Suche Tipps und Rezepte f├╝r Geburtstag

Bellezza

Neues Mitglied
Hey Ihr !

Da ich am 31.3.05 18 werde und auch ein paar Cocktails anbieten wollte, wollte cih euch fragen was ich alles dazu brauche??

Brauch ich unbeding n Shaker oder geht es evtl auch irgendwie anders?
Wenn Ja, woher krieg ich sowas denn??

Was br├Ąuchte ich denn noch alles an Zubeh├Âr?

Muss ganz ehrlich sagen, dass ich mich so ziemlich gar nicht mit Cocktails machen auskenne! Hab noch nie einen gemacht,nur 1 mal zugeguckt ...

W├╝rd gern n B52, n Sex on the beach und n Pina Colada machen! Das sind ┬┤n├Ąmlich die einzigsten Cocktails die ich, vom Geschmack her, kenne!

Aber nur 3 Cocktails is mir n bisschen zu wenig!

und jetzt wei├č ich nich was ich noch machen k├Ânnte!

Au├čerdem, wei├č ich ja auch gar nich wo ich die zutaten daf├╝r kriege, im Supermarkt gibts ja meistens nur herk├Âmmliches Zeug ...

Ach Jaa, es kommen etwa 10 Leute, 2 davon trinken kein Alkohol!
Jetzt wei├č ich nich was ich f├╝r die beiden machen soll, nur Cola find ich auch doof!

Hoffe ihr k├Ânnt mir helfen *verzweifelt bin*

Dankee schonmal
 

Kokospalme

Neues Mitglied
... naja Shaker oder Mixer brauchste schon :)
kommt darauf an wie professionell du das ganze machen willst...? 8)

...ich hab mein von Tschibo oder so... is aber nich unbedingt zu empfehlen, in Karstadt oder Makromarkt gibts manchmal auch welche aber mit online Bestellen kommt man bestimmt billiger und f├╝r Zutaten der Cocktails ins Kaufland oder in nen Spirituosen - shop


(PS: du kannst doch vom Pina Colada auch ne Alkoholfreie Variante machen) ;)



 

Bellezza

Neues Mitglied
Aber wenn ich n Shaker online bestelle, dauert das doch viel zu lange, hinterher kommt dat Ding nich p├╝nktlich an ...

Wie mach ich denn n Pina Colada ohne Alkohol??
Kann ich da einfach was weglassen, oder wie?
 

Mixael

aktives Mitglied
Also ,.. ich w├╝rde unter anderem Cuba Libre machen ,.. daf├╝r brauchst du schonmal keinen Shaker und du hast schonmal wei├čen Rum zuhause mit dem du noch viele andere Sachen machen kannst !!

"4 cl Rum wei├č (Havana Club Rum, 3 Jahre)
Cola (Tropicola)

Eisw├╝rfel bis zum Rand in das Glas geben und mit Rum und Cola auff├╝llen. Ein wirklicher Fast Food Drink, nicht nur was den Bekanntheitsgrad angeht, sondern auch das Mixen: Weder gesch├╝ttelt noch ger├╝hrt... Einfach alles zusammen und fertig!"


;D

,.. ich nehme immer ne 1/4 Limette pro Glas und zerst├Âssel sie ein bi├čchen :)

Habe nochwas gefunden wozu du keinen Shaker brauchst und welcher sehr lecker schmeckt!! Aber auf die dauer kommst um nen Shaker nicht drumrum

"Tequila Sunrise
4 cl Tequila Silver
2 cl Grenadine
Orangensaft




Ein Klassiker unter den tropischen Drinks und mit Tequila gemixt, einer der beliebtesten Spirituosen unserer Zeit... :) Einige gro├če Eisw├╝rfel in ein Longdrinkglas geben, den Tequila dazu und mit Orangensaft auff├╝llen. Zum Schlu├č Grenadine dazugeben und mit einem schwarzen Trinkhalm gerade so wenig umr├╝hren, da├č man den Sonnenaufgang im Glas noch sieht."




 

Kokospalme

Neues Mitglied
hab noch was vergessen... ::) ein Zentiliter Ma├č w├Ąre auch angebracht oder ein Schnapsglas mit so einer Eichung, denn alle Cocktail-Zutaten werden in der Regel mit diesem Ma├č abgemessen...

au├čerdem: solange dauert das garnich mit dem online Bestellen, meist 3-5 Werktage!
 

Bellezza

Neues Mitglied
@ Kokospalme Zentiliter Ma├č ... Wo krieg ich sowat denn her???

@ dermischaaee Super Danke, das h├Ârt sich einfach an, das m├╝sste sogar ich hinkriegen *gg*

 

Mixael

aktives Mitglied
Kannst auch mal oben auf Rezepte gehen -> Alle Kategorien -> und dann auf den Burger (Fast Food)
Findest bestimmt ein paar einfache Sachen die den Leuten schmecken!!
 

