Neue Rumsorten (weitere Testberichte...)

Na wow einen 50 Jährigen Rum aus reinen Prestigegründen auf den Markt bringen und zwei sehr gute Rums aus dem Standartsortiment nehmen...
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Die Rums sind nicht eingestellt, werden im Moment nur nicht nach Deutschland importiert ;) Imho gabs das in der Vergangenheit schon ein paar Mal, dass zeitweise manche Appleton Produkte nicht verfügbar waren. Hoffen wir das Beste :)
 
In Österreich wird der Appleton jetzt von einer anderen Firma vertrieben.
 
Hat jemand von euch Erfahrung mit dem Sortiment von Siboney oder auch Don Rhon gemacht ?

Die Forensuche spuckt da nichts aus. Finde die Flaschengröße von 0,35 l ganz ansprechend, um Rums ausprobieren zu können, ohne gleich eine große Flasche kaufen zu müssen.
 
Der hier auch schon mal angekündigte vierjährige Mixing-Jamaicaner aus Wothy Park in Fassstärke konkretisiert sich langsam:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/07/coming-soon.html

Am Sonntag gibt's mehr dazu.
 
So, der komplette Artikel zum Rum ist nun online:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/07/the-rum-cask-jamaica-rum-from-worthy.html

Er kann ab morgen bestellt werden. Da sich The Rum Cask aber derzeit auf einer Schottland-Reise befindet, kann der Shop erst wieder am 5. August versenden.
 
Doch, den hat es schon gegeben ;)

Er funktioniert als Jamaicaner natürlich auch im Mai Tai, allerdings nicht ganz so gut, wie es andere tun. Der Worthy Park hat andere Stärken. Was er wohl am besten kann ist, sich als äußerst hochwertige Alternative zu ungelagertem/kaum gelagerten Rum anzubieten. Drinks, die danach verlangen, hebt er auf ein ganz neues Level!
 
Und hier der erste Drink mit dem The Rum Cask Worthy Park:

-Daiquiri-
http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/07/der-klassiker-daiquiri-mit-rum-cask.html

Perfekter Sommerdrink und für Daiquiri-Freunde eine Offenbarung, wie wir finden.
 
Ich habe als Old-Fashioned Rums den Atlantico Private Reserve und den Cruzan Single Barrel ins Auge gefasst. Scheinen beide eher leichtere, süßere Vertreter zu sein; liege ich damit richtig? Welcher wäre denn zu bevorzugen? Oder spielt das kaum eine Rolle?
 
Ich würde an einen OF mit eher weniger süßen, charaktervollen Rums rangehen, denn du hast ja keine Säure um die Süße bei einem Atlantico auszugleichen. Und wenn du dann noch Zuckersirup dazugibst... naja.... Ein Appleton 12 funktioniert z.B. ganz gut. Ansonsten würde ich heavy bodied Rums von unabhängigen Abfüllern empfehlen. Daher würde für mich ein Cruzan entsprechend auch wegfallen, ob seines "zu leichten" Körpers.
 
Und da ist auch schon der zweite Drink mit dem The Rum Cask Worthy Park 4 YO:

-Jamaican Julep-
http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/07/der-moderne-jamaican-julep-mit-trc.html

Die Neu-Interpretation eines Klassikers macht sich ausgesprochen gut an warmen Tagen!
 
zB
ISLA DEL RON Barbados 2000 61,6%
BARBADOS 2000 12 YEARS 61,6% VOL THE RUM CASK
GUYANA 1989 23 YEARS 54,9% VOL DUNCAN TAYLOR
JAMAICA 2000 12 YEARS 62% VOL THE RUM CASK

oder nen schönen Agricole, zb Rhum J.M XO oder GUADELOUPE 1998 14 YEARS 54,4% THE RUM CASK


 
Wer nen Rum mit etwas niedrigerem Alkoholgehalt sucht, dem kann ich nur Riviere du Mat Cuvee Especial, El Dorado 12/15 oder Sea Wynde empfehlen.

Riviere du Mat und El Dorado sind auch in Kombination sehr zu empfehlen.
 

Wer nen Rum mit etwas niedrigerem Alkoholgehalt sucht, dem kann ich nur Riviere du Mat Cuvee Especial, El Dorado 12/15 oder Sea Wynde empfehlen.

Riviere du Mat und El Dorado sind auch in Kombination sehr zu empfehlen.
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Wie, es werden auch Rums unter 50% abgefüllt?!... is ja crazy :eek: ::) ;D
 
Wie, es werden auch Rums unter 50% abgefüllt?!... is ja crazy :eek: ::) ;D
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Gibt ne kleine Nische im Markt :p

PS: Die Rums die Leo empfohlen hat sind natürlich auch alle klasse (und Verdünnen kann man immer).
 

zB
ISLA DEL RON Barbados 2000 61,6%
BARBADOS 2000 12 YEARS 61,6% VOL THE RUM CASK
GUYANA 1989 23 YEARS 54,9% VOL DUNCAN TAYLOR
JAMAICA 2000 12 YEARS 62% VOL THE RUM CASK

oder nen schönen Agricole, zb Rhum J.M XO oder GUADELOUPE 1998 14 YEARS 54,4% THE RUM CASK
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Ok, danke.
Die spielen allerdings alle preislich in einer Liga, in die ich mich noch nicht vorgewagt habe.

