Suche : Mixingglas f├╝r Boston Shaker

  • Ersteller xeo

xeo

Neues Mitglied
Suche ein Mixxingglas f├╝r den Boston Shaker, dass mit cl/ml Strichen versehen ist. Das Ganze sollte, wenn m├Âglich, sch├Ân dezent daherkommen.
Unerw├╝nscht sind Rezeptaufdr├╝cke oder Ma├čangaben der verschiedensten Art. Es soll vermieden werden, dass das Glas mit dem Aufdruck verschandelt wird.

Optimal w├Ąre ein Aufdruck wie auf den Havanna Club Gl├Ąsern. Die Aufschrift der cl/ml Angabe ist dabei gar nicht notwendig. Einfache Striche w├╝rden es sogar auch tun.

Sch├Ânen Dank schonmal im Vorraus f├╝r hoffentliche viele Kaufempfehlungen! ;)
 

xaverin

Neues Mitglied
Besondere Vorstellungen welche Mengen das sein d├╝rfen? Ich hab das bei dem Boston von der WMF Loft Serie mit drauf. Un├Ąsthetisch finde ich es nicht, aber da ich mi Jiggern arbeite nutze ich es meist nicht (hab auch meist das Eis vorgelegt dann bringt das nichts mehr).

Der Loft Shaker und noch ein anderer.

Gru├č Xavi
 

Nomad

Neues Mitglied
Von Leopold gibts das Glass mit Skala auch einzeln. Zur Qualit├Ąt kann ich aber nichts sagen.

z.B.
http://www.cookplanet.com/catalog/leopold-westend-ruehrglas-skala-p-854.html
 

xeo

Neues Mitglied
Sch├Ânen Dank schonmal!

Werde wohl bei dem von xaverin beschriebenen Produkt zuschlagen.
Vom Design her gef├Ąllt mir der Loft Shaker hervorragend. Nur das Volumen ist mit 0,6 L etwas gering. Das ist beim Manhatten mit 0,7 L schon besser.

Gibt es von dir denn eine klare Empfehlung xaverin?
W├Ąre sch├Ân, wenn alles sch├Ân dicht verschlossen wird und sich am Material auch nach mehrmaligem s├Ąubern in der Sp├╝lmaschine nichts ├Ąndert.
 

xaverin

Neues Mitglied
ALso ich benuze meinen Loft shaker seit ca. 3 Jahren und bin ├╝beraus zufrieden damit. Abnutzungsprobleme hatte ich keine, jedoch sp├╝le ich nur von Hand (Student...) und meine anderen Shaker (2 Dreiteiler, einer von Leopold und ein Boston Shaker Profi von Barstuff) k├Ânnen dem alle nicht das Wasser reichen, obwohl er aus dem Lagerverkauf als 2a Ware kam (keine ahnung was gewesen sein soll :)).

Vom Volumen her ├Ąnder sich ja nur der Shaker - das Mixinglas bleibt ja gleich. Da ich eigentlich nie im Metallteil zusammenmische (bei gr├Â├čeren Drinks nehme ich dann den 0,75 l Dreiteiler) ist das f├╝r mich nie ein Problem gewesen.

Von meiner Seite also ein klare Kaufempfehlung, wobei ich nat├╝rlich nicht mit einem Alessi oder Carl Mertens vergleichen kann (auch nicht ob deren Mehrpreis gerechtfertigt ist) .

Gru├č Xavi
 

W0mbat

Neues Mitglied
Ich kann Shaker von der WMF nur empfehlen. Ich habe den Boston-Shaker "Manhattan", den zweiteiligen Shaker "Manhattan" und den Shaker "Lounge". Sind alle einwandfrei dicht und ich kann bisher keine Abnutzung feststellen und benutze sie seit eineinhalb bis zwei Jahren. Abgewaschen werden sie nur mit der Maschine.
Gekauft habe ich sie ebenfalls im Fabrikverkauf als 2a Ware. Den Unterschied erkennen wirklich nur die Fachleute ;)
Ich sch├Ątze, er hat ca 20ÔéČ gekostet. Ich m├╝sste sonst mal nach der Rechnung suchen...
 

crackone

Neues Mitglied
Ich habe den Loft neuer, mein Standard war immer der CMBS.

Finde den von WMF sehr chic, aber er h├Ąlt bei mir nicht so zuverl├Ąssig dicht wie der CM. Vielleciht kommt das noch mit h├Ąufigerer Benutzung oder ver├Ąndertem "Shake-Verhalten", ich beobachte das nochmal...
 

