Suche : Mixingglas für Boston Shaker

xeo

Suche ein Mixxingglas für den Boston Shaker, dass mit cl/ml Strichen versehen ist. Das Ganze sollte, wenn möglich, schön dezent daherkommen.
Unerwünscht sind Rezeptaufdrücke oder Maßangaben der verschiedensten Art. Es soll vermieden werden, dass das Glas mit dem Aufdruck verschandelt wird.

Optimal wäre ein Aufdruck wie auf den Havanna Club Gläsern. Die Aufschrift der cl/ml Angabe ist dabei gar nicht notwendig. Einfache Striche würden es sogar auch tun.

Schönen Dank schonmal im Vorraus für hoffentliche viele Kaufempfehlungen!

xaverin

Besondere Vorstellungen welche Mengen das sein dürfen? Ich hab das bei dem Boston von der WMF Loft Serie mit drauf. Unästhetisch finde ich es nicht, aber da ich mi Jiggern arbeite nutze ich es meist nicht (hab auch meist das Eis vorgelegt dann bringt das nichts mehr).

Der Loft Shaker und noch ein anderer.

Gruß Xavi

Nomad

Von Leopold gibts das Glass mit Skala auch einzeln. Zur Qualität kann ich aber nichts sagen.

z.B.
http://www.cookplanet.com/catalog/leopold-westend-ruehrglas-skala-p-854.html

xeo

Schönen Dank schonmal!

Werde wohl bei dem von xaverin beschriebenen Produkt zuschlagen.
Vom Design her gefällt mir der Loft Shaker hervorragend. Nur das Volumen ist mit 0,6 L etwas gering. Das ist beim Manhatten mit 0,7 L schon besser.

Gibt es von dir denn eine klare Empfehlung xaverin?
Wäre schön, wenn alles schön dicht verschlossen wird und sich am Material auch nach mehrmaligem säubern in der Spülmaschine nichts ändert.

xaverin

ALso ich benuze meinen Loft shaker seit ca. 3 Jahren und bin überaus zufrieden damit. Abnutzungsprobleme hatte ich keine, jedoch spüle ich nur von Hand (Student...) und meine anderen Shaker (2 Dreiteiler, einer von Leopold und ein Boston Shaker Profi von Barstuff) können dem alle nicht das Wasser reichen, obwohl er aus dem Lagerverkauf als 2a Ware kam (keine ahnung was gewesen sein soll

).

Vom Volumen her änder sich ja nur der Shaker - das Mixinglas bleibt ja gleich. Da ich eigentlich nie im Metallteil zusammenmische (bei größeren Drinks nehme ich dann den 0,75 l Dreiteiler) ist das für mich nie ein Problem gewesen.

Von meiner Seite also ein klare Kaufempfehlung, wobei ich natürlich nicht mit einem Alessi oder Carl Mertens vergleichen kann (auch nicht ob deren Mehrpreis gerechtfertigt ist) .

Gruß Xavi

W0mbat

Ich kann Shaker von der WMF nur empfehlen. Ich habe den Boston-Shaker "Manhattan", den zweiteiligen Shaker "Manhattan" und den Shaker "Lounge". Sind alle einwandfrei dicht und ich kann bisher keine Abnutzung feststellen und benutze sie seit eineinhalb bis zwei Jahren. Abgewaschen werden sie nur mit der Maschine.
Gekauft habe ich sie ebenfalls im Fabrikverkauf als 2a Ware. Den Unterschied erkennen wirklich nur die Fachleute

Ich schätze, er hat ca 20€ gekostet. Ich müsste sonst mal nach der Rechnung suchen...

crackone

Ich habe den Loft neuer, mein Standard war immer der CMBS.

Finde den von WMF sehr chic, aber er hält bei mir nicht so zuverlässig dicht wie der CM. Vielleciht kommt das noch mit häufigerer Benutzung oder verändertem "Shake-Verhalten", ich beobachte das nochmal...

Triobar

Nur das Volumen ist mit 0,6 L etwas gering. Das ist beim Manhatten mit 0,7 L schon besser.

Normalerweise macht man einen Cocktail nach dem anderen
und nur wenn es sehr schnell gehen muss,
macht man ausnahmsweise mal zwei in einem.
Ich persönlich halte nichts von diesen grossvolumigen Drinks,
da diese meist nur noch saftige Varianten eines Cocktails sind
oder mit sogenannten Fillern arbeiten.
0,6 L sind vollkommen ausreichend.

xeo

Ich muss jedesmal einen für meine bessere Hälfte mitmachen. Sind die Qualitätseinbußungen etwa so gravierend wenn dies nicht seperat geschieht?

