Neue Rumsorten (weitere Testberichte...)
- Ersteller hobbymixer
Partyboy
Neues Mitglied
schwer zu sagen wie ich die beschreiben soll - bei mir ist nix mit eichengeschmack und özieis im abgang ; entweder er schmeckt mir oder nicht und ich mag beide 
cuba-rum-geschmack schön ausgeprägt aber nicht so Rauchig wie hc3/5 - relativ mild im alc bei ausgeprägten feinen aroma
vorallem die farbe vom barrelproof ist ein traum - vom optischen der schönste rum den ich habe
cuba-rum-geschmack schön ausgeprägt aber nicht so Rauchig wie hc3/5 - relativ mild im alc bei ausgeprägten feinen aroma
vorallem die farbe vom barrelproof ist ein traum - vom optischen der schönste rum den ich habe
Partyboy
Neues Mitglied
@jp: nicht zwingend und nach 12 jahren lagerung im eichenfaß darf der auch ne schöne farbe von natur aus haben
@crackone: kann ich nicht sagen da ich noch keine anderen premiums habe aber die kommen bald - aber ich behaupte mal da diese rumsorten die teuersten sind sind sie es im prinzip wohl nicht wert aber entweder man gönnt sich den luxus oder man lässt es halt bleiben - ist wie mit zigarren: ewine cohiba esplendidos kostet 26€ - dafür könnt ich auch 3 romeo e julitta belicosos bekommen
meine nächste rumanschaffung ist wahrscheinlich der ron zacapa 25 anos für ca 88€
@crackone: kann ich nicht sagen da ich noch keine anderen premiums habe aber die kommen bald - aber ich behaupte mal da diese rumsorten die teuersten sind sind sie es im prinzip wohl nicht wert aber entweder man gönnt sich den luxus oder man lässt es halt bleiben - ist wie mit zigarren: ewine cohiba esplendidos kostet 26€ - dafür könnt ich auch 3 romeo e julitta belicosos bekommen
meine nächste rumanschaffung ist wahrscheinlich der ron zacapa 25 anos für ca 88€
Moin!
Ich würde dir, bevor du gleich zum XO greifst, den Zacapa 23 Jahre empfehlen. Der schemckt kolossal und kostet nur 50€. Und laut Hobbys Ranking ist er nur minimal "schlechter" als der XO. Er steht auch auf meiner Liste, aber vorher erstmal El Dorado, Pyrat und Pampero.
AUßerdem sehr zu empfehlen und nochmal deutlich günstiger: Der Barceló Imperial. Meiner ist fast so gut wie der Zacapa 23 und kostet nur 28€.....
Bitte erzähl mal, wie dir der Cristobal schmeckt wenn du ihn probiert hast.
Danke und Gruß...
Ich würde dir, bevor du gleich zum XO greifst, den Zacapa 23 Jahre empfehlen. Der schemckt kolossal und kostet nur 50€. Und laut Hobbys Ranking ist er nur minimal "schlechter" als der XO. Er steht auch auf meiner Liste, aber vorher erstmal El Dorado, Pyrat und Pampero.
AUßerdem sehr zu empfehlen und nochmal deutlich günstiger: Der Barceló Imperial. Meiner ist fast so gut wie der Zacapa 23 und kostet nur 28€.....
Bitte erzähl mal, wie dir der Cristobal schmeckt wenn du ihn probiert hast.
Danke und Gruß...
Zum pur Trinken? Da lohnt sich die Mehrausgabe mE auf jeden Fall! Der Imperial ist für mich ein Rum nur zum pur Trinken und für Edeldaiquiri. Der Extra Viejo lässt sich schon pur trinken, aber ich nehme ihn doch eher zum Mixen. Nimm' den Imperial.... Alleridngs gibt's da wohl einige schwächere Serien...
hobbymixer
Neues Mitglied
Zum pur trinken ist der Barcelo Imperial sicher besser. Vor allem weicher. Allerdings schwankt die Qualität beim Barcelo Imperial stark, ich hatte einmal eine Serie probiert, die war verdammt gut, selber habe ich eine durchschnittliche Serie und von littledrunkman hatte ich mal ne schlechte.
Nur bei einer schlechten Serie könnte man den Brugal Extra Viejo vorziehen. Besser zum pur trinken gefälllt mir da der Barcelo Grand Anjeo.
Beim mixen ist es wieder was anderes, da stört die alkoholische Schärfe nicht, da geht es nur um das Aroma.
Ja Zacapa X.O. und Zacapa 23 die sind sehr ähnlich, der Zacapa 23 Etiqueta Negra hat schon mehr Unterschied (trockener). Für die geringfügige Besserbewertung des Zacapa X.O. im Rumrating kam es nur durch die anderen Tester. Trotzdem werde ich mir den neuen X.O. wieder zulegen, die schöne Flasche und der minimal bessere geschmack ist mir das wert.
@crackone
Der Liberation 15 Jahre gefällt mir auch besser als der HC15 ... und Santiage de Cuba 15 Jahre.
Außerdem ist der Preis realistisch.
Nur bei einer schlechten Serie könnte man den Brugal Extra Viejo vorziehen. Besser zum pur trinken gefälllt mir da der Barcelo Grand Anjeo.
Beim mixen ist es wieder was anderes, da stört die alkoholische Schärfe nicht, da geht es nur um das Aroma.
Ja Zacapa X.O. und Zacapa 23 die sind sehr ähnlich, der Zacapa 23 Etiqueta Negra hat schon mehr Unterschied (trockener). Für die geringfügige Besserbewertung des Zacapa X.O. im Rumrating kam es nur durch die anderen Tester. Trotzdem werde ich mir den neuen X.O. wieder zulegen, die schöne Flasche und der minimal bessere geschmack ist mir das wert.
@crackone
Der Liberation 15 Jahre gefällt mir auch besser als der HC15 ... und Santiage de Cuba 15 Jahre.
Außerdem ist der Preis realistisch.
Ja, mir hat der Liberación auch sehr gut geschmeckt, trocken aber aromatisch-kubanisch, nicht aufdringlich. Vom Geruch hat er mich allerdings eher an den Imperial erinert, geschmacklich hingegen gar nicht. Ich muss ihn mal im Daiquiri probieren...
Wie schlägt sich denn der Brugal Siglo de Oro im Preis-Leistungsvergleich mit anderen premium, z.B. Zacapa 23?
Wie schlägt sich denn der Brugal Siglo de Oro im Preis-Leistungsvergleich mit anderen premium, z.B. Zacapa 23?
hobbymixer
Neues Mitglied
Habe gerade den St. James Vieux getestet.
Er hat einen intensiven angenehmen Duft, ist geschmacklich auch zunächst ganz gut, wenn auch mit vielleicht zu dezenter Cognacnote, mit starker Holznote. Allerdings macht sich sofort eine starke alkoholische Schärfe breit die unangenehm lange anhält und beim Abklingen in eine starke Bitterkeit mündet.
Im Vergleich zum guten St. James Royal Ambre deutlich schwächer und nur zum mixen zu empfehlen (wenn überhaupt und dafür auch zu teuer).
Daher, nehmt den Royal Ambre, aber nicht den Vieux. Den Blanc habe ich auch, Test kommt noch.
Und zu den Preisen mancher kubanischer Rums:
Ich finde es schade, daß diese überteuert angeboten werden und das nur aus dem Grund weil man einen künstlichen Mangel erzeugt, anstatt dem Preis entsprechende Qualität liefert.
Er hat einen intensiven angenehmen Duft, ist geschmacklich auch zunächst ganz gut, wenn auch mit vielleicht zu dezenter Cognacnote, mit starker Holznote. Allerdings macht sich sofort eine starke alkoholische Schärfe breit die unangenehm lange anhält und beim Abklingen in eine starke Bitterkeit mündet.
Im Vergleich zum guten St. James Royal Ambre deutlich schwächer und nur zum mixen zu empfehlen (wenn überhaupt und dafür auch zu teuer).
Daher, nehmt den Royal Ambre, aber nicht den Vieux. Den Blanc habe ich auch, Test kommt noch.
