hochprozentiger Rum zum Mixen

M

Maxys

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• #1

ich denke Bacardi 151 ist da gut geeignet, aber gibt's da nicht bessere ?
was sind eure Favorites ???

 

Kater

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• #2

Wenn Du den Bacardi 151 kriegst würde ich den nehmen... Das soll einer der besten hochprozentigen sein.

Es gibt noch Captain Morgan, Lemon Hart...

 

C

crazyfile

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• #3

Der Lemon Heart wurde hier häufig empfohlen. Kann dazu allerdings nicht allzuviel sagen, da ich nur den Captain Morgan 73% in meinem Barschrank stehen habe. der ist allerdings im Aroma recht kräftig. Deswegen gilt hier das Motto "Manchmal ist weniger mehr".

 

M

Maxys

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• #4

Habe mir als Standart-Black-Rum den Lemon Hart mit 40% gekauft, ich denke auch da ist er sehr gut, denn da wurde er empfohlen, oder ?

 

H

hobbymixer

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• #5

Also bei hochprozentigen muß man ein bißchen Unterschieden:

hochprozentiger Jamaika Rum: Lemon Hart oder Captain Morgan
hochprozentiger anderer Rum: z.B. Bacardi 151
hochprozentiger Martinique: z.B. Trois Rivieres

meistens ist in den Rezepten der Jamaikanische gemeint (z.B. für) Zombie. Leider ist er sehr kräftig und überdeckt z.B. im Zombie andere gute Rums. Verwendet man keine guten Rums sonst ist der Captain Morgen z.B. geeignet für Zombie. Verwendet man gute feine Rums, dann will man ja deren Geschmack und sollte da einen dezenteren hochprozentigen haben.

Die Jamaika Rums sind durch ihren kräftigen Geschmack nicht jedermanns Sache.

@Maxys der 40%ige ist in jedem Fall der falsche. Den kannst Du aber als Ersatz für Myers's verwenden.

 

M

Maxys

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• #6

Habe den 40% klemon Hart auch nicht als hochprozentigen zum Mixen genommen, sondern nur als guten dunklen Rum, das ist doch da ein sehr guter, oder ???

 

H

hobbymixer

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• #7

ein brauchbarer/guter würde ich sagen. Jedenfalls besser als Bacardi Black oder Myers's. Allerdings nicht so gut wie ein HC7, ein Don Armando, ein El Dorade ein Flor de Cana oder so.

Allerdings ist es ein jamaikanischer und halt sehr kräftig, was nicht in jedem Cocktail gewünscht ist. Mit kräftig mein ich nicht volles Aroma sondern schon rassiger Geschmack.

Die Jamaikaner schärfen ihre Rums nämlich künstlich an.

 

F

flo

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• #8

Also bei hochprozentigen muß man ein bißchen Unterschieden:

hochprozentiger Jamaika Rum: Lemon Hart oder Captain Morgan
hochprozentiger anderer Rum: z.B. Bacardi 151
hochprozentiger Martinique: z.B. Trois Rivieres

meistens ist in den Rezepten der Jamaikanische gemeint (z.B. für) Zombie. Leider ist er sehr kräftig und überdeckt z.B. im Zombie andere gute Rums. Verwendet man keine guten Rums sonst ist der Captain Morgen z.B. geeignet für Zombie. Verwendet man gute feine Rums, dann will man ja deren Geschmack und sollte da einen dezenteren hochprozentigen haben.

Die Jamaika Rums sind durch ihren kräftigen Geschmack nicht jedermanns Sache.

@Maxys der 40%ige ist in jedem Fall der falsche. Den kannst Du aber als Ersatz für Myers's verwenden.

Zum Vergrößern anklicken....

ich habe den hochprozentigen von Coruba (Jamaika)

 

H

hobbymixer

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• #9

Und wie ist der hochprozentige von Coruba ?

Könnte mir vorstellen, daß er besser ist als Captain Morgan und Lemon Hart.

 

F

flo

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• #10

es ist mein erster und bisher einziger hochprozentiger rum, ich brauch den fast nie. darum habe ich keine vergleichsbasis, aber ich bin recht zufrieden damit ; er ist sehr fruchtig

 

cocktailrookie

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• #11

Captain Morgan 73% schmeckt man zwar aus jedem Drink raus. Das Aroma ist schon eine Sache für sich. Aber bitte... Darum geht's bei dem Teufels-Zeug ja

 

F

fmx192

Gast

• #12

Also ich mag das jamaikanische Rumaroma. Als braunen Rum mit normaler Umdrehungszahl kann man beim Zombie zB den Myers's nehmen, der paßt ganz gut zum Captain Morgan.

Wie ist denn der Lemon Hart hochproz. vom Aroma her im Vergleich zum Myers's? Wer kann dazu was sagen?

 

M

Maxys

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• #13

Habe mir jetzt den lemon hart 73% gekauft, ist denke ich sehr gut.