Mixspirituosen-Test (billige bis normale Produkte)

T

Toni

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• #1

Ich will in nächster Zeit mal einen Spirituosen Test mit ein paar Freunden machen, die Marken sollen billig- bis normalteuer sein. Getestet werden soll Rum, Gin und Wodka, evtl auch noch Whiskey (Da besteht aber das Problem, dass ich eher weniger benutze, mir also nicht soviel anschaffen will). Das Ziel ist es, nicht die beste Sorte zum pur trinken zu finden, sondern eben zum Mixen (wobei ich denke, dass das ziemlich Hand in Hand geht).

Ich habe mir den Test so vorgestellt, dass man an den Alkoholika erst pur nippt, und dann noch mal in einem einfachen Cocktail. Alles natürlich ohne die Sorte vorher zu wissen.

Einige verschiedene Sorten habe ich schon, aber ich wollte noch von euch wissen, was ich noch dazukaufen soll? Auch andere Tipps sind mir natürlich willkommen!

Schon in meinem Besitz.
Soll wahrscheinlich angeschafft werden.
Habe ich in Erwägung gezogen.

RUM:

Havana Club 3 Jahre
Havana Club Anejo Blanco
Bacardi Carta Blanca
Old Pascas Ron Blanco
Appleton White
Brugal Blanco



Pott 40
Asmussen
Old Pascas Ron Negro
Myers's Jamaica Rum
Appleton Dark
Brugal Anejo
Mount Gay Eclipse
Appleton Special Gold
Havana Club 7 Jahre
Brugal Extra Viejo

 

H

happy

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• #2

ich denke vieles davon wurde schon durchgetestet.. aber so n test ist ja immer n guter grund für ein koma

Beim weissen Rum würd ich auf jeden Fall noch den Mt. Gay empfehlen, beim Gin den Bombay, den Gordons kannst dir mE sparen schmeckt wie der Löwenherz , Wodka Finlandia, den Wyborowa hast ja eh schon, der wird wohl zum mixen wegen dem recht starken Eigengeschmack nicht so doll sein. Der HC 7 ist im ggs. zum Pott40 schon sein Mehrgeld wert.

Viel Spass

 

T

Toni

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• #3

Hmm, der Pott hat allerdings gerade in den zuletzt geposteten Tests sehr gut abgeschnitten.

Ich hoffe der Wyborowa geht doch, da die so ein super billiges Angebot hatten :

 

T

topolina

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• #4

ich hab mir den Pott aufgrund der hier geposteten Test gekauft und ich muß sagen: begeisterung pur!
Den HC7 kann man meiner meinung nicht mit dem Pott vergleichen, da HC ein kubaner mit typischen rauchgeschmack ist und der Pott ein "Überseerum" ohne.ich finde beide gut.

 

H

hobbymixer

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• #5

Eigentlich wär es besser wenn Du Deine Testergebnisse in die jeweiligen Threads posten würdest (Rum, Gin, Whisky, Wodka, Cachaca) damit die Tests dann nicht so verstreut (auf mehreren Threads) sind.

Die Ginauswahl ist interessant, also Beefeater und Gordons sollten unbedingt dabei sein um Aussagekraft zu haben, die haben nämlich die meisten.

Beim Wodka wäre der Absolut als Referenz noch recht wichtig, der Wyborowa ist sehr gut und preislich auf gleichem Niveau, allerdings gibst beim Wodka natürlich schon viel (wichtige) Auswahl in der Preisklasse:

Finlandia
Moskovskaya
Royalty
Sobieski
Viking Fjord
u.s.w.

Beim Rum wären noch die Barbados (Mount Gay PW und Eclipse) und die Dom.-Rep Rums sehr wichtig: Brugal und Barcelo (Bermudez kann man ggf. weglassen). Pott Rum sollte bitte getestet werden, hab den bisher nur pur getestet und da hat er mich eben voll überzeugt. Allerdings gar nicht meine Entdeckung, sondern ein Tip von einem anderen Rum-Liebhaber. Noch ein Tip wäre der Old Pascas braun, wenn Du den weißen schon hast ...

