Größeres Einsteiger Whisky (Blind)Tasting

HoRRoR

Neues Mitglied
Ich habe in einem anderem Forum (pokerstrategy) ein Tasting gestartet.
Da dort die Nachfrage aber geringer ist als die Menge der Leute, die ich damit "bedienen" könnte, werde ich das ganze hier ebenfalls anbieten, da mein erstes Tasting ebenfalls aus diesem Forum stammt (das damalige Rum Tasting).

Ich kopieren den Text einfach mal rein, bin für Fragen und Anmeldungen dann offen:

Es sollen 21 Whiskys verköstigt werden. Die Whiskys sind so ausgewählt, dass sie jemandem, der relativ neu auf dem Gebiet des Whisky-Trinkens ist, einen sehr guten Rundum Blick in die Welt der Single Malts geben sollen und vielleicht noch ein klein wenig drüber hinaus.

Es werden also großtenteils Whisky verköstigt im Preisrahmen von 30-40€ pro Flasche und einem Alter von meist 10 oder 12 Jahren um eine grobe Idee zu geben um was geht ohne zu konkret zu werden.

Konkret werden möchte ich nicht, da es sich um ein BlindTasting handelt. Sprich ihr bekommt die Whiskys zugeschickt, wisst allerdings nicht um welchen Whisky es sich handelt, so dass ihr unvoreingenommen den Whisky probieren (und am besten auch bewerten) könnt. Mehr zum Tastingablauf dann weiter unten.

Das Blindtasting hat auch den Vorteil, dass selbst Leute, die schon länger Whisky trinken und sich auskennen hier vielleicht auch Gefallen dran finden können, wenn man eben nicht weiß, welchen Whisky man jetzt gerade trinkt, wobei ich natürlich anmerken möchte, dass ich viele “Standard” Whiskys ausgewählt habe, die den meisten Leute natürlich bekannt sein könnten, aber auch ich kann von mir nicht behaupten, dass ich mehr als 10 verschiedene Whiskys erkennen würde. Also einerseits vielleicht ein Ratespiel, ob man die Sorten erkennt, aber auf jedenfall eine Schulung der Geschmacksnerven.

Es sollen wie gesagt 21 Whiskys verköstigt werden, dafür fülle ich jeweils 50ml des Whiskys ab. Wer noch nie Whisky getrunken hat, für den hört sich das vielleicht nur nach nem kleinen Shot an, aber 50ml ist ansich mehr als genug um den Whisky vollkommen zu testen und danach noch ein wenig genießen zu können.
Wenn ihr mir das nicht glauben wollt, sowieso einfach mehr haben wollt oder das Tasting zusammen mit Freunden machen wollt und deswegen einfach mehr wollt, gibt es das ganze auch noch mit 100ml Fläschchen.

Das ganze wird von mir auch vorerst erstmal auf eine 2 Flaschen pro Whiskysorte, sprich 24 Leute à 50ml (oder dementsprechend weniger, wenn jemand 100ml nimmt) limitiert und die logische Mindestanzahl wären eben 12 Leute à 50ml. Halbe Flaschen gibts eben nicht zu kaufen, das sollte jedem klar sein.

Kostenpunkt:

(direkt hier sei erwähnt, dass ich daran 0€ verdiene, der Betrag deckt genau die entstehenden Kosten)
80€ für 21 Proben à 50ml
140€ für 21 Proben à 100ml

die setzen sich wie folgt zusammen:
21 Whiskys à 50ml = 1050ml Whisky
Sample Fläschchen 0.75€/Stück * 21 Whiskys = 15.75€
Verpackungsmaterial (Karton) = 1.99€
Versandkosten = 6.90€ (DHL mit Abholservice innerhalb Deutschland)
17€ (Belgien, Bulgarien, Dänemark (außer Färöer, Grönland), Estland, Finnland (außer Ålandinseln), Frankreich (außer überseeische Gebiete und Departements), Griechenland (außer Berg Athos), Großbritannien (außer Kanalinseln), Irland, Italien (außer Livigno und Campione d'Italia), Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Monaco, Niederlande (außer außereuropäische Gebiete), Österreich, Polen, Portugal, Rumänien, Schweden, Slowakei, Slowenien, Spanien (außer Kanarische Inseln, Ceuta + Melilla), Tschechische Republik, Ungarn, Zypern/Republik (außer Nordteil))


