dr_riffles
Neues Mitglied
Hi Barprofis, eine Frage: welche Cocktails mit dem französischen "Dom Benedictine" Likör könnt ihr mir empfehlen? Besten Dank vorab!
Wenn Brandy dann z.B. Osborne Veterano? ???Viele Leute verwenden für den B&B einfach Cognac..![]()
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Empfehlenswert ist auch der "Honeymoon Cocktail"
... und mit flambierter Zitronenzeste dekorieren.
Ich kopiere hier mal sinnvoll hinein:
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Hier das Rezept meines
"Lost Innocence Sling":
4,5cl Dos Maderas PX 5+5
2,5cl Cherry Heering
2BL Bonne Maman Feigen-Konfitüre
1BL Pierre Ferrand Dry Curacao
1BL DOM Bénédictine
1,5cl Limettensaft
1Dash TBT Old Time Aromatic Bitters
Top Up mit Soda-Wasser
Garnish: 2 aufgespießte Feigenviertel
Alle Zutaten bis auf das Soda mit Eiswürfeln in den Shaker, hart shaken und finestrain auf Eiswürfeln in den vorgekühlten großen Tumbler. Top up mit Soda und mit den Feigenvierteln garnieren.
Passt vom Geschmacksbild her auch hervorragend zur kalten Jahreszeit.