Und zu den Preisen mancher kubanischer Rums:
Ich finde es schade, daß diese überteuert angeboten werden und das nur aus dem Grund weil man einen künstlichen Mangel erzeugt, anstatt dem Preis entsprechende Qualität liefert.
Andy_Wand
Neues Mitglied
Hat einer von euch schon mal den "Dillon"-Rum probiert? Is aus Martinique, Frankreich. Meine Mutter hat mir den vor kurzem mitgebracht und ich find den echt super. Allerdings bin ich erst seit sehr kurzer Zeit am "kultivierten Trinken" und hab deswegen keinen wirklichen Vergleich.
Hab auch in der Suche nichts gefunden, also wenn den mal wer probiert hat -> würde mich interessieren wie Ihr den findet..
Gruß Andy (Top-Forum übrigens, olé mein erster Post)
Hab auch in der Suche nichts gefunden, also wenn den mal wer probiert hat -> würde mich interessieren wie Ihr den findet..
Gruß Andy (Top-Forum übrigens, olé mein erster Post
)
Prjimbkapf
Neues Mitglied
Hat jemand eigentlich schonmal den weißen Rum von Pyrat probiert? Der soll ja ziemlich gut sein (siehe http://www.jahreis.de/rum/zzz_anguilla.htm, ganz unten auf der Seite).
Die Pyrat-Rums sind ja mit AUsnahme des XO und des Pistols hier net zu bekommen.... Aber probieren würde ich ihn auch sehr gerne mal!
edit: Hat' schonmal jemand den APlleton 250th Anniversary probiert?
Finde ich sehr interessant, aber doch zu teuer.... Von der Aufmachung ist der dem MG Tricentennial sehr ähnlich...
http://shop3.webmailer.de/isroot/ePages/Images/289691/289691-2486945-Thumb.jpg
edit: Hat' schonmal jemand den APlleton 250th Anniversary probiert?
Finde ich sehr interessant, aber doch zu teuer.... Von der Aufmachung ist der dem MG Tricentennial sehr ähnlich...
http://shop3.webmailer.de/isroot/ePages/Images/289691/289691-2486945-Thumb.jpg
R
Rumworld
Gast
Hab ihn. ;D ;D ;D
hobbymixer
Neues Mitglied
Der Dillon Rum ist mir zwar bekannt aber ich habe ihn noch nicht getestet.
Es gibt ja recht viele Martinique Rums, Ich habe bisher nur welche von Le Mauny, St. James und Trois Rivieres.
@Rumworld
Glückwunsch
Es gibt ja recht viele Martinique Rums, Ich habe bisher nur welche von Le Mauny, St. James und Trois Rivieres.
@Rumworld
Glückwunsch
hobbymixer
Neues Mitglied
Ich habe den X.O., der ist sehr aromatisch und relativ weich. Ein Test ist hier im Thema weiter vorn zu finden. Gekauft hab ich meinen damals bei Weinquelle.
el_duderino
Neues Mitglied
Ich habe gerade gesehen, dass es von Old Pascas jetz einen 40%igen Jamaikaner gibt. Der w+ürde mich ja mal seeehr interessieren, da der Dunkle Barbados von Old Pascas unter meinen totalen Favoriten ist, vor allem wegen des unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhkätnisses.
Hat den schon wer getestet? Hobbymixer?
Hat den schon wer getestet? Hobbymixer?
Prjimbkapf
Neues Mitglied
Kann es sein, daß es in letzter Zeit Lieferschwierigkeiten bei vielen Rums gibt? Mir ist aufgefallen, daß die Rumpreise in vielen Läden angestiegen sind, und daß manche Rums gar nicht mehr lieferbar sind (z.B. bei Barfish der Barcelo Imperial).
M
Mr.Spock
Gast
Da Romulanisches Ale (hier ein primitiver Ersatz: http://rx-crx.no-ip.com/food/rom_ale.html ;D) sehr schwer hierher zu beamen ist, habe ich mich vorrübergehend auf irdische Cocktails verlegt. Nun würde mich das Urteil der hiesigen Rumexperten über den "Caribbean Club 3 Anos" interessieren. Ich hatte mir den mal als preisgünstigen Ersatz für den HC3 gekauft und finde den mittlerweile sogar etwas besser. Er hat 2 Umdrehungen weniger als der HC3 also nur 38Vol%. Meiner Meinung nach ist er etwas weniger rauchig, aber auch etwas weniger scharf. Das mag für HC3-Puristen durchaus das KO-Kriterium sein, mir gefällt das aber sehr gut. Um so mehr, da ich den nur zum Mixen benutze. In den meisten Cocktails kann ich gar keinen Unterschied feststellen und manche schmecken mir mit dem CC3A sogar etwas besser.
Jetzt möchte ich aber gern mal Euer Urteil zu diesem HC3-Replikat lesen.
Friede und ein langes Leben
Jetzt möchte ich aber gern mal Euer Urteil zu diesem HC3-Replikat lesen.
Friede und ein langes Leben
Ich hatte auch mal vor einiger Zeit drei Flaschen des Caribbean Club 3 Anos günstig erstanden (7,77 Euro / Flasche ), als der hiesige WalMart sein Angebot an kubanischen Rums komplett ausverkauft hat.
Ich habe ihn leider nicht direkt mit z.B. HC3 verglichen, fand ihn aber auf jeden Fall zum mixen sehr gut! Gutes Kuba-Aroma, trotzdem nicht allzu aufrdinglich.
Also wenn's den irgendwo noch gäbe (am besten etwas günstiger als den HC3, so war er m.W. auch vor o.g. Ausverkauf schon angesiedelt), würde ich den ohne zu zögern dem HC3 vorziehen.
), als der hiesige WalMart sein Angebot an kubanischen Rums komplett ausverkauft hat. Ich habe ihn leider nicht direkt mit z.B. HC3 verglichen, fand ihn aber auf jeden Fall zum mixen sehr gut! Gutes Kuba-Aroma, trotzdem nicht allzu aufrdinglich.
Also wenn's den irgendwo noch gäbe (am besten etwas günstiger als den HC3, so war er m.W. auch vor o.g. Ausverkauf schon angesiedelt), würde ich den ohne zu zögern dem HC3 vorziehen.
hobbymixer
Neues Mitglied
Ich hab zwar fast 80 Euro bezahlt will mich aber trotzdem nicht beklagen, ich finde ihn auch sehr gut.
Ich bin jedenfalls kein Fan vom HC3 und deshalb dürfte Carribean Club auf jeden Fall eine Alternative sein, allerdings kenne ich Carribean Club nicht.
Die Marken die mich aber wieder mit Kuba Rum versöhnt haben sind Liberation, Mulata und Arecha, das sind wirklich klasse Rums.
Trotz der Rehabilitierung durch obige Marken bevorzuge ich immer noch Dom.-Rep.-Rums, vmtl. wegen dem Preis, leichterer Erhältlichkeit und etwas größerer Auswahl.
Und so schließt sich der Kreis wieder zum Siglo de Oro, kostet ja happige 80 Euro, aber ein HC15 o.ä. kostet z.B. 180-250 Euro. Und dabei ist der Siglo de Oro eindeutig besser als ein HC15.
Ich bin jedenfalls kein Fan vom HC3 und deshalb dürfte Carribean Club auf jeden Fall eine Alternative sein, allerdings kenne ich Carribean Club nicht.
Die Marken die mich aber wieder mit Kuba Rum versöhnt haben sind Liberation, Mulata und Arecha, das sind wirklich klasse Rums.
Trotz der Rehabilitierung durch obige Marken bevorzuge ich immer noch Dom.-Rep.-Rums, vmtl. wegen dem Preis, leichterer Erhältlichkeit und etwas größerer Auswahl.
Und so schließt sich der Kreis wieder zum Siglo de Oro, kostet ja happige 80 Euro, aber ein HC15 o.ä. kostet z.B. 180-250 Euro. Und dabei ist der Siglo de Oro eindeutig besser als ein HC15.
SteveKay
Neues Mitglied
Hi!