Anmeldung:

Für eine Anmeldung schreibt ihr am besten hier in den Thread rein wie viel ihr haben möchtet und lasst mir dann Privatnachricht oder Skype (andre077) eure Emailadresse zukommen, wo ich euch dann später, wenn es losgeht mit allen Sachen drüber kontaktieren kann, sprich Zahlung und Bewertungsbögen usw

Ich habe im Pokerstrategyforum schon eine Teilnehmerliste, an welche ich diese hier dann einfach dranhängen werde, sprich zuerst werden dort alle Leute bedient und dann hier. Ich kann schlecht abschätzen wie viele Anmeldungen es geben wird, aber ich kann halt nur ganze Flaschen kaufen und somit verteilen. Ich bemühe mich natürlich, dass jeder der Interesse hat etwas bekommt, denke das sollte zu lösen sein.

Bezahlung:

Falls von euch jemand ein moneybookers Konto hat, wäre das ideal, ansonsten halt Banküberweisung.


Tastingablauf:

Das Tasting wird so ablaufen, dass ich die Samplefläschchen mit den Nummern 1-21 beschrifte und euch dazu einen Bewertungsbogen zukommen lasse.
Sprich ihr wisst nicht, was in welcher Flasche drin ist und bekommt an Hand des Bewertungsbogen auch ein paar Richtlinien, worauf ich so achten könnt.
Vergeben könnt ihr dann pro Whisky noch eine Punktzahl von 1-10, so dass man es nachher auswerten & vergleichen kann.
Den Bewertungsbogen füllt ihr dann nach dem Tasting für euch aus. Nach dem vierten Whisky weiß man eh nicht mehr wie der erste geschmeckt hat und so sind die eigenen Bewertungen am Ende besonders für einen selbst sehr hilfreich seinen eigenen Geschmack und seine Favouriten zu finden.
Wenn ihr fertig seid, könnt ihr, freiwilligerweise, den Bogen zu mir schicken, ich fasse die Ergebnisse dann in einem Gesamtbogen zusammen und lasse Excel dann auch eben fix ein Gesamtergebnis errechnen.

Für das Tasting ansich setze ich mal ca. 4-6 Wochen, es sind immerhin 105ml harter Alkohol, man trinkt sicher nicht jeden Abend und mehr als 5 Whiskys an einem Abend tasten ist halt auch echt viel. Wenn alle schneller fertig sind, dann wirds natürlich auch früher beendet, aber auch erfahrungsgemäß, dauert das so lange. Vielleicht tasted man auch in einer Runde mit 1-2 Kumpels und sich mit denen verabreden dauert ja auch immer was.

Nunja nach den 4-6 Wochen bekommt ihr dann die Auflösung was welcher Whisky war und seht die Bewertungen der anderen. Wenn ihr richtig neugierig seid, dann kann ich euch auch früher die Auflösung der Whiskysorten zukommen lassen, aber behaltet diese dann bitte für euch um den anderen nichts kaputt zu machen.



Anmerkungen:

- das ganze soll kein Geschäft darstellen, sondern viel mehr eine Gefallen unter Freunden/Bekannten, ich verdiene daran genau 0€, jegliches Geld dient zur Kostendeckung, dementsprechend ist dies hier auch kein Verkauf im eigentlichen Sinne, sprich jeglicher Rechte & Pflichten beruhren auf Freiwilligkeit. Ich gehe davon aus, dass ihr wisst, dass ich hier keinen übers Ohr hauen will, aber ich bin auch nur ein Mensch, also falls ich tollpatschigerweise einen Whisky umwerfen sollte oder ähnliches, bin ich nicht verpflichtet diesen zu ersetzen, sondern das Risiko geht ihr mit ein. Ich hoffe ihr habt genug Vertrauen, dass ich sowas nicht ausnutzen werde, aber ich merke sowas lieber vorher an, denn ich bin auch nur ein Mensch

