Alternative zu Grenadine

F

Flow0183

Neues Mitglied

• #1

Hallo zusammen!

Ich habe im Internet ein paar Cocktails gefunden die ich selber ausprobieren möchte. Einige davon werden geschichtet, was an und für sich gar nicht so schwer sein sollte....aber falsch gedacht ;D Jeder 10. Versuch gelingt zwar, aber um die Cocktails vor meinen Gästen zu mixen ist noch viel übung nötig.

Mich interessiert ob es eine günstige Alternative zu Grenadine gibt damit die Versuche nicht noch teurer werden.


Danke für jede Hilfe!

 

M

mutangxes

Neues Mitglied

• #2

Hallo,

erstmal Herzlich Willkommen im Forum!

Erstmal finde ich ist Grenadine nicht wirklich teuer (4-5€ / L), wenn du halt normalen Grenadine-Sirup nimmst.

Eine Alternative wüsste ich so nicht.....welchen nimmst du denn?

 

F

Flow0183

Neues Mitglied

• #3

Hey!
Danke für die Willkommensgrüße und danke für deine Antwort

4-5€/L ist echt nen guter Preis!
Ich habe nur Grenadine von Bols. Also so die mittlere Preisklasse^^
Ich hab bei Google mal eben nachgefragt aber da finde ich auf anhieb nur max. 0,7l Flaschen für 6€.

Ich muß jetzt auch los zur Arbeit. Werde dann heut Nacht nach Feierabend nochmal ein wenig rumsurfen was ich so finde.
Nochmals Danke für die Antwort.

Hast du vielleicht erfahrungen mit selbst gemachter Grenadine? Also wie die Konsistenz/Dichte ist? Vielleicht wäre das ja noch eine Alternative zum üben

 

M

mutangxes

Neues Mitglied

• #4

http://www.barfish.de/sirup/grenadine-sirup/giffard-grenadine-sirup-liter.html

also hier hast du grenadine von giffard für 6€ / L
mit meinem 4-5€ / L war ich vllt etwas tief gegriffen, sorry...
von daher finde ich das zum testen nicht wirklich teuer....

Grenadine selber habe ich noch nicht gemacht, aber so wie ich es hier gelesen habe, ist selbstgemachter
immer noch am Besten....aber, ich glaube Aufwand und Materialkosten sind sicher "teurer" als die 6€ / L
es sei denn du machst gleich 5L
oder was meint der Rest?

 

Deliriumjack

Neues Mitglied

• #5

Such hier im Forum mal nach Granatapfel Sirup. Da solltest du genug Infos zu Grenadine, was das eigentlich ist und zum selber Herstellen finden

 

H

herb66

Gast

• #6

bei schicht-cocktails ist die grenadine aber das billigste teil, da würd ich mir mehr sorgen um den "rest" machen

cheers!

 

J

Jigger

Neues Mitglied

• #7

Also wenn das Grenadine das teureste an deinen Cocktails ist, dann wundert's mich nicht, dass es mit den Cocktails nicht so klappt.

 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied

• #8

Bisher hat er nicht gesagt, dass die Drinks nicht schmecken. Er sprach dabei nur vom schichten. Mal sehen. Grenadine hab ich ewig nicht mehr benutzt, vllt. trinkt er ja auch bald 'n Sour mit uns

 

Freshman

aktives Mitglied

• #9

Ich habe die Giffard Grenadine und kann sie nicht empfehlen, auch der Giffard Granatapfelsirup ist nicht das non-plus-ultra aber wesentlich besser. Wer Giffard Grenadine nimmt kann gleich Himbeersirup und rote Johannisbeeren 2:1 mischen.

Ich mache mir eher die Sorge Flow0183 ist hier falsch bzw. beginnt das falsche Hobby (was ihn wohl hierhergeführt hat). Wenn selbst so verhältnismässig günstige Zutaten schon zu teuer sind wird das nichts aus Kostengründen oder mangelnder Einstellung zu Qualität. Aber wie immer der Pessimist in mir :

 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied

• #10

Aber wie immer der Pessimist in mir :

Zum Vergrößern anklicken....

Kann man einfach noch nicht sagen. Der Anteil derer die so anfangen und irgendwann hier etabliertes Mitglied sind, ist sicher gering. Hier kommen regelmäßig neue, einige bleiben auch ne Zeitlang, aber vom Zeitpunkt meiner Ankunft hier letztes Jahr im Oktober ab, gab es hier maximal ne Hand voll, die neu dazu kamen und geblieben sind. Aber ab und an ist eben jemand dabei, den es eben doch packt, und der irgendwann anfängt mehr dafür locker zu machen, als er je zu träumen gewagt hat. Guck mich an. Ich kam hier mit der Tür ins Haus, ner Pulle Southern in der einen und ner Pulle Pisang Ambon in der anderen Hand. Ich hätte keine 20 Euro für den besten Schnapps der Welt ausgegeben. Und neulich hab ich versucht eine Flasche El Dorado 25 zu teilen...

Da muss man abwarten, viel zu früh für Prognosen.

 

H

herb66

Gast

• #11

Ich habe die Giffard Grenadine und kann sie nicht empfehlen, ...

Zum Vergrößern anklicken....

nach einer bols grenadine bin ich auf de kuyper umgestiegen und jetzt hab ich mir vom treffen noch die restl. giffard-grenadine mitgenommen. egal, welche ich nehme, die drinks schmecken meistens furchtbar. :-\

außerdem würd mich interessieren, wer die grenadine in einem schichtcocktail freiwillig trinkt. oder lässt man die über?

 

Freshman

aktives Mitglied

• #12

Falls du eine säuerliche Grenadine suchst nimm RS Granatapfelsirup, nicht den Barsirup, ist fein säuerlich fruchtig mit etwas Vanille.
Falls du eine authentische Grenadine suchst nimm den D'arbo Granatapfelsirup der sehr an Granatpfel erinnert allerdings eher süßer als sauer ist.
Den Monin Granatapfel teste ich sobald mein Giffard alle ist, dann hab ich die gängigen alle durch.

 

Kuglblitz

Neues Mitglied

• #13

Falls du eine authentische Grenadine suchst nimm den D'arbo Granatapfelsirup der sehr an Granatpfel erinnert allerdings eher süßer als sauer ist.

Zum Vergrößern anklicken....

Darbo ist inzwischen auch meine Lieblings-Grenadine.
Ich hab grad einen Doctor Funk damit gemixt, sehhhr lecker. 8)

Herrlich ist auch frisch gepresster Granatapfelsaft, der macht allerdings böse rote Flecken. ;D

 

Flos-Saftladen

Neues Mitglied

• #14

Passend hierzu auch:

http://www.jrgmyr.com/2011/06/grenadine-vs-granatapfel-sirup-eine.html

Jörg Meyer kommt hier ebenfalls zu der klaren Empfehlung für D'arbo Granatapfelsirup!