Die El Dorados und der Sea Wynde befinden sich bereits in meinem Besitz.
Um auf die Problematik von süßen Rums im Old-Fashioned zurückzukommen: Beim ED 12 lasse ich im OF übrigens tatsächlich meist den zusätzlichen Zucker weg, weil der Rum schon so süß ist. Ist dann technisch gesehen natürlich kein OF mehr...
 
Der Secret Treasures Old Demerara Rum 1989 wäre preislich im Rahmen (fällt allerdings in diese ominöse "<50%-Kategorie";) )
Nur: Braucht man den, wenn man die El Dorados schon hat (der ST ist aus Enmore)?
 
Ich finde die 40% schon arg wenig. Nein, es müssen nicht immer über 50% vol. sein ;) auch wenn das oft begrüßenswert und ein Gewinn für den Rum ist, aber mit 40% stapelt The Secret Treasures schon sehr -und mir zu- tief.

Geschmacklich, wenn einen die Verdünnung nicht stört, muss sich der Enmore aber nichts vorwerfen lassen.
 
Der dritte Drink mit dem The Rum Cask Worthy Park:

-Rum & Tonic-
http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/08/der-innovative-rum-tonic-mit-trc-worthy.html

Der imho beste der drei Drinks. Einfach und genial.
 
Ich bin ein wenig verwirrt:
http://www.eyeforspirits.com/2013/08/09/havana-club-especial-kein-neuer-spiced-rum-ab-september-2013/
Hier wird von einem neuen Havana Club gesprochen, zwischen dem 3yo und dem 7yo wird er liegen.
Die Anspielung "(k)ein" im Titel soll denke darauf hindeuten, dass es ein neuer Rum ist - aber nicht spiced.

Hinter mir im Regal steht ein Havana Club Anejo Especial, den werden ja denke die meisten kennen(Glaube der ist 5 Jahre alt)
Sind die nun relativ identisch und nur das Aroma unterscheidet sich?
 
Ich suche einen Ersatz für den Atlantico Platino. Leider habe ich den Rum nicht und habe ihn auch noch nie probiert. Dem Profil nach zu lesen ist es ja schon ein halber Rhum Agricole.

Gibt es einen Rum, mit welchem man den Atlantico Platino ersetzen kann oder der ähnlich ist?
 
Der PLatino hat viel weniger Frische als bspw. Blue Bay und Co. Dafür eine vanillige Weichheit und Popcorn-Töne. Nimm einen leicht süßlichen weißen Rum, das sollte funktionieren.
 
Demnächst kommt von The Rum Cask eine neue jamaicanische Einzelfassabfüllung aus der Long Pond Distillery:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/10/coming-soon-ii.html

Ich konnte den Rum bereits probieren und bin sehr begeistert. Endlich wieder junge Rums im 86er Stil. Und die Fassstärke, die mit ca. 58% auch nicht sooo brachial ausfällt, hebt diesen Rum noch zusätzlich an. Hervorragende Abfüllung, die, wie schon im Sommer der Worthy Park, auch wieder eine "Recommended by Barrel Aged Thoughts" sein wird. Dieser Rum ist im Gegensatz zum WP allerdings eher zum pur trinken gedacht, aber Dank seiner Kraft wird ein Mai Tai z.B. wohl auch sehr gut funktionieren. Werde ich die Tage noch probieren und berichten.
 
Kannst du schon mal verraten, ob er sich in einem ausreichenden Maße von den beliebten Long Pond-Abfüllungen von Rum Albrecht unterscheidet?
 
Ja, das tut er zweifelsohne. Die LPS Range ist viel brachialer, teilweise näher dran an Hampden und eigentlich eher untypisch für Long Pond, während dieser Long Pond einklassischer Vertreter seiner Destillerie ist. Vergleichbare Rums sind statt der LPS ehet der 21 jährige Long Pond von Silver Seal, die Vertreter von Rum Nation oder Bristol Spirits, nur eben mit dem kleinen aber feinen Unterschied der zusätzlivhen Volumenprozente, die den Rum einfach dazugewinnen lassen. 45 Euro wird die 0,5er Flasche ca. kosten, das ist imho ein sehr guter Preis!
 
Hört sich gut an. Von dem werde ich mal ein Sample ordern.
 
Des Weiteren wurde vor einigen Wochen bekannt gegeben, dass es ab November eine neueingeführte Jahrgangsabfüllung von Zacapa geben wird (Ron Zacapa Reserva Limitada). Bin gespannt ob er sein Geld wert ist. Sollte jemand von euch im November die Möglichkeit haben ihn zu verkosten, dann schreibt bitte darüber!

Und es gibt von Ron Botucal (ehemals Diplomatico) eine neues Produkt, nämlich einen Rum Liquer.
Auch hier würde ich mich über Meinungen freuen.
 
Hört sich gut an. Von dem werde ich mal ein Sample ordern.
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Das ist in der Tat der große Vorteil dieser Rum-Serie. Alle Rums der Range gibt es auch als 0,02, 0,04 und 0,1 Größen, ohne dass man im Verhältnis zur großen Flasche unverhältnismäßig draufzahlen muss.
 
