Wien

tim86

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hi, ich fahre in 2 wochen nach wien, kennt einer dort tolle Bars?

mfg
Tim
 

brankochef

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die beiden besten:
dino`s am salzgries
nightfly`s in der dorothergasse

die folgenden sind auch sehr gut:
bar italia, barfly`s, lutz bar und downstairs in/bei der mariahilfersta├če
sky bar & kruger`s in/bei der k├Ąrntnerstra├če
babenberger passage am ring (ein nobler house club mit hervorragender bar)

mfg brankochef
 

cristo

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Hallo,

ich kenne da eine die ist auf jeden Fall etwas f├╝rs Auge: www.babu.at

zu den Drinks und dem Essen dort kann ich nix sagen, aber alleine die Architektur und das Interior ist
anschauenswert.

 

adaxl

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Folgende Bars kann ich empfehlen:
Loos American Bar, K├Ąrntner Durchgang 10, Wien 1.
Shambala Bar im Hotel Le Meridien, Opernring 13-15, Wien 1.
Babu, Stadtbahnb├Âgen 181-184, Wien 9.
Yellow, Mariahilferstr. 127, Wien 6.
W├╝nsche viel Spa├č und sch├Ânen Aufenthalt in Wien !
 

brankochef

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das stylez ein house club mit chilliger lounge/bar in der neubaugasse w├Ąre auch noch zu erw├Ąhnen.
die bar des le meridien wien ist so wie das hotel s lbst ein visuelles erlebnis.
die loos bar ist mit sicherheit die kleinste bar wiens, aber unglaublich gem├╝tlich und vor allem das personal ist sehr f├Ąhig und zuvorkommend.

mfg brankochef
 

adaxl

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die loos bar ist mit sicherheit die kleinste bar wiens, aber unglaublich gem├╝tlich und vor allem das personal ist sehr f├Ąhig und zuvorkommend.
Dem muss ich mich anschlie├čen und noch erg├Ąnzen, dass es sich dabei um ein architektonisches Juwel handelt.
 
C

campari soda

Gast
auf alle f├Ąlle "Sly & Arny`s" www.foodbar.at; in sachen preis/leistung noch niergends unterboten. alles sehr einfach aber sehr sexy gemacht! unbedingt probieren !
 

planters

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na da mach ich mal glatt schleichwerbung ;D

planters club im 1.
www.plantersclub.at
 

serge

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Hallo,

ich kenne da eine die ist auf jeden Fall etwas f├╝rs Auge: www.babu.at

zu den Drinks und dem Essen dort kann ich nix sagen, aber alleine die Architektur und das Interior ist
anschauenswert.

Zitat der Seite:
Mojito 7,50
Bacardi, Limetten, Zucker, Soda, Minzezweig
 

planters

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ich hab mal kurze zeit im babu gearbeitet.
die drinks sind nicht soooo aufregend dort.
aber wegen der 7.5 mach dir keine sorgen.
bei uns im planters kostet er 9.5
 

adaxl

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Sehr zu empfehlen ist die Silverbar im Hotel Triest, Wien 4., Wiedner Hauptstr. 12.
Das Hotel und auch das Interieur der Bar ist vom englischen Stardesigner Sir Terence Conran gestaltet.
Es gibt dort einen ganz tollen Barkeeper. F├╝r einen spezielle Event hat er f├╝r
uns einen Cocktail kreiert, und zwar den:

T.Conran Special

2 cl Gin
2 cl Southern Comfort
1 cl Dom Benediktine
1 cl Lemon Juice
1 dash Zuckersirup

Prost :)
 

Flotschi

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von den leuten die hier in wien wohnen.


war schon mal jemand in der cocktailbar im Lugner Plex?? hab da gestern mal kurz beim vorbeigehen geschaut womit die so mixen....also die verwenden wirklch gute zutaten.


wenn vielleicht schon einer dort war kann er sagen wie es dort war und wie die preise so sind.
 

adaxl

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von den leuten die hier in wien wohnen.
war schon mal jemand in der cocktailbar im Lugner Plex?? hab da gestern mal kurz beim vorbeigehen geschaut womit die so mixen....also die verwenden wirklch gute zutaten.
wenn vielleicht schon einer dort war kann er sagen wie es dort war und wie die preise so sind.
War leider noch nicht dort, aber habe einen anderen Tipp:

Es gibt eine neue Bar in Wien, und zwar am Standort der 1. ├ľsterr. Barschule.
Information:
http://www.mach-bar.at/mach-flyer.jpg
Sehr empfehlenswert,
professionelle Barkeeper,
moderate Preise ;D

 

Flotschi

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ich wei├č ich kenn die bar...dar├╝ber is die barschule wo ich bis vor 2 tagen noch kurs hatte!! ;D


wirklich spitzenbar, mit an die 200 cocktails auf der karte und bis jez hab ich 3 getrunken dort und die waren alle gut!!


also mal alle hinschaun die in wien san...


@adaxl

gehst du zur er├Âffnung??
 

adaxl

Neues Mitglied
@adaxl
gehst du zur er├Âffnung??
@Flotschi
Leider habe ich an diesen Tagen schon etwas anderes vor. Aber ich war bei der inoffiziellen Er├Âffnung und wir waren schwer begeistert.
Vielleicht k├Ânnen wir uns ein andermal dort treffen.
Wen hattest Du als Kursleiter ?
Ich hatte Niko.
 

Flotschi

Neues Mitglied
ja ich hatte sowohl im Basiskurs als auch im Profikurs den Niko.


Ja klar treff ma uns irgendwann mal dort...zeit hab ich genug!


wann hast du den kurs besucht??
 

Flotschi

Neues Mitglied
wann hast du den kurs besucht??

2003 - allerdings nur den Hobby- u. Einsteigerkurs. Hat mir aber viel gebracht - meine Frau und unsere Freunde sind zufrieden mit meinen Drinks :)


na das passt ja... ich h├Ątte ohne den kurs wahrscheinlich nie damit begonnen, weil ich dann einfach keine ahnung h├Ątte wie man mit shaker et.c umgeht!!

aber den profikurs hab ich jez mal gemacht um 1. im sommer oder fr├╝hjahr schon nen teilzeitjob in ner bar kriege und um in 2 jahren wenn ich mit meinem kolleg fertig bin, hauptberuflich in ner bar zu arbeiten und sp├Ąter eventuell mal ne eigene aufmachen kann!!


najo also wenn du mal bock hast nen cocktail trinken zu gehen, schreib ma einfach a message und wir treffen uns dann in der machbar!!

tschau
 

Mardi Fish

Neues Mitglied
Die meisten guten Bars sind in den Beitr├Ągen eh schon gefallen.
Ich m├Âchte dennoch das SOHO4 im Donauplex herausheben.
Die Drinks sind durchschnittlich bis gut aber jeden Mittwoch ist dort Cocktail-Happy Hour, hei├čt soviel das ab 22:00 jede Stunde die Preise f├╝r Cocktails um 2 bzw. 1ÔéČ ges├Ąnkt.
Von 00:00 bis 01:00 Uhr kostet dann jeder Drink nur mehr 1,50 ÔéČ.
Gru├č Mardi Fish
 

Marko

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Ich will auch mal meine Eindr├╝cke niederschreiben. Ich w├Ąhle wenn ich ausw├Ąrts Cocktails trinke immer Bars, wo Zigarrenrauchen erlaubt ist.

Kruger's
Krugerstra├če, 1010
Hier verkehre ich schon seit fast einem Jahrzehnt. Extrem sch├Ânes Ambiente, alte H├Âlzer und restaurierte Ledercouches. Happy Hour 18:00-20:00. Auch sonst moderate Preise um 10 Euro, Cocktails ganz gut. Leider wird fast nur Bacardi vermixt und sonst auch nicht so hochwertig, wie man es sich w├╝nscht. Somit keine Rum Cocktails f├╝r mich im Krugers. Aber das macht die tolle Location wett.

Onyx Bar
Im Haashaus am Stephansplatz, 1010
Geh├Ârt zum Do&Co, dementsprechend relativ teuer. Cocktails waren gut und der Ausblick auf den Stephansdom ist himmlisch. Eher gehobeneres Publikum.

