Mixer verwenden? Wenn ja, welchen?

D

drum-drum

Neues Mitglied
Hi,

ich bin neu hier und auch in der Welt der Cocktails. :D Mixe erst seit 2 Monaten und auch nur sporadisch da mir noch nicht soooo viele Zutaten zur Verfügung stehen. :-[
Allerdings habe ich hier extrem viele Cocktailrezepte bei denen man den (frozen) Cocktail mit einem Standmixer zubereiten soll.

Daher meine Fragen:

- Habt ihr für Cocktails einen Standmixer?

- Benutzt ihr den Standmixer oft?

- Worauf soll ich beim Kauf achten?

- Was haltet ihr von diesem Standmixer:
http://www.amazon.de/Unold-8865-Standmixer-Edelstahl-geb%C3%BCrstet/dp/B000FTTRL4/ref=sr_1_1/028-6170298-4508542?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1173475167&sr=1-1

PS: Teurer darf er auch nicht sein, bin noch Schüler und daher NOCH kein Millionär.

Netter Cocktailgruß, euer Tim
 
hi und willkommen,


alls erstes wollte ich dich darum bitten nicht für jede mini-frage ein einzelenes thema zu öffnen und benutze die suchfunktion

der mixer ist für den anfang ok aber wenn eis mit im spiel ist wird der nicht ewig halten bzw dessen klingen ; aber einen blender (so heißt der mixer in der barsprache) brauchst eigentlich eh nur selten und muss am anfang überhaupt nicht sein ; für das geld bekommst schon einen guten boston shaker - der ist viel wichtiger ;) :)
 
hi und willkommen,


alls erstes wollte ich dich darum bitten nicht für jede mini-frage ein einzelenes thema zu öffnen und benutze die suchfunktion

der mixer ist für den anfang ok aber wenn eis mit im spiel ist wird der nicht ewig halten bzw dessen klingen ; aber einen blender (so heißt der mixer in der barsprache) brauchst eigentlich eh nur selten und muss am anfang überhaupt nicht sein ; für das geld bekommst schon einen guten boston shaker - der ist viel wichtiger ;) :)
Zum Vergrößern anklicken....

Danke für deine Antwort. Habe etwas versucht die Fragen einigermaßen in Katogorien zu unterteilen. Einen Shaker habe ich mir schon vor längerer Zeit gekauft, leider einen 3-teiligen von WMF.
 
Einen Shaker habe ich mir schon vor längerer Zeit gekauft, leider einen 3-teiligen von WMF.
Zum Vergrößern anklicken....
Mit nem Boston kann man halt meist schneller arbeiten und er ist leichter zu reinigen. Ich finde aber, dass das schlicht und ergreifen Geschmackssache ist. Wenn du mit dem 3-Teiler zurecht kommst und nicht zuviel Geld übrig hast, dann tuts der vorerst auf jeden Fall. WMF ist ja außerdem nicht gerade das schlechteste.
 
Naja also zu WMF, dachte früher auch das wäre toll aber ich finde man bezahlt da einfach zu sehr den Namen und nicht immer Qualität, also den 3-Teiligen Shaker find ich nicht wirklich toll, kommt mir immer so vor als ob der scho bei kleinsten Temperaturschwankungen nicht mehr außeinander zu bekommen wäre *g*
Also ich hab mir etz grade erst nen Standmixer zugelegt, so zum testen und für Pina Colada, hab einen von Ebay, hat mich 14 € gekostet inkl. Versand und der taugt bis jetzt, wird natürlich nicht zum ice crushen verwendet aber er tuts :-)

 
Als Blender kannste eigentlich jeden x belibigen Mixer nutzen du solltest aller ding s nicht auf den gedanken kommen damit crushed Ice zumachen sondern nur selbiges einfüllen das nehmen dir die messer weniger krumm als wie Eis würfel.
Was die meisten Blender auch noch verkraften sind Eiswürfel aus der Maschine da diese innen hohl sind.
Zur not tuts auch Muttis küchenmaschine wenn diese über einen Mix aufsatz verfügt :)
 