Triobar

Neues Mitglied
Nur das Volumen ist mit 0,6 L etwas gering. Das ist beim Manhatten mit 0,7 L schon besser.
Normalerweise macht man einen Cocktail nach dem anderen
und nur wenn es sehr schnell gehen muss,
macht man ausnahmsweise mal zwei in einem.
Ich pers├Ânlich halte nichts von diesen grossvolumigen Drinks,
da diese meist nur noch saftige Varianten eines Cocktails sind
oder mit sogenannten Fillern arbeiten.
0,6 L sind vollkommen ausreichend.
 

xeo

Neues Mitglied
Ich muss jedesmal einen f├╝r meine bessere H├Ąlfte mitmachen. Sind die Qualit├Ątseinbu├čungen etwa so gravierend wenn dies nicht seperat geschieht?

 

Triobar

Neues Mitglied
so ein Cocktail ist besser wenn er individuell gemacht wird...
meist mag der eine ihn ein wenig s├╝├čer oder softer,...
und trinkt ihr immer das gleiche und auch gleich schnell???
Und sag mir nicht deine bessere H├Ąlfte w├Ąre dir nicht die Extram├╝he wert.. ;)
 

xeo

Neues Mitglied
Nein, wir trinken nicht jedes Mal das Gleiche. Wenn es aber trotzdem vorkommt darf der Shaker nicht zu klein sein! ;-) Angenommen wir trinken Beide eine Pina Colada und duplizieren die Ingridienzen daher einfach im Shaker. Wird diese deiner Meinung dann bedeutend schlechter sein, als wenn sie seperat gemixt wird?
 

Triobar

Neues Mitglied
Reines duplizieren macht Drinks aber auch Speisen nicht unbedingt gleichwertig gut...
Es ist ein Unterschied ob du f├╝r Massen produzierst oder individuell!
Wenn du unbedingt zwei auf einmal mixen willst,
warum muss dann der Drink noch so gross sein??
Und eine Pina Colada wird cremiger im Blender oder Stirrer.
 

xeo

Neues Mitglied
Werde demn├Ąchst mal testen, was sich geschmacklich ver├Ąndert. K├Ânnte mir vorstellen, dass auch bei einer Pina im Shaker die Cremigkeit durch duplizieren minimal leidet.

Ich bin mir schon bewusst, dass es f├╝r den Mixologen enorm wichtig ist perfektionistisch zu denken, jedoch sollte man nicht den differenzierten Blick verlieren, dass es unter Hobbymixern auch Situationen oder Anl├Ąsse gibt, in denen man aus einem Cocktail nicht alles rausholen muss.

Ist ja nicht so, dass der Cocktail durch die Verdopplung nicht mehr schmeckt. ;D

Damit m├Âchte ich keinesfalls sagen, dass es das nicht wert w├Ąre oder dass ich es anderen Tagen oder in anderen Situationen nicht doch seperat mache.

Nur man sollte die Leute deswegen nicht als Banausen der Zunft abstempeln.

;)
 

xeo

Neues Mitglied
Sollte eine pr├Ąventive Wirkung haben! ;)

War heute bei WMF und habe den Shaker mal unter die Lupe genommen.
Design gef├Ąllt mir, wie schon von den Bildern erwartet sehr gut. Die Skala auf dem Glas, war sicherlich dezent, wenngleiche eine doppelte Skalierung (cl/oz nebeneinander)an nur einer Seite noch besser w├Ąre.

Als grober Anhalt ist die Skalierung sicherlich sinnvoll, aber mit 5cl als kleinstes Ma├č zum wirklichen Abmessen viel zu ungenau, so dass man sie sich auch sparen k├Ânnte.

Das Verschlie├čen von Shaker und Glas war gut, aber nicht ├╝berragend. Vielleicht Pech, dass ich vorher einen Speedshaker von Leopold mit dazugeh├Ârigem Glas in der Hand hatte, der exzellent mit dem Glas abschloss.
 

xaverin

Neues Mitglied
Was f├╝r ein Oberteil hast Du denn dazu gedacht - da Du immer nur vom Shakerglas sprichst? Denn der Verschluss zwischen meinem Boston von WMF und dem zugeh├Ârigen Glas ist (zumindest in meinem Fall) deutlich besser als bei meinem Leopold.

Das mit der Skala sehe ich genau so ist einfach mehr ein optischer Gag oder noch zum auff├╝llen interessant wenn man eh schon Eisw├╝rfel und ein paar Sachen drin hat und dann nochmal mit ca 10cl Saft auff├╝llen will.

Gru├č Xavi
 

xeo

Neues Mitglied
Das Oberteil h├Ątte einfach dazu passen sollen. Wollte erst nach dem Glas suchen und danach einen entsprechenden Shaker ausw├Ąhlen.
Da ich aber eine Skalierung mit dem kleinsten Ma├č von zumindest 4cl br├Ąuchte und es diese wohl nicht gibt, werde ich jetzt einfach einen Boston mit "normalem" Glas suchen, der von der Qualit├Ąt gut ist und auch ein schickes Design besitzt. Vielleicht nehme ich ja auch doch den WMF. Muss mal nach den Threads ├╝ber die Boston Shaker Kaufberatung suchen.

Habe bisher nur mit Dreiteiler gemixt.
 
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