Außerdem muß ich mich da topolina anschließen, den sowohl beim Rum als auch beim Wodka kann man kaum den EINEN Sieger festmachen, aber für Deinen Test ist das ja trotzdem kein Problem (welcher gut und welcher schlecht ist kann man sehr gut feststellen).

Bin jedenfalls schon auf das Ergebnis mit dem Bacardi gegen die anderen Rums gespannt *ggg*.

Beim Whisky würde ich noch den Grants dazunehmen: Sehr günstig und sehr gut.

Aber auch wenn weniger getestet wird ist das schon gut.

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #6

Ich werde dann die Ergebnisse auch in den einzelnen Threads posten, allerdings kann es noch ein bischen dauern. Ich kann so einen Test, nach dem spätestens am ENde alle besoffen sind nicht machen, wenn meine Eltern zu Hause sind, und da die Uni wieder läuft, auch nur am WE. Das schränkt mich zeitlich sehr ein.

Die Rums die du noch empfohlen hast, sind mir noch nie im Supermarkt aufgefallen, vielleicht kauf ich noch einen davon, wenn sie auf dem Preisniveau vom HC3 liegen.

Beim Wodka kann ich mir auf keinen Fall so viel anschaffen, da hab ich jetzt schon soviel, dass es eine Zeit lang reicht. Ausserdem muss ich da erst selbst überzeugt werden, da ich den Wodka immmer als neutrale Zutat angesehen habe, die ein bischen Schärfe mitbringen soll.

Whiskey wird wahrscheinlich eh nicht gemacht, da die wenigsten Bekannten je Sachen damit trinken, und wenn ich selber 5 Flaschen austrinke, dann werd ich noch zum Alkoholiker.

Dass die Bewertungen nah beieinanderliegen ist auch recht wahrscheinlich, zumal ja auch keinen Premiumsorten getestet werden.

Für Einfache Rezepte wäre ich noch dankbar, Bedingung ist, dass nur die zu testende Sorte Alk drin ist, und dass der Alkohol auch ein bischen rausschmeckt!

 

H

hobbymixer

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• #7

Ja mach Dir keinen Streß....

Den Old Pascas weiß gibts eigentlich in jedem Supermarkt bei dem würd mich interessieren wie er ist(weil der braune recht gut ist), kostet auch net so viel, ca. 8 Euro. Aber wenn Du ihn nicht testest auch net so schlimm, ich werd ihn irgendwann auch mal testen.

Okay vergiß die anderen Wodkas aber Absolut wäre schon gut, den verwenden nämlich die meisten.

Ja Whisky ist in Cocktails eh selten, mehr was zum pur trinken.

Als Rezepte könnte ich empfehlen:
Für Wodka:
Wodka Tonic
Wodka Martini (hier macht der Wodka auch was aus!)
Wodka Martini ist auf jeden Fall gut zum testen, Wodka Tonic ist auch sensibel für den verwendeten Wodka (laut meinem Wodka Guide zumindest, ich mag den Wodka Tonic ja nicht so), vielleicht geht Wodka Lemon genauso

Für Whisky:
Whisk(e)y Sour ist da optimal

Für Rum:
1 * Daiquiri (Test für Spritzigkeit)
1 * Pina Colada (Test für Aroma)
sollte mit beiden getestet werden, statt Pina Colada kann man auch nen anderen Tropical nehmen.

Für Gin:
1 * Gin Fizz
1 * Martini Dry
sollte mit beiden getestet werden (da unterschiedlich gut für unterschiedlich starkes Wacholderaroma)

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #8

Die Old Pascas sind fest eingeplant, einen ganz billigen will ich auch kaufen, zum Vergleich eben. Ich muss mal schauen, was mein Geldbeutel dann noch bezüglich der Sorten hergibt.


