Suche Cocktails mit Myer´s Rum

H

Hepro64

Neues Mitglied

• #1

Hallo!
Ich habe hier schon (fast) alles abgesucht, aber ich finde keine Rezepte mit Myer´s Rum. (Habe da noch ein paar Restbestände)
Könnt ihr mir da vielleicht weiterhelfen?
Oder kann ich Myer´s Rum statt dunklem Rum nehmen?
Ich wäre euch echt dankbar!!

 

Mixael

aktives Mitglied

• #2

Ja ,.. kannst, wenn nicht die Marke oder die Herkunft direkt bei den Rezepten angegeben ist, den Myers nehmen bei den rezepten mit braunem Rum!

Es gibt 2 Rezepte die bei Cocktaildreams.de nach dem Myers's verlangen: Tropical Fire, Jamaica Feeling 1920

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #3

Myers's Rum ist ein Jamaika Rum.

Daher im Rezept steht dann Jamaika Rum. Du mußt also nach Jamaika Rum suchen.

@dermischaaee
Nein, denn normaler brauner Rum ist kein Jamaica Rum und Myers's ist kein wirklicher brauner Rum. Daher wenn man das macht ändert sich der Geschmack eines Cocktails zum Teil erheblich. Das sollte man dabei bedenken.

 

F

fmx192

Gast

• #4

Myers's macht eben dann Sinn, wenn im Rezept explizit brauner Jamaica Rum gefordert ist, weil der viel stärkeres Aroma hat als Rums von anderer Herkunft. Klassischer Cocktail für den Myers's wäre zB der Planter's Punch (steht auch auf der Flasche - the Planter's Punch Brand, ist aber eher ein Marketinggag).

Oder nach Geschmack, aber das muß immer im Einzelfall jeder selbst entscheiden, ob er jetzt kräftigen Myers's drin haben will.

 

Mixael

aktives Mitglied

• #5

@Hobby
Aha,.. habe immer alternativ wenn ich keinen anderen hatte als braunen verwendet ,.. gut das du das sagst!

@fmx
aber nehme ich den dann im Planters Punch als braunen Rum oder als weißen wenn das kein brauner ist ????

 

F

fmx192

Gast

• #6

Kommt aufs Rezept an. Es gibt Rezepte nur mit braunem Rum, dann zB nur den Myers's. Ich mixe aber mit weißem und braunem Rum mein Hausrezept:

4 cl Myers's (vulgo brauner Jamaica Rum)
3 cl HC3 (vulgo weißer Rum)
2 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
5 cl Orangensaft
5 cl Ananassaft

Schmeckt sehr gut, wenn die Rumnote zu stark ist, einfach 3 cl Myers's nehmen (ich mags aber hier etwas kräftiger)

 

Mixael

aktives Mitglied

• #7

Genau mit dem Rezept hab ich den auch immer gemacht nur das ich statt HC3, Apletton White genommen habe ,.. muß ich mmal mit HC3 probieren,.. habe den auch mal mit 10 cl O-Saft probiert ohne Ananassaft, ... aber die Variante mit dem Ananassaft schmeckt mir persönlich besser!

 

F

fmx192

Gast

• #8

Wie gesagt, es gibt auch beim Planter's viele Rezeptvarianten (wenngleich nicht gar so Wildwuchs wie beim sex on the beach zB), manche nur mit braunem Rum, oder solche nur mit Osaft und etwas Muskatnuß drübergestreut und solche Scherze, aber dieses Rezept find ich auch optimal.

Mit Myers's und Appleton White (ist ja auch Jamaica Rum) wirds wohl etwas zuviel des "Guten", aber mit Myers's und HC3 schmeckts uns sehr gut. Evtl kann man auch statt des Myers's den etwas teureren Appleton Estate VX nehmen.

 

Mixael

aktives Mitglied

• #9

Habe noch ne Flasche HC3 zuhause und da ich Freitag u. Samstag eh Cocktails mache stehts auf meiner Probierliste ganz oben ,.. ! Danke für den tip!

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #10

Das Rezept von fmx hat sich wirklich bewährt als Planters Punch Rezept, kann ich also nur empfehlen.

Ich verwende statt dem Myers's nur Appleton Estate V/X.

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #11

Pah!

 

F

fmx192

Gast

• #12

Wir wissen doch, daß Du kein Freund des Myers's bist und auch keinen Ananassaft im Planter's Pansch haben willst ;D

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #13

Kann man doch gleich einen Hurricane mixen, wo ist da noch der Unterschied....

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #14

Umgekehrt wird ein Schuh draus! Im Hurricane ist Ananassaft drin, im Planter's Punch mag ich ihn nicht haben!