Rezept Cocktailrezepte mit Dr. Pepper Cola?!

Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden

TheDude

Neues Mitglied
Hi Leute....
Wenn ihr Cocktailrezepte mit Dr. Pepper Cola als Zutat kennt,
dann postet die bitte hier.
Also dann sch├Ânen Abend noch
Euer Dude

 

hobbymixer

Neues Mitglied
Und wer mir sagen kann was Dr. Peppar Cola ist auch hier posten.

Ist das nur ne Cola Marke oder eine scharf gew├╝rzte Cola oder sowas ?
 
F

fmx192

Gast
Dr. Pepper ist ne besondere Cola die aus Amiland kommt, auch hierzulande hier und da (zB in Gro├čm├Ąrkten oder Superm├Ąrkten mit "Ami-Lebensmittel-Ecke") erh├Ąltlich zu allerdings recht happigen Preisen. Erinnert geschmacklich manchmal an Cherry Coke. Ist geschmacklich durch keine andere cola zu ersetzen.
 

happy

Neues Mitglied
als tipp: wers nicht kennt, probierts lieber nicht :-X
hab das zeug mal auf nem USA-internen flug probiert und fasst den vor mir sitzenden angespuckt
Das Zeug erinnert meiner meinung nach wirklich nur entfernt an cherry coke, aber sicherlich nichtmehr an das was wir von coca cola, pepsi cola oder auch afri cola und wie sie alle heissen gewohnt sind
 
F

fmx192

Gast
Also mir schmeckts....l├Ą├čt sich wohl nur durch pers├Ânlichen Test herausfinden. Ist mir aber meist zu teuer und seit dem d├Ąmlichen Dosenpfand hat sich das Thema eh erledigt....:-(
 

Haukino

Neues Mitglied
dr. pepper cola is wohl durch Forrest Gump sehr bekannt geworden !
 

DraVo

Neues Mitglied
Wie w├Ąrs mit ganz normalen Cola Drinks? :eek:
 

Phant0m

Neues Mitglied
ich finde die Dr. Pepper auch extrem lecka
 

qbert

Neues Mitglied
also ich hab das zeug mal getrunken und sofern ich mich erinnern kann schmeckt es irgendwie nach zimt. kenn ihr den big red kaugummi von wrigleys?
 

flo

Neues Mitglied
dr pepper an sich ist ka cola sondern ne soda mit irgend einem an kaugummi erinnernden synthetischen geschmack. geh├Ârt so weit ich weiss zur cocacola group

w├╝rde mich drum wundern wenn die nun auch dr. pepper cola herstellen w├╝rden.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Wie Big Red Kaugummi. Hmmm, wei├č nicht ob mich das so ├╝berzeugt.

Aber als Rezept mit diesen Cola Varianten kann man ja immer Weinbrand, Wodka oder Rum hinzukippen. Der Geschmack ist ja schon meist recht ausgepr├Ągt, da├č man wohl sonst nicht mehr viel hinzukippen mu├č.
 

TheDude

Neues Mitglied
Hehe danke f├╝r die vielen Postings... ;)
Der genau Wortlaut auf der Dose zum Geschmack sagt
"Caramel Cola".
Schmeckt ungef├Ąhr so wie MarzipanKartoffeln mit Cola ;D
Mit Bacardi hab ichs schon mal probiert, schmeckt schon net ├╝bel... dachte nur ihr Profis w├╝rdet da vielleicht noch andere "Mischungen" kennen... :)
Danke aber trotzdem
Bis dann
Euer Dude
 
F

fmx192

Gast
Es d├╝rfte schon aufgrund der schlechten Verf├╝gbarkeit kaum Rezepte geben und dann noch das unbequeme Dosenpfand (Flaschen hab ich hierzulande noch nie gesehen).... das schreckt doch ab :-/
 

Phant0m

Neues Mitglied
wenn der dir schon mit Bacardi ganz passabel geschmeckt hat, dann probiers mal mit Rum... dann wird er dir so richtig schmecken ;)
 
F

fmx192

Gast
Der war gut ;-)
 

happy

Neues Mitglied
Dr. Pepper ... Bacardi.... hmm ich w├╝rd eher Bacardi pur trinken :-X
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Naja mit Bacardi drinnen ist das halt wie Wodka/Dr. Peppar Cola, aber mit Rum als Cuba Libre d├╝rfte er wohl noch besser sein (Bacardi ist ein Sugar Cane Brandy, also ein Wodka auf Melasse Basis).