Divine Bar
Neutorgasse, 1010
Schone Homepage, im Endeffekt aber eher Pub als Bar. Cocktails eher mittelm├Ą├čig, Bedienung anfangs freundlich, sp├Ąter nur mit Stammkunden am Tratschen, keine Cocktailservietten, sodass der ganze Tisch schwamm. Nie wieder!

Dino's
Am Salzgries, 1010
Bisher meine Lieblingsbar. Hochwertige Zutaten, Extraw├╝nsche werden ber├╝cksichtigt, nette Bedienung mit denen man auch etwas fachsimpeln kann. Riesige Auswahl an Spirituosen!

First American Bar
Schulerstra├če, 1010
Ganz ok und gute Auswahl an Single Malts und sonstigen Spirituosen. Leider ist auch hier Bacardi Sponsor...

First Floor
1010, Wien
Ausweichlocation, weil das Dinos voll war. Im Bermudadreieck gelegen, was wohl einiges aussagt. Der Kellner war absolut ignorant, nachdem nach der ersten Runde unsere Bestell- und sp├Ąter Zahlw├╝nsche konsequent ingnoriert wurden und wir schlie├člich das Lokal, zuvor das Geld auf dem Tisch deponiert, verlassen wollten wurden wir doch beachtet. Cocktail war ok, aber aufgrund der Bedienung sehen sie mich dort nicht mehr.

Hammond Bar
Taborstra├če, 1020
Sieht innen ein wenig wie ein Bordell aus, drau├čen sitzt man direkt an der Stra├če. Zu erw├Ąhnen w├Ąre, dass Tangueray der Hausgin ist, die Cocktails haben mich aber nicht sonderlich umgehauen. Gibt auch unglaublich viele Frozen Drinks, was einiges ├╝ber die Bar aussagt. Muss ich nicht wieder hin.

Lutz Bar
Mariahilferstra├če, 1060
War schon l├Ąnger nicht mehr dort, habe aber sehr gute und moderat bepreiste Cocktails in Erinnerung. Hier gibt es auch Whisk(e)y Tastingsets mit je 3 2cl Samples.

Was ich mir unbedingt noch anschauen muss ist das Nightflys im Siebten und die Loos Bar. In letzterer habe ich mittlerweile schon 3 mal keinen Platz gefunden. W├Ąre anzuraten Nachmittags hinzuschauen, abends hat man keine Chance in der kleinsten Bar Wiens.

Nachtrag: Das Stylez wurde vorher erw├Ąhnt. War dort nur einmal, hatten nur Standardsaftcocktails wie in jeder anderen Bar. ├ähnlich Soho Milleniumcity, wobei man f├╝r 5 Euro auch keine Cocktailmeisterwerke erwarten kann.
 

oscomp

aktives Mitglied
Das Dino's ist toll und Heinz Kaiser ein begnadeter Bartender.
Aber die Halbestadt und die Sign-Bar solltest du unbedingt noch besuchen, Zigarre hin oder her...
 

hannibal-007

Neues Mitglied
Was ich mir unbedingt noch anschauen muss ist das Nightflys im Siebten und die Loos Bar. In letzterer habe ich mittlerweile schon 3 mal keinen Platz gefunden. W├Ąre anzuraten Nachmittags hinzuschauen, abends hat man keine Chance in der kleinsten Bar Wiens.
Oder unter der Woche...da haben die auch Zeit f├╝r einen ;)
 

Metalking

Neues Mitglied
Halbestadt, Dino┬┤s und Sign haben mich weggeblasen letzte Woche. Der Wahn wie geil die Bars sind!
 

Sonder 1

Neues Mitglied
Halbestadt, Dino┬┤s und Sign haben mich weggeblasen letzte Woche. Der Wahn wie geil die Bars sind!
M├╝ssen wir davon ausgehen, dass du in Good Old Vienna warst... UND DICH NICHT BEIM WIENER TEAM GEMELDET HAST.
DAS geht aber gar nicht- beleidigt sind ;D
 

kaptain

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Dann will ich gleich mal eine Eingabe machen:
Vom 27. bis 30. M├Ąrz werden kaptain, Freundin und Eltern in Wien sein. Ein Treffen mit dem Wiener Team z.B. in der Halbstadt Bar w├Ąre ganz gro├če Klasse. Ich bringe euch bei Bedarf auch gerne Produkte aus Deutschland mit.

