Einkaufszettel - Anfänger - Hilfe :)

Josip069

Neues Mitglied

• #1

So liebe Leute,

habe mal ne Einkaufsliste entworfen und würde gerene eure Meinung dazu hören ob was unnötiges dabei oder etwas wichtiges fehlt.

Ausgiesser:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=10

Shaker:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=149

Mixglas:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=154

Strainer:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=189

Jigger:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=644

und jetzt komme ich zu den Spirituosen:

Gin : Bombay Sapphire Gin - 47% - 1000 ml

Tequilla: Sauza Tequila Hornitos Reposado 700 ml

Vermouth: Noilly Prat Vermouth 750 ml

Rum : El Dorado Dark Rum 1000 ml und
El Dorado White Rum 1000 ml


Sirup: Zucker, Granat, Erdbeer, Maracuja, Mandel, Himbeer und Lime Juice

Alle sirups von Monin
Alle Spiritousen und Sirup von Barfish.de


Was haltet ihr von diesen ARtikeln? http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/902
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=86

danke euch schonmal

 

Alchemyst

aktives Mitglied

• #2

Eine umfassende Liste mit Einkaufsempfehlungen hat der Moderator crackone erstellt.
Diese Liste ist hervorragend.
Du kannst sie ja mal mit deinen Wünschen abgleichen:

www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=5615

edit: Korrektur des links

 

B

Berti501

aktives Mitglied

• #3

Für was braucht man Ananassirup?
Denke Saft reicht aus, habe noch keine Verwendung für Sirup gehabt.

 

Alchemyst

aktives Mitglied

• #4

Grüner Apfel Sirup gammelt bei mir auch nur rum...

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #5

Die beiden Sirupe würde ich auch nicht kaufen!

 

E

exator

Neues Mitglied

• #6

Den farbigen Dekorzucker würde ich mir sparen.
Leg' lieber mehr Wert auf den Geschmack, als auf so eine Kleinigkeit.

Rohrzuckersirup könnte man auch selbst herstellen, hab' das noch nicht gemacht, aber da gibts ja Anleitungen und Tipps im Forum. Ist mit Sicherheit um einiges billiger.

Ausgießer hab ich die: http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/91_97/products_id/935
Werden von mir auch für Grenadine verwendet, das funktioniert ohne Probleme. Keine Angst, der Sirup bleibt nicht stecken

Bei Sirup ist Mandel interessant. Andere kann man auch gut durch Säfte/Liköre ersetzen, zumindest in diesen exotischen Cocktails, dann werden sie nicht ganz so süß...

Hier ist der funktionierende Link zu dem von Alchemyst angesprochenen Thread:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=5615

 

Sonder 1

Neues Mitglied

• #7

Auch den Limettensirup wirst du kaum brauchen (wenn du wirklich SIRUP meinst) Lime Juice Cordial (Monin) schon eher. Erdbeer (Monin) und Kokossirup (Giffard) sind für den Anfang auch schon gut zu brauchen. Zu den anderen Sirups schließ ich mich den Vorschreibern voll und ganz an.
Bzgl. Gin würd ich eher zum Bombay Sapphire (47%) oder Tanqueray greifen. Die sind nicht so viel teurer.

 

H

hannibal-007

Neues Mitglied

• #8

Ausgießer: http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=10

Diese find ich günstig und funktionell.

 

J

JimBeam

Neues Mitglied

• #9

Grüner Apfel wird bei mir für die Soft-Variante vom Appletini verwendet.


Ich selbst trinke ihn ohne. Aber das weibliche Geschlecht favorisiert ihn mit Apfelsirup

 

S

Sorec

Neues Mitglied

• #10

Kann dir auch die Ausgießer von hannibal empfehlen, benutze nur noch die.
Halte von verchromten nichts weil das chrom oft abblättert nach ner zeit.

Zum Shaker und Strainer kann ich nicht viel sagen, ich persönlich hab mir gleich einen Carl Mertens geholt, kostet zwar 25€ mehr aber ist jeden euro wert.
Wenn du den Dekorzucker weg lässt (wirklich unnütz) und da die Ausgießer dann auch günstiger sind sollte das schon drin sein ;-)

mfg
Sorec

 

Josip069

Neues Mitglied

• #11

Welchen Carl Mertens Shaker würdest du mir denn empfehlen?? kannst du mir vlt. ein link hierrein stellen??

das mixglas ist in ordnung oder??

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #12

Ich hab sowohl die Vinyl als auch Carl Mertens Boston Shaker. Erstere stehen dem teueren CM in nichts nach, also wozu dreimal so viel Geld ausgeben?

 

Metalking

Neues Mitglied

• #13

Welchen Carl Mertens Shaker würdest du mir denn empfehlen?? kannst du mir vlt. ein link hierrein stellen??

das mixglas ist in ordnung oder??

Zum Vergrößern anklicken....

http://barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=312

Dieser Shaker ist super!!!
Mein ersten Boston und komme sehr gut damit zu Recht!

Zu den Sirupen wurde ja schon alles gesagt.

Ich persönlich empfinde Zucker, Granat, Erdbeer, Maracuja und Mandel am Wichtigsten.
Himbeer, Kokos und Lime Juice kann man aber sicher auch gebrauchen.