"Caribbean Club" und "Varadero" sollen der gleiche Inhalt mit ähnlicher Verpackung sein. Ein Vergleich der Aufmachung bei den zwei 15jährigen macht dies glaubhaft.
Bin auch begeistert von Mulata und Arecha.
Werd mir auch den 15jährigen Mulata bestellen, wenn ich die Seite wieder finde =) ...bin schon neugierig.
In Bezug auf Cuba Libre, Mojito muss ich mich noch ein wenig spielen, bis jetzt haben mir Santiago de Cuba Carta Blanca und Mulata Carta Blanca am besten gefallen.
"Caribbean Club" und "Varadero" sollen der gleiche Inhalt mit ähnlicher Verpackung sein. Ein Vergleich der Aufmachung bei den zwei 15jährigen macht dies glaubhaft.
Bin auch begeistert von Mulata und Arecha.
Werd mir auch den 15jährigen Mulata bestellen, wenn ich die Seite wieder finde =) ...bin schon neugierig.
In Bezug auf Cuba Libre, Mojito muss ich mich noch ein wenig spielen, bis jetzt haben mir Santiago de Cuba Carta Blanca und Mulata Carta Blanca am besten gefallen.
hobbymixer
Neues Mitglied
Dan Santiage de Cuba stelle ich mir auch gut beim Mojito vor, allerdings leide ich immer noch an chronischem Minze-Mangel
Hab' jetzt ebenfalls den Liberacion 15, und gestern auch probiert. Kann nur sagen, daß der seine 35 Euro (Weinquelle) auf jeden Fall wert ist!
Sehr mild und im Vergleich zum HC7 deutlich komplexer. Ein richtig leckeres Tröpfchen!
Ich kann mir absolut nicht vorstellen, daß es sich lohnt, stattdessen zu einem der teureren 15jährigen Kubanern zu greifen (ich sage nur: HC15 für > 150 Euro) - die können auf keinen Fall so viel besser sein, wenn überhaupt.
Sehr mild und im Vergleich zum HC7 deutlich komplexer. Ein richtig leckeres Tröpfchen!
Ich kann mir absolut nicht vorstellen, daß es sich lohnt, stattdessen zu einem der teureren 15jährigen Kubanern zu greifen (ich sage nur: HC15 für > 150 Euro) - die können auf keinen Fall so viel besser sein, wenn überhaupt.
Die Suche hilft!!!
Petite Punch
============
4 cl Rum braun (Havana Club 7 Anos !)
1 cl Limettensaft (frisch gepresst!)
1 dash Zuckersirup
(Ich nehme 1 cl Zuckersirup)
Eigentlich funktioniert dieser Dink nur mit dem HC7, daher erwarte ich mit Spannung das Resultat mit dem Liberación 15.
Petite Punch
============
4 cl Rum braun (Havana Club 7 Anos !)
1 cl Limettensaft (frisch gepresst!)
1 dash Zuckersirup
(Ich nehme 1 cl Zuckersirup)
Eigentlich funktioniert dieser Dink nur mit dem HC7, daher erwarte ich mit Spannung das Resultat mit dem Liberación 15.
D
derkleineschlag
Gast
ich kenn's ein klein wenig anders:
5cl Rum
2cl Limettensaft
1cl Zuckersirup
1cl Velvet Falernum
5cl Rum
2cl Limettensaft
1cl Zuckersirup
1cl Velvet Falernum
D
derkleineschlag
Gast
http://www.velvetfalernum.com/
ok, interessant. Google hat mir die offzielle site nicht ausgespuckt und einfach den Namen als url habe ich irgendwie net ausprobiert....
Da die Seite abe rim MOment nicht lebt: Was ist in diesem Likör drin, wie schmeckt er, wo bekomme ich ihn, lohnt sich die Anschaffung?
Gruß
Da die Seite abe rim MOment nicht lebt: Was ist in diesem Likör drin, wie schmeckt er, wo bekomme ich ihn, lohnt sich die Anschaffung?
Gruß
D
derkleineschlag
Gast
Ich könnt jetzt auch antworten:
Suche hilft! OK, OK:
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=1824
Aber ich glaub die haben momentan ihren Europaweiten Versand eingestellt. In France bekommst Du den aber auch.
Vielleicht ist er ja irgendwann mal in talex Lagerupdate dabei. ;D
Suche hilft! OK, OK:
http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=1824
Aber ich glaub die haben momentan ihren Europaweiten Versand eingestellt. In France bekommst Du den aber auch.
Vielleicht ist er ja irgendwann mal in talex Lagerupdate dabei. ;D
comander02
aktives Mitglied
Hallo Leute
Ich habe mich heute mal an ein paar gute Cubanische Rums gemacht um diese genauer auszutesten.
Hobbymixer hatte es ja schon mal angesprochen das die neuen Rums von Mulata und Arecha
eine starke Konkurrenz zum Havana Club sind.
Deshalb sehe ich es auch für notwendig einen Test mit einigen 7 Jährigen Cubanischen Rums durchzuführen.
Bei Talex hatte ich mir im Sommer noch 2 Rums aus Cuba zugelegt:
Ron Anejo Arecha 7 Anos 38%
Ron Mulata Anejo Reserva 7 Anos 38%
Diese beiden Rums sind aber zur Zeit nicht bei www.barfish.de erhältlich.
Im Test:
Arecha: Ron Anejo Arecha 7 Anos 38%
Mulata: Ron Mulata Anejo Reserva 7 Anos 38%
Ron Varadereo Anjeo 7 Anos 40%
Havana Club Anjeo 7 Anos 40%
Geschmackstest Pur:
1.) Havana Club Anjeo 7 Anos
Der Erste Geschmackseindruck ist recht Kräftig auf der Zunge zu spüren.
Mir fast vor als wäre der Rum in einem verbrannten Holzfass gelagert worden.
Der 2 Geschmackseindruck ist sehr stark rauchig im Abgang.
Da der HC 7 40% Alkohol hat schmeckt er nicht Spritig aber je doch recht kräftig (leichte Schärfe) im Gesamtaroma.
2.) Mulata Ron Mulata Anejo Reserva 7 Anos
Der Mulata hat ein mildes Aroma eher weich auf der Zunge. Man schmeckt eine leichte süße heraus mit einem leicht rauchigen Nachgeschmack. Im Gesamtaroma kommt der Typische Cuba-Geschmack deutlich hervor. Eigentlich ist es ein guter Vorteil das er nur 38% Alkohol hat.
3.) Ron Varadereo Anjeo 7 Anos
Der Geschmack ist im ersten Moment auf der Zunge ist ähnlich wie der HC. 7. Nur hier ist der Unterschied das der Absolut mild auf der Zunge schmeckt und kein aufdringlichen rauchigen Geschmack hat dafür etwas würziger im Aroma. Ich glaube zu Schmecken das er im Aroma etwas Süßer ist als der HC.7 Ähnlich wie beim Mulata.
4.) Arecha Ron Anejo Arecha 7 Anos
Vom Geschmack her ein sehr leichtes Dezentes Aroma von Vanille oder Karamell war zu schmecken. (Also ein süßer Rum) Das Rumaroma hat sich sehr gut im Gaumen entfaltet.
Von einem Typischen Rauchigen Cuba-Aroma war gar nichts zu schmecken.
Der Gesamtgeschmack ist als sehr mild aber gut ausgeprägt zu beschreiben.
Die Rums habe ich der Reihenfolge durchprobiert.
Testurteil und Plazierung:
Alle 4 Rumsorten sind als Empfehlenswert und Qualitativ hochwertig einzustufen.
Auch zum puren Trinkgenuss sind die 4 Rums gut zu Gebrauchen.
Nach meinem Geschmack Urteile ich wie Folgt:
Platz 1: Arecha
Platz 2: Mulata
Platz 3: Ron Varadero
Platz 4: Havana Club
Fazit:
So einen Rum Test mit der Cubanischen Auswahl hatte ich auch noch nicht gemacht.
Aber ich denke für den Test wurde es Zeit weil doch sehr viele Cubanische Rums hier im Forum unterwegs und schon angesprochen wurden.