Naja also zu WMF, dachte früher auch das wäre toll aber ich finde man bezahlt da einfach zu sehr den Namen und nicht immer Qualität, also den 3-Teiligen Shaker find ich nicht wirklich toll, kommt mir immer so vor als ob der scho bei kleinsten Temperaturschwankungen nicht mehr außeinander zu bekommen wäre *g*
Also ich hab mir etz grade erst nen Standmixer zugelegt, so zum testen und für Pina Colada, hab einen von Ebay, hat mich 14 € gekostet inkl. Versand und der taugt bis jetzt, wird natürlich nicht zum ice crushen verwendet aber er tuts :-)


des mit dem 3tlg wmf shaker kann ich bestätigen, is sehr schwer immer zum aufbekommen...


aber die boston(v. a. manhatten) sind einfach prima
 
des mit dem 3tlg wmf shaker kann ich bestätigen, is sehr schwer immer zum aufbekommen...
aber die boston(v. a. manhatten) sind einfach prima
Zum Vergrößern anklicken....

Kann mich ja etz irren (glaub ich aber net *g*)
aber Manhatten-Shaker sind doch eben die 3-Teiligen Shaker, oder nicht :-P
Ich bleib bei meinem Bosten Shaker von CM hehe

mfg
Simon

EDIT: Hab grade gemerkt das es einen Bosten-Shaker namens "Manhatten" gibt, den wirst du wahrscheinlich gemeint haben...
also sry aber sowas is doch schon irgendwie dämlich...
 

des mit dem 3tlg wmf shaker kann ich bestätigen, is sehr schwer immer zum aufbekommen...
aber die boston(v. a. manhatten) sind einfach prima
Zum Vergrößern anklicken....

Kann mich ja etz irren (glaub ich aber net *g*)
aber Manhatten-Shaker sind doch eben die 3-Teiligen Shaker, oder nicht :-P
Ich bleib bei meinem Bosten Shaker von CM hehe

mfg
Simon

EDIT: Hab grade gemerkt das es einen Bosten-Shaker namens "Manhatten" gibt, den wirst du wahrscheinlich gemeint haben...
also sry aber sowas is doch schon irgendwie dämlich...
[/quote]

kein problem, manhattan is da so ne design serie,
den 3tlg shaker hab ich nem kumpel überlassen, hab aber auch den vergleich zu den beiden von cm, werd mir au no mal im nächsten halben jahr den von allesi zulegen, mal schaun, der soll ja klasse sein bzw die anderen noch toppen, stozler preis, aber die neugierde is groß ;-)
 
Hmm hab ich auch rausgefunden, ich meinte aber vor allem deswegen doof, weil ja eig:

2 teilig (mit glas) = Boston Shaker
3 teilig = Manhatten Shaker

Wär genauso dämlich wenns nen Manhatten Shaker gäbe der den namen Boston trägt...
 
ich will mir jetzt auch einen richtigen shaker zulegen. bis jetzt hatte ich nur einen roten aus plastik von ikea, der sah dann doch etwas zu billig aus.

ich habe auf barfish.de zwei sehr schöne gefunden und wollte wissen, worin sie sich unterscheiden:

http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/91_95/products_id/942 (der ist etwas teurer, dafür ohne us)

http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/91_95/products_id/944 (was bedeutet us-modell?)

sehen für mich beide gleich aus!?

grüße bar_newbie
 
Das hatte wenn ich mich recht erinnere was mit dem Durchmesser zutun.
Erwarte aber weder von dem einen noch von dem anderen bei Barfish sonderlich viel meistens sind die günstigen im metall recht weich und dünn würde mir einem CM (Carl Mertens) zulegen kostet nen bisschen mehr aber sind um einiges edler :) den kriegste z.b. bei ebay barshop oder barstuff.de
 
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/91_95/products_id/942 (der ist etwas teurer, dafür ohne us)
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/91_95/products_id/944 (was bedeutet us-modell?)
Zum Vergrößern anklicken....
Versteh mich nicht falsch, aber wenn dir bei dem wichtigsten Arbeitsgerät des Cocktailmixers, dem Shaker, 18€ schon zu teuer sind, dann ist das vielleicht nicht das richtige Hobby für dich ;)
Cocktails mixen zählt zweifellos nicht gerade zu den billigsten Hobbies...
 
