Also jetzt muß ich ja auch mal meinen Senf dazugeben.
Deutscher Sekt, ja es gibt ein paar wirklich gute Marken, die kosten aber dann auch schon einiges.
@fmx für Dich dürfte Krim Sekt interessant sein, außerdem gibt es eigentlich von jedem Champagner fast eine halbtrockene Variante.
Tja und zum Champagner. Mein absoluter Favorit ist Piper Heidsieck Brut einfach lecker und ein deutlicher Unterschied zum Sekt. Außerdem Champagner != Sekt weil Champagner anders gemacht wird. Es gibt aber auch Sekt, der im Champagnerverfahren hergestellt wird. Jedenfalls ziehe ich den Piper Heidsieck jedem anderen Champagner vor. Außerdem einer der günstigsten, da freut sich auch der Geldbeutel. Der Aldo Champagner soll auch sehr gut sein, konnte aber noch leider keinen ergattern.
Abgesehen davon hängt es stark davon ab, ob der Champagner ganz frisch ist, wenn er erstmal ein oder zwei Jahre rumgestanden hat ist er schnell schlecht. Schmeckt u.U. sogar richtig eklig. Also am besten da kaufen, wo die Flasche auch wirklich frisch ist (günstiger Zeitpunkt im Supermarkt: Aufsteller zu Sylvester, sonst kann man wirklich auch asbach uralt Flaschen erwischen). Wichtiges Erkennungsmerkmal: Weißt der Korken auch nur die geringste Spur von Verfärbung auf, dann besser weiterverschenken als selber trinken

. Aber auch so läßt die Qualität immer mehr nach, also wichtig, natürlich auch beim Sekt: Kaufen und trinken, auf keinen Fall lagern.
Ansonsten trinke ich sehr gern den Freixenet, der ist auch ein sehr guter Sekt und etwas billiger als die guten Deutschen.
@siiy ist aber ein sehr teures Lokal bei den Preisen.