Forumstreffen 2010: Barbesetzung?
- Ersteller Homes
Muehlengeist
Mitglied
Als aller erstes danke ich mal meinem Gastgeber, denn ohne dem hätte ich wieder nur vom gewesen Treffen gehört oder gelesen. Gastfreundschaft der besonderen Art! Dann dem gesammten Orgateam und alle die dazu beigetragen haben das es so ein schönes Treffen wurde. Auch das Barbesetzen inkl Fahrstuhlbesetzen war ne lustige Sache. 6 Verrückte im Fahrstuhl, selten so gelacht ;-)! Auch die Bartour war gut zu schaffen. Drei Bars sind nicht zu viel und nicht zu wenig
Der Wettbewerb und das frei mixen über die ersten 2 Tage war auch ne runde Sache. Lange habe ich überlegt ob ich nur das schöne schreibe oder ob ich auch einen Blick in Richtung Teamplay, Verantwortung, Ehrlichkeit und so weiter schreibe. Aber ich denke so wie ich über konstruktive Kritik in meinem Juniorbereich bei der DBU glücklich bin, so sollten es auch die meißten hier sehen. 2 Punkte haben mich stark an unsere Meisterschaft erinnert und der des Teamgedanken besonders.
Ich war Gast wie fast alle, doch mir währe es in 100 Jahren nicht eingefallen nicht mit zu helfen, egal ob ich jetzt bei einem vom Orgateam oder in einem Hotel gewohnt hätte. Viele Hände machen vieles schnell ein Ende mehr sage ich dazu nicht. Ich denke, die die sich angesprochen fühlen wissen was ich meine. Das andere ist die Ehrlichkeit/Vergesslichkeit..... es gab ein großes Event in Berlin da sind viele Barsachen verschwunden, dann gibt es diverse Meisterschaften hier verschwinden auch immer gerne Dinge, doch warum verschwinden in so einem kleinen Kreis Dinge???? Sehr Schade finde ich so was.... Vor allem da es auch Dinge waren die nur geliehen wurden. Und auch haben einige vergessen was sie bestellt haben sehr komisch ich vergesse doch auch nicht meine Schuhe anzuziehen.....gut die vom Service waren nicht gut organisiert, doch wenn ich am ersten Tag vergesse zu zahlen warum auch immer, dann ist mein erster Weg am zweiten Tag der Weg zum Kellner!! Die Rechnung wurde ja inzwischen vom Orga Team behoben doch jetzt haben die das Minus ! Auch wenn ich gehört habe das einer aus dem Forum alles im Notfall übernimmt. In meiner Marinezeit wurde das anders geregelt.... Umlage alle zahlen, das hat den Vorteil das notorische Vergesser von allen ans bezahlen erinnert wurden!!! Sollte es zu einer Umlage kommen bin ich selbstverständlich dabei!! Jeder der mal in einem Orga Team war, sei es nur bei der Abi Feier oder sonst wo weis wie nervig das sein kann dem Geld hinter her zu laufen! Doch dieses sind Probleme die können in Sekunden abgestellt werden. Daher nochmal meinen Glückwünsch zu dieser großen Leistung. So viele verrückte die alle das selbe Hobby teilen und sich irgendwo in der BRD treffen um sich live auszutauschen, sich weiter zu informieren durch Tastings und Bartours. Auch der Barstock zum freien mixen hatte viele Schätze anzubieten. Selbst der Pirat wurde leer..... hoffentlich hat den keiner umgefüllt und rührt damit jetzt OF für seinen Chef ;-) !!
Und auch der Besuch in der Weinmanufaktur Untertürkheim muß noch erwähnt werden. Ein spannder Tag war das, mit dem ein oder anderen leckeren Tröpfchen. Die Weinmanufaktur hat viele neue Fans auf Facebook und das C&D Forum hat ein neues Mitglied aus der Weinbranche. Was kann es besseres geben?
Mein Fazit dieses Treffen ist.... es gibt viele die nicht ihre Brötchen mit Cocktails verdienen, doch die meißten haben mehr Ahnung vom hintern Tresen als es viele gerade auf Dörfern und kleinen Städten die Barkeeper haben. Das sind zum Teil auch genau die, die bei uns in der DBU sind ab und zu mal auf einer Sitzung vorbei schauen aber immer an den LCM teilnehmen. Das dann so lustige Drinks wie der 25 Prince entstehen mit einer Garnitur aller Schirmchen und Cocktailkirsche ist kein Wunder. Daher tut mir ein gefallen straft sie nicht ab, belehrt sie nicht, sondern helft ihnen... gebt ihnen Tips erzählt wo sie sich informieren können. Bei vielen werdet ihr auf offene Ohren stoßen aber auch Rückschläge werden dabei sein. Auch wir bei der DBU haben verstanden das es der nächste Schritt sein muß und ich denke, dass sich hier in nächster Zeit einiges tun wird. In vielen einzel Gesprächen habe ich in Stuttgart ja schon erklärt warum alles so lange dauert und ich denke den einen oder anderen konnte ich vom beginnenden Umbruch überzeugen. Und sollte einer von euch wirklich mal Interesse haben mehr über die DBU zu erfahren, der ist bei fast allen Sektionen herzlichst zu einer Sitzung oder wie wir es seit Janunar in HH nennen zum Bartender und Freunde Treffen by DBU eingeladen. Schreibt mir einfach und ich werde mich darum kümmern. Auch Leute die was bewegen wollen werden gerne angenommen ;-) das war Werbung/Werben!!