Triobar

so ein Cocktail ist besser wenn er individuell gemacht wird...
meist mag der eine ihn ein wenig süßer oder softer,...
und trinkt ihr immer das gleiche und auch gleich schnell???
Und sag mir nicht deine bessere Hälfte wäre dir nicht die Extramühe wert..

xeo

Nein, wir trinken nicht jedes Mal das Gleiche. Wenn es aber trotzdem vorkommt darf der Shaker nicht zu klein sein! ;-) Angenommen wir trinken Beide eine Pina Colada und duplizieren die Ingridienzen daher einfach im Shaker. Wird diese deiner Meinung dann bedeutend schlechter sein, als wenn sie seperat gemixt wird?

Triobar

Reines duplizieren macht Drinks aber auch Speisen nicht unbedingt gleichwertig gut...
Es ist ein Unterschied ob du für Massen produzierst oder individuell!
Wenn du unbedingt zwei auf einmal mixen willst,
warum muss dann der Drink noch so gross sein??
Und eine Pina Colada wird cremiger im Blender oder Stirrer.

xeo

Werde demnächst mal testen, was sich geschmacklich verändert. Könnte mir vorstellen, dass auch bei einer Pina im Shaker die Cremigkeit durch duplizieren minimal leidet.

Ich bin mir schon bewusst, dass es für den Mixologen enorm wichtig ist perfektionistisch zu denken, jedoch sollte man nicht den differenzierten Blick verlieren, dass es unter Hobbymixern auch Situationen oder Anlässe gibt, in denen man aus einem Cocktail nicht alles rausholen muss.

Ist ja nicht so, dass der Cocktail durch die Verdopplung nicht mehr schmeckt. ;D

Damit möchte ich keinesfalls sagen, dass es das nicht wert wäre oder dass ich es anderen Tagen oder in anderen Situationen nicht doch seperat mache.

Nur man sollte die Leute deswegen nicht als Banausen der Zunft abstempeln.

Triobar

Nur man sollte die Leute deswegen nicht als Banausen der Zunft abstempeln.

abstempeln wollte ich nicht
und habe dich auch nicht als Banause betitelt.

xeo

Sollte eine präventive Wirkung haben!

War heute bei WMF und habe den Shaker mal unter die Lupe genommen.
Design gefällt mir, wie schon von den Bildern erwartet sehr gut. Die Skala auf dem Glas, war sicherlich dezent, wenngleiche eine doppelte Skalierung (cl/oz nebeneinander)an nur einer Seite noch besser wäre.

Als grober Anhalt ist die Skalierung sicherlich sinnvoll, aber mit 5cl als kleinstes Maß zum wirklichen Abmessen viel zu ungenau, so dass man sie sich auch sparen könnte.

Das Verschließen von Shaker und Glas war gut, aber nicht überragend. Vielleicht Pech, dass ich vorher einen Speedshaker von Leopold mit dazugehörigem Glas in der Hand hatte, der exzellent mit dem Glas abschloss.

xaverin

Was für ein Oberteil hast Du denn dazu gedacht - da Du immer nur vom Shakerglas sprichst? Denn der Verschluss zwischen meinem Boston von WMF und dem zugehörigen Glas ist (zumindest in meinem Fall) deutlich besser als bei meinem Leopold.

Das mit der Skala sehe ich genau so ist einfach mehr ein optischer Gag oder noch zum auffüllen interessant wenn man eh schon Eiswürfel und ein paar Sachen drin hat und dann nochmal mit ca 10cl Saft auffüllen will.

Gruß Xavi

xeo

Das Oberteil hätte einfach dazu passen sollen. Wollte erst nach dem Glas suchen und danach einen entsprechenden Shaker auswählen.
Da ich aber eine Skalierung mit dem kleinsten Maß von zumindest 4cl bräuchte und es diese wohl nicht gibt, werde ich jetzt einfach einen Boston mit "normalem" Glas suchen, der von der Qualität gut ist und auch ein schickes Design besitzt. Vielleicht nehme ich ja auch doch den WMF. Muss mal nach den Threads über die Boston Shaker Kaufberatung suchen.

Habe bisher nur mit Dreiteiler gemixt.

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