Mojito-Mint von Monin

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MCP

Gast
Hallo zusammen!

Habe bei Barfish mal eins von diesen Sirup-Probiersets erstanden in dem unter anderem eine Flasche von dem Mojito-Mint auftaucht.
Das Rezept von der Monin-Homepage :

4cl Rum wei├č
2cl Mojito-Mint
3cl Lime Juice
8cl Sodawasser

ist zwar ganz nett, aber doch noch arg weit von dem entfernt, was ich unter Mojito verstehe.
Mir fehlt da z.B. der Rohrzucker.
Hat jemand von Euch schon Erfahrungen mit diesem Sirup gemacht und / oder ein paar nette Rezepte auf der Pfanne?
 

qbert

Neues Mitglied
das ist sozusagen ein instant-mojito ;D

der rohrzucker fehlt deswegen, weil ja der mint-sirup im gegensatz zur frischen minze ja selbst s├╝├če mitbringt. zus├Ątzlich zucker w├╝rde den cocktail wohl zu s├╝├č machen.

ich hab mal in einer bar einen mojito mit mojito-mint sirup getrunken (der war aber wenigstens mit frischen limetten). muss sagen, dass ich schon schlechtere mojitos mit frischer minze getrunken habe. aber generell kommt keine sirup-variante an den mit frischen zutaten ran
 

voenix

Neues Mitglied
Also ich mache den Mojito auch mit dem Monin Mojito Mint, wenn ich keine frische Minze habe (was meistens der Fall ist), aber nicht nach diesem o.g. Rezept, sondern nach dem "Originalrezept", nur da├č ich halt die Minze und den Zucker durch den Sirup ersetze.

Geht dann ungef├Ąhr so:

6 cl HC3 (oder MGPW)
1 Limette
2 cl Monin Mojito Mint
Soda
Crushed Ice


Also Lime Juice kommt in meinen Mojito sicher nicht. ::)
 
M

MCP

Gast
@qbert
ja, das mit der S├╝├če war auch mein Gedankengang. Deswegen die Frage ob da schon jemand mit Zucker und Sirup expirementiert hat. Ich find doch den Zucker im Glas so sch├Ân;-) Ich denke zuwenig Sirup und man hat nur ne Zucker-Brause :-X Aber ich werde mal testen...

@voenix
Auf Dich hatte ich gehofft:) Du hattest n├Ąmlich mal in einem anderen Beitrag erw├Ąhnt, dass Du den Sirup verwendest. Danke f├╝rs Rezept.
In was f├╝r einem Glas servierst Du? Ich frage wegen der Auff├╝llmenge.

Klar, das die Jungs von Monin noch Lime Juice reinkippen. Die wollen m├Âglichst viel Sirup in einem Cocktail sehen.....
Ich werde im Sommer wohl auch auf frische Minze umsteigen, aber f├╝r gr├Â├čere Anl├Ąsse und in der Wintersaison ist der Sirup vielleicht sehr brauchbar.

F├╝hlt sich jemand berufen mit dem Sirup etwas neues zu wagen?? :eek:
 

voenix

Neues Mitglied
Als Glas nehme ich meist ein stinknormales Longdrinkglas.
Mit Soda aufgef├╝llt wird dann einfach "frei Schnauze". Im Zweifelsfall nehme ich eher etwas mehr Soda. (Mojito steht bei mir unter dem Motto "Durstl├Âscher".)


Tip f├╝r ein anderes sehr gutes Rezept, wo Du auch den Mojito Mint nehmen kannst: Aperojito
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.aperojito.356.html
 
M

MCP

Gast
Danke f├╝r die Tips. Ich werde mich dann mal ans expirementieren machen und hoffen, dass der Sommer kommt 8)

 

DraVo

Neues Mitglied
Tip f├╝r ein anderes sehr gutes Rezept, wo Du auch den Mojito Mint nehmen kannst: Aperojito
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.aperojito.356.html

Das ist dann aber nicht mehr der authentische Geschmack...
 
M

MCP

Gast
@Dravo

Im Bezug auf den Geschmack der Minze? Nun, das ist wohl unumstritten, dass die frische Minze das beste Aroma bietet.
Es geht ja um gute Alternativen bei Versorgungsengp├Ąssen :)
 

DraVo

Neues Mitglied
Ich wollte damit nur sagen, dass ich den Drink f├╝r frische Minze konzipiert habe, und Mint Sirup kaum einen Vergleich bildet.
 

