senseman
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Ich habe mal ein bisschen in meinen Büchen von schumann gestöbert und bin da durch auf die reihefolge der zutaten beim mixen gekommen wie z.b.
erst das Eis dann die Säfte und zum schluss der Alc. (tropicalbar Buch) hat das einen speziellen grund ???
Da ich mit einem Barmaß arbeite brauche ich natütrlich etwas länger als mit einem Ausgiesser so das das chrushedeis erst zum schluss in den Blender/Shaker gebe.
Warum soll ich beim Blender (e-Mixer) erst das flüssige und dann das feste beitun sehe ich keinen sinn, denn wenn ich z.b. ne Bannane in die Milch schnibbel geht die Bannane eh unter oder ???
erst das Eis dann die Säfte und zum schluss der Alc. (tropicalbar Buch) hat das einen speziellen grund ???
Da ich mit einem Barmaß arbeite brauche ich natütrlich etwas länger als mit einem Ausgiesser so das das chrushedeis erst zum schluss in den Blender/Shaker gebe.
Warum soll ich beim Blender (e-Mixer) erst das flüssige und dann das feste beitun sehe ich keinen sinn, denn wenn ich z.b. ne Bannane in die Milch schnibbel geht die Bannane eh unter oder ???