Ansonsten bin ich f├╝r Bar-Tipps in Klagenfurth dankbar, dort geht es die folgenden zwei Tage hin.
 

Sonder 1

Neues Mitglied
Na da l├Ąsst sich aber sicher was organisieren!
 

Sonder 1

Neues Mitglied
Hallo Kaptain wir, das Wiener Team, k├Ânnten am Mittwoch, 27.03. und ich w├╝rde vorschlagen 19.00 Uhr im The Sign, Liechtensteinstra├če 104-106 im 9. Bezirk.
 

kaptain

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Das ging aber schnell. ;)
Der 27. ist unser Anreisetag. 19 Uhr sollten wir trotz 700 km Anreise schaffen.
Ich freue mich!
 

Kuglblitz

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Hallo Kaptain wir, das Wiener Team, k├Ânnten am Mittwoch, 27.03. und ich w├╝rde vorschlagen 19.00 Uhr im The Sign, Liechtensteinstra├če 104-106 im 9. Bezirk.

Ja, da geht's bei mir auch gut. Und The Sign ist eine exzellente Wahl.
 

Sonder 1

Neues Mitglied
Das ging aber schnell. ;)
Der 27. ist unser Anreisetag. 19 Uhr sollten wir trotz 700 km Anreise schaffen.
Ich freue mich!

Fein, wir uns auch und nach der langen Fahrt wird das sicher entspannend
 

Marko

Mitglied
Hat gestern The Sign nachgeholt.

Nette loungige Atmo, im Gegensatz zu vielen anderen Bars. Wobei ich sagen muss, dass mir die klassische American Bar mit alten Ledersesseln, dunklem Holz und Musik von Frank Sinatra besser gef├Ąllt. Das war aber auch schon der einzige Kritikpunkt.

Barfood und Wasser wird ungefragt laufend nachgef├╝llt, der Service ist sehr aufmerksam und v.A. kompetent. Die Cocktails waren eine Wucht, ich selbst hatte einen Sazerac und dann einen Royal Berumda Yacht Club, beide waren super. Bei ersterem habe ich mir erst den Wild Turkey Rye gew├╝nscht, da dieser leider aus war habe ich auf Willet umdisponiert. Die Portionen waren ziemlich gro├č, sehr sch├Âne Gl├Ąser.
Ein Freund hatten einen Himbeer Thymian Smash im riesigen Makers Mark Tumbler mit einem einzigen riesigen Eisst├╝ck, ein Gedicht! Weiters gab es noch diverse Whiskycocktails mit Eisball, einen Martinez, einen Paloma im Tonkrug, einen brennenden Cocktail dessen Namen ich vergessen hatte mit Mozart Dry, Zuckersirup und Bitters im Cognacschwenker.
Jedenfalls jeder einzelne Cocktail perfekt und wundersch├Ân und speziell serviert. Die Barkarte gibt einiges her und es gibt unglaublich viele interessante Cocktailvariationen, die teiweise ins experimentelle gehen, aber sehr lecker klingen.

Bisher mein Favorit, noch vor dem Dinos. Leider nicht ganz so zentral gelegen, wie ich es mir w├╝nschen w├╝rde. Und komischerweise am Samstagabend ziemlich wenig los, die Bar war teilweise halb leer. Wir waren ca. von 22:00 bis 0:30 dort.
 

meoled

aktives Mitglied
Wenn du es nicht eh schon kennst, schau doch auch mal in der Halbenstadt vorbei. F├╝r mich gemeinsam mit The Sign die beste Bar in Wien.

Was anderes: kann man vielleicht diesen Artikel hier und den (Klick) vielleicht zusammenlegen?

MfG
 

Marko

Mitglied
Nun war der Red Room am Stubenring dran. Eigentlich wollte ich die Halbestadt besuchen, war mir jedoch an dem Tag zu weit vom Zentrum entfernt.