Habe sowohl den Tanqueray, als auch den Beefeater.
Schmecken beide doch ein wenig unterschiedlich.
Kann ich gerade ohne den Geschmack direkt im Mund zu haben nicht erklären.
Ich mag beide, favorisiere aber doch den Tanqueray.

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #14

das mixglas ist in ordnung oder??

Zum Vergrößern anklicken....

Ja, perfekt!

 

S

Sorec

Neues Mitglied

• #15

Hab auch den Shaker von Metalking, dazu aber das schwere Libbey glas genommen:

http://barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=636

Warum fahren manche Rolls Royce wenns auch VW gibt ?

 

J

JimBeam

Neues Mitglied

• #16

ich hab ebenfalls beide Shaker.

bzw. mehrere Shaker.

1 x CM - Top Gerät
1 x Billig Boston Shaker von Ebay ... läuft fast genauso gut wie der CM, allerdings hat er oben einen kleinere Durchmesser wodurch er nicht so sicher in der Hand liegt.
Trotzdem kann man anständig mit ihm shaken

 

pacmansh

Neues Mitglied

• #17

Ich habe den WMF Boston Shaker und dazu das schwere und das normale Mixing Glas von Libbey. Vielleicht Pech gehabt, aber mit dem schweren Glas ist der Shaker manchmal undicht. Würde also das normale Empfehlen.

 

Metalking

Neues Mitglied

• #18

Habe ebenfalls leichte und schwere Gläser.
Komme mit beiden klar.

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #19

Mich nerven die schweren Gläser ziemlich...

 

Josip069

Neues Mitglied

• #20

So habe jetzt meine einkaufsliste oben bearbeitet, denke das ich die wichtigsten sachen habe oder habe ich was vergessen?

kann ich beim rum eigentlich auch havana club nehmen?

und reichen 3 mixgläser erstmal?

 

Metalking

Neues Mitglied

• #21

Mich nerven die schweren Gläser ziemlich...

Zum Vergrößern anklicken....

Wenn der Shaker richtig voll ist, hast du Recht.
Aber da ich meist nur Drinks für Cocktailspitze trinke geht das.

 

Deliriumjack

Neues Mitglied

• #22

Mich nerven die schweren Gläser ziemlich...

Zum Vergrößern anklicken....

Du bist einfach zu schwach. Shaken ist kein Ersatz für Sport

 

Sonder 1

Neues Mitglied

• #23

kann ich beim rum eigentlich auch havana club nehmen?

Zum Vergrößern anklicken....

Kannst du aber der Appleton white kostet nahezu das selbe, ist aber m.E. etwas besser. Ich würde also dabei bleiben.

 

Z

ZeeD

Neues Mitglied

• #24

El Dorado White ist mMn auch eine sehr gute Wahl, habe ihn auch als ersten weißen gehabt und werde wohl immer eine Flasche im Regal stehen haben.
Alleine schon das P/L-Verhältnis ist bombastisch!

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #25

Mich nerven die schweren Gläser ziemlich...
[/quote]

Du bist einfach zu schwach. Shaken ist kein Ersatz für Sport
[/quote]


Auch nicht für Ramosse?

 

Alchemyst

aktives Mitglied

• #26

Shaken ist kein Ersatz für Sport

Zum Vergrößern anklicken....

Sport und Turnen
füllt Gräber und Urnen.
Alter Spruch

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #27

Zustimmung.

 

Floppi

Neues Mitglied

• #28

Sport und Turnen
füllt Gräber und Urnen.
Alter Spruch

Zum Vergrößern anklicken....

Mens sana in corpore sano.
auch ein alter Spruch - etwa 1900 Jahre alt

 

S

Sorec

Neues Mitglied

• #29

Tote Sprache, weigere mich das zu übersetzen.
Weiß nur das es sicher nix mit gesunden körper oder gesundem geist zu tun hat...

Ach ja, mein Körper is gesund ohne sport, ein fussballspielender freund hat sich das kreuzband gerissen und scho ne schulter ausgekugelt...

 

Sauroctonar

Neues Mitglied

• #30

Also Josip, ich würde auch den Appleton White nehmen, obwohl sich der HC auch in manchen Cocktails besser macht. Zur grundausstattung aber nimm erstmal den appleton.

kann ich nicht wenigstens in diesem forum von latein verschont bleiben? hab mein latinum noch vor mir .....

aber nach 3wochen fastfooddiät in amerika hat sich das mit dem corpus sanus bei mir auch erledigt ...

 

oscomp

aktives Mitglied

• #31

kann ich nicht wenigstens in diesem forum von latein verschont bleiben?

Zum Vergrößern anklicken....

Repetitio est mater studiorum ;D

 

S

Sorec

Neues Mitglied

• #32

Wer machts mit wessen Mutter ?
schlimm schlimm schlimm...

 

Profan

Neues Mitglied

• #33

Ausgiesser:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=10

Mixglas:
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=154

Zum Vergrößern anklicken....

Hab ich beides auch gestern geliefert bekommen. Die Ausgießer sind wirklich top für den Preis. Mixgläser waren noch nicht im Einsatz.

Edit: Gläser sind auch tadellos (hab nen WMF-Boston).