Uneingeschränkte Empfehlung für Sirupmarke? Und eure Favorits.

LEXX100

Neues Mitglied
Hey liebe Cocktailgemeinde,

mich würde einmal stark interessieren ob ihr Zuhause nur eine Sirupmarke habt oder ob ihr euch da nach den Online-Tastings richtet oder eher danach was euer örtliche Getränkehändler/ Supermarkt gerade so her gibt.

Ich Beispielsweise habe mit Riemerschmied Sirup angefangen, das ist aber schon nen paar Jährchen her (wo ich 14 war ^^) und habe jetzt größten Teils zu Monin gewechselt und wollte nun ursprünglich meine Giffard-Sammlung vervollständigen da ich Giffard für recht gut halte und auch bis dato nur gutes vor allem hier im Forum gelesen habe.

Nichts desto trotz haben ja schon mehrere Giffardsirups im Einzel-Tasting als schlechtester abgeschnitten und öfters war ein Sirup von Riemerschmied ganz vorn.

Kann man nun eine Marke uneingeschränkt empfehlen oder sollte man einfach für jeden Sirup einzeln testen und jede Flasche einzeln kaufen und favorisieren?
Wie ist eure Meinung dazu?

lg LeXx
 

Mixael

aktives Mitglied
... oder sollte man einfach für jeden Sirup einzeln testen und jede Flasche einzeln kaufen und favorisieren?
Wie ist eure Meinung dazu?


"Ja" aber ist doch auch logisch oder ?

Verstehe hier nicht ganz den Sinn

Wenn du nicht gerade interesse daran hast eine Firma egal was sie produziert wirtschaftlich anzukurbeln nimmst de das Produkt was am besten schmeckt, egal von welcher Firma (Falls das Produkt nicht gerade von Kindern in dunklen kniehohen Räumen gefertigt wurde)

Viele gehen mittlerweile hier im Forum dazu über den Sirup selber herzustellen .. da weiß man was man hat (und was drin ist) ;)
 

dadid123

aktives Mitglied
Auf jeden Fall einzeln testen, favorisieren und kaufen! Dein Sirupregal sieht dann zwar nicht so schön einheitlich und ordentlich wie im sortierten Fachhandel aus, es wird dir aber besser schmecken ;)
 

drum-drum

Neues Mitglied
Also ich habe noch keinen Sirupproduzenten gefunden von welchem mir alles "am besten schmeckt". Ich denke das ich auch absolut nicht möglich.

So nehme ich für Kokos Giffard, für Erdbeer Riemerschmid, bei Mandel Meneau und für Vanille Monin. (Nur so als Beispiel)

Also testen, vergleichen, Entscheidung fällen.
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Neija, was heißt kaufen...

folgende mach ich selber:

Zuckersirup
Ingwersiurp
Muskatnusssirup
Zimtsirup
Granatapfelsirup

Gekauft habe ich folgende:
Meneau Mandelsirup
Claytons Kola Tonic
Alnatura Ahornsirup Grad A (plane noch Grad C)
d'arbo Holundersirup
Monin Himbeere (vil in Zukunft Püree oder nur frische, mal schaun)
Für sonstige Beeren/Kirschen nehmen ich ausschließlich Liköre von Cremes von Boudier (Maraschino ist was anderes).
Aprikose, Orange, Piment und Granatapfel (zusätzlich), Holunder (zusätzlich) hab ich auch als Likör

Mehr brauche ich nicht von dem, was man auf dem Sirupmarkt so alles bekommt...

Ansonsten habe ich noch ein paar Sachen, die ich so gut wie nicht brauche:
Monin Vanille (will ich selbst herstellen, sobald ich einen Cocktail gefunden hab, wo ich es wirklich brauche)
Monin Mango
Monin Weiße Schokolade
Maracuja (Riemerschmid)
De Kuyper Pfirsich (Likör)

Du siehst, die großen Hersteller sind bei mir kaum vertreten...
 

Avarax

Neues Mitglied
@hannibal: d'arbo hat auch ein sehr schönes Himbeersirup
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Stimmt, von Darbo hatte ich bisher noch keine Enttäuschung!
 

hannibal-007

Neues Mitglied

@hannibal: d'arbo hat auch ein sehr schönes Himbeersirup
[/quote]


Stimmt, von Darbo hatte ich bisher noch keine Enttäuschung!
[/quote]

Ich kenne bisher nur Holunder, werd ich mal probieren, danke!
 

Jigger

Neues Mitglied
Wuah unser Edeka hat sein D'Arbo Sortiment durch was anderes ersetzt?! Oder hat D'Arbo das Flaschendesign geändert habs nur im Durchfliegen des Ladens gesehn...
 

drum-drum

Neues Mitglied
:D Ich sehe es schon kommen. Nach den süßen Likörtastings kommen die zuckersüßen Siruptastings. ;)
 

dadid123

aktives Mitglied
Und danach das ultimative Zuckertasting, oder gab es das bereits? :-\
 

dadid123

aktives Mitglied


Und danach das ultimative Zuckertasting, oder gab es das bereits? :-\
[/quote]

JA :D --> http://www.cocktaildreams.de/smf/index.php?topic=6406.0

von wem wohl? ^^
[/quote]

Ich hätte es mir denken müssen :D

Schade, dass ich dieses Forum letztes Jahr noch nicht kannte, ich hätte dir gerne eine Probe meines Favoriten, dem superultrafeinen weißen Rohrzucker aus Brasilien zur Verfügung gestellt (rechts im Bild)
 

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