- bei den Whiskys habe ich pro 700ml Flasche 50ml Sicherheitspuffer eingebaut, das wurde mir aus diversen Erfahrungen so stark empfohlen, da man gerade bei so kleinen Mengen nie auf den ml genau abmessen kann und auch mal nen paar Tropfen daneben gehen.

- die 50ml sind ein Richtwert, es kann durchaus sein, dass eine Flasche nur 45ml oder auch 55ml enthält, ich werde einmal ausmessen bei welchem Füllstand die 50ml sind (müsste nahezu komplett sein geh ich von aus) und dann mit dem Auge die restlichen Flaschen füllen, sprich 5ml Toleranz sollten drin sein, ich bemühe mich natürlich möglichst 50ml+ reinzufüllen

- ich werde die ganze Umfüll & Abpackaktion natürlich nicht alleine starten,weil e sonst elendsviel Arbeit ist, da ich daran aber kein Geld verdienen möchte, habe ich es so gemacht, dass neben den 50ml Sicherheitspuffer (welche nach diversen anderen Tastingerfahrung in Cocktailforen etc wirklich nicht mehr übrig bleiben!) noch 50ml für mich und meine Helfer zum eigenen Tasting sind. Effektiv sind das natürlich für euch versteckte “Kosten”, allerdings wäre das ja wirklich der einzige Teil den ihr bezahlt, der nicht bei euch ankommt und das ist auf den reinen Whiskypreis ein Aufschlag von ~8%, hoffe dass euch das die Mühen wert sind.

- ich bin kein D-Zug, ich brauche vermutlich auch meine Zeit vom Erhalt der Flaschen, bis ich diese abgefüllt & verschickt habe

- wer sich die Versandkosten und das Verpackungsmaterial (die Sampleflaschen natürlich nicht) sparen möchte, kann sich die Flaschen auch gerne bei mir abholen, in 48149 Münster

- wer sich unsicher ist, ob das Tasting für ihn lohnt, weil er eventuell schon zu viele Whiskys aus der Preissegment hat kann mir auch einfach seine Liste zukommen lassen und ich sage dann wie viel von den Whiskys im Tasting enthalten sind und wie viele dann für einen neu wären


Wenn alles gut lief sind weitere, dann speziellere, Tastings geplant.
 

Ich gehe davon aus, dass ihr wisst, dass ich hier keinen übers Ohr hauen will, aber ich bin auch nur ein Mensch, also falls ich tollpatschigerweise einen Whisky umwerfen sollte oder ähnliches, bin ich nicht verpflichtet diesen zu ersetzen, sondern das Risiko geht ihr mit ein.
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Du willst nicht im ernst Geld kassieren, eventuell was umkippen, und das dann nicht ersetzen? Dazu fällt mir ehrlich gesagt nichts mehr ein ...


(direkt hier sei erwähnt, dass ich daran 0€ verdiene, der Betrag deckt genau die entstehenden Kosten)
- das ganze soll kein Geschäft darstellen, sondern viel mehr eine Gefallen unter Freunden/Bekannten, ich verdiene daran genau 0€, jegliches Geld dient zur Kostendeckung

- bei den Whiskys habe ich pro 700ml Flasche 50ml Sicherheitspuffer eingebaut, das wurde mir aus diversen Erfahrungen so stark empfohlen, da man gerade bei so kleinen Mengen nie auf den ml genau abmessen kann und auch mal nen paar Tropfen daneben gehen.

