Hilfe von erfahrenen Mixern benötigt

  • Ersteller Elaine
E

Elaine

Gast
Hallo !


Folgende Situation : Im Sommer steigt die Silberhochzeitsfeier meiner Eltern, bei der es auch einen kleinen Cocktailstand geben soll.
Nun hab ich da mal ne Frage :
Welche Cocktails wĂŒrden sich anbieten um mit wenig Aufwand viele Cocktails zu mixen. Es werden so um die 50 GĂ€ste da sein. Wir hĂ€tten gerne 3 alkoholische und 2 alkoholfreie Cocktails.
Es ist auch wichtig, dass nicht allzu viele Zutaten gebraucht werden. Wie gesagt, es muss schnell gehen und fĂŒr viele Leute geeignet sein.
Und es wĂ€re auch schön, wenn man z.B. was saueres hat und was sĂŒĂŸes ...möglicherweise dann noch was mit Sahne.

Ich glaub hier kennen sich einige Leute besser aus als ich. Werden wohl auch vorher die Cocktails austesten (und ĂŒben, muss ja ohne Rezept gehen spĂ€ter)



Noch eine Frage am Rande ... vielleicht hat da ja noch jemand ne gute Idee ... wir wollten den Cocktailstand selbst bauen ...wie man sich den in der Karibik so vorstellt, aus groben Brettern mit Blumenketten und so ... hat das vielleicht schonmal jemand gemacht und kann da nĂŒtzliche Tips geben ?!


Danke schonmal,

Elaine
 

Mixael

aktives Mitglied
Also einfach wÀren zum Beispiel!! Caipi, Cuba Libre und Pina Colada als Alkoholische und Ipanema und Virgin Colada als Alkoholfreie !

Das wÀren dann an Zutaten!

Rum (Havana Club 3J)
Cachaca (Canario)
Kokossirup
Ananassaft
Orangensaft
Ginger Ale
Cola
Sahne
Limetten
Rohrzucker

evtl noch n brauner Rum fĂŒr die Pina aber geht auch mit Havana Club 3J
 

jp

Neues Mitglied
Hallo Elaine,

als Cocktails wĂŒrde ich dir emĂŒpfehlen:

1) Pina Colada (sĂŒĂŸ, cremig)
2) Capirinha (eher bitter)
3) Spain (auch sahnig, aber sehr lecker)

und alkoholfrei:
1) Virgin Colada
2) Ipanema

da wĂŒrden sich zutatenmĂ€ĂŸig halt die mit und die ohne Alk recht gut decken...
Ansonsten kannst du ja auch noch in der C&D Rezeptedatenbank stöbern.

Vielleicht hilf Dir auch dieser Thread weiter:
http://www.cocktailforum.de/yabb/index.php?board=1;action=display;threadid=3574;start=0

Was fĂŒr Zutaten hĂ€ttest du denn gerne verwendet?

GrĂŒĂŸe,
jean-paul

edit: @ dermischaaee ;D ;D ;D
 

Mixael

aktives Mitglied
Also wenn das nicht ne 90ig prozentige ĂŒbereinstimmung ist ;D ;D ;D Da muß was dran sein !!
 

Berti501

Neues Mitglied
Also wenn das nicht ne 90ig prozentige ĂŒbereinstimmung ist ;D ;D ;D Da muß was dran sein !!
Ich wĂŒrde einen Caipi nicht als einen Cocktail bezeichnen der Schnell geht.
Da ist ein Tequila Sunrise schneller gemacht.
Und was mit Sahne wĂŒrde ich mir auch ĂŒberlegen, je nachdem wie es mit SpĂŒlmöglichkeiten aussieht.
 

Mixael

aktives Mitglied
Caipi ist aber ein Cocktail den man sehr gut vorbereiten kann!! limetten -> Rohrzucker schonmal 20 GlÀser vorbereiten !! der rest geht schnell!!
Was cremiges wĂŒrde ich auf jeden fall machen , der Frauen zuliebe :)
Man könnte evtl ĂŒberlegen die Pina mit Creme de Cocos oder mit etwas mehr kokossirup zu machen und die Sahne weglassen!
 

Fischers Fritz

Neues Mitglied
Ich wĂŒrde generell die Pina mit CoC machen, statt mit Sirup. Der Einfachheit halber dann aber die Ananas weglassen und shaken.

Was auch noch ĂŒberlegenswert wĂ€re: Z.B. Gin Tonic oder Wodka Tonic, ist schnell gemacht und bei Hitze sehr beliebt.
 
E

Elaine

Gast
Boar geil !

Danke fĂŒr die rege Beteiligung !

Da hab ich doch schonmal nen Anhaltspunkt.
Werd die Cocktails mal ausprobieren, wenn mans selber gemacht hat, kann man das glaub ich besser einschĂ€tzen, aber das auch funktioniert, wenn man fĂŒr viele Leute mixt.

Also vielen Dank,
weitere Tips werden gerne entgegen genommen *hehe*

- Elaine -
 

icechief

Neues Mitglied


Also wenn das nicht ne 90ig prozentige ĂŒbereinstimmung ist ;D ;D ;D Da muß was dran sein !!
[/quote]

Da ist ein Tequila Sunrise schneller gemacht.

[/quote]

Da kann ich nur zustimmen.
Geht schnell/einfach und ist auch beliebt.

Was noch schnell/einfach - Malibu Sunrise
Malibu ist ein klarer Kokoslikör, fĂŒr den Kokosnußsaft mit weißem Jamaica-Rum veredelt wird.
Ist auch sehr beliebt - in meiner gegend.
 

axim

Neues Mitglied
In meiner auch, wird in letzter Zeit auch mit Maracujanektar getrunken.
 
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