie sichs besser absetzt - geschmacklich sollte es zwar harmonieren, muß ja aber nicht wirklich abgestimmt sein, da man die einzelnen Schichten ja seperat trinken kann.

 

S

Single_Malt

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• #6

Hab's grad probiert - hier dass Ergebnis:

Der Daiquire Coleur sah noch ganz gut aus, doch die Minzlikör-Vodkamischung ist unter das blau abgesunken - hat sich zwar klar abgesetzt aber Blau/grün kommt letztendlich nicht so gut raus. Evtl. könnte man mit der Minze anfangen - Grün, Rot, Blau wäre bestimmt schön. Oder man nimmt Galliano als Gelbnote. Vielleicht finden sich noch ein paar experimentierfreudige - geteiltes Leid ist halbes Leid - weil so super schmecken tuts ja grad nich, aber es geht ja auch mehr um die Optik und die Show.

 

Andie22

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• #7

Hallo,

also ich hab jetzt mal den Columbia nachgemacht. Also Gelb (Orangensaft) und Rot (Grenadine) konnte man gut unterscheiden, aber sobald man den Blue Curacao dazu gibt, vermischt sich der ein wenig mit dem Orangensaftgemisch, der auf dem Foto ist wirklich super, aber den so hinzukriegen ist glaube ich eine große Kunst. Wie schon von den anderen angemerkt ist bei einmaligen Umrühren nur noch braune Soße erkennbar, aber schmeckt wie ich finde trotzdem gut - eher ein Frauencocktail.

 

apx

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• #8

schon versucht den curacao über nen barlöffel reinlaufen zu lassen?

 

Andie22

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• #9

Habe ich noch nicht probriert, hab aber den Blue ganz vorsichtig eingefüllt.

 

B

Bademeister911

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• #10

Hallo, ich würde mich selbst nicht so als den Profibarkeeper hinstellen(eher Anfänger ;D), aber einen Colombia sehe ich nicht so als große Kunst. Ich habe vor 2 Tagen erst einen gemacht, der eigentlich so wie auf dem Photo aussah. Der Trick ist einfach, daß du den Blue Curacao wirklich gaaanz langsam über den Barlöffel fließen läßt, dann tropft der auf die Eiswürfel und fließt dann ins Glas und sinkt ab. Verrührt ist der Cocktail dann aber wirklich braun-schwarz!