DraVo

Neues Mitglied
Nein, ich hab den Mint Sirup gar nicht. Kann mir aber nicht vorstellen, dass man den Geschmack vergleichen kann...
 

voenix

Neues Mitglied
Nein, ich hab den Mint Sirup gar nicht. Kann mir aber nicht vorstellen, dass man den Geschmack vergleichen kann...

Doch doch, kann man! :)
Beim Aperojito z.B. einfach noch den braunen Zucker weglassen, dann wird's auch nicht s├╝├čer. Die Optik ist dann zwar anders, aber das kann man verschmerzen.

Nat├╝rlich ist der Monin Mojito Mint eher eine Art "Notbehelf", wenn man keine frische Minze hat. Aber im Grunde k├Ânnte man viele Sirups durch "gepre├čte Original-Fr├╝chte ersetzen", und das Ergebnis w├Ąre vermutlich oft besser.

Es spricht doch auf jeden Fall f├╝r Dein Aperojito-Rezept, wenn das auch mit dem Sirup toll schmeckt. Ist nicht umsonst einer meiner Lieblings-Cocktails!

Ich habe ├╝brigens noch keinen anderen Minz-Sirup getestet, und habe das auch nicht vor, da ich den Mojito Mint wirklich gut finde. Wenn Du keine Probleme hast, an frische Minze zu kommen, kann ich aber verstehen, da├č Du kein Interesse daran hast, den Sirup auszuprobieren. Aber manch Anderer hat's halt ned (immer) so gut...
 

DraVo

Neues Mitglied
So ab Anfang April gibts wieder massenweise Minze im Garten *freu*

Mach ihn doch mal mit Sirup und sags mir dann :)
 
M

miles davis

Gast
Der Mojito ist meiner Meinung nach der beste Cocktail der je gemixt wurde. Kommt f├╝r mich nicht in Frage ihn durch irgendwelche Sirups zu entstellen. Ein Mojito ohne frische Minze und Puderzucker geh├Ârt nicht auf die Bar!
 

crackone

Neues Mitglied
Es geht ja darum, Minze-Engp├Ąsse zu umfahren, nicht die frische Minze immer zu ersetzen. F├╝r viele ist ein Mojito mit Sirup sicher besser als kein Mojito.
 

DraVo

Neues Mitglied


Mach ihn doch mal mit Sirup und sags mir dann :)
[/quote]

Also vorgestern Abend erst gab's bei uns Aperojito (mit Monin Mojito Mint) und der war wieder lecker... :D
[/quote]

Dann ists ja in Ordnung ^^
 

RedHotDot

Neues Mitglied
*trallallaichfreumichso* Ich hab wieder frische Minze :D

Und da gibts heute abend einen wuuundersch├Â├Ânen Mojito (ohne Sirup und ohne P-zucker) . Yeah 8)
 

Mixael

aktives Mitglied
Grins... mein Dad wird noch bekloppt mit mir ,.. hatte noch nie in meinem Leben eine Blume oder sonstiges weil ich alles vertrocknen lassen w├╝rde , aber seitdem ich Cocktails mache steht die Fensterbank von dem voll mit Blument├Âpfen mit Minze drin (Jetzt 6 an der Zahl) ;) Die ich nat├╝rlich regelm├Ąssig giesse und Pflege!
Hole die immer bei Real oder Rewe etc. Haben von den Bl├Ąttern aber fast alle unterschiedliche Formen,.. w├╝rde mich mal interessieren was die unterschiede sind, glaube ich setze demn├Ąchst mal ein paar Fotos rein, vielleicht kann mir jemand weiterhelfen.
 

firefly

Neues Mitglied
@RedHotDot: Das ist ansteckend, oder? ;D

Ich *muss* mir irgendwo Minze besorgen... ;)
 

DraVo

Neues Mitglied
Es gibt Fachgesch├Ąfte, die zig Sorten Minze verkaufen.
Von Ananasminze ├╝ber klassische kubanische bishin zu Ingwerminze und vieles andere^^
 

Mixael

aktives Mitglied
Es gibt Fachgesch├Ąfte, die zig Sorten Minze verkaufen.
Von Ananasminze ├╝ber klassische kubanische bishin zu Ingwerminze und vieles andere^^

Also sowas ist mir hier in Duisburg und Umgebung leider noch nicht unter gekommen :(
Deshalb z├╝chte ich ja auch "waswei├čichwasf├╝r"Minzen, ;)
 
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