Meine Meinung.... vor allem wenn dir bei dem "täglichen" Arbeitsgerät 18 € schon viel sind wie siehts dann damit aus wenn ne Flasche Likör soviel kostet oder so ;-)
Habe einen CM Shaker und bin seeeeehr zufrieden damit, der verkraftet auch locker ein bisschen Workingflair *g*

mfg
Simon
 
ich kannte barstuff.de und barshop.de noch nicht. außerdem gibt es ja noch ebay.de. da kann man vielleicht doch einen carl mertens shaker günstiger ersteigern. und wenn ich es mir recht überlege, kaufe ich mir jetzt einmal den perfekten shaker, der dann auch ewig hält und ärgere mich nicht wieder mit einem (ikea-)billigteil herum.

danke für die zahlreichen tips!

bar_newbie
 
Genau, das ist gut so. Weil gerade bei sowas macht es kein Sinn, erst was billiges und minderwertiges zu kaufen, um dann genervt (weils nicht gut funktioniert oder schnell kaputt geht) doch irgendwann was hochwertiges zu kaufen.
Wenn man gleich gescheites kauft, spart man in Summer wahrscheinlich noch Geld und hat mehr Spaß daran. Der hält dann ja auch ewig, ist ja nicht so, dass du in nem halben Jahr nen neuen Shaker brauchst.
 
Wo kommste denn her ??? CM ist in Solingen und da gibs ne möglichkeit sau günstig das zeug zubekommen.
 
Was is'n von der Qualität her ein Level unter dem Carl Mertens?

bzw. is der Carl Mertens-Boston Shaker wirklich seine 30€ wert?
Und was bringt es, wenn der Shaker "satiniert" ist?
 
Der ist sein Geld schon wert. Satiniert ist doch einfach nur das gleiche wie "matt", oder? Alessi wäre meiner Meinung sein Geld nicht Wert. Der ist zwar die Spitzenklasse , aber kaufen sollte man ihn bei ebay.

Eine Stufe unter CM wäre vielleicht Leopold. Aber ich muss ganz ehrlich sagen: Die "Billig-Shaker" bei Barfish etc. tuhen ihren Dienst genau so. Dazu dann noch vernünftige Shakergläser (z.B. Libbeys) und alles ist perfekt. Gläser tuhen es da aber auch andere.

Ich kann es mir schließlich einfach nicht leisten für ne Party 5x CM zu kaufen. Und ich habe auch noch nie Probleme mit den billigen gehabt.
 
und dann noch ne Frage zu Strainern?
da gibt es ja auch einen von CM, der is aber im Gegensatz zu den anderen (außer Alessi.... 30€ für ein Sieb, was nur zum Aufhalten der Eiswürfel dient?!) enorm teuer

auch hier wieder die Frage, lohnt sich der hohe Preis?
 
Der für mich funktionabelste Strainer in puncto Lage in der Hand, Benutzung mit einer Hand, Aufhalten von Eis und Design ist unangefochten der WMF Loft strainer. Ist aber auch etwas teurer (ca.12€).

DEr Alessi Strainer ist gar nicht gut.
 
Also ich hab Shaker und Strainer von CM, Shaker meiner meinung nach ein "Must have" weil er einfach super ist !
Aber soviel musst fürn Strainer echt nicht ausgeben, habs mir halt mal gegönnt weil es mir optisch sehr gefallen hat und ich halt auf CM steh ^^ Also klar is es n super Strainer, keine Frage, aber 30 € sind schon happig dafür.
Den WMF Strainer hab ich auch und muss sagen das wäre für mich wohl "Preis/Leistungs-Sieger" ;-)
mfg
Simon
 
und ich kann davon ausgehen, dass jeder Strainer auf jeden Boston Shaker passt?
 
Jain. Ich habe einen der ist für meinen Shaker eigentlich zu klein im durchmesser.
Daraufhin habe ich mir nen CM bestellt. Der ist von der gröse her super (ich glaube 85mm).
Er ist zwar mit 15.39€ (BarStuff) leicht teurer als ein WMF aber mir gefällt er.

Mfg Cheaf
PS: Habe grade die Bestellung für noch nen CM Strainer und nen CM Shaker Hampton abgeschickt.
 