Leider nur schade das der Arecha und der Mulata zur Zeit bei Talex im Shop gerade nicht erhältlich sind. :'(
Vom HC7 war ich etwas Enttäuscht das er so schlecht abgeschnitten hat.
Wahrscheinlich lag es doch am Intensiven Rauchigen Aroma.
Aber nichts desto Trotz , für Daiquiris ist er auch bestens geeignet.
Der Mulata hat mir auch sehr gut geschmeckt weil er ein mildes Aroma hat.
Nicht zu sehr aufdringlich wie der HC 7.
Den Ron Varadero kannte ich schon länger aber auch noch nicht so im direktem Vergleich
und in Verbindung mit den andern Rums.
Vom Arecha: Hier wurde ich sehr positiv vom Geschmack Überrascht.
Deshalb auch mein Testsieger. Ein Super Rum zum mixen als auch zum pur trinken
sehr gut geeignet. Auch das Preisleistungsverhältnis stimmt bei allen Rums.
Ich hoffe der Test war etwas hilfreich und wird euch bei der nächsten Einkaufstour etwas nützen.
Ein Bild vom Test folgt noch.
Gruß comander02
Ich habe mich heute mal an ein paar gute Cubanische Rums gemacht um diese genauer auszutesten.
Hobbymixer hatte es ja schon mal angesprochen das die neuen Rums von Mulata und Arecha
eine starke Konkurrenz zum Havana Club sind.
Deshalb sehe ich es auch für notwendig einen Test mit einigen 7 Jährigen Cubanischen Rums durchzuführen.
Bei Talex hatte ich mir im Sommer noch 2 Rums aus Cuba zugelegt:
Ron Anejo Arecha 7 Anos 38%
Ron Mulata Anejo Reserva 7 Anos 38%
Diese beiden Rums sind aber zur Zeit nicht bei www.barfish.de erhältlich.
Im Test:
Arecha: Ron Anejo Arecha 7 Anos 38%
Mulata: Ron Mulata Anejo Reserva 7 Anos 38%
Ron Varadereo Anjeo 7 Anos 40%
Havana Club Anjeo 7 Anos 40%
Geschmackstest Pur:
1.) Havana Club Anjeo 7 Anos
Der Erste Geschmackseindruck ist recht Kräftig auf der Zunge zu spüren.
Mir fast vor als wäre der Rum in einem verbrannten Holzfass gelagert worden.
Der 2 Geschmackseindruck ist sehr stark rauchig im Abgang.
Da der HC 7 40% Alkohol hat schmeckt er nicht Spritig aber je doch recht kräftig (leichte Schärfe) im Gesamtaroma.
2.) Mulata Ron Mulata Anejo Reserva 7 Anos
Der Mulata hat ein mildes Aroma eher weich auf der Zunge. Man schmeckt eine leichte süße heraus mit einem leicht rauchigen Nachgeschmack. Im Gesamtaroma kommt der Typische Cuba-Geschmack deutlich hervor. Eigentlich ist es ein guter Vorteil das er nur 38% Alkohol hat.
3.) Ron Varadereo Anjeo 7 Anos
Der Geschmack ist im ersten Moment auf der Zunge ist ähnlich wie der HC. 7. Nur hier ist der Unterschied das der Absolut mild auf der Zunge schmeckt und kein aufdringlichen rauchigen Geschmack hat dafür etwas würziger im Aroma. Ich glaube zu Schmecken das er im Aroma etwas Süßer ist als der HC.7 Ähnlich wie beim Mulata.
4.) Arecha Ron Anejo Arecha 7 Anos
Vom Geschmack her ein sehr leichtes Dezentes Aroma von Vanille oder Karamell war zu schmecken. (Also ein süßer Rum) Das Rumaroma hat sich sehr gut im Gaumen entfaltet.
Von einem Typischen Rauchigen Cuba-Aroma war gar nichts zu schmecken.
Der Gesamtgeschmack ist als sehr mild aber gut ausgeprägt zu beschreiben.
Die Rums habe ich der Reihenfolge durchprobiert.
Testurteil und Plazierung:
Alle 4 Rumsorten sind als Empfehlenswert und Qualitativ hochwertig einzustufen.
Auch zum puren Trinkgenuss sind die 4 Rums gut zu Gebrauchen.
Nach meinem Geschmack Urteile ich wie Folgt:
Platz 1: Arecha
Platz 2: Mulata
Platz 3: Ron Varadero
Platz 4: Havana Club
Fazit:
So einen Rum Test mit der Cubanischen Auswahl hatte ich auch noch nicht gemacht.
Aber ich denke für den Test wurde es Zeit weil doch sehr viele Cubanische Rums hier im Forum unterwegs und schon angesprochen wurden.
Leider nur schade das der Arecha und der Mulata zur Zeit bei Talex im Shop gerade nicht erhältlich sind. :'(
Vom HC7 war ich etwas Enttäuscht das er so schlecht abgeschnitten hat.
Wahrscheinlich lag es doch am Intensiven Rauchigen Aroma.
Aber nichts desto Trotz , für Daiquiris ist er auch bestens geeignet.
Der Mulata hat mir auch sehr gut geschmeckt weil er ein mildes Aroma hat.
Nicht zu sehr aufdringlich wie der HC 7.
Den Ron Varadero kannte ich schon länger aber auch noch nicht so im direktem Vergleich
und in Verbindung mit den andern Rums.
Vom Arecha: Hier wurde ich sehr positiv vom Geschmack Überrascht.
Deshalb auch mein Testsieger. Ein Super Rum zum mixen als auch zum pur trinken
sehr gut geeignet. Auch das Preisleistungsverhältnis stimmt bei allen Rums.
Ich hoffe der Test war etwas hilfreich und wird euch bei der nächsten Einkaufstour etwas nützen.
Ein Bild vom Test folgt noch.
Gruß comander02
comander02
aktives Mitglied
Rum und Orangensaft IIIIIggiiiiittt
Wenn dann lieber mit Cola
als Cuba Libre ;D
Mal sehen vielleicht mach ich noch mal ein Test mit Cola
:
IIIIIggiiiiitttWenn dann lieber mit Cola
als Cuba Libre
;DMal sehen vielleicht mach ich noch mal ein Test mit Cola
:hobbymixer
Neues Mitglied
Interessanter Test. Ja und wirklich Schade daß nicht mit Orangensaft getestet wurde, hebt nämlich meist den Rumgeschmack noch hervor und schaltet die Schärfe weitgehend aus. Somit kann man das Aroma in Cocktails besser beurteilen.
Bei mir gibt es ein nur geringfügig anderes Ergebnis, hier wäre es:
1. Arecha (vmtl. auch Mulata)
2. Santiago de Cuba
3. Havana Club
4. Varadero
wobei Varadero und HC fast gleich sind.
Wobei die Unterschiede zwischen Arecha (und vmtl. Mulata) und den anderen drei größer sind als die Unterschiede zwischen den Gruppen qualitativ gesehen. Geschmacklich sind Mulata und Arecha recht verschieden, so hat man gute Auswahl. Varadero und Havana Club sind sehr ähnlich aber Santiago de Cuba ist wieder recht unterschiedlich.
Übrigens habe in Rekordzeit den Angostura 1919 Rum vernichtet. Ich glaube ich habe nun einen Lieblingsrum gefunden zum pur trinken, nämlich den Angostura 1919. Trinke natürlich die anderen Rums auch noch.
Bei mir gibt es ein nur geringfügig anderes Ergebnis, hier wäre es:
1. Arecha (vmtl. auch Mulata)
2. Santiago de Cuba
3. Havana Club
4. Varadero
wobei Varadero und HC fast gleich sind.
Wobei die Unterschiede zwischen Arecha (und vmtl. Mulata) und den anderen drei größer sind als die Unterschiede zwischen den Gruppen qualitativ gesehen. Geschmacklich sind Mulata und Arecha recht verschieden, so hat man gute Auswahl. Varadero und Havana Club sind sehr ähnlich aber Santiago de Cuba ist wieder recht unterschiedlich.