Gibt ├╝brigens auch sehr gute Wodkas auf Melassebasis (Zuckerrohr) hab ich in meinem Wodkabuch gelesen, werd ich vielleicht mal einen davon testen und mit Bacardi vergleichen.

@fmx
Das coole ist, da├č wenn ich im Gro├čmarkt einkaufe keinen Dosenpfand zahlen mu├č.

Wenn ich mal so ne Cola da sehe werd ich ein paar Dosen mitnehmen.


 

qbert

Neues Mitglied
uuuh, an dem wodka auf melasse-basis w├Ąre ich brennend interessiert. kennst du da marken??
 

hobbymixer

Neues Mitglied
@qbert

Hier ein paar Melassewodkas (allerdings einige wohl nicht ganz so einfach hier zu bekommen):

Cossack, 37,5%, Hersteller: United Destillers, UK
Bwertung:
"Absolut neutral im Geruch, nur kleine Spuren von Alkohol und etwas S├╝├če, die vom Ausgangsprodukt Melasse herr├╝hrt. S├╝├člicher schwerer Wodkatyp, aber unverf├Ąlscht, rein und mild, mit nur einem Hauch von Nadelspitzen. S├╝├č mit spuren von Zitrusgeschmack im Abgang. Sehr best├Ąndig. Zum mixen und f├╝r COcktails geeignet."
Aus Desmond Begg, Wodka Das Handbuch f├╝r Genie├čer

Iskra, 37,5%, Hersteller: Fourcroy, Belgien

Pushkin, 37,5%, Hersteller: Berenzen, Deutschland
(Die Basis f├╝r Pushkin ist allerdings ein Mix aus Melasse, Getreide und Weizen)

Selekt, 40%, Hersteller: Richmond Destillers, UK

Vladivar, 37,5% und 57%, Hersteller Whyte & Mackay Group, Schottlnad

Black Death, 40%, Hersteller: Richmond Destillers, UK

gibt nat├╝rlich noch ein paar mehr, bzw. es gibt auch einige die schlicht Sprit einkaufen und zu Wodka destillieren. Da kann es auch sein, das der Basissprit aus Melasse oder zum Teil aus Melasse ist.
 

qbert

Neues Mitglied
hmm...der pushkin ist also aus melasse? sollte ich den dann doch mal probieren? aber ist geschmacklich (wg. getreide) wahrscheinlich doch nicht so gut wie einer ausschlie├člich aus melasse. au├čerdem weckt der mix bei mir den eindruck, dass die nicht allzu viel wert auf die qualit├Ąt der rohstoffe gelegt wird
 

Haukino

Neues Mitglied
und der cossack is ausschlie├člich aus melasse? und is das ein premium? kann man den pur trinken? wahrscheinlich nicht, wenn da steht das der sich zum mixen eignet ;D
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Bis auf den Pushkin sind alles reine Melasse Wodkas.

Der Cossack hat 2 Sterne bekommen, also so viel wie Absolut. Ein Premiumwodka ist es aber nicht.

Der Iskra Vodka ist auch noch gut:
"Neutral und geruchlos. Sehr rein und etwas s├╝├člich, wie bei Melasse-Wodka zu erwarten, aber nicht penetrant. Recht sanft und mild am Gaumen. Angenehm langer, leicht s├╝├čer Abgang. Ein ordentlicher, sauber destillierter "(Anmerkung: bedeutet Fuselfrei und keine Karamelisierung)"Melasse-Wodka. Eisgek├╝hlt schmeckt er auch pur, eignet sich aber besser zum Mixen."
Aus Desmond Begg: Wodka, Das Handbuch f├╝r Genie├čer

Also der Iskra w├Ąre schon eher was zum pur trinken, aber der beste Melasse Wodka aus dem Buch ist der:

Selekt Bewertung sehr gut (***)
"Sehr rein in der Nase mit ganz geringen Spuren von Chinin im Hintergrund, das am Gaumen st├Ąrker wird und zum ├╝ppigen Charakter des Wodkas beitr├Ągt. Dennoch frisch und leicht in der Konsistenz und ganz unverf├Ąlscht. Recht langer Abgang. F├╝r meinen Geschmack ein sehr angenehmer Wodka den ich gerne pur trinke."
Aus Desmond Begg: Wodka, Das Handbuch f├╝r Genie├čer

Daher der Selekt d├╝rfte schon ein sehr feiner Wodka zum pur trinken sein.