Wlechen haste denn von CM also denn ich gesehen habe gefällt mir überhaupt nicht (hampton serie) macht ehr nen billigen eindruck.
 
kleine Frage nochmal zu Boston Shakern...

http://cgi.ebay.de/Boston-Shaker-Cocktailshaker-Edelstahl-Leopold-Bar-NEU_W0QQitemZ160101259204QQcategoryZ32468QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

ist dieser zu empfehlen???

Oder ist dieser auch okay

http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=604

also ich weiss jetzt nicht welchen ich nehmen soll.
Für mich persönlich würde sich der Bacardi bei barstuff mehr lohnen, weil ich da eh bestellen will und bei ebay müsste ich dann halt im Enddefekt 2 mal Versandkosten bezahlen.

Wenn also beide in Ordnung sind, werde ich den von Barstuff nehmen, den Bacardi.

Grüße Jimmi
 
Also hatte selber noch keinen Leopold, irgendwer hat mir mal davon abgeraten, kenne den Grund aber leider nicht mehr...

Zu dem zweiten.... naja also bevors etz WIEDER losgeht, gib mal in der suchfunktion bitte Bacardi ein ^^

Ich rate davon auf jeden fall ab !

mfg
Simon
 
hmmm, hab ich nicht so richtig gefunden :P

Aber naja ... hat vielleicht noch jemand das Teil mal getestet?
 
Also wennst den Leopold meinst, mal ehrlich, die 10 € hin oder her sind doch dann auch "egal" das is n großer Mc Donalds Besuch ;-)
bzw eine Spirituose... Von daher blos nicht beim Shaker sparen, vor allem net wenns n Boston is !
Und zu dem Bacardi, es geht halt drum das der großteil der leute hier Bacardi bescheiden finden und wenn man dann nen Shaker hat der Bacardi gebrandet is...
Is etz net böse gemeint aber ich sag einfach wies is ^^
Und glaub halt da zahlst auch noch n paar € für den Namen Bacardi und das brauchts WIRKLICH nicht...
dann noch lieber no name

Habe übrigends den und find ihn super:

http://barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=312

mfg
Simon
 
Ich würde sagen den Bacardi shaker schmeisste am besten in die selbe tonne wo schon der noname, Leopold und der HC drin sind.
Die Dinger machen einfach nur nen billigen schwabbeligen Eindruck, hatte vor meinem ersten mal im Laden den Leopold angeschaut hatte das gefühl das ding ist aus Folie richtig weich beweglich und nicht vertrauens erweckend
habe mir dann nen HC gekauft, hmm sieht gut aus ist etwas fester aber er verfärbt sich innen wo rauf ich schliesse das es sich um verchromten stahl handelt auch nicht der renner ausser die mixgläser :) echte libbey mit HC Aufruck. Also auch nicht der Hitt habe mir dann den CM Speed sowie den http://barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=212 hier gekauft bin damit absolut zufrieden und wie gesagt kommste aus der gegend von Soligen dann schau mal bei CM rein du wirst staunen es lohnt sich auch der PReis ist nicht so gesalzen wie im Laden :).
Zum Strainer der CM sagt mir garnicht zu habe einen von Rösle der ist recht gross und sollte problemlos auf jedem Bosten zu verwenden sein.
 
Was ist denn eigentlich der Unterschied zwischen den beiden CM-Boston-Shakern? Was rechtfertigt denn den hohen Preisunterschied?
Mir würde nämlich der satinierte deutlich besser gefallen, aber 12€ mehr nur fürs Design? ???

Noch ne Frage: Gehört der CM-Strainer "Hampton" zum gleichnamigen Shaker und der andere (http://barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=322) zum satinierten CM-Shaker oder ist das egal?
 
Der Thread eignet sich hier gerade so gut zum Fragen:

Was für Shakergläser benutzt ihr? Habe bis jetzt nur die Libbeys. Da ich demnächst ein paar mehr kaufen werde, würde ich mich über Erfahrungsberichte bzgl. anderen Mixinggläsern freuen.
 
der eine ist noch gewichtet also etwas schwerer mir macht er auch einen qulitativen besseren eindruck und desweiteren ist er wohl speziell für die Libbeygläser gefertigt steht auch bei der eine Strainer gehört zur Serie der andere ist einfach nur nen strainer aber im prinzip ist gleich wie gesagt habe nen strainer von rösle und der macht sich auch supie auf meinen CM Shakern da er einen recht grossen durchmesser hat.
 
