Williams- und Aprikosenbrand-Tasting Wer ist dabei?

drum-drum

Neues Mitglied
Hi Leute,

ich biete euch 3 Obstbrand-Tastings an. Ihr d├╝rft hier abstimmen, welche Tastings ihr gerne h├Ąttet. Es stehen Williams, Aprikose/Marille und Himbeer zur Auswahl.

Die 2 meist gew├Ąhlten Tastings werden ich dann bis Ende Dezember organisieren und Anfang Januar verschicken.

Um zu wissen wieviel ich von den einzelnen Produkten besorgen muss bitte ich jeden, welcher an den Tastings teilnehmen will an der Abstimmung teilzunehmen. Andere, welche nicht interessiert sind, d├╝rfen nicht abstimmen.

Zur Abstimmung: http://doodle.com/dpt6u4rrikrucgcb

WICHTIG: Die Umfrage l├Ąuft nur kurze Zeit, bis Dienstag oder Mittwoch!!!

Die Umfrage dient zweierlei Zwecken:

1. Herausfinden, welche Br├Ąnde ihr demn├Ąchst blind verkosten wollt (die 2 am meisten gew├Ąhlten Kategorien kommen zur Verkostung).

2. Wieviele Personen an den Tastings teilnehmen werden.


WICHTIG: Eine Abstimmung ist noch keine entg├╝ltige Zusage zum Tasting und keine Garantie auf einen Teilnehmerplatz.


Viele liebe Gr├╝├če, euer Tim
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Danke f├╝r dein Engagement!

Warum sammelst du nicht einfach Mengen (in cl) und wo du ganze Flasche los wirst, da gibts ne Verkostung.
Ne Umfrage hatten wir ja schon.
 

drum-drum

Neues Mitglied
1. Weil ich nur Mengen in 4cl rausgebe.
2. Weil ich zeittechnisch keine 10 verschiedene Kategorien zwischen XMas und Silvester abf├╝llen kann.
3. Weil ich bei manchen Obstbrand-Kategorien Probleme in der Vergleichbarkeit sehe (z.B. Kirsch).
4. Weil ich nicht alles auf einmal machen will und so das Ganze nicht zu stark konzentriert ablaufen lassen will.

5. Weil ich mich einfach dazu entschieden habe und das auch so durchziehe. ;)
 

drum-drum

Neues Mitglied
Bei Kirschbr├Ąnden gibt es sehr verschiedene Sorten, welche deutlich voneinander abweichende Geschmacksbilder aufweisen k├Ânnen. In den GSA L├Ąndern gibt es Unmengen an verschiedenen Kirschsorten. So gibt es in der Schweiz zum Beispiel ├╝ber 350.
Und die Destillerien haben anscheinend ihren Spa├č daran aus m├Âglichst vielen Reinsorten neue Br├Ąnde zu kreieren.

Ich werde aber die Augen weiter offen halten, ob man nicht eventuell doch vergleichbare Produkte zusammenstellen kann.
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Es gibt auch zig Birnensorten und Klimazonen usw. Herstellungsvarianten usw.
Wir leben eben in einer Obstbrandregion und werden ├╝bersch├╝ttet mit einer riesigen Auswahl.
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Ich werde aber die Augen weiter offen halten, ob man nicht eventuell doch vergleichbare Produkte zusammenstellen kann.

Das w├╝rde mich freuen. :D
Andererseits: was spricht dagegen, mit einem Tasting mal einen ├ťberblick ├╝ber die verschiedenen Produktarten zu bekommen?
 

Arikael

Neues Mitglied
Es gibt auch zig Birnensorten und Klimazonen usw. Herstellungsvarianten usw.
Wir leben eben in einer Obstbrandregion und werden ├╝bersch├╝ttet mit einer riesigen Auswahl.

Darum gibts ja auch ein Williamsbirnen-Tasting und keine Birnenbrand-Tasting.
Die Vergleichbarkeit ist bei sovielen Kirsch-Sorten einfach nicht gegeben. Wenn sich also entscheidet ein solches Tasting durchzuf├╝hren, sollten man entweder darauf achten, dass man ├Ąhnliche (oder nur eine) Sorte miteinbezieht oder ganz klar kommuniziert, dass die Produkte nur "schwer" vergleichbar sind, siehe Tiefenrauschs Idee, welche ich so unterst├╝tze :)
 

drum-drum

Neues Mitglied
Wer sonst noch? Es sollten in der Abstimmung f├╝r die jeweilige Kategorie mindestens 17 Leute zusammenkommen, andernfalls ist das Tasting schwerer zu realisieren.