Wie kam denn im Forum eigentlich der Worthy Park von The Rum Cask an? Rum Tonic fand ich gar nicht toll, aber ein Rum Sour damit ist super. Trotz der Stärke sehr gut trinkbar, sehr intensiv und vor allem fruchtig. :)
 
Ich mag den Worthy Park sehr. Im Rum Sour empfinde ich ihn ebenfalls absolut stark. Aber er mach auch einen klasse Rum-Negroni. Absolut sein Geld wert!
 
Demnächst kommt von The Rum Cask eine neue jamaicanische Einzelfassabfüllung aus der Long Pond Distillery:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/10/coming-soon-ii.html

Ich konnte den Rum bereits probieren und bin sehr begeistert. Endlich wieder junge Rums im 86er Stil. Und die Fassstärke, die mit ca. 58% auch nicht sooo brachial ausfällt, hebt diesen Rum noch zusätzlich an. Hervorragende Abfüllung, die, wie schon im Sommer der Worthy Park, auch wieder eine "Recommended by Barrel Aged Thoughts" sein wird. Dieser Rum ist im Gegensatz zum WP allerdings eher zum pur trinken gedacht, aber Dank seiner Kraft wird ein Mai Tai z.B. wohl auch sehr gut funktionieren. Werde ich die Tage noch probieren und berichten.
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Hier nun die Verkostung dazu:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/11/the-rum-cask-jamaica-rum-from-long-pond.html

Der Rum wird nächste Woche erscheinen und es wird ca. 120 0,5er Flaschen geben.
 
Als Duty-Free Ware durchaus üblich: Die Menge erlaubt den Kauf zweier unterschiedlicher Produkte und es wird Gewicht gespart. DIe Frage ist eher - wie kommt die in den normalen Handel?
 


Demnächst kommt von The Rum Cask eine neue jamaicanische Einzelfassabfüllung aus der Long Pond Distillery:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/10/coming-soon-ii.html

Ich konnte den Rum bereits probieren und bin sehr begeistert. Endlich wieder junge Rums im 86er Stil. Und die Fassstärke, die mit ca. 58% auch nicht sooo brachial ausfällt, hebt diesen Rum noch zusätzlich an. Hervorragende Abfüllung, die, wie schon im Sommer der Worthy Park, auch wieder eine "Recommended by Barrel Aged Thoughts" sein wird. Dieser Rum ist im Gegensatz zum WP allerdings eher zum pur trinken gedacht, aber Dank seiner Kraft wird ein Mai Tai z.B. wohl auch sehr gut funktionieren. Werde ich die Tage noch probieren und berichten.
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Hier nun die Verkostung dazu:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/11/the-rum-cask-jamaica-rum-from-long-pond.html

Der Rum wird nächste Woche erscheinen und es wird ca. 120 0,5er Flaschen geben.
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Der Rum kann, erwartungsgemäß, auch Mai Tai:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2013/12/mai-tai-mit-rum-cask-long-pond-jamaica.html
 
Ich bin ein bisschen verwirrt. ???
Alle anderen Alokohol Themen enden auf "Welche Marke ist zu empfehlen ?" nur dieses nicht.

Ich probiers trotzdem mal, ansonsten einfach verschieben :D

Mein El Dorado 12yr ist jetzt leer und ich wollte mich mal etwas breiter aufstellen, weil der wirklich stark beeindruckend war.

Mir sind da nach Recherchen folgende (bezahlbare) (neat trinkbare?) (gealterte) ins Auge gefallen:

Ron Zacapa Centenario 23 Sistema Solera

Ron Pampero Aniversario Reserva Exclusiva

Ron Botucal (Diplomatico) Reserva Exclusiva

Cruzan Single Barrel Estate Rum ( da gibts 2 verschiendene Flaschaneabfüllungen von? Papierlabel und durchsichtiges Plastiklabel)

Den Appleton V/X finde ich zu scharf und nehme den nur zum mixen. So als Refenzwert, andere Rumsorten kenne ich eher nicht so.
Ich mag eher milde Sachen.

lg
 
Gibt es spezielle Rum Sorten aus St. Lucia oder Grenada die ihr empfehlen könnt? Ich hab die Gelegenheit mir welche mitbringen zu lassen und mit den beiden Inseln hab ich noch keine Erfahrung.
 
Chairmans beispielsweise, der ist aber in der Standardabfüllung schon für 18 Euro zu haben (die einzige, die ich kenne).
Es lohnt sich wohl eher ne ältere Abfüllung.
 
Danke, bin mal gespannt was ich am Ende bekomme. ;)
 
Hallo,

kennt den Old Monk XXX Black Rum jemand?

http://www.rumundco.de/Old-Monk-Rum-Supreme-XXX-Black-07l

Wie schmeckt der? Im Vergleich zum Old Monk 7y?

Danke!
 
Vorweg, ich kenne das Produkt nicht aber...

Auf der Flasche steht 37,5% und das er nur für Deutschland (sicherlich auch A und CH) bestimmt ist. Es scheint mir, eine speziell für die Händler dieser Regionen zugeschnittene Version des 7jg zu sein, um den Gewinn zu maximieren. Den Unfug mit 37,5% findet man zumeist hier und der 7jg selbst hat ja irgendwas bei 43%.
Da ich den sprittigen Blanc, den stark schwankenden Gold und die (gute) 7er Abfüllung kenne, rate ich eher zur Vorsicht oder Finger weg.
Was soll der ohne Altersangabe und mit weniger % mehr können? Wäre er älter würden die es draufschreiben ;)
 
Okay danke!

