Alkoholersatz/ Sirup

B

Buzzi41

Neues Mitglied
Erstmal guten Abend, ich bin neu hier. :)

Nun zu meinen Fragen :-[
Anis-Sirup steht unter Alkoholersatz,welche Art Spirituose wäre denn das ( wenn Alkohol drinn wär ;))

das selbe Problem mit cuaracao Triple Sec Sirup,

Irish Sirup dürfte wohl für Whisky durchgehen?

Ich wäre sehr dankbar,wenn mir das jemand erklären könnte, einfach bestellen und selbst rausfinden ist mir zu gefährlich ;D


Vielen Dank im voraus!!!
Lg Buzzi41
 
curacao TC ist ein orangenlikör und anis-sirup wei der name schon sagt ein ersatzt für anisette wei z.b. pernod aber von so einem sirup hab ich ja noch nie gehört

allgemein kann man sagen alk-ersatz-sirup ist für´n a**** ; geschmacklich meist nicht so der bringer und können nicht wirklich als ersatz genommen werden weil sonst jeder drink papp-süß ist

lediglich der blue-curacao-sirup ist zu gebrauchen wegen der farbe und weils für den auch einige rezepte gibt
 
Hallo Partyboy,
erst mal danke für die Auskunft! :D Ich kenne an Alkoholersatz bisher nur Blue Curacao und Havana von Riemerschmid.Ich persönlich mag es eh süß, ansonsten kann man ja den Saft Anteil erhöhen.
Der Anis sirup wird bei bar-fish angeboten (Monin)

Nochmals danke für die Antwort :)
 
Bei erhöhtem Saft-Anteil ist der Geschmack dann wohl nicht so dolle (wurde hier jedenfalls berichtet, ich habe auch nur Blue Curacao Sirup, sonst keinen ALkoholersatz).
 
Tja, dann werd ich wohl einfach mal ausprobieren müssen,wie alle anderen Anfänger auch ;D
 
Tja, dann werd ich wohl einfach mal ausprobieren müssen,wie alle anderen Anfänger auch ;D
Zum Vergrößern anklicken....
Oder jemand finden der die Zutaten die Dich interessieren schon hat und Dich mal zum probieren einladen lassen. ;)
 
anis-sirup wei der name schon sagt ein ersatzt für anisette wei z.b. pernod
Zum Vergrößern anklicken....

Da kommt man schon mal leicht durcheinander mit den Begriffen. Macht nichts. Richtig ist: Anisette ist ein Anislikör und gehört damit zu den Anisées wie auch Pernod, aber Pernod ist nicht Anisette.
 


Tja, dann werd ich wohl einfach mal ausprobieren müssen,wie alle anderen Anfänger auch ;D
[/quote]
Oder jemand finden der die Zutaten die Dich interessieren schon hat und Dich mal zum probieren einladen lassen. ;)
[/quote] Nun ich bin in nrw noch recht neu und die Sauerlnder etwas eigen ;)daher fällt das mit den Einladungen erstmal flach :(
 


anis-sirup wei der name schon sagt ein ersatzt für anisette wei z.b. pernod[/quote]

Da kommt man schon mal leicht durcheinander mit den Begriffen. Macht nichts. Richtig ist: Anisette ist ein Anislikör und gehört damit zu den Anisées wie auch Pernod, aber Pernod ist nicht Anisette.
[/quote]Lieben Dank für die Info! Ich probier das einfach mal aus :D
 
[quote author=Buzzi41 Oder jemand finden der die Zutaten die Dich interessieren schon hat und Dich mal zum probieren einladen lassen. ;)
Nun ich bin in nrw noch recht neu und die Sauerlnder etwas eigen ;)daher fällt das mit den Einladungen erstmal flach :(
Wenn Du mal in die Frankfurter Gegend kommst kann ich Dich mal zum Probieren einladen, habe aber nur Monin Bitter und Riemerschmidt Havana-sirup. Sind aber immerhin schon mal 2 :D
 
Wie lang hält sich Sirup(Riemerschmid)(wenn er bereits geöffnet wurde)bei Zimmertemperatur ???Mein Kühlschrank ist bereits voll,deswegen diese Frage.

Gruß Hutti
 
bei mir einige schon über ein jahr...
 
Einige?Muss ich da etwa unterscheiden?z.B.Hält Kokossirup länger als Maracujasirup?

Gruß Hutti
 
nein, ich glaube, das müsste alles gleich lang haltbar sein.
 
Verstehe.Schätze dann dürfte das kein Problem werden.Danke für die Auskunft.

Gruß Hutti
 
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