Vladivar -> gut (2 Sterne)
"Au├čergew├Âhnlich neutral und rein im Geruch. Sehr leicht und ein wenig s├╝├č im Mund, ├Ąu├čerst mild, mit ganz geringen Andeutungen von Stechen. Unverf├Ąlschter ziemlich kurzer Abgang. Mehr ist dazu nicht zu sagen. Vladivar ist der Inbegriff eines guten britischen Wodkas der bis zum h├Âchstm├Âglichen Reinheitsgrad destilliert wurde."
Aus Desmond Begg: Wodka, Das Handbuch f├╝r Genie├čer

Der Black Death hat 0 Sterne und den kann man vergessen (fuselig).

@qbert
Der Pushkin (gut, **) ist ein Sonderfall.
Dazu hei├čt es im Wodka Buch:
".... Den Alkohol, der durch eine Rohstoffbasis von Getreide, Kartoffeln und Melasse seinen ├╝ppigen Charakter erh├Ąlt, bezieht man"(Anmerkung: Damit ist Berentzen gemeint)"von der Bundesmonopolverwaltung f├╝r Branntwein. Er wird in Destilliers├Ąulen zweimal destilliert, anschlie├čend rektifiziert und gefiltert - in der kleinen, aber technisch perfekten Brennerei im norddeutschen St├Ądtchen Hasel├╝nne. ...."

Berenzen ist der einzige Hersteller in Deutschland der das so macht. In anderen L├Ąndern werden auch einige Wodkas auf diese Art hergestellt. Allerdings ist da der Basissprit ggf. schlechter als der von der Bundesmonopolverwaltung f├╝r Branntwein.
 

DraVo

Neues Mitglied
Wenn man so recht bedenkt, k├Ânnte ein Korn ja theoretisch auch ein Wodka sein?!?
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Korn ist nicht nur theoretisch ein Wodka sondern auch praktisch. Im Prinzip ist Korn die deutsche Bezeichnung f├╝r Wodka wenn man so will. Da in Deutschland im Gegensatz zu anderen L├Ąndern fr├╝her (ab 18. Jahrhundert) die Kartoffelbrennei angefangen hat, hat man dieses Getr├Ąnk als Wodka bezeichnet und der Getreidebrand eben Korn (schon im 16. Jahrhundert). Dadurch haben sich beide Begriffe etabliert und in Deutschland denken ja auch immer noch die meisten Leute Wodka w├╝rde aus Kartoffeln gemacht. Er wurde aber schon immer (in Polen, Ru├čland und Skandinavien) aus Getreide gemacht (mit ein paar Ausnahmen von Melasse, Kartoffeln oder Mais), genau wie in Deutschland wo er eben Korn hei├čt.

Daher Korn, Doppelkorn und Wodka (aus Getreide) kann man beliebig ersetzen. F├╝r jeden deutschen Korn d├╝rfte sich eine Wodkamarke finden lassen die genauso schmeckt.

Die Herstellung ist nat├╝rlich auch gleich. Rektifizierung und Brennen auf 96% Vol.

Die meisten Korn entsprechen aber eher polnischen und russischem Wodka als dem "westlichen" sehr neutralen Wodka, allerdings gibt es auch neutral schmeckende Korns.

In keinem anderen Land gibt es diese Pseudounterscheidung zwischen Korn (Getreidewodka) und Wodka (Kartoffelwodka).


 

Phant0m

Neues Mitglied
Der Korn aus unserer Brennerei hier ist aber im Gegensatz zum Wodka noch ein Jahr (ich glaube zumindest, dass es ein jahr war, vielleicht auch 2) im Holzfass gelagert.

<edit>deshalb ist der auch etwas gelblich</edit>
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Ja also Korn wird nicht selten noch gelagert, meistens aber nur ein halbes Jahr. Das hebt ihn ein wenig von sonstigem Wodka ab, der wirklich selten gelagert wird, obwohl es auch Wodkas gibt die bis zu 5 Jahre in F├Ąssern gelagert werden.
 