Kokospalme

Neues Mitglied
kriegst du auch online (is meistens in einem Barset mit drin)

oder du nimmst dir ein Schnapsglas und machst Striche:
1cl = 10ml
 

Bellezza

Neues Mitglied
Jut Danke, dann bestell ich am besten n ganzes Set oder!?
Die Gl├Ąser krieg ich auch online oder??
Was brauch ich eigentlich f├╝r Gl├Ąser???

Hab mir jetzt mal n paar rezepte rausgesucht, kenn die zwar alle nich, aber es h├Ârt sich gut an ...

W├╝rd dann den
B52,
sex on the Beach,
Pina Colada,
Tequila Sunrise,
Cuba Libre,
Tokyo Sunset,
Before Eight

und noch n paar nicht alkoholische machen!
W├Ąr das so ok, oder zu viel/zuwenig, oder lieber ganz andere Cocktails???
 

crackone

Neues Mitglied
An alkoholfreien....
wei w├Ąre es mit Erdbeer Tropic, sehr lecker, und Virgin Colada?
 

Ladieslover23

Neues Mitglied
Hi ;D
Ich finde du solltest cocktails in verschiedenen typen haben. Wie z.B.: s├╝├člich, fruchtig, bitter, stark am alkohol... usw.
was jedem schmecken w├╝rde, ist denke ich mal, ist mein waikiki. 3cl Batida decoco, 3cl Malibu, 2cl cocossirup, und jeweils in gleiche teile den shaker mit annanas-, orange- und maracujysaft aufteilen. ungef├Ąhr 8-10 secunden shaken (dann wirds auch cremig).
 

Bellezza

Neues Mitglied
Virgin Colada sieht auch gut aus, nehm ich den auch! Von dem anderen is ja kein Bild da ...

Der Waikiki h├Ârt sich auch super an!
Werd die beiden vorher versuchen

Dankeeee !!!
 

littledrunkenman

Neues Mitglied
also um das ganze f├╝r den Anfang billig zu halten w├╝rd ich dir den Shaker von Fackelmann empfehlen, der kostet glaub ich sogar unter 10ÔéČ und den bekommst du auch ohne bestellen. Dann w├╝rd ich dir als Gl├Ą├čer die Caipibecher vom Ikea empfehlen, die kosten 50ct das st├╝ck. Als messglas w├╝rd ich einfach ein Schnappsglas nehmen (am besten so eines mit roten ringen). Was du dann noch brauchst w├Ąhr 1. Eis (zb die Eisw├╝felbeutel von Pappstar nehmen)und zweitens Cocktailzutaten und Rezepte.
Also Rum wei├č (zb Havana Club 3 jahre) wirst du auf jeden fall brauche. Damit hast du schon den ALk f├╝r Pina Collada und Cuba Libre. Dann am besten noch ne braunen Rum dazu (besonders billig und trotzdem gut Old Pascas braun) und schon geht auch ein Planters Punch und ein Hurricane. Brauchst nur noch den Sirup und die S├Ąfte, und die Cream of Coconut f├╝r die Pina Collada.
 

littledrunkenman

Neues Mitglied
ja, aber mit dem shaker m├Âche ich nicht arbeiten m├╝ssen! Wenn schon dreiteiliger dann wenigstens einer der ordentlich auf und zu geht. (zb fackelmann)
 

Bellezza

Neues Mitglied
Woher krieg ich denn n Shaker von Fackelmann???
Hab jetzt ein im Real gesehen, kostet auch nur 6,99ÔéČ!
werd mir den evtl. kaufen. Woran seh ich denn ob der halbwegs ok ist??
Das is aber dann auch nur n Shaker, ohne Zubeh├Âr!
Brauch ich das alles was auf dem Foto ist unbedingt??
Wenn Ja, wo krieg ich das her, au├čer aus Ebay ... ?

Wat is denn n Eisw├╝rfelbeutel???
Rezepte m├╝sste ich jetzt eigentlich genug haben (s.o) oder!??
Wegen den Zutaten muss ich mal in verschiedene Superm├Ąrkte gucken, ob die sowas haben!

Ach Jaaa, hab da noch ne Frage: Kauf ja auch was Wodka und da ich ja f├╝r n paar Cocktails auch Wodka brauche wollte ich fragen welcher da am Besten w├Ąre!

Wollte eigentlich wie immer den Wodka Gorbatschow nehmen, wenn der auch f├╝r Cocktails ok w├Ąre!???
 

Mixael

aktives Mitglied
Die Zubeh├Ârsachen kannst du eigentlich alle bei Real kaufen ... habe da schon so ziemlich alles gesehen von Fackelmann! Auch Eisw├╝rfelbeutel zum Einfrieren wirst du da von mehreren Marken bekommen ,.. einfach mal nachfragen!

Thema Wodka bitte hier lesen:
http://www.cocktailforum.de/yabb/index.php?board=3;action=display;threadid=1236

Also ich nehme immer den Absolut in Blau, Gorbatschow scheint nicht so das Ultimo zu sein :)
habe allerdings auch noch nicht soviele Wodkas in Cocktails getestet.

 

Bellezza

Neues Mitglied
Oki, Dank├Â├Â├ !!!