Wo du gerade von Alter sprichst! Was haltet ihr denn vom 12y Old Monk? Kann man den so Einsetzen wie den 7y?
 
Der 12er ist der Gold und wie bereits oben erwähnt, schwankt der mitunter sehr.
Old Monk wird in Indien produziert und ist der dritthäufigst verkaufte Rum weltweit. Auf Grund der Menge und den Bedingungen dort, ich vermute die arbeiten nicht 'so genau' wie eine schottische Distillerie, kann es mal vorkommen, dass eine Charge etwas 'daneben' ist. Die 12er die ich bisher hatte waren alle schwächer im Geschmack ohne nennenswerte neue Nuancen. Ich würde daher nur noch 7er nachkaufen wenn ich nicht noch ein paar Flaschen lagernd hätte.
 
Hallo,

könnte mir jemand ein paar Stichworte zum Rum von Tiki-Lovers geben?

Mir geht’s weniger um genaue Verköstigungsnotizen, sondern eher die generelle Eignung zum vermixen.

Dazu ein paar Eindrücke wie mild/herb, sprittig ja/nein, fruchtig, erfrischend, melasse-lastig, weich/dominant, bestimmte Geschmacksmerkmale die eindeutig heraus stechen etc.


Warum frage ich das?


Der Schwerpunkt bei Rum liegt aktuell auf Jamaika vor allem Appleton.

Jetzt ist die Überlegung mal einen anderen zu kaufen. Hier ist glaube ich noch ein Anteil aus Trinidad dabei.

Über den Tiki Lovers habe ich vereinzelt etwas gelesen (eher positiv), doch ich wollte vor einem Kauf nochmal bei den Experten nachfragen.

 
Ich mag den Tiki Lovers Dark sehr. Finde ihn perfekt für den Hurricane mit selbstgemachten oder d'Arbo Maracuja Sirup. Im Mai Tai gefällt er mir auch sehr gut mit weißem Rhum Agricole zusammen. Zu anderen Drinks bin ich bisher nicht gekommen weil er so gut bei meinen Freunden ankam. Für mich bietet er genug Jamaica Rum Aroma ohne das die Ester Noten zu krass überwiegen.
 
Ich mach es mal hier rein, da der aktuelle ja noch ziemlich neu ist..
Es geht um den Havana Club Anejo Especial.
Dieser wurde ja komplett neu gemacht und hat folgendes Design:
http://www.barfish.de/review/product/list/id/1904/
Nun ist mir folgender entgegen gekommen:
http://img1.myimg.de/hcespecialfe653.jpg
Das ist doch meines Wissens nach der alte Anejo Especial, oder? Ähnelt zumindest seehr stark meiner leeren Flasche davon, welche ich mir vor 3 Jahren in Florenz geholt habe..
Und wenn ich mich recht entsinne sind der alte und der neue zwei völlig verschiedene und der alte wird überhaupt nicht mehr produziert,oder?

 
Ich mach es mal hier rein, da der aktuelle ja noch ziemlich neu ist..
Es geht um den Havana Club Anejo Especial.
Dieser wurde ja komplett neu gemacht und hat folgendes Design:
http://www.barfish.de/review/product/list/id/1904/
Nun ist mir folgender entgegen gekommen:
http://img1.myimg.de/hcespecialfe653.jpg
Das ist doch meines Wissens nach der alte Anejo Especial, oder? Ähnelt zumindest seehr stark meiner leeren Flasche davon, welche ich mir vor 3 Jahren in Florenz geholt habe..
Und wenn ich mich recht entsinne sind der alte und der neue zwei völlig verschiedene und der alte wird überhaupt nicht mehr produziert,oder?
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Der zweite Link lässt sich nicht öffnen.
 
Oh, vllt gehts mit dem, sonst muss ich einen anderen Hoster suchen:
http://www.myimg.de/?img=hcespecial31ee8.jpg
 
Hat schon jemand den Don Papa Rum probieren können? Bin bei Barfish darüber gestolpert. Was ich im Netz darüber lese, macht mich neugierig.
 
Hat schon jemand den Don Papa Rum probieren können? Bin bei Barfish darüber gestolpert. Was ich im Netz darüber lese, macht mich neugierig.
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Habe den meinem Vater zum Geburtstag geschenkt und er war begeistert. Er hat schon viel Rum getrunken/probiert und sagte das dieser zu seinen Favoriten gehört.
Bin leider noch nicht dazu gekommen ihn zu probieren - werde ich aber beim nächsten Besuch machen ;)
 
Bei Difford hat aber auch Bacardi Superior eine Bewertung von 5*+.

Mir ist es zu anstrengend und auch einfach zu blöd die ernstgemeinten von den von der Wirtschaft gekauften Rezensionen zu unterscheiden ;)
 
Ich konnte nicht warten, war zu neugierig. Habe ihn mittlerweile im Regal stehen. Da bleibt er auch erstmal. Ich erfreue mich am Flaschendesign und halte meine Vorfreude bis zum ersten Verkosten aufrecht.
 