@sensemann: Danke, das wollte ich wissen! Dann wirds irgendwann dann doch der satinierte werden :)

Welche Strainer passen denn auf die CM-Bostons? Alle, die's so gibt? Wahrscheinlich eher weniger, weil ich hab nen Strainer, der ist selbst für meinen 3-Teiler ein bisschen zu klein :o

Will halt nicht, dass des beim Ausgießen sifft oder doof aussieht, wenn ich schon über 40€ für den Shaker ausgeb.

/edit: Hab grad gelesen, dass der CM-Strainer Hampton nen Durchmesser von 85mm und der normale 80mm hat. Damit wären die ja beide kleiner als der Durchmesser der CM-Shaker mit 90mm. ???
 
Stimmt schon, aber der Strainer soll den Shaker ja nicht zuhalten...
Also um das feste Metall is ja sone Spirale, und die ist ein bischen größer damit er gut reinpasst.

mfg
Simon
 
Der Durchmesser ist dann anscheinend von dem festen Metall des Strainers, also ohne die Spirale. Naja, die ist ja auch flexibel, lässt sich ja schwer ein Durchmesser angeben, stimmt schon.
Sinnvoll wäre z.B. die Angabe "Passt auf Shaker mit Durchmesser von 80-95mm" oder so ähnlich, aber das hab ich noch nirgendwo gelesen.
 
oki also kommt der Leopold ;)

also ich danke euch.
Und das war auch wirklich nur mal so ne Frage, weil der von Bacardi halt so schön aussieht. xD

aber wenn der von Leopold besser ist, dann wird der gekauft.


Grüße Jimmi
 
Ähm haste eig. den Beitrag vom Sensemann gelesen ?

Ich würde sagen den Bacardi shaker schmeisste am besten in die selbe tonne wo schon der noname, Leopold und der HC drin sind.
Zum Vergrößern anklicken....

Also ich rate dir hiermit wirklich vom kauf der beiden ab...
Gib lieber die 10 € mehr aus, weil wenn du dir den jetzt kaufst, und merkst wie schwabbelig das alles is usw. bereust es und brauchst doch wieder nen neuen.... Also lieber gleich was gescheites ;-)

mfg
Simon
 
oh ne hab ich in der tat nicht ....

war wohl noch zu betrunken gestern *grr*
hmm wenn das natürlich so ist, könnte ich auch einfach gleich noch mehr ausgeben und mirn CM holn ...

Werde ich wohl auch machen, wenn die Unterschiede da echt so groß sind, hab ja keine Lust mir nachm Jahr wieder einen zu holen.
Danke für eure Hilfe!
 
hab grad mal geschaut wegen dem dem Shaker von Carl Mertens.

http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=212

ist bei dem hier jetzt nen Glas dabei? Oder muss ich mir das noch extra dazubestellen?

und wie ist dieser hier?
http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=312

ist der ok? Weil ist ja auch von der Marke aber halt 10 € billiger.


Grüße Jimmi
 
Wenn du den ersten haben willst schau dich mal um laut CM wir der eigentlich nur mit Glas geliefert. und hat nen UVP von ca. 48,50
 
Also es is definitiv kein glas dabei ^^
Hab ja den zweiten Shaker in den Thread von mir hab ich ja auch Bilder von dem gepostet, is halt echt n schönes Teil
:-)
Den anderen hat ich auch mal in der Hand aber steht net so auf gewichtete Shaker, aber glaub das is geschmackssache...
Hab mir dazu das schwere Libbey glas bestellt (steht auch im thread)
und da kostet eins glaub ich drei €, hab mir gleich 3 geholt.

mfg
Simon
 

Also es is definitiv kein glas dabei ^^
Hab ja den zweiten Shaker in den Thread von mir hab ich ja auch Bilder von dem gepostet, is halt echt n schönes Teil
:-)
Den anderen hat ich auch mal in der Hand aber steht net so auf gewichtete Shaker, aber glaub das is geschmackssache...
Hab mir dazu das schwere Libbey glas bestellt (steht auch im thread)
und da kostet eins glaub ich drei €, hab mir gleich 3 geholt.