├ähnliche Beitr├Ąge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
C Cocktailrezepte offline? Cocktailbar 3
D Suche Cocktailrezepte ohne Alkohol Cocktailbar 17
M UMFRAGE: Whisk(e)y mit Cola Cocktailbar 11
Kuglblitz Cocktails mit j├╝dischem Bezug? Cocktailbar 10
Angrist Wie macht ihr das mit den S├Ąften Cocktailbar 13
T Jigger mit oz Skalierung gesucht Cocktailbar 3
N Milchshakes mit Schu├č Cocktailbar 3
N Cocktails mit Banks 7 Cocktailbar 14
Kuglblitz Maker's Mark nur mehr mit 42%?!? Cocktailbar 30
S Immer Diskussionen mit der Eismenge in Cocktails Cocktailbar 8
M Was tun mit dem Eigelb? Cocktailbar 26
T Eiwei├č flockt aus mit Bookers 7 Cocktailbar 8
S Cocktails mit Wein/Sekt ohne Spirituosen + K├╝hlung Granitoren Cocktailbar 8
lupullus Neustart mit einer "Minibar" Cocktailbar 13
E Sekt mit Lik├Âr/Saft/Fr├╝chten/Sirup Cocktailbar 16
M Drink mit "Geschichte" gesucht f├╝r eine kleine Cocktailverkostung Cocktailbar 6
M Southern Comfort Lime (Whiskey Lik├Âr mit Limette) ÔÇô 27.5% Cocktailbar 5
M Ideen f├╝r maritime Drinks mit begrenzter Bordausstattung? Cocktailbar 9
M Rum-Test mit Cola-Rum Cocktailbar 16
H Schon wieder ein Neuer (mit Fragen nat├╝rlich) Cocktailbar 44
Alchemyst Cocktailian - Ein Cocktailbuch mit Glanz und ... Cocktailbar 85
ERDi Klinkenputzen, mit dieser Barkarte vorstellbar? Cocktailbar 22
A Was assoziert ihr mit Genuss/Cocktails/Spirituosen Cocktailbar 11
N Eisw├╝rfel mit Geschmack Cocktailbar 3
B Erfahrungen mit den Shop Fun-Bar.de Cocktailbar 3
Laubii M├Âglichst viel mit m├Âglichst wenig Cocktailbar 2
Hook4h Links mit Selfmade Rezepten Cocktailbar 2
DreamWalker Drambuie, mit Farbstoff? Cocktailbar 5
Tooh-B Welchen Mengen f├╝r Polterabend mit 250 Personen Cocktailbar 3
Bewegungsdepp Suche alten Beitrag, nicht mit Suchfunktion gefunden Cocktailbar 1
D Mit Sirup auf cremige Cocktails schreiben? Cocktailbar 11
Campi30 suche strohalme mit sonnenbrille Cocktailbar 34
Miesling Flaschen mit Korken Cocktailbar 10
DreamWalker Gehts auch mit Excel? Cocktailbar 7
Mariechen Brauche eure Hilfe! - Cocktailparty mit 100 G├Ąsten Cocktailbar 26
D Suche Cocktails mit Asbach Uralt Cocktailbar 5
Marlissa Probleme bei Drinks mit Rum Cocktailbar 12
D Dry-Shake mit Milchaufsch├Ąumer? Cocktailbar 21
Payne77 Ich fange mit Cocktailmixen an :) Cocktailbar 154
F Schluss mit Mundraub ! Cocktailbar 1
D Mix-Ideen mit Granatapfelkernen? Cocktailbar 16
HoRRoR Flairbartending - Jetzt wird mit den Sachen rumgeschmissen ;D Cocktailbar 30
A Cocktailauswahl mit Altersunterschied=) Cocktailbar 9
Wildshoot Essen mit Coctails? Cocktailbar 19
Cocktailnoob Problem mit selbstgemachten Eisw├╝rfeln Cocktailbar 4
Stiffy Coktail mit Green oder Black Power (Heydt)? Cocktailbar 3
HoRRoR Ausgie├čer mit Deckel? Cocktailbar 1
D Olive im Martini -> Mit Kern oder ohne? Cocktailbar 25
Desecrator Triple sec + Blue Curacao mit Alkohol oder als Sirup?!? Cocktailbar 7
