Unbehandelte Limetten

SeanPetre

SeanPetre

Neues Mitglied
Hi,

sagt mal, wo kauft ihr eure Limetten?
Bis jetzt habe ich die Limetten immer in einem kleinen Fruchtladen gekauft. Dachte nur da gäbe es unbehandelte. Nur leider kostet dort eine Limette happige 55 cent.
Beim letzten Einlauf meinte die Verkäuferin jedoch, dass Limetten immer unbehandelt sind.

Kann ich also fürn Caipi auch Limetten aus dem Supermarkt verwenden?


LG Jan
 
oft sind die schalen gewachst damit sie schön glänzen aber wenn man die ordentlich unter fließend wasser reinigt ist das kein problem
 
Also ich versuche wenn möglich ungewachste zu bekommen, weil die Spritzmittel dann wohl unter der Wachsschicht sind und das find ich net unbedingt toll ;-)
Oder ist das echt so das Limetten nicht gepritz sind usw. ?
Aber das mit dem Preis ist wohl zur zeit einfach so, die sind extrem teuer geworden...

mfg
Simon

 
Kann dir ehrlich gesagt keine Antwort darauf geben, ob die immer unbehandelt sind.
Andererseits ist es natürlich so, dass die ja nicht in Deutschland wachsen, sodass die Import-Limetten mit hoher Wahrscheinlichkeit alle gleich sind, also entweder alle behandelt oder unbehandelt.

Ich wasch sie immer mit heißem (!) Wasser ab, weil dann erstens das Wachs abgeht und sie zweitens (angeblich) beim anschließendem Ausquetschen etwas mehr Saft abgeben.
 
Hab etz mal im Internet nachgeforscht, die meisten sind behandelt und mit ner Wachschicht überzogen, also mit heißem Wasser und am besten mit ner Bürste wachen, damit geht wohl das Wachs weg und auch die Pestizide...

Gibt aber auch unbehandelte, eben genau für solche verwendungen wie Cocktails oder zum Backen wo die Schale zum "Verzehr" geeignet sein musst, wobei die dann wohl nen entsprechenden Preis haben werden...

mfg
Simon
 
Also ich kaufe mir die immer im Kaufpark. Kosten mich 29 Cents pro Stück. Sind aber bestimmt auch gewachst und so, naja mich störts nicht...
 
hm, ich glaube ich versuche es dann einfach mal mit dem heißen Wasser und der Bürste =)
 
also am billigsten find ich sie entweder beim Edeka (39c) oder, was mich überraschte, beim Asia-Laden um die ecke wo sie, je nach "Kurs" 30-40c kosten.
 
Famila hatte vor kurzem welche für 19 Cent das Stück im Angebot, ob die Qualitativ gut und Unbehandelt waren kann ich aber leider nicht sagen...war kein Caipiwetter ;D
 
bin sehr mit den preisen überrascht das die teilweise so hoch sind :eek: bei mir kosten die immer je nach laden zwischen 25 und 30 cent
 
Naja ich hab festgestellt das es echt nen Kurs dafür gibt, also fast wie beim Benzin ^^ Die Preise können sich wohl Woche für Woche ändern, in der Metro meinte mal n Verkäufer zu mir das sie Mittwochs immer neue Preise reinbekommen für Limetten usw...

mfg
Simon
 
In den ganz normalen Supermärkten bei uns kosten sie so 49Cent pro Stück. Wenn sie mal ausnahmsweise im Angebot sind vielleicht auch mal 30-40Cent.
Finde ich schon irgendwie krass, aber hilft ja nix... -.-
 
Hat einer von euch schonmal im Großmarkt (Kanne...) geguckt, ob es da welche gibt, bzw wie teuer die sind?
Das wäre ja evtl. noch eine alternative =)
Sonst bleibe ich wohl bei meinem kleinen Fruchtlädchen.
Zahle ich halt nen bissel mehr, unterstütze dafür nen kleinen Laden und weiß, dass sie sicher unbehandelt sind =)
 
Also ich kann nur von der Metro berichten wo ich ner 6 Schale für kanpp 2 Euro gekauft hab, also 30 cent etwa, aber für den Preis krieg ich die auch ab und zu im Kaufland.

Das die Preise stark schwanken, kann ich auch bestätigen.
 
Habe vor ner Woche Limetten für 9ct das Stück bekommen. Die waren extrem gut, gab es bei uns im Tegut. Bei Obst ist der Tegut sowieso top!

Ciao, hanni
 
Ich hatte Anfang März 2,5 kg für ca. 5 Euro beim Fegro bekommen. Inzwischen sind die zu saft geworden und stehen in der Kühltruhe, aber so geht das immer wieder mal.
 