Übrigens habe in Rekordzeit den Angostura 1919 Rum vernichtet. Ich glaube ich habe nun einen Lieblingsrum gefunden zum pur trinken, nämlich den Angostura 1919. Trinke natürlich die anderen Rums auch noch.
kaptain
aktives Mitglied
Ich freue mich immer wieder sehr, wenn ich mir hier im Forum Anregungen für zukünftige Anschaffungen holen kann. Ist immer sehr nützlich, wenn man seinen Barschrank sinnvoll erweitern möchte.
@Hobbymixer: Ich bin ein großer Fan von deiner Rumhitliste. Leider hat sich bei der in letzter Zeit nichts mehr getan. Ich finde die Liste sehr hilfreich, da viele Rumsorten im direkten Vergleich nebeneinander stehen und würde mich daher sehr über ein Update freuen! Vielen Dank schon mal!
@Hobbymixer: Ich bin ein großer Fan von deiner Rumhitliste. Leider hat sich bei der in letzter Zeit nichts mehr getan. Ich finde die Liste sehr hilfreich, da viele Rumsorten im direkten Vergleich nebeneinander stehen und würde mich daher sehr über ein Update freuen! Vielen Dank schon mal!
Nach kurzer Benutzung der Suchfunktion *schäm* hab ich dann die aktuellste Version der Rumhitliste gefunden....
Hier ein Link zum Topic in dem immer die aktuellste Version verlinkt wird.
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=2161
Hier ein Link zum Topic in dem immer die aktuellste Version verlinkt wird.
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=2161
kaptain
aktives Mitglied
Nach kurzer Benutzung der Suchfunktion *schäm* hab ich dann die aktuellste Version der Rumhitliste gefunden....
Hier ein Link zum Topic in dem immer die aktuellste Version verlinkt wird.
Ich habe mich auf eben dieses Topic bezogen (darin kann man nicht posten). Leider ist seit dem 5. Juli kein Update mehr erfolgt und auch bei diesem letzten Update kann ich irgendwie keinen großen Unterschied zum Stand davor erkennen. Für mein Empfinden steht die Liste seit Anfang des Jahres still. :-[
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja ein Update ist wirklich an der Zeit habe ja einige Tests seitdem durchgeführt. Außerdem dürften ein paar Wertungen angepaßt werden (wegen besseren Vergleichstests).
Hier schon mal ne Anfrage wer die Liste hosten kann.
Hier schon mal ne Anfrage wer die Liste hosten kann.
comander02
aktives Mitglied
Wo hast du die denn her wenn ich fragen darf? Würd die auch mal gern probieren.
[/quote]
Ich hatte die Beiden Rums von Barfish
Die kommen bestimmt wieder Irgendwann in den Shop rein. ;D
Gruß co...
talex
Neues Mitglied
Wo hast du die denn her wenn ich fragen darf? Würd die auch mal gern probieren.
[/quote]
Ich hatte die Beiden Rums von Barfish
Die kommen bestimmt wieder Irgendwann in den Shop rein. ;D
Gruß co...
[/quote]
Mulatas kommen (hoffentlich) diese Woche wieder auf Lager... sobald sie da sind, gehen die Mulatas auch im Shop wieder online...
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Noch mal zu hobby's Rumhitliste: Die Wertung des Flor de Cana Gold (4 Jahre) kann ich nicht ganz nachvollziehen. Nach meinem Geschmack kommt er (fast?) an den Barcelo Gran Anejo heran (an den erinnert er auch etwas), auf jeden Fall an den MGE, besser als HC7. Vielleicht sollte er nochmal nachgetestet werden...
hobbymixer
Neues Mitglied
Die Wertung für den Flor de Cana Gold 4 Jahre ist ein Ergebnis von 4 Testern (ich war einer davon). Er ist recht unterschiedlich angekommen, genauer Test steht ja relativ weit vorne in diesem Thema.
Es waren nur zwei, die den goldenen Flor de Canas etwas abgewinnen konnten. Die Bewertung 2,5 resultiert aus Wertung HC7 -1 = Flor de Cana Reserva (7), weil dieser als schwächer als HC7 eingestuft wurde. Da der Gold schlechter als Reserva bewertet wurde nochmal -1 was dann 2,5 ergibt. Im Vergleichstest wurde der HC7 als deutlich besser bewertet, obwohl ich selbst dem Havana Club nicht viel abgewinnen kann. Man könnte die Stufen vielleicht auf 2 * -0,5 abändern, aber wenn ich mir andere Rums auf 3,5 und 4,0 ansehe dann paßt dies m.E.
Problem beim Flor de Cana ist schon, daß der Geschmack recht zwiespältig ist. Einem einzigen Tester hat er jedenfalls gefallen. Ich war nicht übermäßig begeistert (den Reserva fand ich besser, derjenige dem der Gold gefiel fand den Gold aber wiederum besser als den Reserva, die anderen Tester fanden den Reserva ebenfalls besser. Außer mir war niemandem die Rums bekannt (also welcher, welcher ist).
Man könnte auch sagen die Havana Clubs sind zu hoch bewertet, allerdings habe ich einige Gäste die den HC Nachgeschmack sehr mögen. Daher die Wertungen 3 und 4,5 für die beiden Havana Clubs sind sehr gute Wertungen für Mixerrums.
Hier ist der Bericht:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=1228;start=60
Vielleicht denke ich nochmal drüber nach, man sollte auch nicht vergessen die Kommentare zu berücksichtigen, daher ob eher mild/kräftig, trocken, speziell (z.B. HC Nachgeschmack) etc. dann kann man die Rums auch selbst besser einordnen (für den persönlichen Geschmack). Generell treiben zwei Faktoren die Wertung nach oben: a) Weichheit (je weicher desto besser und b) Aroma, je besser ausgeprägt, voller, harmonischer desto besser. Mild wird dabei nicht unbedingt schlechter ggü einem kräftigen bewertet. Wenn ein Rumaroma eben nur von wenigen gemocht wird (z.B. bei den Flor de Canas) ist das natürlich der Wertung abträglich, als wenn alle Werter gleichermaßen das Rumaroma loben (z.B. Brugal Extra Viejo).
Allerdings kann ich mir gerade wegen diesen Abweichungen der Tester auch vorstellen, daß Dir der Rum sehr gut gefällt, einem meiner Tester hat er ja auch sehr gut gefallen (aber eben nur einem).
Habe gerade wieder an der Liste gearbeitet, bei ca. 10-15 Rums dürften kleine Änderungen kommen (meist + oder -0,5). Dazu steigen ca. >30 bisher noch nicht gelistete Rums ein. Vor dem Wochenende ist aber mit keiner Liste zu rechnen. Das Wochenende brauche ich noch für Vergleichstests. Wichtig auch: Alle Overproofs werden in der neuen Liste bewertet sein. Insgesamt dürften nach dem Update ca. 100 Rums bewertet sein.
Es waren nur zwei, die den goldenen Flor de Canas etwas abgewinnen konnten. Die Bewertung 2,5 resultiert aus Wertung HC7 -1 = Flor de Cana Reserva (7), weil dieser als schwächer als HC7 eingestuft wurde. Da der Gold schlechter als Reserva bewertet wurde nochmal -1 was dann 2,5 ergibt. Im Vergleichstest wurde der HC7 als deutlich besser bewertet, obwohl ich selbst dem Havana Club nicht viel abgewinnen kann. Man könnte die Stufen vielleicht auf 2 * -0,5 abändern, aber wenn ich mir andere Rums auf 3,5 und 4,0 ansehe dann paßt dies m.E.
Problem beim Flor de Cana ist schon, daß der Geschmack recht zwiespältig ist. Einem einzigen Tester hat er jedenfalls gefallen. Ich war nicht übermäßig begeistert (den Reserva fand ich besser, derjenige dem der Gold gefiel fand den Gold aber wiederum besser als den Reserva, die anderen Tester fanden den Reserva ebenfalls besser. Außer mir war niemandem die Rums bekannt (also welcher, welcher ist).
Man könnte auch sagen die Havana Clubs sind zu hoch bewertet, allerdings habe ich einige Gäste die den HC Nachgeschmack sehr mögen. Daher die Wertungen 3 und 4,5 für die beiden Havana Clubs sind sehr gute Wertungen für Mixerrums.
