Rum f├╝r Charle's Carribean

Maxo

Neues Mitglied
Hallo Leute,

ich weiss nicht ob dieser Cocktail bei euch auch so beliebt ist- ich mag ihn sehr. Momentan verwende ich daf├╝r als weissen Rum MGPW, als braunen habe ich eine Flasche Ron Varadero Palma Superior, gekauft in Italien.
Welcher Ron Varadero ist das, finde ihn bei Barfish nicht?
Welche Rums nehmt ihr f├╝r diesen Cocktail?
(weiss und braun)
Ich finde schon Klasse, dass manchmal bei den Rezepten dabeisteht,w elcher Rum empfohlen ist, schade dass das nicht immer so ist...

Ich suche z.B. auch immer noch nach einem Rum f├╝r den Hurricane.

Wer kann mir da helfen???
 

horny2k

Neues Mitglied
Also ich verwende f├╝r den Hurricane als braunen den Appleton Estate V/X und als wei├čen den Barcelo blanco. Bin damit sehr zufrieden!

So long,

Horny
 

Maxo

Neues Mitglied
Hi Horny,

danke f├╝r die schnelle Antwort!
Bin mal gespannt, was andere noch so vorschlagen. Hab keinen von diesen Rums, werde aber demn├Ąchst mal wieder einkaufen.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Die empfohlenen Standardmixer-Rums eigen sich da eigentlich immer.

Meine h├Ąufigste Kombination ist Brugal Blanco und Brugal Anjeo. Damit kann man sicher nichts falsch machen. Ein Brugal Extra Viejo oder Barcelo Grand Anjeo sind nat├╝rlich noch besser beim braunen Rum.

Mount Gay Eclipse ist auch immer gut, die Botrans kann man ebenfalls verwenden oder die beiden Old Oaks mit recht kr├Ąftigem Geschmack. Wer es lieber milder mag nimmt den Bermudez Don Armando. Aber im Hurricane eher ein kr├Ąftigeren als einen milden. Beim Charles Carribean ist das okay.

Bei den wei├čen gibt es nicht so viel Auswahl:
Mount Gay Premium White
Brugal Blanco
Old Oak wei├č
Botran Etiqueta Blanca

Die neuen guten Kubaner sind dagegen recht teuer (Mulata, Arecha).

Man kann es auch so wie horny2k machen und einen Jamaika Rum nehmen, empfiehlt sich aber eher nur beim Hurricane. Daher entweder Appleton White f├╝r den wei├čen und dann einen normalen braunen oder besser einen normalen wei├čen und den Appleton Estate V/X.

Hurricane und Charles Carribean sind bei mir auch sehr beliebt.

 

crackone

Neues Mitglied
Welches Rezept nimmst du f├╝r den Hurricane Hobby?
 

Maxo

Neues Mitglied
Ich schreib mal mein Rezept hier auf, aus: "Charles Schumann-American Bar"

Saft einer halben Limette
2cl Roses Lime Juice
1cl Maracujasirup
2cl Ananassaft
2cl O-Saft
2cl Rum weiss
4 cl Rum braun

Auf Crushed Ice shaken

So finde ich ihn extrem lecker!!
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Ich verwende folgende Rezepte:

Charles Carribean
=================

3 cl Rum wei├č
3 cl Rum braun
1 cl Zitronensaft
2 cl Kokossirup
2 cl Sahne
6 cl Orangensaft
8 cl Maracujanektar

Hurricane
=========

4 cl Rum braun
2 cl Rum wei├č
1 cl Grenadine
1 cl Limettensaft
1 cl Maracujanektar
5 cl Orangensaft
5 cl Ananassaft

sieht also ein bi├čchen anders aus als das von Maxo.
 

Maxo

Neues Mitglied
...
sieht also ein bi├čchen anders aus als das von Maxo.

Ja, schmeckt bestimmt auch anders :)
Werde dein Rezept auf jeden Fall auch mal probieren, h├Ârt sich sehr interessant an.
 
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