- da ich daran aber kein Geld verdienen möchte, habe ich es so gemacht, dass neben den 50ml Sicherheitspuffer noch 50ml für mich und meine Helfer zum eigenen Tasting sind. Effektiv sind das natürlich für euch versteckte “Kosten”, allerdings wäre das ja wirklich der einzige Teil den ihr bezahlt, der nicht bei euch ankommt und das ist auf den reinen Whiskypreis ein Aufschlag von ~8%, hoffe dass euch das die Mühen wert sind.
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Alles reine Kostendeckung? 50ml Puffer und 50ml Eigenanteil sind 100ml von jeder Flasche ...

Das sind dann 21*100ml = 2,1Liter Whisky als "Belohnung" und "Puffer"?
Ich glaube, ich mache auch mal eine Teilung, dann aber mit 30 jährigen. ... Wer ist dabei?


Sorry, wenn ich dir hier Unrecht tue, aber das ist das erste, was mit durch den Kopf geht, wenn ich dieses Posting lese ...
Ich weiss, wieviel Arbeit so ein Tasting ist, ich habe auch schon eins organisiert, aber irgendwie ist hier was schief...

PS: Mit den Preisen für die Fläschchen bist du zu teuer, das geht für fast die Hälfte, schau einfach mal in den Shops der Flaschenlieferer nach.
 
Ich bin für Kritik immer offen.

Erster Absatz ist halt nur für den Fall der Fälle, wenn ich sowas quasi kostenlos anbiete und mir dabei dann ein Missgeschick passiert, möchte ich nachher nicht mit nem dicken Minus dastehen, finde das recht logisch, wollte das halt nur vorher erwähnen und mich absichern.

Das mit dem Puffer habe ich ebenfalls (ziemlich sicher sogar hier aus dem Forum), da beim abfüllen auf ml genau immer was was nicht klappt.
Die 50ml Eigenanteil sind dann halt das was ich davon habe.

Und die Fläschchenpreise habe ich ansich nachgeschaut, Fläschen+Deckel+Lieferung zu mir war es halt das billigste was ich gefunden habe, bin hier natürlich für konkrete andere Vorschläge offen und passe den Preis dahingehend an.


Ich möchte mich ansich auch garnicht wirklich länger rechtfertig, weil sowas alles Zeit ist, die als Organisation drauf geht und ich das ganze auch so stressfrei wie möglich über die Bühne bringen möchte, es verschlingt halt doch mehr Arbeit als ich dachte.
 
@ HoRRor

Frag mal drum-drum

der kennt sich damit aus, und zwar richtig gut aus .....

www.tastings-blog.de

ich vertraue lieber den Tastings von drum-drum
da weis ich was ich habe

com....


 
http://www.flaschenbauer.de/facetten-flasche-0-1-l-wei-pp-22.html

Flasche 23 Cent, Deckel 9 Cent, Versand 4 Cent (20 Euro auf 500 Flaschen) macht 36 Cent pro Flasche.


Zum Rest halt ich lieber meinen Mund ...
 
Der Tipp zu den Flaschen kam dankend an, ich werde das durchrechnen und vmtl die 100ml Flaschen ersetzen.
Leider gibt es aber auch dort keine günstigen 50ml Flaschen und ich da ich nicht jede Flasche einzeln abmessen möchte, würde ich gerne schon eine passende Flasche haben.

Ansonsten find ich es irgendwie erschreckend, da ich den subjektiven Eindruck habe hier relativ nieder gemacht zu werden, für etwas was ich mit Sicherheit nicht mache um mich daran zu bereichern.

Nunja dann lassen wir das ganze halt hier, was ich so als O-Ton der Nachrichten rauslese, falls noch wer Interesse haben sollte PN, ansonsten bin ich ziemlich abgeschreckt muss ich sagen
 
Du wirst ohnehin jede Flasche einzeln abmessen müssen. Bei meiner Flaschenteilung hab ich die Erfahrung gemacht, dass in die Flaschen immer unterschiedlich viel reingeht. Manche sind mit 100ml randvoll, andere fassen 120ml, usw ... Kauf dir einen schönen Messzylinder aus Glas, dann geht das auch alles schnell ...

