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www.rubinrotkoeln.de
www.shepheard.de
Kann jemand etwas über das Lorbass in Köln sagen, aus persönlicher Erfahrung?
Die Cocktails waren allesamt gut, die Barkeeper aufgrund des vollen Ladens aber doch sichtlich im Streß.
mim Studium der Barkarte?Hoffentlich bin ich bald mim Studium fertig
In der Tat sehr anspruchsvoll!mim Studium der Barkarte?
Sagen wir so: ich bin nicht ganz unbeteiligt@oscomp: Bist du da etwa auch für die Pisco-Zufuhr verantwortlich?
bin leicht zu erkennen (lange haare,metalshirt) ^^
In einer Bar geht es meist um mehr als nur den Drink.
Es ist ja immer so eine Sache mit negativen Kritiken...vor allem bei Bars, die doch einen gewissen Status haben.
Capri Lounge, Dienstag, 0 Uhr (=nahezu leere Bar).
Platz am Tresen, Thomas H. Handy-Manhattan, nicht abgeschmeckt, das Glas bis zum Überschwappen gefüllt, völlig verwässert.
Auf die Frage des Bartenders hin, wie mir der Drink schmecke, gebe ich Antwort, der Drink habe für meinen Geschmack etwas viel Wasser, dies sei aber keinesfalls böse oder arrogant gemeint, er sei schließlich der Bartender.
Er behauptet daraufhin, dies könne nicht sein, da man nur sehr trockenes Eis verwende.
Ich möchte die Bar noch nicht völlig aufgeben und verleihe meiner Hoffnung Ausdruck, der Drink gewinne vielleicht noch mit zunehmender Wärme.
Keine weitere Nachfrage des Bartenders, kein Hinweis auf den nächsten Drink, bei dem man eventuell eher auf meinen Geschmack eingehen könne etc.
Ich zahle die 25 Euro für den verwässerten Manhattan und gehe.
Nicht empfehlenswert.
Und genau deswegen mixe ich lieber zuhause. Habe die Erfahrung machen müssen, dass meine Erwartungen nicht erreicht werden. Wenn ich dann unzufrieden bezahle und bedenke, dass ich das zuhause mit Freunden und einer schönen Portion Spaß hätte besser mixen können... :-\
Capri Lounge, Dienstag, 0 Uhr (=nahezu leere Bar)
Also 0 Uhr ist auch in Stuttgart die beste Zeit um in Bars zu gehen.
Von 20 Uhr bis 23:30 kann man das Vergessen.
....krasses Selbstbild!
Darauf, dass es in Bars um so viel mehr geht als um Drinks hat ja auch schon Jigger hingewiesen. Es geht um Spaß, um Kommunikation, darum, Fünfe gerade sein zu lassen. Man kann abtauchen, sich in surreale Räume flüchten. Mein Drink ist zu süß? Egal, ich verlebe einen herrlichen Abend! Keine Überraschung, dass manche Bartender von Nerds massiv genervt zu sein scheinen...
Ich glaube, ein Manhattan auf Thomas H Handy ist per se eine schwierig zu balancierende Sache. 66 % Vol. und ein extrem aromatisches Produkt dominiert ganz flink den Vermouth - den durch zu langes Rühren zu verwässern halte ich für sehr schwierig, da ein Manhattan mit einem 45%igen Rye ja auch wunderbar hinhaut... Vielleicht ist es einfahc kein geeigneter Roggen für einen Manhattan...
zu sehr von teuren Oliven beeindrucken
Der Negroni kommt und schmeckt so gut als hätte ich ihn zuhause selbst gemacht.
[/quote]Großartig! Vielen Dank für diesen lebendigen, schönen Bericht!
[/quote]Wir brauchen ein Forumtreffen in Köln!
[/quote]Schöner Bericht!
Und ich glaube - egal wie kalt es war - nach sieben Cocktails hattest du genug Frostschutz im Blut um nicht zu zittern ;D
Ich war so frei, den Link zu Deiner Review in der Spirits-Seite auf Facebook zu posten.Danke für das positive Echo. motiviert mich für zukünftige Bar- Reviews
Aber mal ne dumme Frage meinerseits. Du hast innerhalb von 3 Stunden sieben Cocktails getrunken? Da hätte man mich aber schon raustragen müssen.
Aber mal ne dumme Frage meinerseits. Du hast innerhalb von 3 Stunden sieben Cocktails getrunken? Da hätte man mich aber schon raustragen müssen.
SPIRITS BAR
Moin!
Hat noch wer einen aktuellen Tip für Köln? Werde morgen Abend mit meiner Frau da sein.
Hat man Freitagabend im Spirits ne Chance oder ist es gnadenlos überlaufen?
Danke und LG
J