Zur Abstimmung: http://doodle.com/dpt6u4rrikrucgcb
 

Deliriumjack

Neues Mitglied
Das passt jetzt aber irgendwie nicht so ganz zu dem, was du als Beschreibung zu der Abstimmung geschrieben hast. Da steht:

WICHTIG: Eine Abstimmung ist noch keine entg├╝ltige Zusage zum Tasting und keine Garantie auf einen Teilnehmerplatz

Da gehe ich jetzt erstmal davon aus, dass es erstmal nicht so wichtig ist ob ich an der Abstimmung teilnehme oder nicht. Am Tasting kann ich immer noch teilnehmen.
 

drum-drum

Neues Mitglied
Da gehe ich jetzt erstmal davon aus, dass es erstmal nicht so wichtig ist ob ich an der Abstimmung teilnehme oder nicht. Am Tasting kann ich immer noch teilnehmen.

Am Tasting kannst du sicherlich immer noch teilnehmen, nur wenn sich z.B. 17 Leute melden, dann besorge ich 700ml und gebe die Anmeldung frei. Sollte sich dann aber herausstellen, dass 27 Personen gerne mitmachen w├╝rden, dann haben 10 Personen Pech, denn ich werde nix bei den Versandh├Ąusern und Sponsoren nachordern bzw anrufen und sagen: Sry, brauche doch noch ne 2. und 3. Flasche. Zudem w├╝rde das meine Kostenkalkulation durcheinander bringen.
 

Mixael

aktives Mitglied


Da gehe ich jetzt erstmal davon aus, dass es erstmal nicht so wichtig ist ob ich an der Abstimmung teilnehme oder nicht. Am Tasting kann ich immer noch teilnehmen.
[/quote]

Am Tasting kannst du sicherlich immer noch teilnehmen, nur wenn sich z.B. 17 Leute melden, dann besorge ich 700ml und gebe die Anmeldung frei. Sollte sich dann aber herausstellen, dass 27 Personen gerne mitmachen w├╝rden, dann haben 10 Personen Pech, denn ich werde nix bei den Versandh├Ąusern und Sponsoren nachordern bzw anrufen und sagen: Sry, brauche doch noch ne 2. und 3. Flasche. Zudem w├╝rde das meine Kostenkalkulation durcheinander bringen.
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Warum Orderst du nicht erst nach der Anmeldung und die letzten Fallen raus ?

Oder stoppst es sobald klar ist das keine ganze Flasche mehr zusammenkommt
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Am Tasting kannst du sicherlich immer noch teilnehmen, nur wenn sich z.B. 17 Leute melden, dann besorge ich 700ml und gebe die Anmeldung frei.

Daraus w├Ąre der logische Schluss eine verbindliche Anmeldung zu machen, so kommst du auf kein Ergebnis auf das du dich verlassen kannst.
 

drum-drum

Neues Mitglied


Warum Orderst du nicht erst nach der Anmeldung und die letzten Fallen raus ?

Oder stoppst es sobald klar ist das keine ganze Flasche mehr zusammenkommt
[/quote]

Weil ich dazu die genauen Kosten kennen m├╝sste, welche aktuell noch nicht feststehen. Zudem funktioniert das auch nicht in Zusammenhang mit m├Âglichen Lieferungen von Sponsoren.

Ich weis, wieso ich Sachen so mache, wie ich sie mache!


Daraus w├Ąre der logische Schluss eine verbindliche Anmeldung zu machen, so kommst du auf kein Ergebnis auf das du dich verlassen kannst.
[/quote]

Das hat beim letzten Mal wunderbar funktioniert, und ich gehe davon aus, dass das auch dieses Mal wieder reibungslos funktionieren wird. Schlie├člich kennt man die meisten und weis, dass man sich vertrauen kann.



So und jetzt Ende mit dem Gequassel und Gefrage. Gebt lieber eure Stimmen ab, wenn ihr teilnehmen wollt. ;)
 

Mixael

aktives Mitglied

Ich weis, wieso ich Sachen so mache, wie ich sie mache!
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Hab ich auch vermutet, muss halt alles hinterfragen ;)



So und jetzt Ende mit dem Gequassel und Gefrage. Gebt lieber eure Stimmen ab, wenn ihr teilnehmen wollt.
[/quote]

Ach , ist das dann doch verbindlich ? ;D ;D ;D ;D ;D ;D

 

drum-drum

Neues Mitglied
Wer noch Fruchtbr├Ąnde kleiner Produzenten f├╝r die Tastings empfehlen kann/will darf dies gerne tun.

Am besten per PM mit Kommentaren.


LG, Tim
 

drum-drum

Neues Mitglied
Das wars an Interessenten aus dem C&D-Forum?

Dann werde ich mal schauen, dass ich es ohne gro├čen Schwund hinbekomme je Produkt gen├╝gend Stoff zu bekommen.
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Schade, das Himbeer kaum einen interessiert.
Ich w├╝rde da auch 6 cl nehmen.
 

drum-drum

Neues Mitglied
Kann man noch mitabstimmen?

Das kannst du zwar tun, aber es ├Ąndert sich nix an den Mengen die ich besorgt habe. ;-)

Habe aber eh auf eigenes Risiko nen bissel mehr besorgt als angefragt.


Ich denke, dass ich am Dienstag genau weis, was die Flaschen alle gekostet haben und wie hoch die restlichen Umkosten sind, sodass ich die Anmeldung freigeben kann.
 
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