mfg
Simon
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hab das dinrg (gewichteter shaker) so im Katalog gesehe CM Seite 31. Wird dort mit Glas abgebildet und hat den von mir genannten Preis. Im CM Shop wird er meines wissens auch nur mit verkauft schaue ich mir Mo. mal an und sag bescheid.
 
es kommt drauf an wo man den shaker kauft, bei barstuff wird er klar ohne shakerglas verkauft, weis nicht ob sich das geändert hat aber ich hab meine ohne gläser bekommen...

wenn du beispielsweise bei ebay(sind auch dafür dort leicht teurer) kaufst erhältst du ihn mit glas.... im Laden wird er in der Regel auch mit Glas verkauft, frag mich nicht warum barstuff ohne glas verkauft
 

es kommt drauf an wo man den shaker kauft, bei barstuff wird er klar ohne shakerglas verkauft, weis nicht ob sich das geändert hat aber ich hab meine ohne gläser bekommen...

wenn du beispielsweise bei ebay(sind auch dafür dort leicht teurer) kaufst erhältst du ihn mit glas.... im Laden wird er in der Regel auch mit Glas verkauft, frag mich nicht warum barstuff ohne glas verkauft
Zum Vergrößern anklicken....
genau das wollte ich doch damit sagen da er wohl auch nen Glas brauch ich habe mir Ihn auch bei Barstuff ohne gekauft was mir gelegen kam da ich noch ein paar gläser vopn HC habe.
 
Also ich meinte etz eig. speziell bei meinem Shaker, aber glaub bei Barstuff stehts doch immer dabei wenn n Glas dabei is oder ?
Vor allem is mir fast ohne glas lieber weil ich mir eh immer mehrere kauf und dann is mir lieber wenn ich 3 gleiche hab als eins welches dabei war und zwei andere...

Was sind das eig für gläser von HC, hab das jetzt schon öfter gelesen, sind ja wohl kaum Shaker gläser von Havana Club oder doch ?!?
Wo kann ich mir die mal ansehn ?

mfg
Simon
 
Was sind das eig für gläser von HC, hab das jetzt schon öfter gelesen, sind ja wohl kaum Shaker gläser von Havana Club oder doch ?!?
Wo kann ich mir die mal ansehn ?

mfg
Simon
Zum Vergrößern anklicken....

schau doch einfach mal bei ebay rein, derzeit ist gerade wieder einer gelistet, steht noch nen guten tag drinnen
 
Was sind das eig für gläser von HC, hab das jetzt schon öfter gelesen, sind ja wohl kaum Shaker gläser von Havana Club oder doch ?!?
Wo kann ich mir die mal ansehn ?

mfg
Simon
Zum Vergrößern anklicken....
Es sind Havana Club Gläser besser gesagt Libbey Gläser mit HC aufdruck :)

Also im CM shop kannste den nur kaufen wenn du vorbei fährst habe mir heute nen paar mit gebracht falls interesse besteht kannste einen habe (satiniert gewichtet http://www.barstuff.de/index.php?sid=3&prodid=212 ) inkl. Porto 20 Euro.
 
Willstn CM Bostonshaker verkaufen? ;)

Gerne doch.

Oder hab ich das falsch verstanden? :((
 
ich würde so ein Angebot auch gerne wahrnehmen

willst du nich vielleicht nochmal im CM Shop vorbeifahren? ;D
 
ich kann mo mal nachfragen ob noch was zu machen ist kein thema.
 
Also gehe ich jetzt in der Annahme richtig, dass du uns nen schönen CM Bostonshaker für etwas günstigeres Geld klarmachen kannst? ;)

Weil dann gebe ich dir von mir schon definitiv nen Okay dass ich einen nehmen würde.

Liebe Grüße
Jimmi


PS: Hab mir grad nen Wodka Martini gemacht ---> Ich glaube ich bin nicht so hart wie Mr. 007 xDD
 
Also, wenn das wirklich möglich ist, bin ich auf jeden Fall mit von der Partie.
Wenn jeder ein paar Euro mehr zahlt, als Aufwandsentschädigung kannst du auch noch richtig Geld machen ;)

PS: Ich bräuchte auch nen passenden Strainer und Libbey-DuraTuff-Mixing-Gläser dazu 8) Also, falls die da ebenfalls mindestens so günstig wie im Internet zu haben sind...