Oder du misst eine Flasche ab, die du als Messbecher benutzt. Damit könntest du dann immer 5cl in die 100ml Flaschen füllen ... Würde jeden schonmal 8 Euro oder so sparen.
 
Da hier anscheinend eh keine Resonanz besteht, werd ich das hier einfach sein lassen, falls noch vereinzelte Leute Interesse haben sollten, PN und ich schau, ob noch Platz ist, ansonsten ist das Tasting im Pokerforum auch schon gut am laufen, d.h. 2 Flaschen von allen hab ich schon nahezu voll.
Dann bin ich mal dankbar für die wenige Resonanz und dadurch gesparte Arbeit, alles positiv sehen ;)
 
zur genauen abmessung:

ich nehme immer eine kleine waage zur hand bekommste im eby für nen 10er direkt aus china top teil
gebrauche ich imemr wenn freunde etwas für zuhasue mitnehmen wollen
bei whisky kannste mit 1g pro ml rechnen das haut normaler weise hin

also so würde ich es zumindest machen

und dann kannste auch komplett die 100er fläschchen nehmen
musste selber wissen aber so ist es mir definitiv zu teuer

lg
 
auf 0,01g wirds doch nicht ankommen oder?
gehe ich zumindest nicht von aus

man könnte ja auch einfach eine op spritze nehmen und die mit 50ml füllen da gibt es so viel tolle sachen

so ich verabschiede mich für heute ich muss noch tüchtig geburtstag feiern
 
Naja 1g pro 1ml haut nur bei Wasser wirklich hin... Also wenn du nicht zuvor die dichte jedes Whiskys bestimmen willst, ist die Version mit der Spritze wohl die genauere.
 
;)
hab das tasting nun auch eh voll, also 3 flaschen pro whiskysorte, mehr hab ich beim besten willen eh keine lust abzufüllen ;)
 
habe noch garnicht gelesen das jemand mitmachen möchte wo steht das denn?

Ich wollt auch evtl mitmachen

3 flaschen je whisky müssen ja dann an die 100 pers. sein

irgendiwe steige ich hier nicht durch

LG
 
Nee, ich denke er meint 3 Fläschchen/Whisky, sprich 200 ml für jeden... denn er kalkuliert ja mit 600 ml/Flasche (50 ml Verschleiß/50ml Eigenbedarf je Flasche).
 
nein er hat 3 flaschen pro whisky voll (mit leuten aus dem pokerforum)
ja , klingt logisch ;D

Da frage ich mich wieso hier manche immer Tage brauchen um ein Tasting vollzubekommen,
wo gepokert wird, da wird bekanntlich auch gesoffen 8)

Also nächstes mal bitte nur noch dort posten für Flaschenteilungen etc. dann bleibts hier übersichtlich.

 
Nein, die Leute aus dem Pokerforum sind nach 3 Flaschen Whisky voll ;D
 
@freshman: Dann vertragen die Jungs aus dem Pokerforum mehr als wir ;)

3 flaschen je whisky müssen ja dann an die 100 pers. sein
Na ja, nicht ganz. Bei 100ml wären es grade mal 18 Perosnen und maximal 36 (wenn alle nur 50ml nähmen).
'Puffer' und Eigenbedarf habe ich abgezogen.
 
Wow, okay, das ist dann tatsächlich ein bisschen Arbeit. Respekt! Viel Glück mit der Teilung, auch wenn das hier in diesem Forum irgendwie unglücklich lief.
 
ach stimmt ich habe mit 20ml gerechnet stand ja oben 50 oder 100 so schnelle finden sich so viele whiskey tester

nice nice

 
Das ist übrigens das Pokerforum: http://de.pokerstrategy.com/uLTMMF

Bin da auch schon recht lange angemeldet. Genauer gesagt bin ich durch einen Post von Horror überhaupt auf C&D aufmerksam geworden.

Der Thread befindet sich im Essen und Trinken Forum und ist ohne Anmeldung sichtbar.

Viele Grüße,
Manuel
 

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