Bei Difford hat aber auch Bacardi Superior eine Bewertung von 5*+.
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Das habe ich noch gar nicht gesehen und es scheint, einer der best-bewerteten weißen Rums dort zu sein. Wo der gute Mann die beschriebenen Aromen herschmeckt ist mir allerdings ein Rätsel ;D
 
So, zufälligerweise habe ich eine Flasche Don Papa zum Geburtstag bekommen. Gestern wurde er verköstigt.

Meine Erfahrungen decken sich dabei mit den anderen Rezensionen:
Vanille, Vanille, Vanille... noch mehr Vanille, etwas Orange, sehr süß für einen Brand. Im Abgang kamen noch würzigere Noten dazu (Nelke?).

Durch die Süße ist er natürlich etwas lieblicher, gerade für Leute wie mich, die harten Alkohol nicht gewohnt sind. Generell ist das aber natürlich alles andere als ein Qualitätsmerkmal.

Ich denke ich werde ihn mal im Szechuan Daiquiri probieren, der Angostura 1919 soll ja auch sehr vanillig sein.

MfG, Why

PS: Wenn man am Korken riecht, denkt man in der (zugegebenermaßen sehr schönen) Flasche wäre Vanillepudding.
 
Ich hab irgendwo aufgeschnappt, dass es ein Spiced Rum ist nur nicht als solcher vermarktet wird. Deine Geschmacksbeschreibung passt da irgendwie dazu...
 
Moin,

an alle Freunde des Demerara Rums: heute ist nach langer Zeit endlich die aufwendig überarbeitete Version des Demerara-Artikels von Marco erschienen:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2015/02/the-demerara-distilleries-20.html

Der Artikel ist nun ca. doppelt so lang wie die Vorgänger-Version 1.0 und ist noch immer nicht ganz fertig, da der Artikel die Kapazitäten von Blogger ans Maximum gebracht hat.

Viel Spaß beim Lesen!
 
Klasse!!! Wenn´s ein Buch wäre - ich würd´s kaufen! ;D
 
Klasse!!! Wenn´s ein Buch wäre - ich würd´s kaufen! ;D
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Eine Buchveröffentlichung wäre leider problematisch.

Problem 1: die Rechte vieler der Bilder liegen woanders
Problem 2: Warum ein Buch kaufen, wenn ich alles auch online gratis lesen kann? Es würde sich für sowas also vermutlich kein Verlag finden. Die Verbannung des Artikels aus dem Netz, um diesen Punkt zu revidieren, kommt aus idealistischen Gründen nicht in Frage.
 
Für derlei Leistungen auf einem Privat-Blog sollte es eigentlich einen Award geben der jährlich verliehen wird :)
 
Da kann ich natürlich nur zustimmen. Gäbe es einen solchen Award, dann hätte ihn Marco mehr als nur verdient. In meinen Augen ist diese Leistung (noch dazu das alles auf Englisch zu übersetzen, um diese Quelle auch international großflächig zugänglich zu machen) beispiellos und das mit großem Abstand anspruchsvollste, was jemals auf einem Spirituosenblog veröffentlicht wurde, eine wissenschaftliche Arbeit. Das Thema Demerara Rum ist von diesem Artikel nicht mehr zu trennen. Das Standardwerk.
 
Hat schon jemand den "Long Pond Distillery Trelawny LPS Single Rum 1993 3. Release 18 Years" probiert? Ist der vergleichbar mit dem 17y 2nd Release oder 13y 1st Release?
 
Hat schon jemand den "Long Pond Distillery Trelawny LPS Single Rum 1993 3. Release 18 Years" probiert? Ist der vergleichbar mit dem 17y 2nd Release oder 13y 1st Release?
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Kann man beruhigt bestellen , ist dem 2nd ähnlich wenn auch nicht ebenbürtig.
 
Aber welcher Lellek hat sich bitteschön den Verschluss ausgedacht...
 


Hat schon jemand den "Long Pond Distillery Trelawny LPS Single Rum 1993 3. Release 18 Years" probiert? Ist der vergleichbar mit dem 17y 2nd Release oder 13y 1st Release?
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Kann man beruhigt bestellen , ist dem 2nd ähnlich wenn auch nicht ebenbürtig.
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Jau, der Rum ist nichts wirklich besonderes (ihm fehlt das gewisse Etwas, welches der 2nd gehabt hat), aber für den Preis bekommt man kaum irgendwo mehr und oft (eher meist) deutlich weniger. Insofern... Und der Verschluss... die Beschwerden sind so alt wie die LPS Serie selbst ;)
 



Hat schon jemand den "Long Pond Distillery Trelawny LPS Single Rum 1993 3. Release 18 Years" probiert? Ist der vergleichbar mit dem 17y 2nd Release oder 13y 1st Release?
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Kann man beruhigt bestellen , ist dem 2nd ähnlich wenn auch nicht ebenbürtig.
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Jau, der Rum ist nichts wirklich besonderes (ihm fehlt das gewisse Etwas, welches der 2nd gehabt hat), aber für den Preis bekommt man kaum irgendwo mehr und oft (eher meist) deutlich weniger. Insofern... Und der Verschluss... die Beschwerden sind so alt wie die LPS Serie selbst ;)
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Vielen Dank euch beiden. Dann bestell ich mir einfach nächstes mal eine mit, ist ja jetzt nicht wirklich knapp der gute Stoff :)
 
Eher als den LPS 3rd Release würde ich inzwischen diesen hier von The Rum Cask bestellen:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2015/03/the-rum-cask-jamaica-rum-from-hampden.html

Ein wirklich geiles Teil, ein Hampden wie aus dem Bilderbuch. Der Preis ist etwas höher als beim LPS, aber imho voll gerechtfertigt für einen 16 jährigen Rum dieser Qualität. Es ist ebenfalls ein HLCF und kommt dem 13 jährigen Vertreter von Cadenhead, den es vor ein paar Jahren mal gab sehr nahe.