Grüße,
Cypher
 
also nen Mixingglas bräuchte ich natürlich auch, sonst bringts ja nix ^^
nen Strainer .... nun ja, kommt drauf an wie teuer, aber grundsätzlich wäre ich da auch nicht abgeneigt ^^
 
@Cypher
die Gläser sind dort zu teuer kann man wo anders billiger bekommen Ich finde nen Glas für nen Speed shaker 11 Euro muss nicht sein der Strainer kostet 16,50, hab gerade mal nach geschaut somit wäre Barstuff billiger. Das Rührglas mit Rezepten 16,50 Hampton. Barstuff ebenfalls mit 3 Euro billiger.

 
Also ich brauche auch noch einen Boston ;)

Wenn du da mehrere CM Boston Shaker bekommen kannst und die günstiger als bei Barstuff sind würde ich mich auch anschließen wollen ^^

Wollte sonst die nächste Woche die Barstuff-Bestellung rausschicken.
 
Ich würde mich auch spontan an einer Massenbestellung beteidigen. ;D
 
ich auch, aber keinen gewichteten Boston Shaker
 
Was bedeutet denn das "gewichtet"? Es geht doch um den Boston mit dem "doppelten Boden" oder?
 
Das bedeutet das er am Boden schwerer ist und sich damit besser für kunststückchen eignet des weiteren sieht er meines erachtents besser aus.
 
Und, kannst du dort Bostons für uns bekommen?

Ich will nämlich diese Woche noch die Bestellung bei Barstuff rausschicken und wenn du mir sagst, dass du es nicht schaffst, wäre halt da ein CM Boston Shaker mit dabei...

Würde mich freuen morgen am besten was von dir zu lesen ^^

Gruß
 
also bei ner Massenbestellung bei jemandem aus Kassel (da wohne ich nun mal) wäre ich auch dabei :))
 
Hey Leute,


wollte den Thread nochmal nach oben holen, weil jetzt nach einiger Zeit mixing die Zeit gekommen ist, dass ich mir einen Blender / Mixer zulegen möchte.

Es geht natürlich um frozen Drinks. Es ist aber wichtig, dass er mit dem Crushed Eis aus den großen Tüten fertig wird (die es immer an Tankstellen und Läden gibt). das Crushed-Eis aus den Tüten ist ja schon relativ gut zerkleinert... aber doch frage ich mich, ob das die Messer in dem Mixer lange aushalten.

Also wenn jemand ein günstiges Modell kennt was diese oben beschriebene Eigenschaft besitzt, würde ich diesen Tip gern holen ;)


Liebe Grüße

Jimmi
 
solche blender sind halt immer sehr teuer ; ich hab einen billigen für 25€ aus´m saturn welcher bisher alles geschluckt hat was ich an eis eingefüllt habe die letzten 2 jahre, muss aber auch sagen ich nutze ihn nicht sehr oft ; von den 4 klingen der messer sind 2 zackig was bestimmt nicht übel ist beim zerkleinern von eis :)
 
okay, das hört sich doch schon mal gut an. Ich werde ihn ja auch nicht soooooo oft verwenden. Nur eben ab und zu für Frozen Drinks. Und ganze Eiswürfel will ich damit auch nicht kaputt machen :)
 
Hmm also ich würd mir für den zweck vllt sogar einfach einen bei Ebay kaufen, so für 12 € oder so, wenn der dann hin is is es auch egal ;-)
 
ICh würde ehrlich ehr zu einem HB gegreifen als zu einem 12 Euro billig ding. Diesind zwar recht teuer aber wenn was dran ist kann man es mit ein bisschen geschick selber richten meine Messer imHB hatten einen Grad gezogen also messer Raus nen Messerschärfer angesetzt und fertig MEsser rein :).
zum Fertigen eis wenn`s mal zuklumpig ist nimm nen Eispickel die Meisten Blender bis um die 250 mögen eh keine Eiswürfel bzw. nur Würfel auf maschinen so genannte Hohlwürfel. da die Messer dafür sonst nicht ausgelegt sind.
 
