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Vielleicht einen Sour oder Fizz damit testen. Als Basisspirituosekönnte ich mir einen schönen Pisco oder floralen Gin vorstellen, aber auch ein leichter Rum könnte passen.
6 bis 7 cl Baissspirituose
3 cl Zitronen oder Limettensaft (frisch gepresst)
ca. 2 cl von dem Wiesenblumensirup, je nachdem, wie süß er ausfällt
Mit viel Eis shaken, abseihen und beim Fizz noch mit Sodawasser oder Mineralwasser ergänzen.