Verdienst der Barkeeper!

Jac1984

Neues Mitglied
Mich fragen andauernd irgendwelche Leute, ob die mich nicht als Barkeeper für privatparty's ordern könnten. Alles Leute die ich gar nicht kenne. Was verdient den so ein Barkeeper an einem Abend?
Wie hoch ist der Stundenlohn, bzw. der Gesamtbetrag an dem Abend?

Was soll ich nehmen?
 
Also der Verdienst der Barkeeper richtet sich nach dem Umsatz ;)
Barkeeper = Halter der Bar
du meinst bestimmt Barmixer bzw. bartender, oder ?
Weiß auch nicht, wieviel die verdienen ;)
 
Mich fragen andauernd irgendwelche Leute, ob die mich nicht als Barkeeper für privatparty's ordern könnten. Alles Leute die ich gar nicht kenne. Was verdient den so ein Barkeeper an einem Abend?
Wie hoch ist der Stundenlohn, bzw. der Gesamtbetrag an dem Abend?

Was soll ich nehmen?


Wenn Du gut bist kann alles zwischen 12€ und 25€/Stunde ein akzeptabler Preis sein, bar auf die Hand. Hängt natürlich von einigen Faktoren (Standort , Location, Trinkgeldmöglichkeiten etc.) ab.

Grüße
ExtraDry
 
Also der Verdienst der Barkeeper richtet sich nach dem Umsatz ;)
Barkeeper = Halter der Bar
du meinst bestimmt Barmixer bzw. bartender, oder ?
Weiß auch nicht, wieviel die verdienen ;)

Barkeeper = Barmixer = Bartender

Der Halter der Bar ist der Inhaber bzw. der "chef de bar"
 
@dravo leider kann ich dir da nicht recht geben, das Barkeeper= Barmixer ist, wird zwar umgangssprachlich so gemeint, ist aber laut Barmixer-fachkunde, wenn ich das mal so nennen kann, falsch.
Wei schon die Übersetzung sagt, ist der Barkeeper, nur der Halter, also der Inhaber der Bar.

Barkeeper (USA=Bartender) amerikanisch: to keep=halten, Inhaber der Bar
Und das in U.S., also Bartender auch Barkeeper=halter=Inhaber ?
 
Der Halter der Bar wird aber nicht mehr Barkeeper genannt,
sondern chef de bar.
 

Hmmmm joa...
Ich arbeite gelegentlich in ner bar in köln. Allerdings is der auwand da nicht so groß, bzw der stressfaktor, weil noch andere Tender da sind. Ich bekomme 9.50€ die stunde.
Denke aber dass du locker 14€ die stunde + für jeden cocktail 2-4€ nehmen kannst.
Oder du lässt dir den ganzen alk kaufen und nimmst nur 14€ die stunde

 
hm kommt drauf an wie groß die privatparty ist.. ich denke, wenn da nur 20 gäste sind und jeder 3 cocktails trinkt kannst nitt so viel verlangen.. also vor allem was verstehst du unter privatparty.. großes ding, oder eher so sturmfreiparty burzeltagsparty.. denke mal, wenn viel los is kannst schon 15€ die stunde nehmen..
 
Ja also hier meint wohl jeder mit Barkeeper den der hinter der Bar sitzt. Also die deutsche Bedeutung von Barkeeper.

Hier gibts auch Chefbarkeeper, das sind auch nicht die Inhaber der Bar.

Und Barkeeper auf deutsch ist Barman auf englisch. Die deutsche und englische Wortbedeutung ist da anders.

Im englischen heißt Barkeeper Gastwirt und englisch barman heißt auf deutsch Barkeeper.
 
Hm, okay, dann also dann nehmen wir chef de bar als Inhaber, und Barman, Bartender, Barkeeper als Barmixer ;)
 
Es sind unterschiedliche Partys gemeint. Mal 50 Leute. Mal 30 Personen. Die Getränke muss ich aber nicht selber kaufen. Nur eine Liste zusammenstellen.
 
Hm, okay, dann also dann nehmen wir chef de bar als Inhaber, und Barman, Bartender, Barkeeper als Barmixer ;)

Sofern ich das richtig verstanden habe...

der Chef de Bar ist der, der die Verantwortung über die Unter Bartender hat, so wie der chef de Cuisine....

Also der 1. Bartender...
der Barkeeper keeept über die BAR... also alles was davor und dahinter los iss... der Barmixer ... ist ein ARbeitsgerät (so steht es jedenfalls in der Gebrauchsanweisung von Hamilton Beach*gggg*)


der inhaber einer Bar ist der Owner.... und kann vom Barkeeper abweichen... Meines Erachtens war der Barkeeper früher eine Person mit hoher Verantwortung und vornehmer Zurückhaltung. Man vertraute ihm die Gäste und vor allem das Mobiliar und die Spritousen an... Er hatte für das leibliche Wohl seiner Gäste zu sorgen... und für einen reibungslosen Ablauf hinter der Bar... so jedenfalls habe ich es aus das "Handbuch für Bartender" von Harry Johnson entnommen...


Falls jemand das Original besser kennen sollte sacht mir bescheid....

redbaron
 
@Jac1984

Also bei derartigen Partys auch gerade wenn Du die Spirituosen nicht mitbringen mußt, dann würde ich 10-15 Euro / Stunde bar cash verlangen.

Das ist dann gut/sehr gut bezahlt.

Falls Du mehr organisieren mußt oder Dein Equipment mitbringen, dann würd ich zu 15 Euro/Stunde tendieren.
 

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