Schaut mal bitte auf meine Einkaufsliste Danke

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Hallo zusammen möchte ne kleine Party unter Freunden jetzt mal geben und es wäre gut wenn ihr mal auf meine Einkaufsliste schaut und eventuell mal schreibt was besser wäre und wisst wo man es günstig kaufen kann z.b Metro, Real, Online Shops ...
habe selber im forum schon rumgeschaut und hier etwas dazugeschrieben.

Also fangen wir an

Ich brauche Weißen und Braunen Rum da dachte ich an

Havana Club 3 Jahre
Havana Club 7 Jahre

Des weiteren brauche ich:

Direktsäfte wollte ich von Hitchcock kaufen Annanas habe ich schon probiert und der schmeckt echt lecker Orange und Grapefruit leider noch nicht aber gibt es im Getränkemarkt.
Maracujasaft ja von wem der letzte aus dem Supermarkt na ja, doch lieber ne Marke nehmen Empfehlungen?
Sahne dürfte ja kein Problem Aldi oder so kann man sagen ein hoher fettgehallt da schmeckt es besser?
Cream of Coconut muss ich den verdünnen in meinem Buch steht ja sonst ist der zu süß?
Zuckersirup lieber selber machen oder von Monin Rohrzuckersirup kaufen?
Erdbeer Sirup / von Monin
Licor 43
Apricot Brandy / von Bols
Cachaca / die Bars wo ich so war nehmen Pitu aber die meisten sagen der wäre nicht gut für Caipirinha und Caipi-Passion sowie Batida De Maracuja soll ich da lieber Nega Fulo nehmen oder doch lieber Cachaca 51 oder Pitu???

Zu hause habe ich Grenadin Bar Sirup von Bols der ist aber fast alle hier im Forum stand Monin ist besser aber es war nur der vergleich mit Riemerschmid
Des weiteren habe ich Maracuja Frucht Sirup von Riemerschmid Zitronen Limetten und Früchte kann man noch kaufen.

Zubereiten möchte ich

Pina Colada, Caipirinha, Caipi-Passion Planter´s Punch aus der Rezept Empfehlung der Redaktion von dieser Seite, Batida De Maracuja und Sueno 43 siehe rezept.

Sueno 43
4cl Licor 43
1cl Erdbeersirup
2cl Apricot Brandy
8cl Maracujanektar
1cl Sahne zum Floaten

Danke schon mal das letzte Rezept sag ich euch dann bescheit wie der war lecker hört er sich schon an.

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Ich brauche Weißen und Braunen Rum da dachte ich an

Havana Club 3 Jahre
Havana Club 7 Jahre
Kannst bedenkenlos kaufen, beim Planters Punch sollte jedoch ein jamaikanischer rum drin sein. Dies sind 2 kubanische..

Direktsäfte wollte ich von Hitchcock kaufen Annanas habe ich schon probiert und der schmeckt echt lecker Orange und Grapefruit leider noch nicht aber gibt es im Getränkemarkt.

Ananassaft, Pfirsichsaft und den kram kannst auch bei Aldi / Lidl kaufen, die qualität von denen ist besser als so mancher markensaft.

Maracujasaft ja von wem der letzte aus dem Supermarkt na ja, doch lieber ne Marke nehmen Empfehlungen?
keine ahnung, noch nie verwendet? :>

Sahne dürfte ja kein Problem Aldi oder so kann man sagen ein hoher fettgehallt da schmeckt es besser?
nimm die normale .. die reicht

Cream of Coconut muss ich den verdünnen in meinem Buch steht ja sonst ist der zu süß?
Geschmackssache würd ich sagen, als mir schmeckt pina colada mit unverdünnter CoC ganz gut. Am besten davor halt mal selbst probieren..

Zuckersirup lieber selber machen oder von Monin Rohrzuckersirup kaufen?
Selber machen is billiger, deswegen würd ichs selber machen .. geht ja schnell

Cachaca / die Bars wo ich so war nehmen Pitu aber die meisten sagen der wäre nicht gut für Caipirinha und Caipi-Passion sowie Batida De Maracuja soll ich da lieber Nega Fulo nehmen oder doch lieber Cachaca 51 oder Pitu???Alles ne geldfrage ... ich nehm eigentlich meistens den canario, der hat imo ein gutes preis / leistungs verhältnis. Allerdings trinke ich auch nicht oft caipi

Zu hause habe ich Grenadin Bar Sirup von Bols der ist aber fast alle hier im Forum stand Monin ist besser aber es war nur der vergleich mit Riemerschmid
Des weiteren habe ich Maracuja Frucht Sirup von Riemerschmid
Meiner meinung mach letztendlich egal von welchem du das kaufst, sind beide gut


Hoffe ein bisschen geholfen zu haben

gruß tobi

 
Vom Pitu würde ich dir eindeutig Abraten, da ist Nega fulo meiner meinung nach um klassen besser.

Grenadine würd ich die von Monin nehmen weil die von Bols recht stark nach himbeeren schmeckt. Manche mögens, aber eigentlcih sollte Grendaine anders schmecken.
 
naja aber ob monin oder riemerschmid .. das is eher ne glaubensfrage. Greif einfach zum ersten von den beiden den du siehst, es macht ja auch keinen sinn nochmal extra 5km durch die stadt zu fahrn nur um den anderen zu kaufen weil er in irgendeiner hinsicht ein wenig besser ist.
 
Wenn Du Cream of Coconut verwendest, solltest Du ihn vorher im Wasserbad (Topf mit etwas Wasser füllen und die geöffnete Dose reinstellen) erwärmen. Läßt sich dann besser portionieren und klebt nicht im Jigger.

 
Also Monin oder Riemerschmid ist keine Glaubensfrage, im Fall von Grenadine, Mandel- und Zuckersirup macht es wohl nicht viel aus, aber bei anderen Sorten schon.

Als Cachaca kannst du Berro d'Agua (sehr gut günstig), Nega Fula (auch sehr gut, aber schwankender Preis 13-20 Euro), Cachaca 51 (Gut und gut erhältlich) oder notfalls Canario nehmen.

Die CoC nicht verdünnen!

Statt dem Maracuja Fruchtsirup empfehle ich den Maracuja Barsirup. Mit Fruchtsirups gibts nur Probleme (Haltbarkeit, Konsistenz, Geschmack) in Cocktails.

Bei den Säften ist es nicht ganz so leicht mit Marken insbesondere bei Maracuja gibt es regional sehr verschiedene. Die Hitchcock Säfte sind sicher nicht schlecht.

Sahne ist kein Problem, da nehm ich auch Billigsahne, die von Aldi ist genauso wie jede andere.

 
also ich kann dir als Cachaca den
Velho Barreiro Cachaca - 40% - 1000 ml empfehlen, preislich bewegt sich dieser zwischen 15 und 18 € und schmeckt mir persönlich vermixt in einem caipi sehr gut!

abgesehen davon erinnere ch mich an diesen einen caipi test:

http://www.caipitest.de/front_content.php?idcat=118

 
Wobei man sagen muß daß beim Caipitest KEIN Caipirinha getestet wird sondern 2 oder 4 cl Cachaca-Limettensaft-Zuckerwasser.

Der Barreiro ist sicher nicht schlecht aber auch sehr teuer.
 
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