Cocktail Convention in Dortmund! Wer macht mit?

RASH

Neues Mitglied
Hallo zusammen!

Möchte in den Sommerferien an einem Cocktailkurs teilnehmen. Und zwar den Fachkurs mit Zertifikat (Wochenkurs) in Dortmund.
____________________________________________
aus www.cocktail-convention.de

ZIELGRUPPE:
Dieser Kurs richtet sich besonders an Gastronomiefachpersonal aus Cocktailbars, Diskotheken, Cafés, Bistros und Hotels.

Auch interessierte Laien sind zu diesen Kursen herzlich willkommen, da keine Zugangsvoraussetzungen erforderlich sind.


TERMINE / ECKDATEN:
einwöchiger Vollzeitkursus , jeweils von Montags bis Freitags
40 Stunden Unterricht
täglicher Unterricht von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr
die Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen pro Kursus begrenzt, da wir in dieser kleinen Gruppe den größten Lernerfolg erzielen können


UNTERRICHTSINHALTE:
Fachtheoretischer Teil (täglich 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr)
Warenkunde über sämtliche Spirituosen und Mixzutaten
Rezepturen fĂĽr 70 Cocktails, vom Standardcocktail bis zum Fancydrink
Aufbau der Bar
Barstock
umsatz- und kostenbewuĂźtes Handeln

Fachpraktischer Teil (täglich 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr) - "Training on the job"
Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken unter Verwendung der richtigen Spirituosen, Gläser und Zutaten, bei genauer Einhaltung der Rezepturen.
Im Übungsteil werden im gesamten Kursverlauf von jedem Teilnehmer ca. 500 Cocktails gemixt. Durch ständiges Wiederholen der 70 Rezepturen erreicht jeder Teilnehmer diese Anzahl.
Das kreative und klassische Dekorieren der Mixgetränke ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil des Kurses.
"Working Flair Bartending" - kleinere Tricks und Jongelagen, die in den fließenden Arbeitsablauf eingearbeitet werden, um so in erster Linie einen Eyecatcher für die Kunden, aber auch den Umsatz für den Gastgeber oder Gastronom zu gewährleisten.


ABSCHLUSS:
Der Kursus schlieĂźt mit einer praktischen und theoretischen PrĂĽfung ĂĽber die wesentlichen Inhalte des Unterrichtes.
Nach Bestehen der Prüfung erhalten die Teilnehmer ein Zertifikat, das ihre Qualifikation bestätigt.


GEBĂśHR:

750,- EUR netto pro Person (zzgl. Mwst.) Kursgebühr inkl. der entsprechenden Schulungsunterlagen abzgl. gewährter Gruppen- oder Sonderrabatte.

699,- EUR netto pro Person (zzgl. Mwst.) Kursgebühr für Schüler, Studenten und Arbeitssuchende, die nicht gefördert werden; inkl. der entsprechenden Schulungsunterlagen, abzgl. gewährter Gruppen- oder Sonderrabatte.

Achtung! 15% Rabatt bei fĂĽnf oder mehr Teilnehmern am Wochenkurs!
Haben Sie mehrere Angestellte, die zu uns kommen sollten? Oder sind Sie eine Privatperson, die noch mehr Interessierte kennt? Sie erhalten 15% Rabatt auf die Gesamtsumme, wenn Sie 5 oder mehr Leute gleichzeitig zum Wochenkurs anmelden!! Und das Schöne daran: Die Teilnehmer müssen nicht alle gleichzeitig kommen, sondern können sich einen Kurs-Termin ihrer Wahl aussuchen!!
____________________________________________

SUCHE NUN NOCH LEUTE DIE DEN 15% RABATT ABSAHNEN MĂ–CHTEN!!!! UND WIE GESCHRIEBEN: "TEILNEHMER MĂśSSEN NICHT ALLE GLEICHZEITIG KOMMEN".

GruĂź

RASH
 
P

Paradise

Gast
Würde zwar gerne mal an einem solchen Seminar teilnehmen, aber leider fehlt mir hierzu das nötige Kleingeld! :-(
 

RASH

Neues Mitglied
Ja echt schade!!!!
Könnten somit alle zusammen Geld sparen.
Satte 15%, das ist nicht wenig.
Naja kann man nichts machen.
War schon jemand bei der Cocktail Convention in Dortmund?
Wenn ja, wie hat es euch gefallen?

GrĂĽĂźe
RASH
 

happy

Neues Mitglied
aber ~600€ (studi) sind immer noch reichlich asche, und für die meisten hier ists ja nur nen hobby, bei einigen noch nebenjob; allein um den kurs zu bezahlen müsst ich ja schon 50-60 stunden hinter der bar stehen :/
 

Vinner

Neues Mitglied
Ich war gleich feuer und Flamme als ich das gelsen habe! Dann aber der Preis....600€ puhh, das ist ja schon ein Urlaub. Ausserdem mach ichs auch nur als Hobby. WĂĽrde das Zertifikat(wenn man denn besteht) dann als "Sprungbrett in den Nebenjob nehmen. Aber 600, dauert bisle bis man das wieder raus hat. Und sollte auch nur Spass an der Freude sein. Ausserdem MĂĽsste man die Unterkunft auch noch bezahlen! Darf man die Drinks denn wenigstens auch testen die man da gemix hat? ^^
 
P

Paradise

Gast
Ja, klar, die Drinks darf man auch trinken.

Hatte dort mal vor einer Weile fĂĽr das 1-Tages-Seminar angerufen gehabt und mich erkundigt. Dort wurde mir dann auch vorgeschlagen, dass ich mir dort ein Hotel suchen sollte, weil man nach diesem Seminar kein Auto mehr fahren kann/sollte. :)
 

Dark-I-

Neues Mitglied
Habe auch an einem ähnlichen Kurs teilgenommen, allerdings war der von der IHK :)
Hat nur 520€ gekostet und fand in Koblenz statt, dort im gastronomischen Bildungszentrum.
War ziemlich gut, aber sehr viel mehr Warenkunde&Co als Praxis, was ich persönlich als sinnvoll erachte.
3 Tage Theorie und 2 Tage Praxis und eine AbschlussprĂĽfung. Ausserdem gabs die dicke Arbeitsmappe zum mit nach Hause nehmen :)

Kann es nur weiterempfehlen
www.prodestillate.de

 
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