SirSebastian Gehalt f├╝r Barkraft mit Berufserfahrung Cocktailbar 24
Desecrator Suche Shaker mit Skalierung innen Cocktailbar 16
Recaro Probleme mit meinem Boston Shaker... Cocktailbar 29
Shitbox Kann man mit nem Caipi noch mehr Cocktails zaubern? Cocktailbar 3
D Suche gute "Cocktails" mit Bier und J├Ągermeister Cocktailbar 18
brankochef Cocktail Unterricht mit J├╝rgen von der Lippe in der Harald Schmidt Show Cocktailbar 3
Hagbard Shaker mit integriertem Strainer Cocktailbar 7
89er Party mit 60 Leuten Cocktailbar 16
Dornfreak Bailey's mit Gin Cocktailbar 6
glitzerauge Problem mit Shaker Cocktailbar 1
kingkuehn Grenadine wird mit der Zeit fest! Warum?? Cocktailbar 1
Dai Etwas Mit Wein Mixxen Cocktailbar 11
B ├ťber den Umgang mit dem Eis Cocktailbar 74
F cuba libre - mit welchem rum? Cocktailbar 2
M Problem mit Abmessen Cocktailbar 21
Freshman Studentenfest mit Granitorendrinks Cocktailbar 30
H Probleme mit Kirschnektar Cocktailbar 10
Hum Cocktails mit Sekt auff├╝llen Cocktailbar 2
M Wo kann man Campari Bitter mit Soda kaufen? Cocktailbar 3
K Whisky-Cola mit Zitrone? Cocktailbar 33
brankochef alkoholgehalt mit 99,9% alkohol erh├Âhen!? Cocktailbar 25
M Liste mit dem Grundequipment an Spirituosen/Sirup/S├Ąften etc. ??? Cocktailbar 2
T Problem mit Shaker Cocktailbar 44
Dinomik Rezept Einfache Rezepte mit wenig Zutaten Cocktailbar 4
senseman Zombie mit 5 Sorten Rum Cocktailbar 3
talex SONDERVERKAUF Waren mit kleinen M├Ąngeln bei BarFish.de Cocktailbar 52
mixitall Cocktails mit Crushed Ice mixen Cocktailbar 4
A Auff├╝llen mit... Cocktailbar 14
F Mit welchem Shaker? Cocktailbar 34
M Cocktails mit rum und Wodka Cocktailbar 5
M Cocktail mit Energydrink/Cola Cocktailbar 1
M Cocktail mit Blattgold!!! Cocktailbar 6
talex Geschenke mit BarFish.de verschicken Cocktailbar 9
68er_Shaker Hei├če Cocktails mit Tee? Cocktailbar 5
U Cocktails mit wenig Alcohol (Wein/Sekt/Bier) gesucht Cocktailbar 22
CrazyER Der Kampf mit dem Pina Colada ;o) Cocktailbar 43
kwai feh K├╝hlschrank mit Eisspender Cocktailbar 2
H Brugal Rum mit Ausgie├čer??? Cocktailbar 19
jp Bar mit fertigen "Elementen" bauen Cocktailbar 1
utze-99 Cocktails mit Mojito-Sirup? Cocktailbar 3
F Wo finde ich im Raum RE g├╝nstig Flaschenhalterungem mit Portionierer Cocktailbar 13
A s├╝sser fruchtiger Cocktail mit Alkohol gesucht Cocktailbar 4
S Curacao Blue mit oder ohne Alkohol? Cocktailbar 6
M Cocktailfoto mit Mann Cocktailbar 5
T Cocktailparty mit Thema Afrika Cocktailbar 9
S Geburtstagsparty mit Cocktails Cocktailbar 3
P Suche Kindercocktail (evlt. mit Schichten) Cocktailbar 13
V kunstst├╝ckchen mit Shaker und Flasche? Cocktailbar 12
Mister P Probleme mit Fackelmann-Ausgiesser Cocktailbar 15
R Cocktail Convention in Dortmund! Wer macht mit? Cocktailbar 6
P Cocktail-Preise f├╝r Party mit 40 Personen? Cocktailbar 45

├ähnliche Beitr├Ąge im Cocktail-Forum

Oben