Hier ist der Bericht:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=1228;start=60
Vielleicht denke ich nochmal drüber nach, man sollte auch nicht vergessen die Kommentare zu berücksichtigen, daher ob eher mild/kräftig, trocken, speziell (z.B. HC Nachgeschmack) etc. dann kann man die Rums auch selbst besser einordnen (für den persönlichen Geschmack). Generell treiben zwei Faktoren die Wertung nach oben: a) Weichheit (je weicher desto besser und b) Aroma, je besser ausgeprägt, voller, harmonischer desto besser. Mild wird dabei nicht unbedingt schlechter ggü einem kräftigen bewertet. Wenn ein Rumaroma eben nur von wenigen gemocht wird (z.B. bei den Flor de Canas) ist das natürlich der Wertung abträglich, als wenn alle Werter gleichermaßen das Rumaroma loben (z.B. Brugal Extra Viejo).
Allerdings kann ich mir gerade wegen diesen Abweichungen der Tester auch vorstellen, daß Dir der Rum sehr gut gefällt, einem meiner Tester hat er ja auch sehr gut gefallen (aber eben nur einem).
Habe gerade wieder an der Liste gearbeitet, bei ca. 10-15 Rums dürften kleine Änderungen kommen (meist + oder -0,5). Dazu steigen ca. >30 bisher noch nicht gelistete Rums ein. Vor dem Wochenende ist aber mit keiner Liste zu rechnen. Das Wochenende brauche ich noch für Vergleichstests. Wichtig auch: Alle Overproofs werden in der neuen Liste bewertet sein. Insgesamt dürften nach dem Update ca. 100 Rums bewertet sein.
hobbymixer
Neues Mitglied
Wow eine positive Überraschung!
Habe gerade den Old Pascas very old 73% getestet (habe ich von Barfish).
Der ist eindeutig der würdige Nachfolger des Captain Morgan - er ist nämlich klar besser: Weniger scharf und besseres Aroma, trotzdem ähnlich vom Aroma wie der alte Captain Morgan 73%.
Also da weine ich dem Captain Morgan keine Trände mehr nach. Vor allem ist das Aroma des Old Pascas viel natürlicher als das vom Captain Morgan.
Kann sich sogar mit dem Coruba Overproof messen, dem Inner Circle Black muß er sich natürlich geschlagen geben, aber das ist ja auch ein (teurerer) Premium Overproof. Wer einen milden Jamaika Overproof will bleibt beim Lemon Hart oder greift zu einen der Nichtjamiakaner (noch milderes Aroma). Wer es fruchtig, süßlich möchte bleibt beim Appleton 63%. Glaube der Appleton 73% geht in eine andere Richtung, muß ich mir aber erst noch besorgen.
Den Flor de Cana Gold habe ich nochmal probiert, kam mir sehr trocken vor, aber qualitativ gut. Das Aroma überzeugt mich noch immer nicht aber ich werde nochmal über eine Aufwertung nachdenken, allerdings wird er immer noch unter dem HC7 liegen.
P.S.: bei 84 Rums steht die Wertung schon, wird aber bei einigen am WE nochmal verglichen.
Habe gerade den Old Pascas very old 73% getestet (habe ich von Barfish).
Der ist eindeutig der würdige Nachfolger des Captain Morgan - er ist nämlich klar besser: Weniger scharf und besseres Aroma, trotzdem ähnlich vom Aroma wie der alte Captain Morgan 73%.
Also da weine ich dem Captain Morgan keine Trände mehr nach. Vor allem ist das Aroma des Old Pascas viel natürlicher als das vom Captain Morgan.
Kann sich sogar mit dem Coruba Overproof messen, dem Inner Circle Black muß er sich natürlich geschlagen geben, aber das ist ja auch ein (teurerer) Premium Overproof. Wer einen milden Jamaika Overproof will bleibt beim Lemon Hart oder greift zu einen der Nichtjamiakaner (noch milderes Aroma). Wer es fruchtig, süßlich möchte bleibt beim Appleton 63%. Glaube der Appleton 73% geht in eine andere Richtung, muß ich mir aber erst noch besorgen.
Den Flor de Cana Gold habe ich nochmal probiert, kam mir sehr trocken vor, aber qualitativ gut. Das Aroma überzeugt mich noch immer nicht aber ich werde nochmal über eine Aufwertung nachdenken, allerdings wird er immer noch unter dem HC7 liegen.
P.S.: bei 84 Rums steht die Wertung schon, wird aber bei einigen am WE nochmal verglichen.
F
fmx192
Gast
Das hört sich sehr gut an - aber wann mein Cpt. Morgan alle wird... da muß ich wohl noch einige Zombies machen *g*
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Ein Freund von mir hat den Flor de Cana Gran Reserva (7 Jahre) sogar höher als den Ron Zacapa 23 eingestuft, was aber klar daran lag, dass er die würzigere Flor de Cana Geschmacksrichtung wohl der glatten des Zacapa vorzieht, nicht an der Qualität. Einig waren wir uns aber, dass der goldene 4-jährige Flor de Cana mit dem 7-jährigen mithalten kann. Der 7-jährige war eine Spur kräftiger im Geschmack, büßte dafür aber etwas an geschmacklicher "Transparenz" ein (keine Ahnung wie ich das sonst erklären soll). Was den Reiz des goldenen ausmacht, ist die ausgewogene Mischung aus vollmundiger Milde und frischer Würze; dass man beides gut herausschmeckt meinte ich mit Transparenz.
hobbymixer
Neues Mitglied
Ich würde den Flor de Canas eher noch zusprechen qualitativ mitzuhalten als vom Aroma besonders würzig oder ausgeprägt zu sein. Wie gesagt beide verlieren schon deutlich gegen einen Brugal Extra Viejo, von einem El Dorado oder Zacapa will ich noch gar nicht reden. Persönlich finde ich ihm auch den HC7 ebenbürtig (aber keinesfalls besser), nur sahen das meine Tester anders ...
Die Hitliste ist sozusagen auf die Hauptströmung ausgelegt soweit es geht.
Die Hitliste ist sozusagen auf die Hauptströmung ausgelegt soweit es geht.
Tiefenrausch
aktives Mitglied
Könnte auch sein, daß wir jeweils Flaschen unterschiedlicher Qualität erwischt haben, das schwankt ja manchmal. So habe ich z.B. einen Brugal Anejo, der wesentlich milder ist als die letzte Flasche, so daß er vom Brugal Extra Viejo fast nicht mehr unterscheiden läßt.
Also dann steht fest, dass ich den Old Pascas overproof noch brauch ;D
Der Appleton Estate Extra ist schon bestellt
und der Barcelo ist endlich auch wieder zu haben..
(Der sollte eigentlich anstatt dem Appleton auf der Einkaufsliste stehen)
Dann kanns ja losgehen ;D
Thx an Hobby und alle anderen!
Der Appleton Estate Extra ist schon bestellt
und der Barcelo ist endlich auch wieder zu haben..
(Der sollte eigentlich anstatt dem Appleton auf der Einkaufsliste stehen)
Dann kanns ja losgehen ;D
Thx an Hobby und alle anderen!
hobbymixer
Neues Mitglied
Die neue Rumhitliste No. 6 ist da mit nunmehr 87 getesten Rums. Wie immer noch nicht alle (meiner ca. 105 Rums) getestet, ich kaufe eben auch ständig neue Rums.
Besonders positiv überrascht haben mich die beiden Hemmingway Mixer Rums. Die sind wirklich sehr gut gewesen und haben deshalb auch eine sehr gute Wertung. Auch neu: Endlich recht gute kubanische Mixerrums, dank Mulata und Arecha.
An der Premiumrumfront hat es mir besonders der Angostura 1919 angetan was sich auch in der Wertung wiederspiegelt. Ich trinke ihn z.Zt. jedenfalls noch lieber als den Zacapa.
Wegen der Liste habe sie gerade fertig gemacht und verschicke sie zum Upload. Daher kann noch ein bißchen dauern bis sie online ist.
