Ich überlege gerade wieder einmal ein Tasting zu veranstalten.
Wer hätte Interesse an einem größeren Rhum Agricole Ambre/Vieux Tasting (ab 1-3 Jahren Reifung)?
Im Tasting würden sich 16-20 Rhums befinden, die in zwei Wellen bewertet werden sollen. Das Tasting soll einen schönen Querschnitt über alle französischen Inseln zeigen, alt und jung, süß und trocken, 40 bis >55%, filigran und intensiv, günstig und teuer(er). Preislich lägen 40ml der Rhums bei ca 45-50€ (die einzelnen Preise bewegen sich zwischen Anfang 20€ bis ca 80€), dazu würden noch Fläschchen, Versand und Verpackung kommen.
Bevor ich mich an die genaue Auswahl der Rhums machen, würde ich vorher gerne das Interesse abklopfen
---
Alle Proben sollten mittlerweile angekommen sein. Hier ein paar Details zur Verkostung:
Generell sollte nur pur bewertet werden, da 4cl nicht viel mehr hergeben. Die Skala von 1 (ungenießbar) bis 10 (genial!) bitte ausreizen, hierbei aber keine Reihenfolge erstellen, sondern absolut zum eigenen Geschmack bewerten (ganz übertrieben, falls 19 Rhums für euch genial sind, bekommen 19 Rhums eine 10er Bewertung).
Es gibt keine Eingrenzung wie ihr auf die Endbewertung kommt, jeder soll/darf frei entscheiden wie wichtig ihm/ihr Geschmack, Geruch, Farbe, usw. ist.
Es sollte ein Flight mit Probe 1 bis 10 und ein zweiter Flight mit 11 bis 19 bewertet werden. Die gewählte Reihenfolge bitte zumindest bei einem der Durchgänge einhalten, da wurde sich etwas dabei gedacht. Quervergleichen darf und soll natürlich ebenso gemacht werden.
Edit:
Es sollte am Ende nur eine Wertung abgegeben werden. Ihr könntet aber angeben, ob ihr durcheinander oder nach Reihenfolge bewertet habt; das könnte interessant werden. Falls jemand größere Unterschiede fest stellt, könnt ihr mich ja mal anschreiben.
Ansonsten ist die Reihenfolge nur als Orientierung gedacht und soll dafür sorgen, dass nicht eine eher "schwache Probe" direkt vor oder nach einer Probe in Fasstärke kommt. Wie gesagt, will ich euch nicht zu viele Regeln aufdrücken. Wenn ihr die Reihenfolge nicht einhaltet oder die zwei Flights mit Unterbrechung durchzieht, dann solltet ihr einfach mehr durcheinander vergleichen, um so eine Situation zu vermeiden. Ich denke, das wird jeder selbst für sich gut lösen können.
Viel Spaß! Abgabe bis zum 28ten Februar per PM.
Wer hätte Interesse an einem größeren Rhum Agricole Ambre/Vieux Tasting (ab 1-3 Jahren Reifung)?
Im Tasting würden sich 16-20 Rhums befinden, die in zwei Wellen bewertet werden sollen. Das Tasting soll einen schönen Querschnitt über alle französischen Inseln zeigen, alt und jung, süß und trocken, 40 bis >55%, filigran und intensiv, günstig und teuer(er). Preislich lägen 40ml der Rhums bei ca 45-50€ (die einzelnen Preise bewegen sich zwischen Anfang 20€ bis ca 80€), dazu würden noch Fläschchen, Versand und Verpackung kommen.
Bevor ich mich an die genaue Auswahl der Rhums machen, würde ich vorher gerne das Interesse abklopfen
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Alle Proben sollten mittlerweile angekommen sein. Hier ein paar Details zur Verkostung:
Generell sollte nur pur bewertet werden, da 4cl nicht viel mehr hergeben. Die Skala von 1 (ungenießbar) bis 10 (genial!) bitte ausreizen, hierbei aber keine Reihenfolge erstellen, sondern absolut zum eigenen Geschmack bewerten (ganz übertrieben, falls 19 Rhums für euch genial sind, bekommen 19 Rhums eine 10er Bewertung).
Es gibt keine Eingrenzung wie ihr auf die Endbewertung kommt, jeder soll/darf frei entscheiden wie wichtig ihm/ihr Geschmack, Geruch, Farbe, usw. ist.
Es sollte ein Flight mit Probe 1 bis 10 und ein zweiter Flight mit 11 bis 19 bewertet werden. Die gewählte Reihenfolge bitte zumindest bei einem der Durchgänge einhalten, da wurde sich etwas dabei gedacht. Quervergleichen darf und soll natürlich ebenso gemacht werden.
Edit:
Es sollte am Ende nur eine Wertung abgegeben werden. Ihr könntet aber angeben, ob ihr durcheinander oder nach Reihenfolge bewertet habt; das könnte interessant werden. Falls jemand größere Unterschiede fest stellt, könnt ihr mich ja mal anschreiben.
Ansonsten ist die Reihenfolge nur als Orientierung gedacht und soll dafür sorgen, dass nicht eine eher "schwache Probe" direkt vor oder nach einer Probe in Fasstärke kommt. Wie gesagt, will ich euch nicht zu viele Regeln aufdrücken. Wenn ihr die Reihenfolge nicht einhaltet oder die zwei Flights mit Unterbrechung durchzieht, dann solltet ihr einfach mehr durcheinander vergleichen, um so eine Situation zu vermeiden. Ich denke, das wird jeder selbst für sich gut lösen können.
Viel Spaß! Abgabe bis zum 28ten Februar per PM.