Ebenfalls neu am Markt ist dieser:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.com/2015/03/the-rum-cask-jamaica-rum-from-worthy.html

Auch ein ganz feines Stöffchen, aber bei weitem nicht so extrem.

Ich war an der Auswahl des Fasses erneut beteiligt und war schon beim ersten Tasting im Dezember total begeistert. Umso mehr freue ich mich, dass TRC am Ende auch tatsächlich an die Fässer gelangen konnten.
 
Eher als den LPS 3rd Release würde ich inzwischen diesen hier von The Rum Cask bestellen:

http://barrel-aged-thoughts.blogspot.de/2015/03/the-rum-cask-jamaica-rum-from-hampden.html

Ein wirklich geiles Teil, ein Hampden wie aus dem Bilderbuch. Der Preis ist etwas höher als beim LPS, aber imho voll gerechtfertigt für einen 16 jährigen Rum dieser Qualität. Es ist ebenfalls ein HLCF und kommt dem 13 jährigen Vertreter von Cadenhead, den es vor ein paar Jahren mal gab sehr nahe.
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Hört sich sehr interessant an, allerdings sprechen wir hier auch fast vom doppelten Preis ;) (Auf den Liter gerechnet)
 
An die Rum-Experten:
Kann es sein, dass Cadenhead's seine Dated Distillation-Serie zurückgefahren hat?
Online ist die Auswahl mittlerweile ziemlich mau. Klar, dass einige Abfüllungen nach einiger Zeit verschwinden, aber kommt da überhaupt noch was nach?

 
Es kam vor kurzem ein Hampden, Bellevue und Diamond mit ähnlichen Daten wie bei den anderen UA heraus. Die Abfüllungen sind einfach nicht mehr so lange im Handel verfügbar wie früher. Teils waren Abfüllungen 5+ Jahre erhältlich, was bei einzelnen Fässern mittlerweile sehr unüblich geworden ist.
 
DEr Hampden JMLR ist, zumindest bei Master of Malt, nach kurzer Zeit schon wieder weg.
 
Cadenhead füllt inzwischen tatsächlich kaum noch Rum ab. Gerüchten zufolge soll deren Lager fast leer sein. Warum in den letzten Jahren noch vergleichbar viele Rums verfügbar waren hat Sascha ja schon sehr schön erläutert. Das waren oft Abfüllungen von 2003 oder später, die einfach noch im Lager lagen, da es in den ganzen Jahren keine große Gemeinde für sowas gegeben hat. Inzwischen ist die Community größer geworden, die Qualität der UA wird inzwischen vermehrt gesehen und die Leute suchten plötzlich nach raren Schätzen. Daher sind diese ganzen Bestände inzwischen aufgekauft worden und von Cadenhead kommt halt nicht viel nach.
An deren Stelle sind aber viele andere Abfüller getreten, die diese Lücke schließen konnten. The Rum Cask zählt zu diesen Abfüllern, da diese auch konsequent in Fassstärke abfüllen und, im Gegensatz zu Cadenheads, ausschließlich gute Qualität abfüllen. Aber auch The Whisky Agency, Duncan Taylor, Rum Dealers Selection und Velier u.a. füllen viele Rums in Fassstärke ab. Da hat sich vieles getan.

Aus dem JMLR Batch aus 2000 kamen, nicht nur von Cadenhead, schon einige Rums auf den Markt. Auch sehr gute Rums, aber sie sind von allen Hampden-Batches die "schwächsten". Nicht qualitativ, sondern von der Power her. Das 98er Batch ist da anders, nicht vergleichbar.

@Micha: da hast du natürlich Recht, der Preisunterschied ist nicht ganz klein. 40 vs. 70 Euro auf 0,7 Liter gerechnet. Allerdings steckt im LPS auch noch etwas Wasser und der Rum ist nicht mal ansatzweise so gut. Der Mehrpreis lohnt sich also imho auf jeden Fall. Pur wie gemixt.
 
Danke für die Antworten.

@TigaLina:
Ist es eigentlich für Normalsterbliche auch möglich ein Fass Rum zu erwerben? So eine exklusive C&D-Forumsabfüllung wäre jedenfalls der nächste logische Schritt auf dem Weg zum absoluten "Freaktum" ;)
 
Ja, das wäre theoretisch möglich. Allerdings bewegt sich sowas in preislich kaum realisierbaren Dimensionen. Wenn ich zuhause bin kann ich da mal schauen, aber du kannst ja vorab schon mal einen beliebigen Flaschenpreis nehmen und mit +/- 300 multiplizieren.
 
