American Whiskey - Micro Destillerien

Hallo,

eure Meinung ist gefragt.
Was haltet ihr von Amerikanischen Micro Destillerien?
Bietet ihr Whiskies aus MD´s in eurer Bar an?

Welche sind zu empfehlen?

Bin gespannt auf euere Antworten.

Hallo Xellent
Das Thema ist neu hier im Forum.
Könntest du etwas mehr schreiben oder hast du einen link?

Ich habe nur einen teuren englischsprachigen Literatur-Tip:
www.amazon.de/gp/product/0126692025/ref=sib_rdr_dp

Hier ein Link zu einer Website, die verschiedene Micro Distillerien auflistet:


http://www.ravenglass.com/maltblog/archives/000199.html

Leider kann ich nicht mehr zu den MD´s und den dazugehörigen Whiskies sagen, freue mich aber auf zahlreiche Antworten.

Ich habe auch noch einen link und nachdem ich das gelesen habe, muss ich sagen: Ich verstehe jetzt worum es geht und sehe für mich keinen Sinn in sowas.
"Not my cup of tea"
www.straightbourbon.com/forums/showthread.php?t=2167

Ich denke Micro Distilleries haben eine groessere Gewichtung im urspruenglichen Land...

Der eigentliche Vorteil von diesen kleinen Herstellern ist, dass sie nicht dem Durchschnittsgeschmack nachkommen muessen, sondern die Spirits mit mehr Charakter herstellen koennen! Es ist keine Massenproduktion - die Qualitaet ist meist besser als Volumenprodukte der grossen Hersteller, jedoch nicht unbedingt besser als deren Connaisseur Produkte (ich meine zum Beispiel die Jim Beam Small Batch Collection).

Old Portrero habe ich frueher in der Vox Bar angeboten - und wenn ich ihn in Dubai kriegen wuerde, haette ich ihn auch jetzt im Sortiment!

Charbay stellt vor allem interessante flavored Vodkas her... auch sehr interessant.

Die entscheidende Frage ist, ob sich der Aufwand los, diese Produkte anzubieten. Wenn sie einfach zu beschaffen sind (und nicht viel teurer als ein Produkt vergleichbarer Qualitaet) spricht eigentlich nichts dagegen!

Eines dieser Produkte aber im grossen Aufwand nach Deutschland liefern zu lassen muss nicht sein. Schaut auch einfach mal Euch im heimischen Markt um.

Es gibt Slyrs (Lantenhammer), oder auch Whisky vom Reisetbauer (Oesterreich), Fleischmann Malts und von einem Schweizer Whisky habe ich auch gehoert nicht zu vergessen: Whisky aus der Bretagne (Armorik).


Wiederrum kann ich mich kaum entscheiden: von der Qualitaet und von der Andersheit, finde ich die Produkte von den Ausnahmeherstellern (nicht nur) in Amerika sehr interessant - aber der Aufwand und der Preis hindert ein wenig mein Enthusiasmus...