Cream de Cacao braun, weiss

lallo72

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Hallo

Unterscheiden sich die beiden nur in der Farbe oder auch im Geschmack? Ich hab den braunen gekauft. Der war 2ÔéČ billiger als der weisse. Wenn nur die Farbe anders ist, dann kauf ich den anderen n├Ąmlich nicht.

Gru├č lallo
 

hobbymixer

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Hab gerade die beiden von Bols miteinander verglichen.

Schmeckt bis auf ein paar kleine Unterschiede ziemlich ├Ąhnlich:

wei├čer: ETWAS sch├Ąrfer und s├╝├čer
brauner: ETWAS schokoladiger
 

hobbymixer

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Ja mir wurde dann nach einigen Minuten ein wenig schlecht.

Hab deshalb nen Ramazotti nachgetrunken und jetzt ist wieder alles okay. :D
 

redbaron

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*gggggg*

Ramazotti... Averna... die "kleinen" Helferlein... gegen das Zipperlein....


hoffentlich mit Eis und einem Fitzel von Zitronn....


redbaron
 

lallo72

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Hallo

Na dann brauche ich ja den weissen nicht unbedingt.
Tut mir leid das dem hobbymixer schlecht geworden ist. Aber gut das ichs weiss, dann trinke ich den nicht pur. ;D ;D

Gru├č lallo
 

hobbymixer

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Mu├č aber nicht zwingend am Creme de Cacao gelegen haben wollte ich nur hinzuf├╝gen. W├Ąre etwas ungew├Âhnlich, wenn mit von je 1 cl Creme de Cacao schlecht w├╝rde.
 

DraVo

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@Thema: Man sollte schon den im Rezept angegebenen Cr├Ęme de Cacao nehmen, denn wenn man mal statt dem weissen den braunen nimmt, k├Ânnte die Farbe des Drinks einen vom Genuss abhalten *g*
 

hobbymixer

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Ja au├čerdem sind sie geschmacklich auch nicht identisch, also f├╝r sparsame kann man die aber gegeneinander ersetzen. Wenn man den wei├čen kauft ist das Farbproblem auch reduziert.

Ist wohl ├Ąhnlich bei Pfefferminz gr├╝n/wei├č.
 

crazyfile

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Infos ├╝ber die Bol's Lik├Âre stehen auf der Website von Bol's. Dort sind die Unterschiede zwischen den Lik├Âren auch erl├Ąutert. zwar ziemlich knapp, aber es reicht eigentlich auch.
 

hobbymixer

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Ja bei http://www.bols.de habs mir grad angeschaut. Ist wirklich gut erkl├Ąrt und stimmt auch mit dem tats├Ąchlichen Geschmack ├╝berein, also ein guter Tip von crazyfile da auch mal hinzusehen.


 

flo

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Ja au├čerdem sind sie geschmacklich auch nicht identisch, also f├╝r sparsame kann man die aber gegeneinander ersetzen. Wenn man den wei├čen kauft ist das Farbproblem auch reduziert.

Ist wohl ├Ąhnlich bei Pfefferminz gr├╝n/wei├č.
naja zB einen stinger mit wei├čer creme de menthe :mad:
 

DraVo

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Unter http://www.bolscocktails.com/321.asp?ingredient_id=21 findet ihr noch mehr Bols Liqueure mit Beschreibung, allerdings in Englisch! Und es sind bei den jeweiligen Lik├Âren auch noch Links zu Cocktails, die damit gemacht werden.
 
F

fmx192

Gast
Der Braune schmeckt ein wenig bitterer, also nach Kakao im urspr├╝nglichen Sinne (Kakao an sich ist ja bitter). Ansonsten d├╝rfte die Endfarbe des Drinks die richtige Variante zwingend erforderlich machen, soll der Drink nicht aussehen wie reingek.....*ulp*
 

Phant0m

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Cacao, wei├č: durchsichtiger Kakaolik├Âr mit Vanillezusatz.
Cacao, braun: durch h├Âheren Kakaobohnenanteil und etwas weniger Zucker, schmeckt dieser Lik├Âr etwas herber, als der wei├če Cr├Ęme de Cacao.


aus "BARKEEPER" von David & Rudolf Gilbert
 

hobbymixer

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Ja das deckt sich mit dem was ich rausgeschmeckt habe.

Momentan ist ja nicht so die Jahreszeit f├╝r diesen Lik├Âr aber im Herbst/Winter wird wieder einiges damit gemixt.
 
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