Also ich würde dir folgende empfehlen: kauf dir einen vernünftigen Hamilton Beach Blender, es muss gar kein neuer sein, denn diese Geräte sind so konsipiert, dass es für die Verschleisteile Ersatz gibt etc... und die halten wirklich einiges aus, wobei ich sagen muss, ich gebe meinem HB Tempest Blender kein Eis zum beisen...
 
Wie gesagt hohlwürfel sind für die Blender kein Thema nur die Volleiswürfel finden die meisten nicht so witztig (steht aber auch in der Gebrauchsanweisung gute bersatung gibs übriges bei Barstuff gastro24 und cocktail convention.)da ich aber keine Eismaschine habe mach ichs mit chrushed ice und das klappt seit fast 2 Jahren 1a.
 
Weiß nicht genau ob das klappt, aber wenn man crushed ice durch den fleischwolf dreht, kommt dann evtl son "Eisbrei" raus ? der wäre doch vllt dafür geeignet...

Naja gut, klingt aber nach ner ziemlcihen sauerei ^^
 
Na ja, so´n Fleischwolf ist ja eigentlich auf Fleisch (und nicht Knochen) ausgelegt. Also wird der mit Eis auf Dauer wohl auch nicht glücklich sein..
 

Weiß nicht genau ob das klappt, aber wenn man crushed ice durch den fleischwolf dreht, kommt dann evtl son "Eisbrei" raus ? der wäre doch vllt dafür geeignet...

Naja gut, klingt aber nach ner ziemlcihen sauerei ^^
Zum Vergrößern anklicken....

Mit dem Eiswolf würdest du kein Crusheis erhalten, sondern einfach nur flockiges Eis wenn nicht sogar einfach nur eine Pampe
 
Klick hier, um zu posten.
Jetzt mitmachen 🍹
Die Registrierung im Forum dauert nur wenige Sekunden
und ist kostenlos!
Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
S Das richtige Mixer - Set? Cocktailbar 1
M Mixer Cocktailbar 2
N Mixer oder Zauberstab? Cocktailbar 16
KingPink Mixer / Eiscrusher Cocktailbar 0
H Mixer - Küche und auch Bar Cocktailbar 23
daniundchris Dringend: Mixer gesucht fürs WE Cocktailbar 0
C Roses Cranberry Mixer= Cranberrysirup Cocktailbar 3
Arnes Drink-Mixer Cocktailbar 11
F Billiger Mixer als Ice-Crusher Cocktailbar 16
MastaChief Cocktail-Mixer Einstieg Cocktailbar 26
Schlipfhunte Rose's Cranberry Mixer Cocktailbar 40
kevel Welchen Mixer? Cocktailbar 3
B Cocktails für den Mixer? Cocktailbar 2
F Rose's Cranberry Mixer Cocktailbar 10
leckerjunge Hi Leute such Profesionelle Cocktail mixer Barkeeper! Cocktailbar 7
Hanni Blender/Mixer Cocktailbar 7
B Lidl Mixer , taugt der was ? Cocktailbar 4
P Blender/Mixer/Standmixer - Unterschied? Cocktailbar 11
H VERSCHOBEN: Gibt es nette Mixer/innen in der Nähe von Bielefeld? Cocktailbar 0
Hanni Rose's cranberry mixer Cocktailbar 1
C Tipp für Blender / elek. Mixer Cocktailbar 12
R Mixer und kein Ende Cocktailbar 18
highland Drink Master oder Bar Mixer Cocktailbar 15
F Welcher Mixer ? Cocktailbar 21
S Chadess - Was ist das denn jetzt eigentlich und wie kann ich ihn verwenden? Cocktailbar 6
S Selbstgemachten Likör in cocktails verwenden??? Cocktailbar 7
G Ist schnelles Trinken unhöflich, auch wenn durch genialen Geschmack bedingt? Cocktailbar 16
Ninian Was tun wenn der Shaker nicht mehr auf geht? Cocktailbar 5
M Wie lang hält sich ein Sirup wenn er offen ist? Cocktailbar 4

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

Zurück
Oben