Bols Maracuja vs. Passoa

hobbymixer

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Hab f├╝r einen sehr guten Cocktail, n├Ąmlich Daydream (3. Platz Bols Masters 2003) den Bols Maracujalik├Âr (Bols Passion Fruit) getestet.

Der Geschmack beim Bols ist sehr unangenehm, erinnert kaum an Maracuja, eher vielleicht an Litschis, aber auch nicht richtig. Er ist finde ich kaum s├╝├č und der Geschmack hat eine unangenehme Sch├Ąrfe und k├╝nstlichkeit und geht auch nur schwer weg aus dem Mund.

Hab zum Vergleich den Passoa (von RemyCointreau) getrunken. Der ist nat├╝rlich auch nicht so der Lik├Âr zum pur trinken aber viel besser als der von Bols. Der Geschmack ist besser, er schmeckt auch nach Maracuja, zwar dezent aber eben Maracuja. Au├čerdem ist er angenehm s├╝├č und keine Spur von diesem unangenehmen und bleibenden Geschmack vom Bols.

Achja und nochwas, hat mich qbert grad drauf aufmerksam gemacht: Der Bols hat auch nur 17% Alkohol, hat der Passoa ja schon nicht viel, aber das ist echt der Witz.

Mein Tip: H├Ąnde weg vom Bols Maracuja/Bols Passion Fruit !

Das Rezept ├╝brigens:

Daydream
=======

2 cl Maracujalik├Âr
2 cl Mount Gay Eclipse
3 cl Bacardi Limon
2 cl Karamelsirup
12 cl Mangosaft

Obwohl das Orginal mit Bols gemacht wurde und obwohl er trotz Bols ganz gut schmeckt sollte man als Maracujalik├Âr den Passoa verwenden. KMangosaft hab ich den von Granini verwendet und Karamelsirup von Monin. Bacardi Limon und Mount Gay Eclipse sind die Orginalzutaten vom Wettbewerb.
 
Du meinst den "Bols Maracuja" nehme ich an. Den "Passion Fruit" kenne ich nicht. Moment, steht das nicht in klein darunter ?

Habe den schon l├Ąnger aussortiert und arbeite nur noch mit Passoa als Maracuja-lik├Âr, bzw Passionsfruchtlik├Âr.

Desweiteren sortiere ich alle Bols-Lik├Âre mit der Zeit aus. Damit meine ich, sobald ein Bols aller ist, ordere ich daf├╝r den de Kuyper. Dabei habe ich gute sowie schlechte Erfahrung gemacht. Der Creme de Cacao wei├č scheint nicht so s├╝├č zu sein, wie der Bols, was sich auf die Drinks auswirkt. Allerdings ist der Apricot Brandy von de Kuyper einen kleinen deut besser. Schmeckte sogar ganz lecker (pur). Der Apricot Sour nahm sich nicht viel.

Au├čerdem kann ich auf die Flaschen von de Kuyper ohne Probleme meine freien Gie├čer draufsetzen. Was ja bei den Bols Flaschen h├Ąufig nicht ganz so leicht ist.
 
ich finde es eigentlich ganz richtig, bols den r├╝cken zuzukehren wegen der 17%-geschichte. es ist nur leider so, dass bols marktf├╝hrer ist und eine enorme infrastruktur sich aufgebaut hat. egal was ich f├╝r lik├Âr kaufen will, ich krieg ihn (zumindest in meiner gegend) nur von bols. allein deswegen werde ich (und viele andere auch) bei manchen produkten widerwillig halt doch bei bols bleiben. und beim red orange sowieso, den gibts so von keinem anderen hersteller
 
Gibts au├čer Passoa ├╝berhaupt nen einigerma├čen gut erh├Ąltlichen Nicht-Bols-Maracujalik├Âr?
 
Gibts au├čer Passoa ├╝berhaupt nen einigerma├čen gut erh├Ąltlichen Nicht-Bols-Maracujalik├Âr?
Ja und zwar den Aliz├ę das ist ein Passionsfruchtlik├Âr auf Cognac Basis. Ich hatte den mal, hat mir gut geschmeckt, allerdings nicht ganz billig (soweit ich mich erinnere). Aliz├ę wird von L&L erzeugt enth├Ąlt laut Etikett nat├╝rlichen Passionsfruchtsaft und hat einen Alkoholgehalt von 16 Volumsprozenten. Zur Verf├╝gbarkeit kann ich wenig sage, ich bekomme ihn bei meinem Gro├čh├Ąndler immer problemlos.
http://le-cognac.com/images/ll_btle_alize.jpg
 
Den hab ich noch nie gesehen, das d├╝rfte in D eher schwierig werden...
 
Bei http://www.reisenhofer.info/ gibts ihn.
 
Ist allerdings auch ein ├Âsterreichischer Anbieter.
 
crazy hats voll drauf. ihm entgeht nichts ;D

ich habe auch den bols apricot brandy von bols, und er schmeckt mir sogar pur recht gut. aber wenn der leer ist kann ich ja mal den von de kuyper probieren.
 
Stimmt vom Namen cracyfile, allerdings:

Aber der Red Orange von DeKuyper ist ein ganz normaler Curacao Orangenlik├Âr, w├Ąhrende der Red Orange von Bols ein Fruchtmischlik├Âr ist (Orange, Maracuja, Papaya?).