Vielen Dank an kaptain, der die Rumhitliste zur Verfügung stellen will.
Sonst hat sich leider noch keiner bereiterklärt. Wer noch kann bitte PM an mich, dann haben wir eine zweite Quelle falls eine Mal ausfallen sollte (wie bei der alten schon passiert).
Vielen Dank und Viel Spaß.
Sobald sie verfügbar ist werde ich das Thema entsprechend aktualisieren.
Bei Kritik zu Wertungen, einfach so machen wie Tiefenrausch. Apropos Tiefenrausch, habe die Wertungen für die Flor de Canas um je 0,5 angehoben.
Besonders positiv überrascht haben mich die beiden Hemmingway Mixer Rums. Die sind wirklich sehr gut gewesen und haben deshalb auch eine sehr gute Wertung. Auch neu: Endlich recht gute kubanische Mixerrums, dank Mulata und Arecha.
An der Premiumrumfront hat es mir besonders der Angostura 1919 angetan was sich auch in der Wertung wiederspiegelt. Ich trinke ihn z.Zt. jedenfalls noch lieber als den Zacapa.
Wegen der Liste habe sie gerade fertig gemacht und verschicke sie zum Upload. Daher kann noch ein bißchen dauern bis sie online ist.
Vielen Dank an kaptain, der die Rumhitliste zur Verfügung stellen will.
Sonst hat sich leider noch keiner bereiterklärt. Wer noch kann bitte PM an mich, dann haben wir eine zweite Quelle falls eine Mal ausfallen sollte (wie bei der alten schon passiert).
Vielen Dank und Viel Spaß.
Sobald sie verfügbar ist werde ich das Thema entsprechend aktualisieren.
Bei Kritik zu Wertungen, einfach so machen wie Tiefenrausch. Apropos Tiefenrausch, habe die Wertungen für die Flor de Canas um je 0,5 angehoben.
kaptain
aktives Mitglied
Zuerst einmal vielen Dank @hobby für die neue Liste! Es ist schon viel Wert eine Vergleichsbasis für knapp hundert verschiedene Rumsorten verfügbar zu haben.
Ich habe die neue Liste unter folgender Adresse online gestellt:
http://rumhitliste.punto-forum.de/Hobbys_Rumranking_No.6.pdf
Die Vorgängerversion ist unter folgender Adresse abrufbar:
http://rumhitliste.punto-forum.de/Hobbys_Rumranking_No.5.pdf
hobby wird allerdings sicher im Laufe des Tages auch noch den Link im Rumhitlisten-Thread aktualisieren.
So, dann werde ich mich jetzt mal daran machen meinen Weihnachts-Wunschzettel auf Basis der Liste zu erstellen ;D
Ich habe die neue Liste unter folgender Adresse online gestellt:
http://rumhitliste.punto-forum.de/Hobbys_Rumranking_No.6.pdf
Die Vorgängerversion ist unter folgender Adresse abrufbar:
http://rumhitliste.punto-forum.de/Hobbys_Rumranking_No.5.pdf
hobby wird allerdings sicher im Laufe des Tages auch noch den Link im Rumhitlisten-Thread aktualisieren.
So, dann werde ich mich jetzt mal daran machen meinen Weihnachts-Wunschzettel auf Basis der Liste zu erstellen ;D
G
gast
Gast
hallo leute,
"verfolge" euch schon ein lange weile,
habe sehr viele eurer ideen, test und kreationen bereits verwerten koennen,
ggf. kann ich jetzt etwas fuer euch tun:
bin bei einem internet provider in arbeit und daher in der lage euch hostingplatz zur verfuegung zu stellen.
sprich, ich koennte eure liste hosten lassen, und, falls ihr wollt, wuerde ich auch noch eine eigene domain dafuer stiften, den namen allerdings bitte ich euch selbst auszusuchen.
soviel fuers erste,
gruss
"verfolge" euch schon ein lange weile,
habe sehr viele eurer ideen, test und kreationen bereits verwerten koennen,
ggf. kann ich jetzt etwas fuer euch tun:
bin bei einem internet provider in arbeit und daher in der lage euch hostingplatz zur verfuegung zu stellen.
sprich, ich koennte eure liste hosten lassen, und, falls ihr wollt, wuerde ich auch noch eine eigene domain dafuer stiften, den namen allerdings bitte ich euch selbst auszusuchen.
soviel fuers erste,
gruss
hobbymixer
Neues Mitglied
Das wäre sehr freundlich. Kannst Du Dich registrieren, dann könnte ich Dir PMs schicken. Habe sogar schon einen sehr guten Domainnamen, der ist auch noch nicht registriert.
Übrigens noch wegen dem Angostura 1919: Ich stehe zu dieser Wertung, hätte ihm vielleicht sogar persönlich 9,5 gegeben. Allerdings ist es ein Rum mit kräftigem Aroma, wer also eher milde Rums bevorzugt (z.B. Barcelo Imperial, Bermudez Anniversario) wird den vielleicht etwas niedriger einschätzen.
Eure Meinungen zu diesem Rum würden mich daher sehr interessieren. Insbesondere weil er bei den Superpremiums ein "Preisbrecher" wäre.
Übrigens noch wegen dem Angostura 1919: Ich stehe zu dieser Wertung, hätte ihm vielleicht sogar persönlich 9,5 gegeben. Allerdings ist es ein Rum mit kräftigem Aroma, wer also eher milde Rums bevorzugt (z.B. Barcelo Imperial, Bermudez Anniversario) wird den vielleicht etwas niedriger einschätzen.
Eure Meinungen zu diesem Rum würden mich daher sehr interessieren. Insbesondere weil er bei den Superpremiums ein "Preisbrecher" wäre.
Mit dem Angostura 1919 hast du mich jetzt richtig neugierig gemacht. Da er keine 30 Euro kostet und beim meinem Fachhändler um die "Ecke" auch vorhanden ist, wird er demnächst gekauft und geprüft. Im Laufe der Woche wird das passieren.
Kann du eigentlich auch was zum 12jährigen 1824 sagen ?
Kann du eigentlich auch was zum 12jährigen 1824 sagen ?
hobbymixer
Neues Mitglied
Ist doch in der Hitliste auch drinnen...
Der glänzt durch intensiven Geschmack und dabei vor allem durch Lagerungsgeschmack, daher Holznoten. Allerdings finde ich die Komposition etwas disharmonisch und daher bei weitem nicht so gut wie beim Angostura 1919. Nach dem Test mit dem 1919 dachte ich Wow, wie muß erst der 1824 dann schmecken, aber denkste, Angostura hat da einen ganz anderen Geschmack komponiert und war damit nicht so erfolgreich wie man sich wünschen könnte.
Der glänzt durch intensiven Geschmack und dabei vor allem durch Lagerungsgeschmack, daher Holznoten. Allerdings finde ich die Komposition etwas disharmonisch und daher bei weitem nicht so gut wie beim Angostura 1919. Nach dem Test mit dem 1919 dachte ich Wow, wie muß erst der 1824 dann schmecken, aber denkste, Angostura hat da einen ganz anderen Geschmack komponiert und war damit nicht so erfolgreich wie man sich wünschen könnte.
el_duderino
Neues Mitglied
Hat noch keiner den OldPascas Jamaika (nicht overproff) getestet? Hab' dir hier leider auch noch nicht im Laden gesehen :/
Prjimbkapf
Neues Mitglied
Ich habe eine Frage zu der Punkteverteilung: Bis wieviele Punkte ist ein Rum überhaupt nicht zu gebrauchen, und bis wann sollte man ihn besser nur zum Mischen verwenden?
yaman
Neues Mitglied
@hobbymixer,
es ging umd das hosting deines rum-rankings,
bin inzwischen registriert hier im forum,
du kannst mir deinen bereits ausgesuchten domainnamen senden,
ich veranlasse die registrierung und die einrichtung von ein wenig webspace,
die liste leg ich dann auch gleich drauf,
falls fragen sind, bitte einfach melden,
bis bald
es ging umd das hosting deines rum-rankings,
bin inzwischen registriert hier im forum,
du kannst mir deinen bereits ausgesuchten domainnamen senden,
ich veranlasse die registrierung und die einrichtung von ein wenig webspace,
die liste leg ich dann auch gleich drauf,
falls fragen sind, bitte einfach melden,
bis bald
hobbymixer
Neues Mitglied
Das kann man nicht so pauschal sagen, weil das sicherlich auch noch von anderen Faktoren abhängt. Von der eigenen Stufe und was das pur trinken angeht natürlich auch von der Schärfe. Ein Rum mit sehr gutem Aroma aber großer Schärfe eignet sich nicht so zum pur trinken, als ein vielleicht schwächerer, aber sehr weicher.