Ja, das wäre theoretisch möglich. Allerdings bewegt sich sowas in preislich kaum realisierbaren Dimensionen. Wenn ich zuhause bin kann ich da mal schauen, aber du kannst ja vorab schon mal einen beliebigen Flaschenpreis nehmen und mit +/- 300 multiplizieren.
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So, ich habe mir nochmal die Korrespondenz mit einem Bekannten durchgesehen, der das mal gemacht hat. Ca. 10-30k kann man da wohl rechnen, inklusive aller Kosten, die mit sowas noch einhergehen. Es kommt eben darauf an, welchen Rum man kauft.
 
Wenn der ausgewählte Rum gut wäre, würde ich das nicht als unmöglich bezeichnen. Man hat ja beim 2nd LPS gesehen, dass das Forum eine enorme Kaufkraft besitzt. Man müsste halt im Vorfeld klären, dass es auch tatsächlich genügend Abnehmer gibt.
Aber es ist ja immerhin eine schöne Sache, dass Leute hier aus dem Forum Einfluss auf die Auswahl eines Rums haben.

Zum Preis des TRC Hampden 16yo:
Setzt man den in Relation zu italienischen Abfüllern (die in meinen Augen stellenweise absurd teuer sind), wirkt der Preis schon wieder attraktiv. Habe gerade einen Hampden von PPC entdeckt, der ebenfalls 70€/0,7l kostet, allerdings nur 46% hat und auch jünger ist (13/14yo).
 
Ich glaube, das siehst du etwas zu "naiv". Um beim LPS II zu bleiben: dieser hat ca. 40 Euro gekostet. Per Sammelbestellung bekamen wir ihn damals für 33 Euro. Zusammen mit einigen anderen nahmen wir dem Händler ca. 60-70 Pullen ab. Davon gingen einige wiederum auch noch an weitere Forumsmitglieder. Insgesamt kam das Forum vllt. auf 100 Flaschen, großzügig geschätzt auf 150.
In den 40 bzw. 33 Euro sind aber auch noch alle Unkosten für Händler und Abfüller drin. Und etwas Gewinn wird schließlich auch noch hängen bleiben. Gewinn wäre im Falle einer Forumsabfüllung natürlich hinfällig. Wie es steuerlich aussieht, weiß ich nicht, aber evtl. wird es da auch noch etwas günstiger als bei einem gewerbetreibenden. Es bleibt dann eine Summe übrig, die, zugegeben, etwas ins blaue getippt bei vllt. etwas unter 30 Euro liegt. Multipliziere diese 30 Euro - x für den reinen Rum mit 150 und du wirst sehen, dass wir von den 10-30k noch weit weg wären. Hinzu kommt, dass Rum Albrecht vermutlich sehr gute Konditionen im Einkauf hat, die dem Forum sicher fehlen würden. Dadurch konnten sie den Rum super günstig anbieten und erst das ermöglichte diesen Run damals. Eine Top Abfüllung (und nur solch eine würde in großen Mengen abgenommen werden) würde heute und für das Forum sicher mehr kosten.

Ich bin kein Betriebswirt und für die angegebenen Werte lege ich meine Hand nicht ins Feuer, aber selbst wenn das alles nur ungefähr hinkommen sollte, ist man imho weit davon entfernt solche Kosten stemmen zu können. Dass man, wie wir bei BAT, auf die Fassauswahl Einfluss nehmen kann, dürfte das Maximum des möglichen sein. Hier geben wir unser bestes, um möglichst interessante Rums am Ende in der Flasche zu sehen.

Zum angesprochenen PPC Hampden: wie du schon sagst, er hat nur 46% vol. (man zahlt also Wasser mit), was für einen Hampden immer nachteilig ist, da er von Fassstärke profitiert (und selbst verdünnen geht immer). Hinzu kommt, dass auch dieser aus dem JMLR Batch stammt (2000 und 2002) und somit deutlich ester-ärmer ist als andere Hampden. Und in der Tat, die italienischen Abfüller nehmen es alle von den Lebendigen.

 
Vermutlich hast du recht.

Weisst du, ob von Rum Albrecht noch mal irgendetwas Ähnliches in der Qualität kommt oder war das eine einmalige (bzw. "dreimalige") Sache mit dem LPS?
 
Die LPS sind ein schwieriger Fall. Tatsächlich war das 2nd Release damals schon mind. das 4th Release, da es vom 1st Release mind. 3 verschiedene Versionen (also Fässer) gegeben hat.

Das Problem liegt in Rum Albrecht begründet, für die es nur "LPS" gibt. Ist die aktuelle Version alle holen sie ein neues Fass und füllen es in die gleichen Flaschen mit gleichem Logo, was aber nie kommuniziert wird.
Beim sog. 2nd Release fiel das damals einfach nur erstmals auf, weil es den Preissprung von 25 auf 40 Euro gegeben hat und der Rum plötzlich merklich dunkler war. Bei den ersten 3 Releases war das nicht der Fall.
Nach dem "2nd Release", der innerhalb von 3 Monaten alle war, kam dann der nächste, der wieder heller war und der dann von den Shops als "3rd Release" geführt wurde (tatsächlich aber schon mind. das 5th Release war).