War schon seit Jahren nicht mehr dort, die Location sieht aus wie ein Bordell aus den 60ern, alles in rotem Samt mit wei├čen M├Âbeln. :)
Musik ist eher funky und gegen Mitternacht wird es etwas voller und auch lauter, macht aber nix. Zigarren darf man rauchen, bieten eine solide Cocktail- und Spirituosenauswahl und der Barkeeper war auch sehr kompetent. Habe einen Manhattan genossen, wurde bei der Bestellung auch gleich gefragt ob ich ihn eher dry oder s├╝├č will. Auf Wunsch wurde dann ein Wild Turkey Rye vermixt, statt dem Jim Beam Rye, erstaunlicherweise ohne Aufpreis. Serviert wurde in geeistem Martiniglas, perfekt!
Als zweiten Drink gab es einen und meinen allerersten Pisco Sour: Ein Gedicht, ich muss drigend Pisco kaufen!
 

Maruu

Neues Mitglied
Auch uns hat es am vergangenen WE nach Wien verschlagen. Getestet haben wir 3 Bars an 3 Abenden. Klarer Sieger meiner Meinung nach: The Sign. Super Service, klasse Drinks und ein super Team hinter dem Tresen. Wir haben ausgibig mit dem Bartender und einer netten Dame neben uns gequatsch.

Zweite Bar ist die Halbestadt. Ebenso sehr gute Cocktails und nette, kleine Bar. Auch das Team war sehr zuvorkommend. Die richtige Stimmung ist bei uns aber irgendwie nicht aufgekommen, dies kann aber beim n├Ąchsten mal wieder ansers sein. (Respekt an den Bartender der auf so kleinem Raum arbeitet ;))

Im Dinos waren wir nur einen Drink lang. Der Grund: Zu hektisch, zu viel Free-Pouring und leuchtende Kirschen und zu schlechte Cocktails. Vielleicht haben wir einen schlechten Tag erwischt, uns hat es aber leider nicht gefallen.

Daher meine Empfehlung: The Sign und Halbestadt. Beide liegen ca. 5 Gehminuten auseinander und sind somit auch wunderbar an einem Abend kombinierbar.

Gru├č

Maruu
 

Metalking

Neues Mitglied
Ich war auch schon in allen drei Bars (Halbestadt mehrmals).
The Sign ist halt die komplette Nerdnummer, aber auf sehr angenehme Weise. Der Wahnsinn auch wie schnell und auf den Punkt die Drinks bei voller Bude daherkommen.
Die Halbestadt Bar trumpft mit Klassikern und deren Variationen auf. Absolute Elite bei spirituosefokusierten Drinks. Gastgebertum auf allerh├Âchstem Niveau. Eher verhaltene, aber dem Konzept entsprechende Stimmung.
Dino┬┤s ist die Rock n Roll Nummer unter den Dreien. Voller Laden, tolle Stimmung, ansolut amerikanisch.
Drinks waren super balanciert, wir bekamen tolle Empfehlungen und Heinz ist einer der sympatischsten und witzigsten Bartender, die ich bisher kennenlernen durfte.
 

Marko

Mitglied
Ist hier noch was los? Ich war die letzten Jahre kaum mehr in Cocktailbars unterwegs, sondern habe eher daheim gemixt und w├╝rde nach dem Lockdown gerne mal die aktuellen Bars aufsuchen.

Meine zwei Lieblingsbars waren damals am Ende meiner intensiven "Barkarriere" (2015-2017) die Loosbar (prim├Ąr spontan unter der Woche) und das The Sign (am Wochenende mit Reservierung). Barflys ist auch sehr solide.

In der Silverbar war ich mal vor einem Jahr, sehr gut und extrem netter Keller, der uns am Ende sogar eine Runde ausgegeben hat.

Das Krugers hat mich eher wenig gesehen, da die Cocktails immer schw├Ącher wurden, viel zu kurz geshaked etc. Auch vom Dinos war ich dann eher entt├Ąuscht, das Ambiente und die Drinkqualit├Ąt hat mich mit der Zeit eher entt├Ąuscht.

Das Robertos habe ich ein paar mal aufgesucht, das war solide, wenn auch recht gestopft voll. Das Kleinod wollte ich mehrmals aufsuchen, war mir aber immer zu voll. Ich mag lieber eine gediegene Atmosph├Ąre, dieses Platzangstegef├╝hl geht nur in der Loosbar.

In das T├╝r7 habe ich es bisher nicht geschafft...

Gibt's sonst noch aktuelle (Geheim)tipps?
 

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