Die Rezepte würden wohl recht gut passen, allerdings krieg ich die Martinis echt nicht runter, und einigen anderen gehts wohl auch so.
Gin ist denk ich eh kein Problem, da gibt es ja einige einfache gute Sachen.
Da werd ich wohl den Fizz und evtl noch einen etwas süsseren nehmen.
Daiquiri ist auch gut, aber ich denke der passt mit dem braunen Rum nicht wirklich. An die Coladas hab ich mich bisher noch nicht wirklich getraut, weil ich zum einen keinen Blender habe, ausserdem mag ich die Cocktails nicht so süss.
Beim Wodka glaub ich, passt vielleicht ein starker Sour ganz gut, aber ich werd mal morgen ein bischen überlegen.

Den Whiskeytest werd ich wohl höchstens mal alleine machen., da ist der Sour natürlich Pflicht.

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #9

Ja die Martinis konnt ich am Anfang auch nicht gut trinken, mittlerweile finde ich die aber ganz lecker.

Ja Daiquiri ist mehr was für weißen Rum, der soll ja auch spritzig sein, man könnte auch Mojito oder den Caipirinha mit Rum dafür verwenden, ist halt nur für die weißen Rums, aber für die weißen Rums halt ein wichtiger Test finde ich.

 

Mhiskywixer

Neues Mitglied

• #10

Ich würde bei Whisky noch dem Teacher's Highland Cream eine Chance geben. IMO der beste Blend zum Mixen für knapp unter 10 Euro.

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #11

Die Rezepte werden wohl folgende sein:

Rum (weiss): Daiquiri, Pina Colada
Rum (braun): Planters Punch (auf brauner Rum Basis), (evtl. Pina Colada mit braunem Rum?)
Gin: Gin Fizz, Sweet Kiss
Wodka: Wodka Sour, Springtime Cooler oder Screwdriver

 

Siiy

Neues Mitglied

• #12

Für Whisky:
Whisk(e)y Sour ist da optimal

Zum Vergrößern anklicken....

vielleicht noch nen big boy

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #13

Für Whisky:
Whisk(e)y Sour ist da optimal

Zum Vergrößern anklicken....

vielleicht noch nen big boy

Zum Vergrößern anklicken....

Wie ist denn das Rezept?

 

P

Proll79

Neues Mitglied

• #14

Die Rezepte werden wohl folgende sein:

Rum (weiss): Daiquiri, Pina Colada
Rum (braun): Planters Punch (auf brauner Rum Basis), (evtl. Pina Colada mit braunem Rum?)
Gin: Gin Fizz, Sweet Kiss
Wodka: Wodka Sour, Springtime Cooler oder Screwdriver

Zum Vergrößern anklicken....

lass ja den pina colada mit braunem rum weg. ist auch ein cocktail für weissen rum...

 

P

Proll79

Neues Mitglied

• #15

Für Whisky:
Whisk(e)y Sour ist da optimal

Zum Vergrößern anklicken....

vielleicht noch nen big boy

Zum Vergrößern anklicken....

Wie ist denn das Rezept?

Zum Vergrößern anklicken....

das rezept fürn big boy:

Einige Eiswürfel zusammen mit 3 cl Brandy und je 1 cl Cointreau und Zitronensaft in einem Shaker kräftig schütteln und in ein Glas geben.ept:

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #16

Ich weiss, dass der Pina mit weissem Rum ist, dann muss ich mir wohl ein anderes Rezept ausdenken.

Den Big Boy kann ich aber nicht verwenden, wenn er mit Brandy gemacht wird.

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #17

Die Pina Colada ist mit braunem Rum noch besser als mit weißem! Allerdings eignet sich nicht jeder braune Rum dafür. Sehr gut passen die aus der Dominikanischen Republik, Kuba und Demerra (Guyana) sind auch noch gut, Barbados weniger und Jamaica (und ähnlich würzige) gar nicht. Soweit meine Erfahrungen dazu. Wichtig ist auch, je nach Geschmacksstärke des Rums die Menge anzupassen!

 

F

fmx192

Gast

• #18

Brauner Rum in Pina ist böse..... richtig bööööse......#pffft saug...pffft saug#... Luuuuke.....

