Kuglblitz
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Nachdem ich im meinen Planzentrögen viel mehr Minze habe als ich Juleps machen kann, kam mir heute die Idee, doch mal einen Hot Buttered Mint Julep zu probieren. 8)
Also kräftigen Tee aus frisch gepflückter Kentucky Minze gekocht und auf 4,5 cl Bourbon (Wild Turkey 101), 1 cl Marillenlikör (Guglhof), 1,5 cl Ingwersirup (selbstgemacht) und etwas Zitronenschale gegossen, Butter drauf und fertig.
Das Ganze hat zwar nicht die kräftige Würze von Hot Buttered Rum mit Smith & Cross und Rauchtee (die Kombination find' ich unerreicht!), ist aber aus seine Art dennoch ausgesprochen delikat und wird wohl noch öfter ins Glas wandern.
Also kräftigen Tee aus frisch gepflückter Kentucky Minze gekocht und auf 4,5 cl Bourbon (Wild Turkey 101), 1 cl Marillenlikör (Guglhof), 1,5 cl Ingwersirup (selbstgemacht) und etwas Zitronenschale gegossen, Butter drauf und fertig.
Das Ganze hat zwar nicht die kräftige Würze von Hot Buttered Rum mit Smith & Cross und Rauchtee (die Kombination find' ich unerreicht!), ist aber aus seine Art dennoch ausgesprochen delikat und wird wohl noch öfter ins Glas wandern.