Ich hatte Anfang März 2,5 kg für ca. 5 Euro beim Fegro bekommen. Inzwischen sind die zu saft geworden und stehen in der Kühltruhe, aber so geht das immer wieder mal.
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ähm also du frierst den saft ein?! wenn ich mich recht erinnere wird da andauernd davon abgeraten da der saft danach bitter sein soll, bzw nen anderen geschmack hat, oder wurde da mist verzapft?
 
Hab ich auch schonmal gehört, dass man das bei Limettensaft nicht wirklich ohne deutliche Geschmackseinbußen (bitter) machen kann...
 
Ich hatte bis jetzt noch keine Probleme damit. Weder beim Saft noch bei Limetten am Stück.
 
Ich schmeiss die dinger in meinen Kühlschrank bei ca 5 Grad und da ist es kein prob die mal so 12 Wochen drin liegen zulassen nen schönheitswettbewerb gewinnt man zwar nicht mehr damit da die schale bräunliche flecke bekommt aber sie sind immer noch ok und werden auch noch als kleinen nebeneffekt saftiger als wie frisch gekauft.
 
Das kann ich bestätigen, mache ich auch so. Das sollte für gewöhnlich ja auch reichen, so kann man immer ein paar frische Limetten vorrätig halten.
 
wenn sich die limetten so lange gut im kühlschrank halten dann kann man davon ausgehen dass sie behandelt sind, ich krieg nämlich unbehandelte zitronen vom großhändler immer frisch(da ich große mengen brauch) und die halten 1 bis 2 wochen(in extremfällen), es sei denn limetten wären haltbarer ;)
 
Ich glaube Limetten sind tatsächlich besser haltbar. Liegt warscheinlich daran, dass sie keine so fleischige Schale haben wie die Zitronen.
 
hi,
ich kaufe meine Limmetten auch immer im Obst und Gemüseladen.
Als ich da mal nach unbehandelten Limetten gefragt habe meinte die Verkäuferin, es gäbe gar keine die ungesprtizt sind, egal wo man sie kauft.
Kann natürlich sein, dass sie geflunkert hat, aber ich persönlich hab das geglaubt weil sie arbeitet schon lange dort und ich denke die Leute haben schon den Plan von ihrer Materie.
Naja wie dem auch sei, ich wüsste nicht wo ich sowas herbekommen soll, wenn nicht mal ein "Fachgeschäft" die hat. Deshalb mache ich es auch wie ihr beschreibt, unter warmem Wasser und ner Bürste reinigen.
Ich habe übrigens die Erfahrung gemacht dass Obst in letzter Zeit im Kaufland deutlich teurer war als im Laden. Für Limetten zahle ich auch so 20-30 ct.

Schönen Feiertag
Eva
 
Wie sieht es eigentlich mit selber züchten aus? Kann man auch in unseren Breiten, sagen wir mal im Gewächshaus oder Wintergarten, irgendwie vernünfrig Limetten anbauen, vielleicht im Topf? Nicht im großen Stil natürlich, aber ein Bäumchen, so dass man im Sommer mal 3 bis 5 eigene Limetten hat. Zitronenbäumchen haben ja schon manche, vielleicht gehts ja auch mit den Limetten.
Klar, wer jeden Tag nen Caipi trinkt wird damit seinen Bedarf wohl nicht decken können, aber man hat vielleicht wenigstens für den einen oder anderen Drink 100% unbehandelte Limetten. Das wäre das Highlite eines jeden Sommers ;D
 
hmm ein versuch wäre es wert, vor allem mit der derzeitigen wetterlage erinnert unser klima schon an ein mediteranes klima...

wo zitronenbäumchen gedeihen sollten auch Limetten gedeihen da Zitrusfrüchte in den Ansprüchen relativ identisch sind....
 
Als ich da mal nach unbehandelten Limetten gefragt habe meinte die Verkäuferin, es gäbe gar keine die ungesprtizt sind, egal wo man sie kauft.
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Versuchs mal bei Alnatura oder nem anderen Bioladen, die sind garantiert nicht gespritzt!
 
Wieso gleich ungespritzt also unbehandelt reicht mir eig. völlig, dann einfach etwas abwaschen und alles ist in ordnung, find ich zumindest, hauptsache die Limetten haben keine Wachsschicht.

mfg
Simon
 
Ne ne, unbehandelt bedeutet nur das sie nach dem ernten nicht mehr behandelt werden, zB durch ne wachsschicht oder so.
Da reicht dann normal auch einfaches abwaschen unter warmen wasser.
Gespritzt werden sie deswegen schon noch, also Biolimetten sind natürlich auch unbehandelt aber unbehandelte Limetten sind noch lange keine Biolimetten ^^

mfg
Simon
 
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