 

Mhiskywixer

Neues Mitglied

• #19

Leckerer ist die dunkle Seite der Macht: Also mit dem St James Ambre ist eine Pina Colada ziemlich lecker. Nur einen dunkelen Jamaikaner würde ich nicht reinschütten.

Der Demara schmeckt IMO zu sehr nach Kakao. Aber für eine Choco Colada ist der überperfekt.

 

C

crazyfile

Neues Mitglied

• #20

Nachdem ich vor geraumer Zeit mal ne Pina Colada mit dem Appleton White gemixt habe, und den hier aufgeführten Erfahrungen mit Jamaica-Rum in der Pina Colada, komme ich zu dem Schluss, dass kein Jamaica-Rum in eine Pina Colada gehört. Egal ob weiß oder braun. Den auch mit dem Appleton White war der Drink nicht so lecker, wie mit Havana Club 3 anos.

 

B

Balletttaenzer

Neues Mitglied

• #21

also der pina mit braunem rum is so ne trendversion.. das rezept steht auch im handlexikon.. 4cl rum braun und 2 cl rum weiss.. hört sich schon deftiger an wie normal, aber rein experimentell hab ich den mal auf na party gemixt und er kam gut an..

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #22

Ich mach die Pina Colada immer mit 3 cl weißem Rum und 3 cl Braunen Rum.

Mit Dom.-Rep. Rum finde ich die PC auch am besten (Brugal, Barcelo). Wobei Barbdados Mount Gay Rum m.E. auch sehr gut paßt.

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #23

Morgen ist es soweit, der erste Teil wird getestet. Wir beginnen mit Wodka, und ob wir dann noch mehr machen, werde ich vom Promillegrad danach abhaenigig machen.

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #24

WODKAs im Test (Preis pro 0,7l):

Absolut Vodka Blue (12€)
Smirnoff Red Label (10€)
Moskovskaja( 9,5€)
Wyborowa (8,5)
Puschkin (7,5€)
Kaliskaya (?)
Gorbatschow (7,0€)
Stolichnaya (?)

(Der Stolichnaya ist, wie sich herausstellte mit künstlichem Geschmack versehen, und deshalb eigentlich nicht bewertbar. Alle bis auf einen Tester fanden ihn untrinkbar (pur und gemixt), obwohl er extra zum purtrinken hergestellt wird.)

Testablauf: Es wurde alles gleichzeitig eingeschenkt (von einer unbeteiligten Person), und konnte dann "blind" so oft man wollte nebeneinander getrunken werden. Vergeben wurden dann Plätze und Noten. Um neutralen geschmack in Mund zu bekommen, hatten wir noch Mineralwasser und Weissbrot.

Ergebnis pur (5 Tester):
1. Gorbatchow
2. Puschkin
3. Kaliskaya
4. Absolut
5. Moskovskaja
6. Smirnoff
7. Stolichnaja
8. Wyborowa

Ergebnis gemixt (als Wodka Sour) (7 Tester):
1. Moskovskaja
2. Smirnoff
3. Puschkin
4. Wyborowa
5. Gorbatchow
6. Absolut
7. Kaliskaya
8. Stolichnaya

Jeweils bei beiden Tests haben sich der erste und zweite Platz von den übrigen abgesetzt, und waren selber in etwa gleich. Vielleicht poste ich irgendwann nochmal die exakten Ergebnisse.

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #25

Also ich muß da leider sofort Einspruch beim Gorbatschov anmelden:

Gorbatschov Wodka enthält große Mengen Dimethyldiazolen und ist daher für überhaupt nichts zu verwenden, also weder pur noch in irgendeinem Cocktail.

Wenn es billig sein muß dann Pushkin.

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #26

Das Ergebnis beruht aber nunmal auf einem Blindtest, mit immerhin 5 bzw. 7 Testpersonen. Ich habe dann auch nachträglich nochmal die Sorten probiert, weil ich das Pur-Ergebnis sehr extrem fand, aber auch wenn ich die Sorten gewusst habe, hätte ich nicht anders gewertet. Vielleicht muss ich noch hinzufügen, dass der Purtest mit relativ wenig Wodkamenge durchgeführt wurde, also das Brennen ist nicht sehr stark in die Wertung eingegangen.