@Haukino
Der Apricot Brandy von Bols ist auch sehr gut, einer der besten Lik├Âre von Bols.

@Noodle
Von Kingston gibts auch seltene Lik├Âre wie Mango und Guaven.
 
Desweiteren sortiere ich alle Bols-Lik├Âre mit der Zeit aus.
ich finde es eigentlich ganz richtig, bols den r├╝cken zuzukehren wegen der 17%-geschichte.
Ich finde es gibt einige sehr gute Bols Lik├Âre. Mit Creme de Cacao wei├č, Peppermint (gr├╝n), Creme de Bananes und Apricot Brandy (alle 24% Vol. Alk.) bin ich sehr zufrieden und werde sie auch weiterhin kaufen. Red Orange mit 17% kommt mir nat├╝rlich nicht ins Haus, da mir der Bols Blue mit 21% schon viel zu w├Ąssrig ist. Bin mal gespannt, wie der Dry Orange mit 24% schmeckt, ich hab noch ne alte Flasche Bols Dry Orange Curacao mit 35% entdeckt, welcher sehr lecker schmeckt. :D

Wenn der Bols Maracuja schlechter als der Passoa ist, lasse ich wohl besser gleich die Finger von, da ich den Passoa schon nicht so umwerfend finde.

:eek: Ich sehe gerade bei Barfish, da├č Bols Creme de Bananes nur noch 17% hat! Verdammt, meine 24%-Flasche ist schon fast leer! :mad:
 
Wenn der Bols Maracuja schlechter als der Passoa ist, lasse ich wohl besser gleich die Finger von, da ich den Passoa schon nicht so umwerfend finde.

:eek: Ich sehe gerade bei Barfish, da├č Bols Creme de Bananes nur noch 17% hat! Verdammt, meine 24%-Flasche ist schon fast leer! :mad:
Ja so gehts mir auch der Passoa (jedenfalls pur) schon nicht der Renner, aber der Bols Maracuja ist im Vergleich ungenie├čbar !

Ja der Bananes hat auch nur noch 17%, deshalb bin ich da schon umgestiegen. Und beim Blue Curacao mit 21% auch. Der wird wohl auch bald noch weiter auf 17% gesenkt werden.

Ich hab noch ne Flasche Bols Cremes de Bananes mit 29%, vor ca. 6 Jahren gekauft und noch zu. Die heb ich aber auf.
 
Wenn ich da mal draufhinweisen darf: de Kuyper bietet den Blue Curacao mit 30% an.

@hobby
Da magst Du Recht habe. Jedenfalls kann ich nicht das Gegenteil behaupten. Immerhin soll er ja auch den Curacao Orange ersetzen.
Lese aber gerade auf der Barfish-Seite, das der Bols Red Orange auf der Basis der Curacao-Orange gemacht wird. Also besteht da wohl doch eine gewisse ├ähnlichkeit. L├Ąuft wohl auf die gleiche Debatte wie beim Cherry Brandy heraus.
 
Dann hat talex was vergessen, Curacao Orange ist beim Bols Red Orange dabei, aber wichtiger ist der hohe Maracujaanteil. Das macht ihn einzigartig, die Kombination gibts nur beim Bols.

 
Direkt von der Bols-homepage:
"Bols Red Orange is a fresh, sweet and slightly mysterious blend of citrus and tropical fruit such as passion fruit and peach. A sparkling, bright red colour enhances the exotic flavour and aroma of this excellent mixer.

Aroma
A hint of red orange and tropical fruit.

Flavour
Exotic and fresh.

Use
Excellent mixing liqueur: in cocktails or in any other mixed drink. Bols Red Orange is perfect for use in cocktails, as it creates a thin layer of foam when shaken. "

Und er schmeckt wirklich nicht wie Blue Cura├žao, ich hab' n├Ąmlich auch 'ne Flasche Red Orange bei mir stehen ;)
 
ja eben, die mischung ist ganz was eigenes. eben markenabh├Ąngig - wie z.b. der charleston follies oder s├Ąmtliche kr├Ąuterlik├Âre, die von jedem hersteller anders schmecken

de kuyper red orange ist kein mischlik├Âr
 
"Bols Red Orange ist ein Fruchtaroma-Lik├Âr auf der Basis der Cura├žao-Orange, verfeinert mit tropischen Fr├╝chten wie Passionsfrucht und Pfirsich."

<-->

"Eine Cura├žao Variante mit ausgepr├Ągt fruchtiger Orangen-Note. Durch seine Farbgebung und eine leicht st├Ąrkere Orangen-S├╝├če setzt sich Red Orange von den anderen De Kuyper Cura├žaos ab. Ein Liqueur, der herbere Zutaten in Cocktails (z.B. Grapefruit) abrundet.
Dieser Lik├Âr ersetzt den "De Kuyper Orange Curacao", der nicht mehr hergestellt wird."
 
Laut De Kuyper Homepage gibt es neben dem Orange Curacao auch noch den Dry Orange. Da├č der Orange Curacao eingestellt wird (woher wei├čt Du das?) liegt dann wahrscheinlich eher daran, da├č der Dry Orange seinen Platz einnimmt.
 
die quelle f├╝r obiges ist barfish.de. red orange und dry orange unterscheiden sich (auch nach dieser quelle) minimal in der s├╝├če bzw. herbe
 

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