Und um nun auf deine Frage zurückzukommen: wenn es farblich keine großartige Veränderungen gegeben hätte, dann könnte es sein, dass die "3rd Release" (bzw. 5th Release), die man immer noch kaufen kann, in Wahrheit längst wieder neue Rums sind. Da das von Rum Albrecht nicht kommuniziert worden wäre, hätten die Shops auch die Bezeichnung nie verändert. Möglich ist aber auch, dass der 3rd Release nach wie vor nicht ausverkauft ist.
Aber ehrlich gesagt: den 3rd gibt es seit Mitte 2012, seit fast genau 3 Jahren also, und ich hatte immer das Gefühl, dass der zwar nicht gehypt wird, aber dennoch ganz gut geht. Bei angenommenen ca. 350 Flaschen (der 2nd hatte 342) und dem deutlich gestiegenen Interesse an Rum seit dem und auch für Rum dieser Art ist es deutlich wahrscheinlicher, dass das längst wieder ein neuer ist, als dass es noch der alte 3rd ist.
 
Dass es faktisch mehr als drei Abfüllungen gibt, hatte ich zwar mal mitbekommen, dass es so konfus ist, wusste ich allerdings nicht. Danke für die detaillierte Schilderung.

Was ich aber eigentlich meinte, allerdings unpräzise formulierte, ist, ob es von Rum Albrecht andere Einzelfassabfüllungen gehobener Qualität gibt/geben wird oder sogar gab, und zwar nicht nur von Long Pond, auch nicht unbedingt nur Jamaica.
 
Ah, okay. Ja, es gab da diverse Abfüllungen. Diese firmierten unter dem wenig einfallsreichen Label "RA". Rums gab es u.a. aus Jamaica, Nicaragua, Martinique und Guyana. Sie hatten aber nur 45% vol. und keinerlei weitere Herkunftsbezeichnungen. Die Jamaica-Version war eine Art Light-LPS, aber nichts, was man zwingend brauchte.

Aber wie gesagt: es gibt inzwischen genügend unabhängige Abfüller, bei denen man tolle, echte Rums in voller Stärke bekommt. Da kommt auch regelmäßig neues (auch wenn sich viele Abfüllungen ähneln, weil sie aus identischen Batches stammen).
 
Um das Niveau mal wieder ein wenig zu senken..
Hat jemand mal den neuen Captain Morgan White probiert?
 
Alles klar, danke.
Grad auch folgenden Artikel auf eyeforspirits entdeckt:
http://www.eyeforspirits.com/2015/04/17/captain-morgan-white-rum-im-test/
Ich zitiere:
"Dies liegt zum einen am angestrebten Klientel. Der Captain Morgan White Rum soll nicht ewige Zeit im Degustierglas vor sich hin dampfen, er soll konsumiert werden. Laut Herstellerangaben optimalerweise mit einer ordentlichen Portion Cola."

;D
 
Alles klar, danke.
Grad auch folgenden Artikel auf eyeforspirits entdeckt:
http://www.eyeforspirits.com/2015/04/17/captain-morgan-white-rum-im-test/
Ich zitiere:
"Dies liegt zum einen am angestrebten Klientel. Der Captain Morgan White Rum soll nicht ewige Zeit im Degustierglas vor sich hin dampfen, er soll konsumiert werden. Laut Herstellerangaben optimalerweise mit einer ordentlichen Portion Cola."

;D
Zum Vergrößern anklicken....

Nuff said. Den kann man sich wohl sparen.
 
Nachtrag: Auch Mixology äußert sich zum Captain Morgan:

Wie beim Benchmark-Hersteller Bacardí vertraut man auf die niedrige Mindesttrinkstärke von 37,5 %/ Vol. Im Glas wirkt der weiße Captain recht dünn. Es drängen sich Töne von getrockneter Banane, Vanille und Buttertoffee auf, die einen süßlichen Gesamteindruck hervorrufen und wahrlich an den Einsatz mit Cola denken lassen. Leider fehlen ein wenig die für weißen Rum so wichtigen, sortentypischen, spritzigen Aromen frischer Früchte oder Kräuter, sodass der Rum ein wenig unausgewogen wirkt. Am Gaumen ist der Captain enorm leicht und süffig, überaus sauber rektifiziert. Die cremigen Töne verschwinden leider mehr oder minder zugunsten einer leicht unbalancierten Bitteren. Das Finish ist geprägt durch eine relativ überraschende Anisnote. Als Speedrack-Kandidat dürfte er es angesichts der starken Konkurrenz allerdings schwer haben.
Zum Vergrößern anklicken....

Quelle: http://mixology.eu/drinks/mixology-verkostungsrunde-april-2015/
 
Hat jemand bereits den Blackwell Fine Jamaican Rum probiert?
Prinzipiell bin ich für Jamaica immer zu haben und 20€ sind auch nicht die Welt, allerdings scheint der auch etwas "nachgewürzt" zu sein und auf englischsprachigen Seiten wurde ihm Ähnlichkeiten zum Gosling's Black Seal nachgesagt - der kein schlechtes Produkt ist, aber "doppelt" brauche ich den nicht.
 
... und hat schon jemand schon den neuen Plantation Original Dark probiert? Wie ich gerade gelesen habe, ist das Rezept und auch das Etikett geändert worden. Während der Original Dark bislang ja zu 100% aus Trinidad und Tobago stammt, ist der neue eine Mischung aus T&T und Jamaikarum. Hört sich nicht schlecht an, und der Preis bleibt gottseidank weiterhin im Rahmen. Ich bin mal gespannt, ob auch der Overproof geändert wird.
 
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