Dann werd ich 2 Flaschen Wodka kaufen, den Gorbatschow und nen anderen f├╝r die Cocktails!

Das m├╝sste doch reichen wenn ich von jeder Sorte nur eine Flasche kaufe oder???

Hab mal ne Liste gemacht ...

2x Wodka (1x Gorbatschow, 1x n andern)
2x Cream of Coconut
1x Grenadine
1x Bols - Curacao Blue
1x Tia Maria - Kaffe Vanille Lik├Âr
1x Baileys Irish Creamm
1x Captain Morgan - Jamaika Rum
1x P├ęcher Mignon - Pfirsich Lik├Âr
1x Havanna Club Rum
1x Tequila Silver (Wei├č einer was das ist??)
1x Marie Brizard - Wassermelonen Lik├Âr
1x Tonic Water ( Dat kenn ich auch nich ... )
1x Pfefferminz Lik├Âr, gr├╝n
2x Amaretto
1x Kahlh├║a - Mexikanischer Keffee Lik├Âr
1x Tropicola ( Was ist denn daran anders als an normale Cola? Geht auch Coca Cola?? )
4x Ananassaft
4x Sahne
1x Kokossirup
1x Babanensirup
1x Vanillesirup
1x Orangensaft
Ocean Spray - Cranberrysaft ( Woher krieg ich diese Marke?? )


Werde an Cocktails machen :

B52
Pina Colada
Dark Cloud
Cinderella
Sanfter Engel
Tequila Sunrise
Tokyo Sunset
Before Eight
Cuba Libre
Sex on the beach
Vanilla Sky

und an alkoholfreien

Virgin Colada
Bananamilk und
Baileynana
machen!

Reicht doch oder ???
 

littledrunkenman

Neues Mitglied
tequila silver ist wei├čer Tequila. zb Sauza Honnitos (obwohl der leicht golden ist). Nimm besser keinen Sierra, der ist nix. An sonnsten geht noch der Sauza Blanco

Beim Vodka kann ich vom Gorbatschow nur abraten! Der normale Gorbatschow ist total mit einem Fuselalkohol verseucht und deswegen ├╝berhaupt nicht empfehlenswert. Absolut und ne menge Andere sind da viel besser. (wenns unbedingt billig sein muss: Puschkin)

Tonic Water ist sehr bitteres Mineralwasser├Ąhnliches zeug, gibt es von Schweppes

Zu den Cocktails:
Du hast da sehr viele eher unbekannte Cocktails dabei, ich w├╝rde dir noch ein zwei bekannte dazu empfehlen damit die leute ein bisserl mehr wiedererkennen. (Planters Punch, Hurricane irgend sowas, muss aber nicht unbedingt sein )
Nur bei den Antialkoholsichen fehlt was. Also Baileynana ist bestimmt nich Alkoholfrei!!!! Und die Alkoholfreine hier sind alle sehr cremig und s├╝├č, wenn das einer nicht mag hat er pech gehabt. Ich w├╝rd noch ein paar tropische und frische mit dazu nehemen.

Von dem Zubeh├Âr f├╝r die Party brauchst du eigentlich gar nix! wenn du einen dreiteiligen Shaker hast brauchst du kein barsieb, das man oft eh nur f├╝r Cocktailschalen nimmt. Und Eiszange ist auch rausgeschmissenes geld, entweder schaufel oder gewaschene h├Ąnde. so einen Messbecher brauchst du auch nicht unbedingt, da reicht auch ein Schnappsglas das nochdazu durchsichtig ist wodurch das abmessen doppelt so schnell geht. Barl├Âffel braucht man auch nicht unbedingt von anfang an.
 

Bellezza

Neues Mitglied
Also ich find grade den Gorbatschow voll geil!! Trink ihn ├Âfters mit Cola ...

Gut Dankeee!!

Dann werd ich mir den Shaker ausm Real und die Gl├Ąser ausm Ikea kaufen! M├╝sste ja dann reichen!?

Reicht doch wenn ich f├╝r jeden ein Glas kaufe oder? Muss doch nur die Longdrinkgl├Ąser haben oder?

Danke, habt mir sehr geholfen!!! *Knuddel*
 

Mixael

aktives Mitglied
Cola kannst auch normale nehmen ,.. mache ich auch immer!
Empfehle noch den Tia Maria wegzulassen, hast ja schon Kahlua!
Weiterhin finde ich das zwei Flaschen Amaretto auf jeden Fall zuviel sind, eine reicht ,.. OSaft nur 1 mal ??? ist auf jeden Fall zuwenig meines erachtens ,.. ! Cranberry nehme ich von Rose's ,.. bekomme ich mittlerweile auch bei real ,.. davon darfst aber dann nur ca 1/3-1/2 der angegebenen menge nehmen weil es konzentrat ist ! Ach ja ,.. wenn du den Kokos Bar sirup von Riemerschmidt hast brauchst auch nicht unbedingt die cream of cokonut!
verbessert mich wenn ich irgendwo falsch liege!! Bin ja auch noch recht neu hier! :-\
 
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