Boston Shaker ,Problem mit Verschluß,bitte HELP =)

Grischberl

Hi Leute,
ich bin neu hier auf dem Board und hab gleich mal ne Frage. Ich habe mir einen Boston Shaker von WMF gekauft bei einem Onlineladen und ihn voller Freude getestet. (Hab bis dato nur mit normalen Shakern gearbeitet).Nun ist folgendes Problem, wenn der Shaker ganz trocken ist, dann schließt er nicht,d.h. du kannst auch mit nem hammer auf das metallteil schlagen, und er schließt nicht. Ist dagegen das Metallteil innen ein bisschen nass,schließt er ohne Probleme.Nun meine Frage,ist das normal,oder hat mir der Onlineladen einfach nen billiges WMF Imitat zukommen lassen?Danke im Voraus

talex

Das ist normal, ich tauche die beiden Teile des Boston-Shakers immer einmal in kaltes Wasser, bevor ich anfange zu mixen. Es gibt da verschiedene Methoden, Tricks und Strategien, um damit zu mixen - z.B. das Shakerglas schräg in den Metallteil stecken etc.

Normalerweise stecke ich das Shakerglas eigentlich gerade in den Metallteil, schütteln, dann leicht gegen den Metallteil schlagen mit der Hand, wo das Glas mit der Kante aufliegt, und der Boston-Shaker geht wieder auf.

Vorsicht, wenn zuviel im Shaker ist! Dann ist es schwierig bis unmöglich, den Shaker dicht zu schließen...

Was das Schließen angeht, so kommt es meiner Erfahrung nach auch auf die Temperatur des Shakers an. Auf einer Cocktail-Party mit zig hundert Leute z.B. mal, da ging mein Shaker nicht mehr auf. Seitdem hat einer meiner Boston-Shaker eine kleine Delle ;-) War zu gewalttätigt beim Öffnen gewesen...

cu talex

Grischberl

dank dir für dei äußerst informative antwort

hobbymixer

Ja Talex, also ich verwende die Methode schräg aufsetzen (nur leicht schräg ev. 5 bis 10° maximal) und leichter Schlag auf das Metallteil (hat mir ein befreundeter Barkeeper gezeigt), das funktioniert perfekt und ich habe noch keine Probleme gehabt. Das funktioniert soagr bei meinen anderen Gläsern. Das Prinzip liegt am verkeilen, das Metallteil wird dabei minimal gebogen und hat dadurch Spannung. Die Schlagkraft beeinflußt den Halt, also nicht zu fest draufhauen, sonst bekommt ihr den schwieriger auseinander.

Also so ungefähr (nur nicht ganz so schräg wie "gezeichnet")
Metallteil
| Schräg aufsetzen und dann leichter Schlag mit Handballen
\/
--------
/ /
/ /
/ /
| |
| |
| |
------
Glas

Wieder auseinander:

Glas
--------
| |
| |
\| |/ <= Schlag mit der rechten Hand auf die Seite des Metallteils
\ /
\ /
-------
Metallteil
Metallteil aber nicht auf den Boden absetzen sondern mit der linken Hand halten.

talex

sehr schöne Skizze *lobverteil* ;D

flo

apropos wie wärs mal mit nem video oder ner photostrecke für freshmen?

talex

yep, hab ich mir auch schon gedacht... Theoretisch macht meine Digicam auch Kurzclips als AVIs, das würde gehen. Kann man dann ja als MPEG oder DivX Movie machen...

cu talex

flo

yes ein video unterlegt mit cubanischen rythmen

am besten als divx das spart platz

crazyfile

Aaaaaaaaaahh !!!

Was verprügelt ihr alle eure Boston Shaker !!!
Wenn man das Metallteil so aufsetzt, das eine Seite bündig mit dem Glas abschließt, kann man das Glas nach dem Shaken ganz easy mit dem Daumen aufdrücken !!

Naja, vielleicht freut sich die Industrie, wenn sie neue Boston Shaker fertigen darf.

Fröhliches Schütteln !!
Crazyfile

flo

ich schlag ihn immer an einer kante auf geht auch ganz easy weil ich ein sehr hochwertiges model habe (alessi)

redbaron

Das thema Shaker schlie´ßen und öffnen... wow was hatten wir hier schon Dissen darüber............

TALEX: PHOTOSTRECKE...

denn auch bei WMF gibt es keine gescheite Beschreibung...*ggg*

übrigens WMF Shaker haben mit Mertens Shaker das beste Blech...

18/10 Chromangan... V2A Stahl... das beste was es auf dem Markt derzeit gibt... besser als diese Nickel Teile....

beim Alessi stört mich das dünne Glas anonsten sieht er halt pfundig aus...

wenn Shaker Mertens, WMF oder Libbey's

wenn mich schon einer fracht... (ich kanns nich oft genuch predigen)

redbaron

Galiano

Ich habe das WMF-Ding. Das ist echt prima. Schließt super dicht (übrigens auch im trockenen Zustand) und geht kinderleicht wieder auf (ohne hilflose Tischkanten zu zertrümmern).

Der einzige Nachteil: es gehen gerade so mit Mühe und Not zwei Cocktails a 20 cl rein. Wenn man ein paar mehr Leute zu Gast hat, wäre ein größere wirklich wünschenswert.

hobbymixer

Also ich hab den von Alessi und damit keine Probleme. Paßt super und funktioniert gut. Das Glas ist auch sehr gut und damit geht er auch superleicht auf (trotz meiner Verkeiltechnik).

BIG_Mike

Ich bin dafür wir machen wirklich 'nen Film:

CocktailDreams-Aufklärungsreihe: Die Geheimnisse des Boston Shakers

Ich hab noch 'ne nette CD mit Salsa von Havanna Club. Die macht sich bestimmt gut dafür.

Und der nächste Teil wird dann sein: Warum Bacardi mies ist und echte Kenner nur Havana Club vermixen

;D

redbaron

Und vor allem... vor der nächsten Beförderung kommt der Fragenkatalog

Aufzucht und Hege... eines Boston Shakers... und warum Baccardi ba... ist....

wer nicht alle Fragen beantworten kann muss einen Pina mit Bacco trinken.....

redbaron

flo

;D tequila, dadatatatadata *mitsumm*

BIG_Mike

Was hat denn das jetzt mit Tequilla zu tun?

Oder meinst Du etwa Pina Colada mit Tequilla? :-X

dfg@asdklf.de

dfggfgdf

Nicki

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