 

sqiser

Neues Mitglied

• #27

Also dass der Wyborowa pur ziemlich schlecht schmeckt kann ich bestätigen. Das ist auch der Grund wieso ich die Wodka-Empfehlungen aus dem Buch "Wodka - Das Handbuch für Genießer" nicht ernst nehmen. Dort wurde er mit Hervorragend bewertet.

Und dass der Moskovskaja pur zu stark brennt, aber gemixt sehr gut ist, entspricht auch meiner Erfahrung.

Was ich aber nicht nachvollziehen kann, ist, dass der Gorbatschow so gut bewertet wurde. Ich habe ihn zwar schon lange nicht mehr getrunken, allerdings hab ich ihn eher in schlechter Erinnerung.

Den Rachmaninoff vom Lidl find ich pur getrunken übrigens überraschend gut. Schade dass er nicht getestet wurde. Er brennt bei weitem nicht so stark wie z.B der Moskovskaya oder Absolut. Zum mixen ist er aber eher weniger geeignet, da er einen unangenehmen Beigeschmack hat.

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #28

Was ich aber nicht nachvollziehen kann, ist, dass der Gorbatschow so gut bewertet wurde. Ich habe ihn zwar schon lange nicht mehr getrunken, allerdings hab ich ihn eher in schlechter Erinnerung.

Den Rachmaninoff vom Lidl find ich pur getrunken übrigens überraschend gut. Schade dass er nicht getestet wurde. Er brennt bei weitem nicht so stark wie z.B der Moskovskaya oder Absolut. Zum mixen ist er aber eher weniger geeignet, da er einen unangenehmen Beigeschmack hat.

Zum Vergrößern anklicken....

Aber mal angenommen, dass der Gorbatschow, dem vom Lidl sehr ähnlich ist, dann bestätigt das doch das Ergebnis, denn beim Mixen hat der ja auch schlecht abgeschnitten.

 

Mhiskywixer

Neues Mitglied

• #29

(Der Stolichnaya ist, wie sich herausstellte mit künstlichem Geschmack versehen, und deshalb eigentlich nicht bewertbar. Alle bis auf einen Tester fanden ihn untrinkbar (pur und gemixt), obwohl er extra zum purtrinken hergestellt wird.)

Zum Vergrößern anklicken....

Hä? Der Stolichnaya, den ich hier habe, ist eigentlich ein ganz normaler Russe wie auch der Moskovskaya. Die sind eigentlich ziemlich ähnlich, was pur und gemixt betrifft.

Kann es sein, daß du einen Flavoured erwischt hast?

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #30

Muss ich mal nachschauen, der war nicht von mir. Allerdings hab ich mir von einem echten Russen das mit dem Stolichnaya sagen lassen.

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #31

Der Stolichnaya ist die "bessere" Wodkamarke von Sojusplodoimport allerdings kein Premium. Der einfache Wodka von Sojusplodoimport ist der Moskovskaya auch wenn er so heißt wird er nicht zwingend in der Cristall Brennerei gebrannt.

Von beiden gibts jeweils noch als "Premium" Versionen die nur aus der Moskauer Cristall Brennerei kommen. Heißen dann Moskovskaya Cristall und Stolichnaya Cristall.

Leider war das für lange Jahre der einzige Wodka in Rußland, so daß die Russen keine Auswahl bei der Wodkabrennerei hatten und daher auch mittlerweile kaum noch Plan von Wodka. In Polen war es nicht ganz so schlimm zum Glück.

Mittlerweile gibt es aber wieder anderen russischen Wodka, bzw. genauer gesagt weißrussischen, ukrainischen und russischen.

So hab grad den Stolichnaya getestet und kann einen zusätzlichen minimalen leicht bitteren Geschmack feststellen der wirklich nicht angenehm ist. Ich glaub das hat BringToIt schon ganz richtig erfasst.