praktikum in einer bar?

hi leuts,

euer franky hat mal wieder ein anliegen...aber dafür sind wir ja hier
ich mixe seit 1,5 jahren zuhause und habe erste erfahrungen auf unsren betriebsfeiern gesammelt.
nun würde ich gerne irgendwann nebenberuflich in einer bar anfangen.
ich dachte mir, dass ich erstmal mit ner art praktikum in einer bar einsteige, natürlich könnte ich schon mitmixen,...
sind hier vielleicht barkeeper, die mir diesbezüglich hinweise, tips, urteile,...geben können? gibts so ne möglichkeit überhaupt?
ich wüßte nicht, wie ich sonst groß einen fuß hinter den tresen bekommen würde. wie lief das ggf. bei euch ab?

würde-gerne-hinterm-tresen-mixen-frank

also in manchen bars hier in wien (bevorzugt nachtclubs) kann man als assistant barkeeper arbeiten!!

was so viel heisst, du hilfst alles am laufen zu halten...säfte nachbringen, gläser immer nachbringen, garnituren schneiden wenn notwendig, softdrinks und bier ausschenken!!

ich suche deswegen auch schön seit paar monaten was, hab aber nix zufriedenstellendes gefunden!!

da ich unter der woche schon als kellner arbeite, suche ich noch was fürs wochenende und eventuell montags...nur wenn du glaubst es is hier wunschkonzert angesagt, dann irrst du dich!!

hab mal wo angefragt (weil die grad nen barkeeper assistent gesucht haben) ob ich da auch nur wochenende arbeiten kann....naja ging natürlich nicht!! ihnen hätte gefallen das ich nen barkeeper kurs gemacht habe, zuhause mixe und so vom erscheinungsbild auch, aber naja die suchten wen für 6 mal die woche!! und sich von nem kellnerjob trennen den man seit 3 jahren macht und an guten abenden 90-120 euro machen kann ist dann schon sehr schwer!!


das problem an dieser ganzen sache is....bevor du in nem gut besuchten club oder bar arbeiten kannst, musst du etwas vorweisen können und das is berufserfahrung!! am besten bist du dann noch 18-20 jahre, sprichst 3 sprachen fliessend (gibt ja auch internationales publikum), hast 100 verschiedene ausbildungen zum restaurantfachmann-somelier-etc. hinter dir und natürlich 25 jahre schon gearbeitet (man bedenke du sollst selber erst 20 sein ;D )...

also ohne das du wen kennst, is es einfach schwer an was ranzukommen...aber am besten mal die homepages aller bars in deiner nähe besuchen, vielleicht findest da was!!


kann dir nur viel glück wünschen und geduld (ich such bereits seit dezember was geeignetes)!!

Mfg Flo

Ich hatte schon mal ein Praktikum in einer Bar, und ich muss sagen ich wurde sehr entäuscht , die Bar suchte anscheinent auch einen Baarkepper aber übernehmen wollten sie mich nicht ???

Weill ich nur am Freitag + Wochenende konnte, einen Job zufinden in einer Bar und nur am Wochenende zukönnen ist sehr schwierig....

Aber trotzdem noch viel Glück

In München könnte ich Dir einen Job in einer Bar besorgen ...

@hobbymixer : So rein interessehalber ... in welcher Bar ??

das wüsste ich auch gern ;D.

in deiner bar? ;D

wie gesagt, ich will einfach mal reinschnuppern, mit anpacken ist kein problem. werde wohl die tage mal persönlich die die bars tingeln und anfragen.

...einfach wie im film "cocktail": kommt hin...und ratzfatz der starmixer (lol).
nee...einfach mal reingucken, anfragen, als praktikant(in)...und ggf. mal auf 400€-basis.

Da hätte ich mehrere zur Auswahl, teils Bars, teils Tanzbars, weil in diesen Freunde als Geschäftsführer, Chefbarkeeper oder Barkeeper arbeiten.

z.B.: "Die Bar", "Sushi & Sool", "Milchbar", etc.

wow, Milchbar - nicht schlecht .

Da kenne ich den Geschäftsführer (und ein paar der Barkeeper)

ich komm drauf zurück ;D

wie seid ihr den hinter die theke gekommen? würde mich echt interessieren. und wie seid ihr (frage an die professionellen) auf den job gekommen?