Eiswürfelmaschine im Vergleich

Hallo miteinander!
Ich bin neu hier, 18 Jahre alt, Schweizer und Student. Ich möchte als nächstes eine Eiswürfelmaschine besorgen. Entweder die für 100€ von eBay von Tectake, mit 3 Liter Wassertank und 1 Liter Eisspeicher, 9 Eiswürfel pro Durchgang. Oder eine vom Mediamarkt (wegen Porto und aktuellem Wechselkurs) gleich Teuren. Vei der steht sie sei von Icebox und heisse Daewoo DI-82. Ich finde leider keine Infos zu dieser, betreffend Grösse etc. Sie hatte 12 Eiswürfel pro Durchgang.
Wisst ihr etwas über diese? Welche von beiden würdet ihr mir empfehlen? Es geht mir nur um die private kleine Bar.

Besten Dank!

Hallo GoingForGold,

erfahrungsgemäss machen diese Eiswürfelmaschinen relativ kleine Eiswürfel, die auch nochmal zusätzlich gefrostet werden sollten, weil die relativ nah an 0°C sind und nicht wie aus dem Gefrierfach ca -18°C.

Ich kann die Silikon-Eiswürfelformen von Pearl empfehlen. Und da es nur für den Heimgebrauch ist, sollte man diese Eiswürfel auch manuell herstellen können und "einfach mehrere Durchgänge" machen. Diese kosten 10€ für 3 Formen, somit auch deutlich günstiger als eine Eiswürfelmaschine.

Gruß
piwinGer

Vielen Dank für deine Antwort.

Momentan mache ich Eiswürfel auch in Formen. Doch ich habe einfach langsam genug von der Sauerei die es immer gibt beim verschütten (ich hab keinen eigenen Tiefkühler für das Eis, das Fach ist voll mit anderem) und so weiter (ich weiss, Luxusproblem). Gerade eine Frage anbei, wie bewahrt ihr Eiswürfel auf, die nicht in den Formen sind? Plastiksack im Tiefkühler?
Dass die Eiswürfel nachfrosten muss, ist kein Problem für mich. Wegen der Grösse hatte ich auch schon Bedenken. Aber ich finde die grossen sind genug gross für Drinks, für spezielles wie Whisky on the rocks habe ich Extragrosse. Oder findet ihr die grossen zu klein?

Besten Dank.

Ich empfehle dir einen gebrachten Gefrierschrank zu kaufen. Den bekommt man entweder von Bekannten/Verwandten, die ihn nicht mehr brauchen geschenkt oder für 50€ in den Kleinanzeigen. Wenn du genug Platz hast, in der nähe einer Großstadt wohnst und dir nen großes Auto leihen kannst, würd ich sogar nach ner Tiefkühltrhe ausschau halten. Die gibt es sehr häufig gebraucht kostenlos in den Kleinanzeigen!

Dann in ein paar gute Eiswürfelformen investeren. Zum Beispiel die von piwinGer verlinkten (hab davon auch 12 Stück in meinem Gefrierschrank). Allerdings muss ich von Pearl abraten. Die sind mir was unangeforderte Werbung angeht vieeeeel zu aufdringlich! Das kann ich auf den Tot nicht ausstehen. Einfach mal bei ebay nach "eiswürfel silikon" suchen. Gibt es dort gerade sogar billiger.

Wenn ich mal wieder Eiswürfel brauch, füll ich abends meine 12 Formen mit Wasser (nicht ganz voll machen) und hab dann am nächsten Tag ca. 6 Liter Eis mehr. Wenn ich mehr brauche, werden die Eiswürfel aus den Formen gefriemelt und in zwei ganz einfache Plastikbeutel gefüllt, welche wiederum im Gefrierschrank landen.

Noch nen Vorteil vom Gefrierschrank/von der Gefriertruhe: Man kann tagsüber die Eiswürfel klein kloppen und das cracked bzw. crushed Eis ebenfalls in ner Tüte einlagern und zieht so nicht den Zorn sämmtlicher Nachbarn aufsicht, wenn man spät abends/nachts noch nen Gin Julep zubereiten will.

Ich habe das Teil von Tectake und möchte es trotz einiger Minuspunkte nicht mehr missen:

- relativ laut (steht bei mir mittlerweile im Abstellraum)
- die ersten drei Ladungen kann man direkt wieder in den Wassertank kippen, da die ersten Kegel einfach zu klein sind.
- die Einstellung der Kegelgröße kann man getrost vergessen, da selbst die großen gerne noch etwas größer sein dürften.

Ansonsten produziert das Ding halt relativ zügig Eis, das ich (wie oben schon jemand geschrieben hat) anschließend noch im Tiefkühler weiter runter kühle. Ins Gästeglas wandern die Kegel nicht, aber zum Shaken und Crushen sind sie gut.