Allerdings sollte man die Finger von Rums mit einer Wertung <= 2 lassen.
Alle weißen Rums mit >= 3 sind gut zum mixen geeignet, alle braunen Rums mit >= 4 sind gut zum mixen geeignet.
Zum pur trinken eignen sich natürlich besonders Premium Rums, daher Rums mit >= 8 Jahren Lagerungsdauer.
Bei der Wertung ist es schon schwieriger, es gibt schon Rums ab 4/4,5 die man gut pur trinken kann. Ab ca. 6 bekommt man schon was ordentliches, Wertung 7 sollte gut, 8 sehr gut und 9 perfekt zum pur trinken sein. Es gibt auch weiße Rums, die sehr weich sind und man gut pur trinken kann, wenn auch dann mit vergleichsweise mildem Aroma.
Zum mixen sollte man außer speziellen Ausnahmerezepten Rums mit <= 7 Jahren einsetzen.
Weil ich per PM gefragt wurde: Bei den Wertungen der Rums <= 7 Jahre liegt das Augenmerk auf Mixerqualitäten, natürlich spielt der pure Geschmack eine Rolle, schließlich kann man so die Sprittigkeit ermitteln. Bei den Rums >= 8 Jahre liegt das Augenmerk vornehmlich auf den puren Genuß und das spiegelt die Wertung wieder. Ob diese sich zum mixen eignen spielt fast keine Rolle (sollte man dafür ja auch nicht einsetzen). Bei bestimmten Rums, z.B. Pott-Rum ist das jedoch ausdrücklich vermerkt ("sehr gut zum pur trinken").
Interessant, weil ich heute noch den Barcelo Columbus Anjeo getestet habe. Ich fand ihn pur sehr gut und auch pur dem Barcelo Grand Anjeo oder Brugal Extra Viejo leicht überlegen, aber beim Test zum mixen war ich richtig enttäuscht, wie das Aroma zusammengefallen ist. Beim Barcelo Grand Anjeo und noch mehr beim Brugal Extra Viejo ist das umgekehrt. Die leichte Schärfe verdeckt noch etwas das wundervolle Aroma, das sich aber beim mixen voll entfaltet.
Sehr überraschend finde ich, eigentlich das erste Mal, das ein Rum im Mixertest nachläßt (gut bei Premiums wäre das auch möglich, aber auch eher selten).
Sehr schade eigentlich. Man kann ihn also als günstigen Rum zum pur trinken verwenden (trotz nur 7 Jahre), aber zum mixen sind die starken Kollegen Barcelo Grand Anjeo, Brugal Extra Viejo, Bermudez Don Armando überlegen.
Ansonsten die Liste ist "im Fluß", daher je öfter ich sie trinke und teste können sich noch Wertungen ändern.
Bspw. habe ich die Mixer Botrans (Etiqueta Blanca und Oro) etwas abgewertet wegen nicht so großer Universalität in Cocktails, obwohl sie sehr gut sind. Außerdem wird die Liste wie immer weiterwachsen.
@el_duderino
Nein, aber Du kannst ihn gerne testen. Da die Appletons praktisch perfekt sind, ist Jamaika Rum nicht auf meiner Prioritätenliste, habe außer einigen Overproofs und den zwei Corubas sowie den Myer's sonst keine Jamaika Rums außer Appelton.
Rums die ich interessant finde und demnächst ggf. erwerben möchte sind:
Liberation 3/7 Jahre (Kuba)
Antillano Blanco/Oro (Mexiko)
Cruzan Light/dark/151 (Britische Jungferninseln)
Cacique 500 (Venezuela)
Cartavio (Peru)
Malecon (Pananma)
Old Brigand, Doorleys (Barbados)
Pyrat X.O.
Pussers
und natürlich viele Flaschen Angostura 1919 als Nachschub
Allerdings sollte man die Finger von Rums mit einer Wertung <= 2 lassen.
Alle weißen Rums mit >= 3 sind gut zum mixen geeignet, alle braunen Rums mit >= 4 sind gut zum mixen geeignet.
Zum pur trinken eignen sich natürlich besonders Premium Rums, daher Rums mit >= 8 Jahren Lagerungsdauer.
Bei der Wertung ist es schon schwieriger, es gibt schon Rums ab 4/4,5 die man gut pur trinken kann. Ab ca. 6 bekommt man schon was ordentliches, Wertung 7 sollte gut, 8 sehr gut und 9 perfekt zum pur trinken sein. Es gibt auch weiße Rums, die sehr weich sind und man gut pur trinken kann, wenn auch dann mit vergleichsweise mildem Aroma.
Zum mixen sollte man außer speziellen Ausnahmerezepten Rums mit <= 7 Jahren einsetzen.
Weil ich per PM gefragt wurde: Bei den Wertungen der Rums <= 7 Jahre liegt das Augenmerk auf Mixerqualitäten, natürlich spielt der pure Geschmack eine Rolle, schließlich kann man so die Sprittigkeit ermitteln. Bei den Rums >= 8 Jahre liegt das Augenmerk vornehmlich auf den puren Genuß und das spiegelt die Wertung wieder. Ob diese sich zum mixen eignen spielt fast keine Rolle (sollte man dafür ja auch nicht einsetzen). Bei bestimmten Rums, z.B. Pott-Rum ist das jedoch ausdrücklich vermerkt ("sehr gut zum pur trinken").
Interessant, weil ich heute noch den Barcelo Columbus Anjeo getestet habe. Ich fand ihn pur sehr gut und auch pur dem Barcelo Grand Anjeo oder Brugal Extra Viejo leicht überlegen, aber beim Test zum mixen war ich richtig enttäuscht, wie das Aroma zusammengefallen ist. Beim Barcelo Grand Anjeo und noch mehr beim Brugal Extra Viejo ist das umgekehrt. Die leichte Schärfe verdeckt noch etwas das wundervolle Aroma, das sich aber beim mixen voll entfaltet.
Sehr überraschend finde ich, eigentlich das erste Mal, das ein Rum im Mixertest nachläßt (gut bei Premiums wäre das auch möglich, aber auch eher selten).
Sehr schade eigentlich. Man kann ihn also als günstigen Rum zum pur trinken verwenden (trotz nur 7 Jahre), aber zum mixen sind die starken Kollegen Barcelo Grand Anjeo, Brugal Extra Viejo, Bermudez Don Armando überlegen.
Ansonsten die Liste ist "im Fluß", daher je öfter ich sie trinke und teste können sich noch Wertungen ändern.
Bspw. habe ich die Mixer Botrans (Etiqueta Blanca und Oro) etwas abgewertet wegen nicht so großer Universalität in Cocktails, obwohl sie sehr gut sind. Außerdem wird die Liste wie immer weiterwachsen.
@el_duderino
Nein, aber Du kannst ihn gerne testen. Da die Appletons praktisch perfekt sind, ist Jamaika Rum nicht auf meiner Prioritätenliste, habe außer einigen Overproofs und den zwei Corubas sowie den Myer's sonst keine Jamaika Rums außer Appelton.
Rums die ich interessant finde und demnächst ggf. erwerben möchte sind:
Liberation 3/7 Jahre (Kuba)
Antillano Blanco/Oro (Mexiko)
Cruzan Light/dark/151 (Britische Jungferninseln)
Cacique 500 (Venezuela)
Cartavio (Peru)
Malecon (Pananma)
Old Brigand, Doorleys (Barbados)
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Pussers
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