Sollte ich nach diesem Bericht nicht verbannt werden ;-) dann versuche ich im Jahr 2011 wieder dabei zu sein. Bis dahin vielleicht sieht man sich ja mal hier und mal da. Denke aber spätestens treffe ich die meißten auf dem BCB 2010!! Kontakt bitte über Facebook da ich hier noch nicht ganz drinn bin, aber ich arbeite daran.....VERSPROCHEN!! der Mühlengeist
Der Wettbewerb und das frei mixen über die ersten 2 Tage war auch ne runde Sache. Lange habe ich überlegt ob ich nur das schöne schreibe oder ob ich auch einen Blick in Richtung Teamplay, Verantwortung, Ehrlichkeit und so weiter schreibe. Aber ich denke so wie ich über konstruktive Kritik in meinem Juniorbereich bei der DBU glücklich bin, so sollten es auch die meißten hier sehen. 2 Punkte haben mich stark an unsere Meisterschaft erinnert und der des Teamgedanken besonders.
Ich war Gast wie fast alle, doch mir währe es in 100 Jahren nicht eingefallen nicht mit zu helfen, egal ob ich jetzt bei einem vom Orgateam oder in einem Hotel gewohnt hätte. Viele Hände machen vieles schnell ein Ende mehr sage ich dazu nicht. Ich denke, die die sich angesprochen fühlen wissen was ich meine. Das andere ist die Ehrlichkeit/Vergesslichkeit..... es gab ein großes Event in Berlin da sind viele Barsachen verschwunden, dann gibt es diverse Meisterschaften hier verschwinden auch immer gerne Dinge, doch warum verschwinden in so einem kleinen Kreis Dinge???? Sehr Schade finde ich so was.... Vor allem da es auch Dinge waren die nur geliehen wurden. Und auch haben einige vergessen was sie bestellt haben sehr komisch ich vergesse doch auch nicht meine Schuhe anzuziehen.....gut die vom Service waren nicht gut organisiert, doch wenn ich am ersten Tag vergesse zu zahlen warum auch immer, dann ist mein erster Weg am zweiten Tag der Weg zum Kellner!! Die Rechnung wurde ja inzwischen vom Orga Team behoben doch jetzt haben die das Minus ! Auch wenn ich gehört habe das einer aus dem Forum alles im Notfall übernimmt. In meiner Marinezeit wurde das anders geregelt.... Umlage alle zahlen, das hat den Vorteil das notorische Vergesser von allen ans bezahlen erinnert wurden!!! Sollte es zu einer Umlage kommen bin ich selbstverständlich dabei!! Jeder der mal in einem Orga Team war, sei es nur bei der Abi Feier oder sonst wo weis wie nervig das sein kann dem Geld hinter her zu laufen! Doch dieses sind Probleme die können in Sekunden abgestellt werden. Daher nochmal meinen Glückwünsch zu dieser großen Leistung. So viele verrückte die alle das selbe Hobby teilen und sich irgendwo in der BRD treffen um sich live auszutauschen, sich weiter zu informieren durch Tastings und Bartours. Auch der Barstock zum freien mixen hatte viele Schätze anzubieten. Selbst der Pirat wurde leer..... hoffentlich hat den keiner umgefüllt und rührt damit jetzt OF für seinen Chef ;-) !!
Und auch der Besuch in der Weinmanufaktur Untertürkheim muß noch erwähnt werden. Ein spannder Tag war das, mit dem ein oder anderen leckeren Tröpfchen. Die Weinmanufaktur hat viele neue Fans auf Facebook und das C&D Forum hat ein neues Mitglied aus der Weinbranche. Was kann es besseres geben?
Mein Fazit dieses Treffen ist.... es gibt viele die nicht ihre Brötchen mit Cocktails verdienen, doch die meißten haben mehr Ahnung vom hintern Tresen als es viele gerade auf Dörfern und kleinen Städten die Barkeeper haben. Das sind zum Teil auch genau die, die bei uns in der DBU sind ab und zu mal auf einer Sitzung vorbei schauen aber immer an den LCM teilnehmen. Das dann so lustige Drinks wie der 25 Prince entstehen mit einer Garnitur aller Schirmchen und Cocktailkirsche ist kein Wunder. Daher tut mir ein gefallen straft sie nicht ab, belehrt sie nicht, sondern helft ihnen... gebt ihnen Tips erzählt wo sie sich informieren können. Bei vielen werdet ihr auf offene Ohren stoßen aber auch Rückschläge werden dabei sein. Auch wir bei der DBU haben verstanden das es der nächste Schritt sein muß und ich denke, dass sich hier in nächster Zeit einiges tun wird. In vielen einzel Gesprächen habe ich in Stuttgart ja schon erklärt warum alles so lange dauert und ich denke den einen oder anderen konnte ich vom beginnenden Umbruch überzeugen. Und sollte einer von euch wirklich mal Interesse haben mehr über die DBU zu erfahren, der ist bei fast allen Sektionen herzlichst zu einer Sitzung oder wie wir es seit Janunar in HH nennen zum Bartender und Freunde Treffen by DBU eingeladen. Schreibt mir einfach und ich werde mich darum kümmern. Auch Leute die was bewegen wollen werden gerne angenommen ;-) das war Werbung/Werben!!
Sollte ich nach diesem Bericht nicht verbannt werden ;-) dann versuche ich im Jahr 2011 wieder dabei zu sein. Bis dahin vielleicht sieht man sich ja mal hier und mal da. Denke aber spätestens treffe ich die meißten auf dem BCB 2010!! Kontakt bitte über Facebook da ich hier noch nicht ganz drinn bin, aber ich arbeite daran.....VERSPROCHEN!! der Mühlengeist
bierzwaerg
Neues Mitglied
pfffffffffffffffffffffffffff ;D
aber ansonsten full ack
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