Lauwarmes Glas - schickt ihr das zurück

Felina_K

Aus Barkeeper-Sicht weiß ich es ja, aber mich interessiert eure Gäste-Sicht: wie wichtig ist euch ein gekühltes Glas, gerade beim Martini? Würdet ihr einen lauwarmen Kelch tatsächlich zurückgehen lassen?

Angelo_M

Lauwarm? Geht zurück.

jacky_05

zuhause stell ich die gläser vorher immer ins gefrierfach, in der bar erwart ich das einfach

Reto_ZH

Ein kühles Glas gehört für mich klar dazu, gerade beim Apéro ist das tiptop. Gleich zurückschicken würde ich aber nicht, ein freundlicher Hinweis reicht meistens völlig.

bessermixer

Wer ein warmes Glas serviert, hat sein Handwerk schlicht nicht verstanden. Das vorzukühlen kostet zwei Minuten.

Conny1975

Zuhause ja, in der Bar sag ich was

Aurelio

Ein vorgekühltes Glas ist für mich kein Luxus, sondern Teil des Drinks. Bei einem so simplen Klassiker wie dem Martini entscheidet genau so ein Detail über das ganze Erlebnis.

crushedice

n warmes glas killt dir den ganzen drink, nu

Lauwarmes Glas - schickt ihr das zurück

Felina_K

Neues Mitglied

Angelo_M

Neues Mitglied

jacky_05

Neues Mitglied

Reto_ZH

Neues Mitglied

bessermixer

Neues Mitglied

Conny1975

Neues Mitglied

Aurelio

Neues Mitglied

crushedice

Neues Mitglied

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum